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《農業技術與裝備雜志》2014年第二十四期
1腐爛病癥狀
腐爛病主要危害蘋果樹枝干,也可侵害果實。枝干受害致使皮層腐爛壞死,主要有潰瘍型和枝枯型2種癥狀類型。
1.1潰瘍型腐爛病癥狀潰瘍型多在樹干和大枝上發生,以結果樹主枝與枝干分杈處最多。春季病斑初起時呈圓形或橢圓形、紅褐色、水浸狀,幾天后皮層組織變得松軟,伴有黃褐色汁液流出,有強烈的酒糟味,是該病的顯著特征。后期病部失水凹陷硬化,呈灰褐色至黑褐色,病健交界處裂開。病皮上產生很多小黑點,天氣潮濕時,小黑點上涌出橘黃色、膠質狀孢子角。發病嚴重時,病斑擴展環繞枝干一周,受害部位上的枝干干枯而死亡。
1.2枝枯型腐爛病癥狀枝枯型多在2~4年生的小枝條、果臺、干樁等部位發生,以剪口處最多。病斑形狀呈不規則、紅褐色,很快擴展環繞一周,致使整枝枯死。后期病部也出現黑色小粒點。在生長衰弱的樹上,枝枯型癥狀尤為明顯,可致主枝或整株發病而枯死。
1.3果實受害癥狀果面上產生暗紅褐色、圓形或不規則形病斑,有輪紋,邊緣清晰。病部腐爛并帶有酒糟味,病皮易剝離。病斑中部常形成小黑點,潮濕條件下也涌出橘黃色、膠質狀孢子角。
2蘋果樹腐爛病防治方法
蘋果樹腐爛病的防治要貫徹“預防為主,綜合防治”的植保原則,結合果樹無公害生產規程,優先使用農業防治技術、物理防治技術、生物防治技術,即改善果園生態環境,加強果樹栽培管理,增強樹勢;發病時,有選擇性地使用高效、低毒、低殘留化學農藥進行防治,搞好預防、保護、治療3個環節,主要采取以下10項措施。
2.1深翻改土,合理施肥
2.1.1增施有機肥大部分果農在施肥方面都存在“重施化肥、輕施有機肥”的錯誤思想觀念和認識問題,致使果園有機肥投入不足,影響果樹生長和果品品質,所以要在頭年初冬或翌年早春,結合果園深施有機肥而進行擴穴深翻,即在定植穴外挖環狀溝或放射狀溝,溝深60cm左右,溝長到樹冠邊緣,溝寬一般在80cm左右。土壤回填時摻混有機肥,表土放在底層,底土放在上層。按照生產1kg果施2kg農冢有機肥的施肥標準來增施有機肥,一般每0.067hm2果園施用農家肥3000kg,有條件的每株果樹再增施優質有機肥5kg,保持果園土壤有機質含量在1%以上。
2.1.2追肥根據果樹各階段的養分需求特點,在需肥生理旺盛期,樹冠下開20cm深溝來及時追肥。每年追肥2次,第1次在開花后施磷酸二銨40kg/0.067hm2;第2次在果實膨大期施硫酸鉀20kg/0.067hm2。
2.1.3葉面噴肥在果實著色前,噴施質量分數0.3%的磷酸二氫鉀。
2.2適時灌溉,保證“四水”果園灌水應根據果樹生長結果情況、土壤墑情及氣候狀況來進行,防止早春干旱。一般每年應保證“四水”,即花前水、花后水、果實膨大水和封凍水。提倡采用滴管和噴灌技術,既節水又能灌溉均勻;忌大水漫灌而使果園內積水。
2.3疏花蔬果,控制結果量嚴格進行疏花蔬果,每0.067hm2果園的結果量控制在1500kg左右,運用距離法確定留果量多少。
2.3.1疏花大多果農都存在惜花輕疏觀念,應按照產量指標嚴格疏花疏果。疏花在花蕾分離期到盛花期之間進行,依據花量進行,一般間隔25cm選留1個粗壯花序,然后把其他多余花序全部疏除。
