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雞白痢是由雞白痢沙門氏菌引起的敗血性傳染性疾病,主要危害雞和火雞,雛雞以白痢、精神倦怠為主要癥狀,成雞以局部感染、慢性以及隱性感染為主。雞白痢沙門氏菌不僅通過飲水、空氣、飼料等進行群間水平傳播,也能通過種雞垂直傳播給下一代。該病危害較大、分布較廣,在世界各地均有發(fā)生,是危害養(yǎng)雞業(yè)最嚴重的疾病之一。
1流行特征
雞白痢一年四季都可發(fā)生,對各個品種、不同的日齡的雞都有易感性,雛雞在2-3周齡的發(fā)病率以及死亡率為最高。雞白痢的傳播主要是以帶菌雞為傳染源,最常見的是帶菌蛋進行傳播,帶菌蛋在孵化的過程中形成死雞胚,也有孵出成為病雛雞,病雛雞進而通過病菌污染飲水、飼料、孵化器、育雛器再次傳播。
2臨床特征
胚胎感染一般在孵化后期或者出雛期,可見死亡的胚胎和弱雛。胚胎感染出殼的健康雛雞表現(xiàn)為嗜睡、腹部膨大、衰弱、食欲喪失。雛雞在5-7日齡發(fā)病,第2-3周的死亡率為最高,可造成20%~30%的死亡。第3-4周齡以后,雖然發(fā)病但是死亡較少。主要表現(xiàn)是食欲下降、精神沉郁、羽毛蓬松、低頭縮頸。最常見臨床表現(xiàn)為下痢,常見為灰白色糞便,泄殖腔周圍羽毛常常被糞便污染。病雛排便困難,可見努責、呻吟,生長發(fā)育遲緩,康復雞也能成為終身帶菌者。青年雞白痢一般多見于40-80日齡,雞群食欲精神適中,但依舊出現(xiàn)食欲不振、下痢等雞只,也會出現(xiàn)突然死亡的情況。若雞群衛(wèi)生環(huán)境較差、飼養(yǎng)管理松弛,氣候突變,飼料突然改變也可使得加強本病的發(fā)生和死亡,且該病的病程較長延至20-30d。成年雞白痢大多是由雛雞白痢的帶菌者轉(zhuǎn)化而來,一般表現(xiàn)明顯的臨床癥狀,呈慢性或者隱形感染,對產(chǎn)蛋量影響較大,使得產(chǎn)蛋高峰低,維持時間較短,種蛋孵出率和出雛率下降。楊曉谷等報道表明,成年母雞的產(chǎn)蛋畸形率明顯提高,蛋殼質(zhì)量下降,對其種蛋的受精率有極顯著的作用。戴國俊等人研究發(fā)現(xiàn),雞白痢對母雞后代雛雞的體重影響嚴重。
3病理剖檢
因雞白痢死亡的雛雞,因急性死亡而至病理變化不明顯。病理特征較大,在心肌、肺、肝盲腸、大腸以及肌胃肌肉中有結(jié)節(jié)或壞死灶。輸尿管因充滿尿酸鹽而擴張,盲腸中有干酪樣物堵塞腸腔,有時混有血液,伴隨腹膜炎。稍大的病雛,有出血性肺炎,肺有灰黃色結(jié)節(jié)和灰色肝變。育成雞病理變化較大的是肝腫大,大于正常肝2~3倍,呈暗紅色至深紫色,表面見彌漫性小紅點或者大小不一的黃白色壞死灶,質(zhì)地脆弱,易破碎,常見內(nèi)出血,腹腔內(nèi)積有大量血水。成年雞最常見病理變化為卵泡變形、變色、質(zhì)地改變,帶有腹膜炎。成年公雞病變則表現(xiàn)為睪丸萎縮、膿腫,輸精管官腔增大,充滿稠密的均質(zhì)滲出物等。
4檢測方法
最常見的檢測方法則是雞白痢-禽傷寒沙門菌全血平板快速凝集試驗(PAT),該方法操作簡單反應快速,成本較低,適用于各類種雞場現(xiàn)場檢疫。根據(jù)動物疫病學的研究以及左秀峰等人對雞白痢桿菌雞血清抗體消長規(guī)律的檢測研究表明,蛋用種雞和肉用終極的首次最合適檢疫的時間分別是135-150日齡和140-150日齡,原因是種雞處于性成熟階段,血檢反應速度快,陽性雞檢出率高達90%~98%。血清學檢測方法對于檢測雞白痢和雞傷寒沙門菌感染有很強的區(qū)分能力,該方法能從全部雞只中檢測到特異性抗體,比PAT早一周時間,特異性和敏感性也會更高。分子生物學診斷技術(shù)以更高的特異性和靈敏性在雞白痢沙門菌病診斷上應用的越來越多,快速檢測的多重PCR檢測方法,靈敏度比普通PCR方法高出10倍,節(jié)約檢測時間42~48h。
