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《農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息雜志》2015年第二期

1教學(xué)模式的建構(gòu)

1.1教學(xué)設(shè)計的依據(jù)課堂的教學(xué)設(shè)計是保證教學(xué)順利進行、保障課堂教學(xué)有效性的關(guān)鍵。按照教學(xué)大綱和課程要求，教師要從學(xué)生的基礎(chǔ)知識出發(fā)，依據(jù)現(xiàn)有教學(xué)條件，根據(jù)應(yīng)知應(yīng)會的指導(dǎo)思想合理設(shè)定教學(xué)目標和教學(xué)要求。

1.2教學(xué)準備分析教學(xué)大綱：認真學(xué)習(xí)和分析《高職高專化學(xué)教學(xué)大綱》對本次教學(xué)內(nèi)容的要求，正確設(shè)定教學(xué)目標；分析教學(xué)內(nèi)容：本次教學(xué)內(nèi)容在化學(xué)中的地位和作用，并注意與舊課和新課的聯(lián)；分析學(xué)情：將學(xué)生設(shè)為課堂的主體，通過觀察、談話和回答問題等情況的充分了解學(xué)生的認知水平，已經(jīng)掌握哪些能力，還需具備哪些能力，可能遇到哪些困難或需要什么幫助；教具準備：為使教學(xué)順利進行，做好有效必要的課堂輔助教學(xué)器具、環(huán)境和媒體資源等的準備。

1.3教學(xué)目標及重、難點的設(shè)定教學(xué)目標是教師教學(xué)活動的靈魂，是規(guī)定課堂上教與學(xué)全過程的綱領(lǐng)，是評量學(xué)生學(xué)習(xí)表現(xiàn)或?qū)W習(xí)后能夠達到的預(yù)期效果的依據(jù)。因此，教學(xué)目標應(yīng)該根據(jù)大綱要求，依據(jù)學(xué)生學(xué)情科學(xué)、合理地制定，不宜過多。教學(xué)目標包括知識和技能、過程和方法、情感和態(tài)度這三個方面有機結(jié)合。教學(xué)重點是教師根據(jù)教學(xué)大綱要求對教學(xué)內(nèi)容本身確定的重點講解的知識點，在高職化學(xué)學(xué)習(xí)中有重要地位。學(xué)習(xí)難點是針對學(xué)生的實際情況在對問題的探究過程中可能存在的難于理解和掌握的知識，要具體分析其成為學(xué)生學(xué)習(xí)難點的原因，便于教師應(yīng)用可行的教學(xué)方法。

1.4教學(xué)過程的模式設(shè)計（1）創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣。探究式與參與式教學(xué)的載體和核心是問題，所有的學(xué)習(xí)活動都是圍繞這一問題展開的，這就要求教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和目標精心設(shè)計難度適中的問題。同時，為了調(diào)動學(xué)習(xí)者參與問題探究的積極性，教師要盡量創(chuàng)設(shè)有趣的教學(xué)情境，這樣更能把學(xué)到的知識內(nèi)化為能力。例如：設(shè)計新穎的導(dǎo)入語、展示教學(xué)圖片、播放課件或錄像等多媒體文件、實驗演示等方式調(diào)集學(xué)生全部感官，激發(fā)聯(lián)想和對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣與好奇心，從而使學(xué)生在原有知識與新知識間建立聯(lián)系并進入學(xué)習(xí)狀態(tài)。（2）學(xué)生自主探討，教師實時點撥。在自主學(xué)習(xí)討論中，教師不但是組織者，盡可能提供富有開放性的探究環(huán)境，同時，作為引導(dǎo)者、學(xué)習(xí)者和參與者也要參與到學(xué)生的學(xué)習(xí)討論中去。首先，教師幫助學(xué)生選擇合理的探究方法和計劃，引導(dǎo)學(xué)生自己學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)問題、動手實驗或查閱資料去尋找問題的答案，每個同學(xué)都可以提出不同的觀點并清晰的表達出來，大家共同探討。其次，在探討過程中教師應(yīng)參與其中共同探討學(xué)習(xí)，在學(xué)生遇到難題時適時點撥、啟發(fā)，引導(dǎo)探究方向正確。最后，要保證每個不同層次的學(xué)生都能參與其中。（3）分組討論，協(xié)作交流。自主討論過后進行組討論。分組時要注意學(xué)生的特點盡量做到能力的“強”“弱”互補，性格的“動”“靜”結(jié)合，要注意處理好教師的“引”與學(xué)生的“探”之間的關(guān)系，既不能放任也不能引的過多。小組內(nèi)討論時學(xué)生把自主探究中的收獲拿到小組中與成員分享交流，把彼此的感受傳遞給對方，思維碰撞才能激發(fā)創(chuàng)造的火花。同時，教師要深入了解討論的焦點，化解遇到的難點及意見的分歧，達成共識，討論進程并給予適當?shù)闹笇?dǎo)。在組間交流時，各組派代表向全班匯報小組討論成果及提出方案進行組間交流，教師和其他組可以對該方案提出適當意見和建議，把存在的問題和模糊認識提出來全體共同探討，大膽質(zhì)疑在此期間，教師對每位同學(xué)的發(fā)言要給予鼓勵和贊賞，讓每一位都享受到成功的喜悅，尤其要注意捕捉后進生的“閃光點”，鍛煉合作意識，語言表達能力，促進創(chuàng)造思維的發(fā)展。（4）基于過程的評價和總結(jié)。課堂學(xué)習(xí)評價是對教學(xué)目標的學(xué)習(xí)效果的一種動態(tài)評價，要有知識點和技能的簡要回顧，知識面的拓寬及前后銜接，學(xué)生情感和態(tài)度的評價等。在評價和總結(jié)中，可以教師評價也可小組互評，或利用一定的評價工具，如全班提問、小組總結(jié)、課外實踐、實驗實習(xí)等。學(xué)生也要反思自己學(xué)到哪些新知識，在小組中做了什么貢獻等，這也提高了學(xué)生的自我認知能力。最后，教師把大家存在的沒有解決的共性問題進行梳理，進一步引導(dǎo)和啟發(fā)，幫助學(xué)生找到答案。把所學(xué)知識進行拓展應(yīng)用于實際，解決一些簡單問題。例如：講授鹵素及其化合物時，可以用實驗告訴學(xué)生生活中的自來水是怎樣進行消毒殺菌等問題；講到乙醇時可以通過實驗告訴學(xué)生乙醇在人體內(nèi)是如何分解為乙醛、乙酸的，進而對人體造成傷害等。

