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《吉林蔬菜》2017年第Z1期

摘要：綜合運用各種農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，包括選用抗病的品種、培育無病壯苗、嫁接、改良和肥化土壤、清潔田園、加強管理、立體種植、無土栽培等技術(shù)，有效地防治病蟲的發(fā)生和危害。

關(guān)鍵詞：棚室;蔬菜;病蟲害;防治技術(shù)

1選用抗病的優(yōu)良蔬菜品種

選用抗逆性強、抗（耐）病蟲危害、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的蔬菜品種，是防治蔬菜病蟲危害，獲取蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的最經(jīng)濟有效的途徑。由于不同的蔬菜品種，其抗病蟲的能力不同；同時抗病品種的表現(xiàn)也會因地而異。所以在應(yīng)用抗病品種時，必須對其抗性和豐產(chǎn)性能進行綜合考慮，應(yīng)針對當(dāng)?shù)嘏锸沂卟酥饕那秩拘圆『Γx用與栽培季節(jié)及栽培方式相適應(yīng)的高抗或多抗型的優(yōu)良品種。

2培育無病壯苗

育苗場地應(yīng)與生產(chǎn)地隔離，防止生產(chǎn)地的病蟲傳入苗床；在育苗前，應(yīng)徹底清除苗床的枯枝殘葉和雜草；做好種子和育苗床土的消毒；施用高溫腐熟的有機肥，用工廠化基質(zhì)或高溫發(fā)酵消毒的土壤來育苗；采用營養(yǎng)缽、營養(yǎng)紙袋、營養(yǎng)塊等保護根系的方法育苗；采用地?zé)峋€、釀熱物等提高地溫的方法育苗；加強苗期管理，及時處理病蟲害，剔除病苗，選用無病蟲壯苗移植。

3采用嫁接技術(shù)

由于棚室蔬菜的多年連作栽培，土壤中的病菌大量積累，導(dǎo)致土壤傳播的病害屢治不絕，這些土傳病害若用藥劑防治不但成本高，而且污染蔬菜產(chǎn)品和環(huán)境；同時，抗土傳病害的蔬菜品種選育技術(shù)難度很大，難以達到理想的效果。蔬菜嫁接苗則是目前防治土傳病害的惟一有效手段，同時，嫁接還能提高蔬菜植株的耐低溫能力，具有抗病（逆）性強、質(zhì)量好、產(chǎn)量高等特點。如：黃瓜以黑籽南瓜為砧木進行嫁接、薄皮香瓜以白籽南瓜進行嫁接、西瓜以葫蘆、瓠瓜或冬瓜為砧木嫁接，不但可以徹底解決瓜類枯萎病的危害，而且還能提高瓜類的耐寒能力和抗病毒能力，并大幅度提高瓜類的產(chǎn)量；茄子的枯萎病和黃萎病也只能通過野生性強的CRP赤茄為砧木嫁接才能夠根治。

4改良和肥化土壤

在合理施用化肥的同時，增施充分腐熟的有機肥，因為在有機肥的分解過程中，會使細菌、放線菌增殖，抑制病原菌的繁殖；施用生物菌肥，能使土壤中的有益菌大量繁殖，抑制了有害菌的擴展，同時生物菌肥中的固氮菌、解磷菌、解鉀菌可以持續(xù)不斷地為蔬菜提供營養(yǎng)，并可增加土壤的團粒結(jié)構(gòu)，土壤明顯疏松，增加土壤空隙度，土壤容重減少。按照蔬菜的目標(biāo)產(chǎn)量和土壤的有效養(yǎng)分含量進行配方平衡施肥，在施肥中，底肥與追肥要配合施用。要適當(dāng)控制氮肥、保證磷肥、增施鉀肥，以提高作物的抗病性，改善蔬菜品質(zhì)。合理噴施微肥，試驗證明鉀肥可以降低真菌、細菌的危害，硼可防治葫蘆科的白粉病，鐵可降低蔬菜苗期炭疽病菌的危害，鈣、鋅可抑制真菌病斑的擴展。

