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畜禽排泄物對(duì)環(huán)境污染的措施范文

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畜禽排泄物對(duì)環(huán)境污染的措施

《河南農(nóng)業(yè)雜志》2014年第三期

一、對(duì)大氣的污染

據(jù)統(tǒng)計(jì),一個(gè)年出欄1萬(wàn)頭的豬場(chǎng),每小時(shí)可排出近16kg氨氣、1.5kg硫化氫氣體,3kg粉塵,這些物質(zhì)的污染半徑可達(dá)5km,而塵埃和病原微生物可隨風(fēng)傳播30km以上。當(dāng)排出量超過(guò)大氣的自凈能力時(shí),就對(duì)人和動(dòng)物造成危害。

二、對(duì)畜禽排泄物的綜合防控措施

(一)對(duì)畜禽排泄物的直接處理1、加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生消毒措施。定期噴灑消毒藥是殺死畜禽糞便中毒菌最直接、最有效的方法,常用的消毒藥品有:2%火堿溶液、0.3%的過(guò)氧乙酸溶液、10%石灰乳溶液、0.1%的高錳酸鉀溶液等,消毒過(guò)的糞污不可直接排放,必須進(jìn)行無(wú)害化處理。2、微生物處理技術(shù)。主要依靠微生物對(duì)畜禽排泄物中有機(jī)物的降解作用,來(lái)降低對(duì)環(huán)境的污染程度。主要包括厭氧生物處理、好氧生物處理和綜合處理。第一,厭氧生物處理。如,沼氣池,可大量除去可溶性有機(jī)物,而且可殺死傳染性病菌。第二,好氧生物處理。主要用于在糞污施肥前進(jìn)行的暴曬和充氧處理,一般經(jīng)過(guò)3~4d的連續(xù)有氧處理,可減少化學(xué)需氧量三分之一以上。第三,綜合處理。主要用于對(duì)污水的處理,主要包括固液分離、沉淀池處理、酸化池調(diào)解和厭氧池處理,最后進(jìn)入水生植物塘過(guò)濾吸附,從而達(dá)到達(dá)標(biāo)排放。

(二)對(duì)畜禽排泄物的間接處理畜禽排泄物中的殘留成分主要來(lái)自飼料,因此可以通過(guò)一定的途徑提高飼料轉(zhuǎn)化效率,減少排泄物的絕對(duì)量和有毒有害成分含量。1、添加飼用酶制劑。研究表明,在飼料中添加酶制劑可使畜禽對(duì)飼料的消化率提高,生長(zhǎng)速度提高;可水解植酸鹽,釋放出無(wú)機(jī)磷鹽為動(dòng)物吸收利用,可以減少糞污中磷的排出量,由于消除了植酸鹽對(duì)鋅、錳、銅等元素的螯合作用,還能提高這些礦物質(zhì)的利用率。2、添加合成氨基酸。利用氨基酸平衡營(yíng)養(yǎng)技術(shù),可在日糧中添加合成氨基酸以降低粗蛋白質(zhì)含量,進(jìn)一步減少氮的排出量。研究表明,與20%粗蛋白含量的日糧相比,16%粗蛋白的仔豬日糧中添加賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸,氮的利用率可提高13%,氮排出量降低3%,同時(shí)還可節(jié)省天然的蛋白質(zhì)飼料資源。3、控制排泄物中氨氣水平。目前,控制畜禽排泄物中氨氣水平的產(chǎn)品有絲蘭提取物、鈣化物等,絲蘭屬植物提取物的活性成分可以直接結(jié)合氨、硫化氫和甲基吲哚等有害氣體,并可促進(jìn)飼料分解,提高腸道的消化機(jī)能,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,同時(shí)可以抑制微生物區(qū)系尿素酶的活性,從而抑制尿素的分解。試驗(yàn)結(jié)果表明,在飼料中添加絲蘭提取物可減少動(dòng)物排泄物中30%左右的氨氣含量。

三、畜禽排泄物的合理利用

(一)發(fā)酵主要用于肉牛糞便的一種處理方式,即通過(guò)建設(shè)糞肥處理車間和發(fā)酵池,配備翻堆機(jī)、菌種噴灑儀等設(shè)施對(duì)牛糞進(jìn)行粗加工處理,處理后的牛糞可用于農(nóng)田、果園。方法是將鮮牛糞收集到糞肥車間的發(fā)酵槽內(nèi),適時(shí)進(jìn)行翻堆、噴灑菌種,控制相對(duì)濕度為70%左右,形成良好的發(fā)酵環(huán)境,使微生物大量繁殖,牛糞中的有機(jī)物分解為能被植物吸收的無(wú)機(jī)物和腐殖質(zhì),抑制臭氣產(chǎn)生。同時(shí)發(fā)酵的溫度可達(dá)50~70℃,可殺滅牛糞中的病原微生物和寄生蟲卵,減少有害氣體的排放,達(dá)到無(wú)害化處理的目的。

(二)多重利用將牛糞、豬類、雞糞按一定比例制成優(yōu)質(zhì)蘑菇栽培料,種植蘑菇,再將種植蘑菇的廢渣加工成富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的生物菌糠飼料,飼喂牛、羊、豬等。多次循環(huán)重復(fù)利用,不僅治理了各類養(yǎng)殖場(chǎng)的污染,還充分利用了資源,創(chuàng)造出新的更高的經(jīng)濟(jì)效益。

(三)熱噴處理先將糞污日曬,使水分含量降至30%,然后裝入熱噴機(jī)中,在壓力為8kg、溫度為212℃左右的蒸汽中蒸3~4min,在壓力增加至0.39mpa~1.18mpa時(shí),突然噴放,即成熱噴畜禽糞便,似魚粉樣,具有消毒、滅菌、除臭、適口性好等特點(diǎn)。

(四)還田目前,糞便經(jīng)過(guò)處理后作為肥料還田利用是最有效的途徑,即將畜禽排泄物經(jīng)過(guò)一系列的生物發(fā)酵處理,產(chǎn)生沼氣,最大限度地回收能源,以能源開(kāi)發(fā)為核心,以沼渣、沼液的還田利用為紐帶,以多種園藝種植利用為依托,大幅度提高畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物綜合利用效益,消除畜禽養(yǎng)殖廢棄物產(chǎn)生的環(huán)境污染。

總之,由于環(huán)境保護(hù)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻,以及經(jīng)濟(jì)和能源條件的諸多限制,解決畜禽排泄物對(duì)環(huán)境污染問(wèn)題任重道遠(yuǎn),實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,改善生態(tài)環(huán)境問(wèn)題是當(dāng)前畜牧工作者的重中之重。

作者:林福麗單位:商丘市梁園區(qū)畜牧局

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