2教學(xué)模式的實施

本課題以黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的食品檢測專業(yè)、生物技術(shù)專業(yè)的高職生作為試點班，，選擇生物制藥專業(yè)為對比班，以高職有機化學(xué)課程為研究內(nèi)容，對化學(xué)進行探究式與參與式教學(xué)模式可行性和應(yīng)用效果進行對比實際研究。課題研究采用調(diào)研國內(nèi)外資料，問卷調(diào)查、訪談、現(xiàn)場實施等研究方法探尋教學(xué)效果。

3研究結(jié)果與結(jié)論

3.1研究結(jié)果經(jīng)過一年的實際教學(xué)研究，對實驗班和對比班分別在開學(xué)初、本課題實施一學(xué)期后、課題研究實施一個學(xué)年后進行了一次理論考試和操作技能檢測，實驗班和對比班的平均成績?nèi)绺奖硭尽母奖碇锌梢钥闯觯谡n題進行前，實驗班比對比班的化學(xué)平均成績理論高2.1分、操作技能低1.9分，兩個班級的平均成績差異并不顯著。在課題實施一個學(xué)期后，實驗班的化學(xué)平均成績理論提高了10.1分、操作技能提高了13分；對比班的化學(xué)平均成績理論提高了2.7分、操作技能提高了7.9分，實驗班的化學(xué)成績有明顯提高，而對比班的化學(xué)成績有所提高但不明顯。在課題實施一個學(xué)年后，實驗班的化學(xué)平均成績理論提高了18.3分、操作技能提高了33.3分；對比班的化學(xué)平均成績理論提高了7.8分、操作技能提高了19.8分，實驗班的化學(xué)成績有顯著提高尤其是操作技能。實驗數(shù)據(jù)說明，經(jīng)過一年的探究式與參與式教學(xué)模式的實踐教學(xué)，實驗班的化學(xué)成績的顯著提高與教學(xué)模式的改革關(guān)系密切，并隨著時間的推移實驗班的化學(xué)成績和動手能力在加速提高，而對比班的學(xué)生只是基本掌握了在此時間段應(yīng)該掌握的基礎(chǔ)知識，對于再延伸的知識學(xué)習(xí)起來較難。

3.2討論結(jié)論通過對本課題內(nèi)容的實踐和應(yīng)用效果進行分析、研究和討論可以得出：探究式與參與式教學(xué)方法在高職化學(xué)教學(xué)中的實施對培養(yǎng)高職學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力、提高化學(xué)成績和動手操作能力等方面已漸顯其優(yōu)越性，能夠有效增進學(xué)生自主學(xué)習(xí)、協(xié)作交流能力和創(chuàng)新能力。化學(xué)是一門既包括系統(tǒng)的理論知識學(xué)習(xí)，又有大量的實驗操作內(nèi)容的實踐課。本課題的教學(xué)改革尤其適合化學(xué)的實際教學(xué)情況，創(chuàng)設(shè)情境有助于學(xué)生思考，確定學(xué)生是教學(xué)過程的主體，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了高職化學(xué)教學(xué)效率。在高職化學(xué)教學(xué)中實施探究式與參與式教學(xué)模式給化學(xué)教學(xué)帶來了比較積極的影響。在課后的訪談中，實驗班的其他任課教師普遍認為該班的學(xué)生上課時比其他學(xué)生愛思考并善于思考，這個探究式與參與式教學(xué)模式也給教師們提供了一個可參考的藍本，對其他課程的教學(xué)改革有著重要的參考價值，同時為貫徹素質(zhì)教育提供重要的參考。

作者：李士華 單位：黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)部