5及時清潔

田園蔬菜作物的殘枝落葉和田間雜草，往往是病蟲害的載體或潛伏之處，是病蟲害反復(fù)發(fā)生的來源之一。因此，在蔬菜收獲后和整地前都要都要及時徹底地清潔田園，將田間遺留的植株殘體、爛葉、雜草以及各種廢棄物清理干凈。在蔬菜的生育期間，也要及時清理田園，將病株、病葉、病果、枝杈及下部失去功能的老葉及時清理出田園，并集中燒毀或深埋，可很好地減少病蟲的來源。為防病菌從傷口侵入，每次清理后應(yīng)及時用藥預(yù)防。

6加強田間管理

田間管理得當(dāng)可以改善蔬菜的生育狀況，而且還能提高蔬菜的抗病能力及受害后的補償能力。調(diào)整播期可使蔬菜的發(fā)病盛期與病蟲原物的侵染期錯開，達到避免病蟲危害的目的；深翻曬土可促進病殘體、越冬病蟲原物如菌核、卵、蛹、落葉在土壤中腐爛,并能使?jié)摲诓報w上或土中的病蟲原物加速死亡，減少病原和蟲口基數(shù)；推廣高壟或高畦覆地膜栽培；在保護地菜田要推廣滴灌、滲灌、膜下暗灌，在露地菜田要推廣噴灌，嚴禁大水漫灌；對于蔬菜棚室溫濕度的調(diào)節(jié)，要實行放頂風(fēng)或腰風(fēng)的措施，避免放地風(fēng)，同時應(yīng)通過多放風(fēng)、放夜風(fēng)、放早風(fēng)、灌水后悶棚升溫后再放風(fēng)等措施來降低棚室內(nèi)的濕度；要保持棚膜的清潔，以利于透光；棚室內(nèi)施藥時，可酌情用粉劑或煙劑代替噴霧，以降低濕度；高溫易發(fā)生枯萎病、青枯病、蔓枯病，在高溫的季節(jié)里棚室覆蓋遮陽網(wǎng)，可有效減輕土傳病害及連作障礙；對于果菜類和瓜果類蔬菜，通過整理枝杈、打尖疏葉等措施，通風(fēng)透光，可促進植株生長，并減輕病蟲危害。

7高矮搭配的立體種植

首先必須有合理的栽培密度，達到既有利于個體發(fā)育，又有利于群體生長。其次，可采用大壟雙行、內(nèi)緊外松的種植形式，達到既有利于通風(fēng)透光，又便于田間作業(yè)的目的，對于田間套種的立體種植作物，必須做到合理搭配，達到互補互利的目的。例如：4行青椒套種2行甜玉米，既滿足了對青椒遮光、保濕、降溫的條件，又滿足了對甜玉米加大通風(fēng)透光的要求，能使青椒和甜玉米互惠互利，共獲豐收。另一方面蚜蟲遷飛來了以后先落到高秧蔬菜上。因此矮秧蔬菜的日灼病、病毒病、軟腐病、白斑病、霜霉病等病害明顯減輕。

8推廣無土栽培

無土栽培能夠克服不良環(huán)境因素的影響，改善和優(yōu)化栽培條件，獲得早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的蔬菜產(chǎn)品。生產(chǎn)上主要應(yīng)用的是基質(zhì)栽培。基質(zhì)栽培主要是利用有機基質(zhì)和無機基質(zhì)固定作物的根系，以營養(yǎng)液提供植物所需的養(yǎng)分，靠基質(zhì)保持、供應(yīng)營養(yǎng)液和空氣，協(xié)調(diào)水、氣、肥的關(guān)系和平衡。無土栽培蔬菜，不僅可以避免土壤傳染的病蟲害及連作障礙，而且與土壤栽培相比，具有減少農(nóng)藥用量、提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量、省水、省肥、省工的特點，還可以在不適于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地塊進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并適合在溫室內(nèi)立體種植，實施蔬菜的工廠化生產(chǎn)。

作者：劉家群 單位：黑龍江省雞西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所