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摘要:
商務英語是一個實踐性很強的專業,但是在學校學習的理論知識也很重要:理論知識是實踐操作的基石,同時理論知識的強化與運用需要通過實踐活動去見證。因此,除了基本理論知識的學習和教材的講解,實訓是教學的重要環節。實訓活動能夠培養學生綜合運用所學知識的能力;通過所學理論知識分析和解決問題,能夠幫助學生將所學理論知識轉化成實際工作場合的運用能力。該文探討如何通過專業實訓培養學生在實際操作中的能力,從而使學生明確日后工作崗位需要的技能。
關鍵詞:
商務英語;專業實訓;實訓模式
中等職業技術學校教育與普通中學教育最大的不同點就是中職教育要學習專業的知識與技能。專業知識的學習可以從書本上及教材上習得,但專業技能的習得卻要依靠實際的技能練習與操作。因此職業教育的核心是實訓教學。商務英語的培養目標是:培養扎實的英語語言理論知識和較強的英語口語交際能力,以適應全球經濟一體化的需要,特別是我國加入世界貿易組織后商貿活動第一線工作的需要,能夠勝任外企、外貿、金融等涉外商務工作、語言服務工作和文秘工作的復合型、應用型中高級商務英語專業人才。培養中等職業教育商務英語專業學生的綜合應用能力,必須通過理論教學加實訓環節來完成。商務英語專業的教學應根據本專業人才培養的目標,在深入了解貿易實務流程及職業崗位對從業人應具備的能力與素質要求的基礎上,在學校的課程設置上就應該注重專業技能的培養,如開展專項課程實訓、綜合實訓、頂崗實訓等要求依次遞進的實訓模式,通過實訓把理論知識上升到技能操作層次,提高學生的就業率。
1專業商務英語實訓教學的要求與目標
商務英語培養目標所要求的基本知識有基礎英語、商務英語聽說、國際貿易與進出口貿易、商務單證、商務函電、商務禮儀等方面的知識。但這些商務領域的知識實踐性比較強,所以商務英語專業教學經常是“知識+技能”的一個模式。下面就依據商務英語專業的課程設置及各項專業實訓內容進行分類,提出具體的要求與目標,旨在提高學生的的技能操作運用能力。
1.1商務英語函電實訓的要求與目標商務英語函電課程的教學宗旨為:培養學生在處理進出口業務中的一般商務往來函電、簽訂合同或填寫有關單證中英語的運用能力。通過函電的學習使學生對國際商務英語函電的基本知識有了一定的掌握,對外貿函電的各種行文方法和模式有了熟練的應用,對各種專業術語也有了進一步的運用,從而提高了學生在進出口貿易工作中正確書寫外貿函電的水平與能力。實訓內容可劃分為詢盤、發盤、還盤、接受的撰寫;支付方式的選擇與確認;包裝、標記信函的撰寫;裝運、保險單、通知的撰寫等。
1.2商務單證實訓要求與目標商務英語單證是商務英語專業的核心課程之一,是學生應當具備的知識和掌握繕制國際進出口業務單據技能的課程之一,在商務英語專業的學習中,有著非常重要的地位。這項課程主要講述外貿單證的概念、種類以及各種單證的基本內容與格式,以及制單、審單的基本要求與方法。
1.3企業參觀學習與頂崗實訓要求與目標通過企業參觀使學生對實習單位組織機構設置、職能分配及相關崗位部門的運作方式有直觀的了解;在企業頂崗實習則讓學生融會貫通地將所學專業知識靈活地運用在實際工作中,從而提高學生的綜合工作能力和擇業能力。
2專業商務英語實訓模式
2.1企業參觀見習依托本地服裝企業較多的優勢,可以聯系企業帶本專業學生參觀企業經營運作的流程,讓學生對外貿業務流程有一定具體的認知。學生企業參觀學習回來后都反映,在商務英語課堂上學習的進出口貿易實務、商務單證、商務函電和商務禮儀等課程都相當實用,在企業貿易實務中此類知識運用很廣泛。但與此同時,課本知識和實際業務中的操作還是有一定的出入,在企業參觀見習中不僅強化了學生的理論知識,也能理論聯系實際,同時也能發現自己在學校學習中的缺漏點,教師要鼓勵學生在以后的學習中更有針對性地學習專業知識。
