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第一篇：茶文化與高校英語融合研究

摘要：

在教與學之間的消極應對下，教師對課堂教學缺乏必要的創新意識，而學生則對于課堂學習漫不經心。這種相互之間的消極應對，必將形成一種惡性循環，從而最終抑制住高校英語教學效果的提升步伐。大學生對茶葉和以茶文化顯性要件為代表的品茗和茶道并不陌生，進而教師便可以引入這些顯性元素來啟發他們獲得學習精神上的感悟。同理，對于部分英語教師通過對茶文化的熏陶，來平復其內心的教學焦慮情緒，從而心平氣和地面對學生。

關鍵詞：

茶文化；高校英語；融合；實施方案

我國茶文化是我國傳統文化體系中的重要組成部分，在長期的發展中形成了一系列的思想文化內涵。這就促使筆者在思考一個問題，即能否將茶文化的思想內涵與高校英語教學相融合呢。這里所指的高校英語屬于高校公共英語，從而其教學現狀并不容樂觀。在教與學之間的消極應對下，教師對課堂教學缺乏必要的創新意識，而學生則對于課堂學習漫不經心。這種相互之間的消極應對，必將形成一種惡性循環，從而最終抑制住高校英語教學效果的提升步伐。那么茶文化在與之融合中扮演怎樣的角色呢。毫無疑問，大學生對茶葉和以茶文化顯性要件為代表的品茗和茶道并不陌生，進而教師便可以引入這些顯性元素來啟發他們獲得學習精神上的感悟。同理，對于部分英語教師通過對茶文化的熏陶，來平復其內心的教學焦慮情緒，從而心平氣和的面對學生。

1問題的提出

結合筆者的教學體會，這里提出三個方面的問題來作為鋪墊：1.1茶文化中的思想元素提煉問題這里所要解決的問題是，茶文化中的那些思想文化要件可與高校英語教學相融合。不難理解，茶文化在長期的發展歷程中，形成了諸多類別的思想文化，其中涉及到與宗教思想、人文思想、社會科學思想相互關聯。那么在與高校英語教學相融合的目的下，應與怎樣的思想相關聯呢。筆者在教學實踐中感知到，以上三種類別的思想都可以涉及，進而在高校英語教學問題導向下進行綜合應用。如宗教思想中的“禪”，便可以幫助師生完成自我反思與覺悟。

1.2茶文化思想元素融合方式問題

不難發現，茶文化中的思想文化作為一種無形的客觀精神，在缺乏一種渠道的情形下是難以被師生所接受的。這也符合人類的認知習慣，即由外及里。因此，我們還需要為茶文化中思想元素的融入尋找到適合的媒介。從現有的教學模式中可以發現，不少同行都試圖借助多媒體教學平臺，通過圖片、視頻、文字等媒介來向學生或教師釋放這種思想元素。對此，筆者并不贊同。筆者認為，建立起一種“知行統一”模式最為重要。因此，以茶文化的顯性元素作為媒介則更為恰當。

1.3二者融合預期達到的結果問題

將茶文化中的思想元素通入到高校英語教學之中，需要建立起與融入目標相契合的結果評價機制。這屬于教學管理中的控制職能，它能防止二者融合模式偏離預期目標。那么如何來建立起有效的結果評價機制呢。筆者認為，思想元素的融合最終將轉換為師生的內心信念和行動指南，所以我們必須建立起過程型評價機制。

2茶文化在融合中的模式定位

這里所需要明確的問題為，如何將茶文化與高校英語課堂教學模式相對接。需要強調的是，在探尋茶文化與高校英語教學的融合模式時，并能以創新的名義來沖擊現有的課堂教學秩序，以及師生在教與學中所建立起的偏好模式。為此，這里從以下三個方面進行模式定位：

2.1前置性植入模式定位

所謂“前置性植入模式”可以理解為，對調適英語教師的教學心態和情緒控制能力，需要在新學期開始前就能進行茶文化思想元素的植入。可見，這里的前置性植入模式是針對教師的。英語教師通過建立知行統一模式，將有效改善他們的教學姿態。

2.2過程性植入模式定位過

程性植入模式則主要針對大學生，即在英語教學的整個過程中，根據需要和課程安排來對他們植入茶文化中的思想元素。同樣，這里仍需要建立起知行統一模式，那么這就要求“行”需要在其它的課堂教學中來完成。從筆者的教學體驗中可以感知到，高校英語教學需要與學生所在院系建立起聯動機制。