2.3.2疏果正確安排留果位置,保證果實健康生長。在落花后1周到1個月之間進行疏果。一般按枝距25cm留中心果,將多余的幼果全部疏除,留果應選果形端正、中長果枝上著生的果實,適當選留下垂果枝上的果及少量側向生長的果,及時疏除畸形果、蟲果和梢頭果。
2.4適度修剪,調整樹勢為了促進果樹樹體健康生長,積累營養,要進行適度修剪。修剪過輕,一味輕剪長放,留枝過多,易造成樹冠蔭郁密閉,通風透光性差、枝葉細小、植株早衰;修剪過重,易造成傷口過多,不利于樹勢的增強。在修剪過程中,要將所有鋸口和剪口用康復劑原液或腐必清乳劑3倍液進行涂抹保護,加速傷口愈合,以防腐爛病菌乘機侵入傷口而造成感染。
2.5清潔果園,減少病原果園中的枯枝落葉是蘋果腐爛病菌最佳的越冬場所,成為第二年發病的病原,所以在冬季或早春,要結合整枝修剪及時清除枯枝、病枝、病皮、病葉、僵果等,并帶出果園集中燒毀或深埋,從而減少病菌的初侵染來源。
2.6及時防治病蟲害,保證樹勢健壯早期落葉病、紅蜘蛛等易造成果樹樹葉的脫落,降低樹體光合效率,造成樹勢衰弱。要及時防治枝干病蟲害的危害,增加樹體的營養積累,保證樹勢健壯。早期落葉病,用質量分數50%甲基托布津可濕性粉劑800~l000倍液,或70%代森錳鋅膠懸粉500倍液進行防治。紅蜘蛛,在每百葉活動螨量100頭時噴藥防治。推薦使用質量分數25%三唑錫1500倍液和5%嘧螨酯2000倍液(或1.8%阿維菌素4000~5000倍液)等藥劑進行防治。
2.7樹體樹干噴涂藥劑,積極預防腐爛病在入冬初期和翌年早春(果樹萌芽前),對全樹各噴一次質量分數4%農抗120水劑200倍液,或5%菌毒清水劑100倍液,增加果樹保護屏障,可以有效預防蘋果樹腐爛病的發生和擴散。為加強樹體保護,6月中旬選用質量分數4%農抗120水劑30倍液(或腐必清乳劑3倍液),對蘋果樹主干和大枝干進行涂抹,可對腐爛病的高發期侵染起到有效的預防和遏制作用。
2.8刮刻病斑,局部處理在秋冬季和春季,及時查找病斑。發現病斑后,可進行局部處理,有刀刮和刀刻2種處理方法。
2.8.1刀刮病斑用鋒利的刀刮除病斑,深達木質部,即在病疤周圍隨疤外形外延0.5cm左右的健康組織,用刀割一個1.0~1.5cm深達木質部的圈,將圈內的病皮和健皮全部徹底刮除,刮口要光滑、平整,要求“刮早、刮小、刮了”。刮時要在樹下鋪上塑料布,把刮下的病皮包起來,然后將其帶到果園外燒掉或深埋。
2.8.2刀刻病斑對已感染的病斑,用刀縱刻病斑,深達木質部。在刀刮或刀刻病斑后,用質量分數5%菌毒清水劑5倍液、843康復劑原液(或腐必清涂劑)涂抹病斑1次,到夏季還必須對病斑再涂抹藥劑1次。
2.9橋接復壯,恢復樹勢對病斑過大、發病較重但還有生產價值的果樹進行橋接處理。橋接一般在清明節前后進行,先將病斑刮除,果樹根部有根蘗枝條的,將根孽枝條上端與傷口上面皮層接合;沒有根蘗枝條的,另外取1截健壯枝條,將其下端接在傷口下面的皮層內,將其上端接在傷口上面的皮層內,把接口固定、蠟封,用塑料布綁扎,并在病樹根莖部位埋50cm的土堆,以提高其保濕效果。橋接的枝條數量可根據傷口大小而定,接活后,溝通上下營養,對恢復樹勢有明顯作用。
3防治效果
在蘋果樹腐爛病防治過程中,控制了農藥、化肥過量和施用不合理造成的環境污染,果園生態條件明顯好轉,實行了無公害生產,達到了果園高產、優質、高效、生態、安全、可持續發展的目的。
作者:王建軍單位:山西省長治市郊區農業委員會