2.2單項實訓針對不同課程的教學目標與要求開展針對性的實訓,例如進出口貿易實務與單證,通過實訓使學生在學習國際貿易基本理論的基礎上能更加熟練地掌握進出口實務的基本流程,主要為進出口貿易合同的商訂與履行,運輸保險業務的辦理,國際貨款的收付辦理、報關報檢的辦理,出口單證的制作、審核辦理等。通過學生分組分工分角色的操作,形成一條進出口貿易業務的操作鏈條。六個同學一組,分別扮演買方、賣方、運輸公司、保險公司、銀行和海關人員,自己設定買賣商品的各項事宜,并完成一系列的業務操作。通過這個實訓操作,學生明確掌握貿易實務的交易流程,在自己角色扮演的討論合作中,對于商品條件的各項要求的磋商,付款方式的明確定義和發貨日期的確定等,都讓學生明白在商務業務活動必要的嚴謹和認真是非常必要的。
2.3企業中的頂崗實訓頂崗學習是商務英語專業教學中的重要組成部分,是學生提高實踐能力和專業技能的重要教學環節,是理論教學的延續。我校商務英語專業的學習在第四學期會有為期四個星期的企業頂崗實訓。針對商英就業班學生,開設了實操性較強的科目:單證實訓和電子商務。通過單證實訓課程,培養學生以單證員從業人員的角度,進行貿易環節各個單據的繕制和操作。通過電子商務課程,讓學生站在消費者的角度進行電子商務體驗,認知利用互聯網開展的各類商務活動。將本專業兩年所學的國際貿易,從實體過渡在網絡,能夠做到自主創業,開設淘寶網店,或適應目前公司、企業的電子商務產品營銷模式。針對以上兩項,聘請企業專業人員進行指導,并外派學生去企業實訓,如力高制衣廠電子商務營銷部、靚鴻達服裝有限公司跟單部。通過在企業的實訓,學生更深入了解貿易實務流程及職業崗位對從業人應具備的能力,主要分為幾個方面。
2.3.1辦公方面業務學生將所學知識進出口貿易實務、函電、單證等課程技能與知識融匯運用于商務辦公實踐中。通過企業實訓學生能熟悉辦公設備的使用,熟悉并掌握外貿企業的日常工作流程與操作,如貿易磋商、接待客戶、安排會議、介紹產品、推廣產品等;掌握外貿企業公文的基本草擬;英文商務信函的擬草及發送;商品業務信息查詢工作以及外事翻譯工作。
2.3.2外貿方面業務將所學的國際貿易理論與實務課程技能運用到企業的實際運營中,了解有關管理制度以及外貿公司的機構設置;熟悉企業外貿的類型;基本掌握外貿企業業務的工作流程;外貿企業中各個交易環節的操作流程以及相互之間的聯系。
2.3.3進出口方面業務學生將所學商務英語寫作、外貿單證、國際貿易、電子商務等課程知識與技能運用于進出口實際業務中。了解在企業實訓中對國家對有關進出口貿易實施的有關規定,熟悉重要的涉外法律法規、關稅政策、外匯政策等;并對進出易的基本程序和主要操作技能有一定程度的掌握。在企事業單位工作人員的指導下,學習并掌握對外貿易中業務函電的擬定、出口報價核算、交易條件的協商及合同的簽訂、貨物的托運訂艙、報檢通關、信用證的審核及貿易單證的審核;之前在校學習的理論比較枯燥的函電和單證,學生也在企業實訓中運用英語處理進出口業務往來函電、簽訂合同和制作單證的技能。
3總結
培養能適應職業崗位需要的人才,是職業教育的出發點和落腳點。為適應市場需要,中職學校商務英語專業應調整課程設置,加強專業實訓的內容,提高學生實際的操作能力,以便適應以后工作崗位的要求。通過企業參觀見習、單項實訓、企業頂崗實訓等形式,不僅能豐富商務英語專業的教學內容和形式,更多的是提升了學生的專業學習興趣,明確自己的職業要求,在各類實訓中把所學知識聯系到實際運用中,學生的綜合操作技能和職業規劃定位有了顯著地改善。
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作者:鄭珍珍 單位:均安職業技術學校