2.3延伸性植入模式定位

延伸性植入模式仍在于培養大學生的學習心態，而且也與他們的職業素質培養聯系起來了。當前高校在人才培養模式上更加突出了職業素質教育，這也是與國家的高等人才培養要求相接軌。英語應用作為一門職業技能，也應在茶文化的思想元素促進下，來增進大學生的職業交際能力。以上從三個方面所做的模式定位，便為茶文化與高校英語之間的融合建立起了路徑指向。事實表明，利用中國傳統文化思想來調適教育者和學生的心態是具有應用價值的。

3二者融合的著力點

通過以上三個方面的模式定位，這里便可以對此建立起一一對應的著力點：

3.1前置性植入的著力點

前面已經指出，前置性植入的對象主要是英語教師，所以這里的著力點應在于消除他們在教學中的膩煩和焦慮心理。之所以提出這一著力點在于實證調研所得，即筆者在同事范圍內做過一次網絡問卷調查，由于所涉及的人數較少，所以在問卷設計中除了有單選題之外，還設計的有主觀描述題。通過對回收問卷的統計分析發現，青年教師普遍存有焦慮心理，這與他們試圖在短時間內提高教學績效有關；而老教師則存有膩煩心理，這或許與職業疲勞有關。

3．2過程性植入的著力點

高校英語教學的課時數較少，所以我們不能在課堂教學時間內展開茶文化思想元素的植入，而且這也與英語教學氛圍不相融合。但隨著小組合作學習和分層教學模式在高校英語教學中的應用，則可以在專業實訓教學階段，引入茶文化思想元素的植入環節。在思想文化的植入上需要把握住：第一，促使學生辨證看待自己在英語學習中的優勢；第二，促使學生能在整體視角下，來看待英語對提升職能素養的價值。因此，這就需要在整個大一階段來實施。

3.3延伸性植入的著力點

延伸性植入的目的在于，使得大學生在課余時間內也能從茶文化的思想元素中獲得啟示，并形成專業能力和職業能力發展的內驅動力。那么這就要求：第一，需要在小組合作學習的模式下，培育小組成員對茶文化顯性要件的興趣；第二，借助移動智能平臺，教師在線上對學生的文化感悟進行提升和啟示。

4實施方案

根據以上所述，實施方案可從以下四個方面來構建：

4.1完善教學現狀調研分析工作

將茶文化的思想元素與高校英語教學相融合時一定要分清主次，即茶文化只是用于改善教與學的資源，而不是指導高校英語教學的方法論。因此，這里就需要從高校英語教學現狀入手，建立起問題導向下的茶文化融合模式。在對高校教學現狀進行調研時，需要增大對學生狀態、學習心理的把握，這可以借助問卷調查的方式來獲得，也可以分層選出學生代表通過小組訪談來獲取。在激發起學生學習主體性的目的下，應著力思考茶文化之于學生學習能力培養的問題。

4.2問題導向下提煉茶文化元素

在調研的基礎上獲得了關于教與學的一系列問題，那么此時就需要在問題導向下來提煉茶文化元素了。作為突出無形層面的思想元素，這里可以圍繞著：平和、持久、分享、回味等要件來進行提煉。其中，“平和”主要指向教師的教學心態，而這是目前青年教師所缺乏的。不難發現，在日常教學交流中常聽到他們對班級教學現狀的抱怨。持久、分享、回味則主要指向學生，從而是他們在與之相關的思想文化中獲得學習啟發和感悟。

4.3教師業務培訓中導入茶文化

目前高校在學期結束前都會組織教師進行業務培訓和心得交流，從而這就需要在教師業務培訓中導入茶文化。前面已經強調，需要建立起“知行統一”模式。因此，首先需要在培訓中建構起教師關于茶文化思想元素的整體印象，并對有助于教師保持平和心態的文化元素進行精講。再者，專門開設茶道鑒賞和體驗項目，以及在茶館或茶社開設品茗交流活動，這樣一來就在新鮮的培訓方式下，促使教師重新審視自己的教學模式。