5.1做好種雞場建設引種要選擇管理規(guī)范、品種來源純正、遺傳性狀比較穩(wěn)定、種源干凈且無垂直傳播疫病或無主要垂直傳播病的祖代種雞場引種,要求祖代場陽性率不超過0.1%。種雞場在進雞前對雞舍內(nèi)外環(huán)境、飲水進行微生物采樣檢驗,做好微生物達標的飼養(yǎng)環(huán)境。雞群實行全進全出制度,做好輸精環(huán)節(jié)的設施配置和技術(shù)規(guī)范,嚴格消毒,防止水平傳播。
5.2加強飼養(yǎng)管理育雛舍保持干燥、清潔,溫度、光照、密度適宜,較少應激。育雛的飲用水要定期檢測,確保菌落總數(shù)達標且無菌。育雛的第一周,在進水中適量添加高敏抗生素,預防雞白痢沙門菌的早期感染。飼養(yǎng)過程中,強雛雞和弱雛雞要分群飼養(yǎng),病弱雛雞盡早淘汰,按雞的日齡來合理計劃帶雞消毒時間間隔。保證雞群飼料營養(yǎng),使用易吸收的營養(yǎng)全價料,必要時可在飲水中加入抗菌藥物,藥物及時更換。
5.3加強接種免疫,做好消毒工作制定合理的免疫程序,做好免疫接種工作,疫苗注射室使用的注射器、針頭等用具需高溫消毒后方才使用,每100只雛雞更換一個針頭,每小時更換一次注射器。同時常規(guī)消毒工作也是必不可少的,進入廠區(qū)的車輛要經(jīng)過專用的消毒池,池內(nèi)的消毒液要及時更換。飼養(yǎng)員更換專用的工作服經(jīng)消毒后再進入場區(qū)。雞舍內(nèi)的飼養(yǎng)的種雞用消毒液噴霧消毒,一周1-2次,場區(qū)內(nèi)一月2次的全面消毒,消毒液種類每周要更換使用,循環(huán)使用。孵化場也同樣需要注意消毒工作,由于蛋殼表明在適當?shù)臏囟纫约皾穸认拢?jīng)過2h即可通過蛋殼的氣孔入侵蛋內(nèi),因此孵化用種蛋收集后及時消毒,對于孵化器、蛋盤、出雛盤、種蛋車、孵化盤在入孵前后必須清潔消毒。孵化室也需要定期清潔消毒。
5.4檢疫凈化雞群用PAT對雞群進行檢測,對陽性種雞檢出并淘汰。根據(jù)雞白痢血清抗體消長規(guī)律觀察,張艷華等人認為蛋種雞雞白痢最佳凈化時機為130-145日齡,在18-20周齡進行第一次抽檢最佳,抽檢數(shù)量為10%。種公雞全檢,淘汰陽性雞后的每個月全檢一次。種母雞在40周齡進行第二次抽檢,抽檢數(shù)為10%。如雞白痢沙門菌陽性率超過0.3%,則對種雞群全檢,淘汰陽性雞,保證雞群雞白痢沙門菌陽性率低于0.3%。在檢疫過程中需要注意的是:①檢測應在室溫20℃~25℃的條件下,雞產(chǎn)蛋完的下午進行。②抗原按規(guī)定保存,注意查看是否過期,回溫后方可使用。③注意采血針頭與取血環(huán)更換與消毒,防止交叉感染。④檢測前對雞舍內(nèi)環(huán)境全面消毒,保證檢測的準確性。⑤檢測前飼料與飲水不得加入抗菌藥物,避免抑制抗體產(chǎn)生,導致陽性雞漏檢。對于淘汰的陽性雞,一律淘汰,及時處理。
5.5做好防鼠工作防鼠是切斷雞白痢沙門菌傳播最重要的手段,可以通過觀察監(jiān)測舍內(nèi)外建筑墻體周邊是否有鼠洞、飼料有無被盜、雞群是否被咬、廠區(qū)內(nèi)是否有鼠糞等情況來判斷老鼠的密度以及活動方位,根據(jù)鼠群的活動范圍以及鼠群密度在雞舍、料庫、水源和場區(qū)內(nèi)外設置長期的鼠誘站,投放滅鼠藥。及時清理垃圾、修復門縫,對廠區(qū)內(nèi)已有的孔洞及時封閉,減低入侵機會。定期對雞舍、料庫、場區(qū)內(nèi)進行檢查。當然,除了做好防鼠工作以外,滅蠅、滅蚊以及及時驅(qū)趕野鳥防其筑巢工作。
作者:李奎 李會會 王丹 楊景晁 單位:北京市華都峪口禽業(yè)有限責任公司