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各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)，局有關單位：

根據(jù)省、市統(tǒng)一部署，為規(guī)范發(fā)展甲魚產(chǎn)業(yè)，嚴厲打擊在甲魚養(yǎng)殖生產(chǎn)中違法使用孔雀石綠等禁用藥物和非法銷售病死甲魚行為，保障甲魚產(chǎn)品消費安全和產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展，決定在全區(qū)開展甲魚質量安全專項整治行動。現(xiàn)將有關事項通知如下：

一、指導思想

以科學發(fā)展觀為引領，全面貫徹執(zhí)行《食品安全法》和《動物防疫法》，堅持集中整治與長效機制建設相結合、行業(yè)自律與政府監(jiān)管相結合，統(tǒng)籌兼顧、突出重點，標本兼治、著力治本的原則，進一步加強甲魚產(chǎn)品質量安全監(jiān)管，嚴厲打擊甲魚養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中違法使用孔雀石綠等禁用藥物和非法銷售病死甲魚行為，促進甲魚產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

二、工作目標

以甲魚養(yǎng)殖生產(chǎn)為重點，采取宣傳、培訓、查處、整改相結合的手段，通過專項整治行動，進一步強化落實甲魚養(yǎng)殖單位（戶）的主體責任，推動病死甲魚無害化處理設施建設，加快建立甲魚產(chǎn)地質量安全可追溯機制，有效遏制甲魚養(yǎng)殖生產(chǎn)中違法使用孔雀石綠等禁用藥物和非法銷售病死甲魚行為，著力提升我區(qū)甲魚產(chǎn)品的質量水平，切實保障消費安全。

三、重點內容

（一）組織開展相關法律法規(guī)和健康養(yǎng)殖知識的宣傳培訓

重點圍繞《食品安全法》、《農產(chǎn)品質量安全法》、《動物防疫法》和《省漁業(yè)管理條例》等法律法規(guī)以及健康養(yǎng)殖、規(guī)范用藥、妥善處置病死甲魚等相關知識，組織開展培訓、宣傳，進一步提高甲魚養(yǎng)殖者的法律意識和水產(chǎn)品質量安全意識。

（二）督促建設養(yǎng)殖廢水、廢氣處理和病死甲魚無害化處理設施設備

督促甲魚養(yǎng)殖單位（戶），按照《動物防疫法》規(guī)定，在甲魚養(yǎng)殖場（特別是溫室養(yǎng)殖）內建設和配備養(yǎng)殖廢水、廢氣處理和病死甲魚無害化處理設施設備，嚴格落實病死甲魚無害化處理的各項制度，并按規(guī)定落實責任人。

（三）建立完善質量安全可追溯機制

指導督促甲魚養(yǎng)殖單位（戶），按規(guī)定如實填寫并保存好生產(chǎn)（包括甲魚的死亡數(shù)量、死因、無害化處理方法等）、用藥和產(chǎn)品銷售記錄。重點在標準化示范基地、無公害和健康養(yǎng)殖場、現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖單位中，加快推行產(chǎn)品標識和質量安全可追溯制度。

（四）嚴厲打擊違法使用禁用藥物和非法銷售病死甲魚行為

編印《病死甲魚無害化處理告知書》，發(fā)放至各甲魚養(yǎng)殖單位（戶），并做好相關法律法規(guī)的宣傳；加強現(xiàn)場執(zhí)法，重點檢查甲魚養(yǎng)殖單位（戶）執(zhí)行“三項記錄”、規(guī)范用藥和病死甲魚處置等情況，嚴厲打擊違法行為。

（五）開展“五個一”活動

1、向全區(qū)范圍內所有甲魚養(yǎng)殖場（戶）發(fā)放一份《病死甲魚無害化處理告知書》。由各鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）印制后組織人員送達至各養(yǎng)殖場（戶），并留存送達回執(zhí)。

2、對全區(qū)范圍內外塘養(yǎng)殖面積在10畝以上、溫室養(yǎng)殖面積在2畝以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(戶)各簽訂一份《農產(chǎn)品質量安全承諾書》。根據(jù)在全區(qū)范圍內開展的“我誠信、我發(fā)展”農產(chǎn)品“安保誠信”工程活動要求，由各鎮(zhèn)(開發(fā)區(qū))根據(jù)全區(qū)統(tǒng)一樣式印制《農產(chǎn)品質量安全承諾書》，與各水產(chǎn)養(yǎng)殖場（戶）簽訂，承諾書簽訂后，一份由養(yǎng)殖場（戶）上墻公示在醒目位置，實現(xiàn)向社會公開承諾，一份由各鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）農業(yè)綜合服務中心統(tǒng)一收集留存。要求于5月底前完成。

3、舉辦一次水產(chǎn)品質量安全培訓班。區(qū)農林局定于4月底前舉辦一次甲魚質量安全知識培訓班。各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)都要組織本轄區(qū)內的甲魚養(yǎng)殖戶、漁藥經(jīng)營單位分期分批開展質量安全知識培訓。要求于5月20前完成。

4、開展一次執(zhí)法檢查。區(qū)農林局將集中一周時間，組織漁業(yè)執(zhí)法、水產(chǎn)技術推廣等部門對全區(qū)甲魚養(yǎng)殖場（戶）、漁藥經(jīng)營單位開展一次檢查。重點檢查：（1）養(yǎng)殖廢水、廢氣處理設施；（2）無害化處理設施設備；（3）水產(chǎn)養(yǎng)殖“三項記錄”：生產(chǎn)記錄（包括甲魚的死亡數(shù)量、死因、無害化處理方法等）、用藥記錄、銷售記錄；（4）漁藥經(jīng)營單位的銷售臺帳、禁用藥物、假劣漁藥。

5、開展一次工作督查。5月下旬，區(qū)農林局將組織開展對各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)工作落實情況督查，重點檢查《病死甲魚無害化處理告知書》發(fā)放、《農產(chǎn)品質量安全承諾書》簽訂、甲魚質量安全知識培訓等工作落實情況。

四、工作要求

1、高度重視，加強領導。各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)要高度重視甲魚質量安全專項整治行動，切實加強組織領導，對照本次專項整治工作要求，抓緊制訂本地工作計劃，上下聯(lián)動，形成合力。

2、強化宣傳，提高意識。各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)要積極組織開展專題培訓、講座等活動，加大宣傳力度，大力普及法律法規(guī)和健康養(yǎng)殖、規(guī)范用藥、妥善處置病死甲魚等相關知識，提高養(yǎng)殖戶的遵紀守法、誠信意識和責任意識。

3、加強協(xié)調，注重實效。各級各部門要認真履行職責，加強協(xié)調配合，對排查發(fā)現(xiàn)的問題要及時開展整治，對非農業(yè)部門職責范圍內的，要及時報告區(qū)食品安全委員會辦公室。確保專項整治工作取得實效。