4.4實訓平臺上對學生進行啟示

大一階段的學生主要學習專業基礎課，所以實訓環節的教學任務并不會太多，這就為開辟知行統一下的茶文化思想元素植入提供了時間和空間。具體而言，在實訓環節可以在理實一體教學中，培養他們對茶文化顯性元素的興趣，教師則在演示和啟發下使他們感悟出潛藏在背后的思想文化。這樣一來，就能使學生在課余時間來體會茶文化與自身英語學習的聯系。

5實證討論

通過引入茶文化思想元素的“回味”要件，這里具體討論大學英語與高中英語的銜接問題，這可理解為一種“回顧”。根據英語閱讀教學的一般規律，若要提高學生的英語閱讀水平，需要滿足兩個要素：時間與形象。在大學英語閱讀教學中，充分利用該技術的視頻圖象、語音播放等功能的綜合效果，能使學生在具體的場景中生動、形象地獲得英語閱讀的內容信息，這樣一來便能提升學生的興趣點。教師還可以根據“如何提高你的學習習慣”課文中的英文表述，對照翻譯成中文；然后，將“中英文對照”印成冊分發給學生，或是在PPT中逐一體現。這樣一來，學生在母語語意的配合下，便深刻、具體地把握了劇情的內容。最后，基于可視化平臺，學生則在完整、連貫的語意中，強化了閱讀內容中的習慣用句與常用句型的使用，并獲得了閱讀練習。

6小結

本文認為，大學生對茶葉和以茶文化顯性要件為代表的品茗和茶道并不陌生，進而教師便可以引入這些顯性元素來啟發他們獲得學習精神上的感悟。同理，對于部分英語教師通過對茶文化的熏陶，來平復其內心的教學焦慮情緒，從而心平氣和地面對學生。具體的實施方案包括：完善教學現狀調研分析工作、問題導向下提煉茶文化元素、教師業務培訓中導入茶文化、實訓平臺上對學生進行啟示。

參考文獻：

[1]徐琪.文化與交際能力培養———芻議大學英語教學之轉向[J].教育教學論,2014(1)：110-111.

[2]聶思思.辯論法在大學英語教學中的作用及運用[J].青年與社會：下,2013(10)：144-145.

[3]郭彥芳.大學英語教學新模式下大學生自主學習能力的培養[J].中小企業管理與科技,2013(31)：226-227.

[4]石雪.新課改環境下的任務型教學在大學英語教學中的現實意義[J].時代教育,2013(11):149.

作者:向莎莉 單位:湖南交通職業技術學院

第二篇：高校英語開展茶文化教學的思考和建議

摘要：

高校英語文化教學的開展，極大提高了學生對西方文化的興趣，也能夠加深學生對西方文化的感悟，提升學生的跨語言交際能力。本文以茶文化為主體，分析了茶文化在英語文化教學中地位以及應用策略。

關鍵詞：

英語教學；文化教學；茶文化

茶文化是我國寶貴的文化財富，與我們的日常生活密切聯系。18世紀中后期我國的茶文化傳入西方，并且得到廣泛傳播。在長期發展演變中，東西方茶文化呈現顯著差異。在當前全球經濟文化一體化背景下，高校英語教學逐漸與文化教學聯系起來，英語教學中通過普及傳統文化知識，對比中西方文化的異同，不僅可以增強學生對西方文化的理解能力，也可以提升他們對民族文化的感悟，進而發揮較好的啟發作用。茶文化在東西方文化體系中均占有重要地位，高校英語教學中選擇茶文化作為紐帶，對于英語教學中文化教學的順利開展是有利的，也是培養學生跨文化交際能力的有效措施。本文在對比中西方茶文化差異的基礎上，探究了高校英語文化教學中茶文化教學的具體思路。

1跨文化背景下中西方茶文化對比分析

1.1東西方茶文化的興起

我國是茶葉的原產地，而飲茶文化在唐宋達到繁盛時期。古時人們將茶葉作為主要飲品，唐代之前只有官宦人家才可飲用[1]。唐代時期茶葉逐漸進入尋常人家，也促進了茶文化的傳播與發展。在長期發展中我國的茶文化內容不斷豐富，也成為傳統文化中珍貴的部分。從《茶經》中可以發現，唐代之始就有關于茶文化的記載。唐代關于茶的詩作逐漸增多，這些詩作對茶進行了精彩描繪，也豐富了茶文化的內容[2]。英國是最先引進茶文化的國家，隨著西方國家從我國大量進口茶葉，逐漸降低了國外茶葉的銷售價格，也促進了茶文化在西方國家的傳播。如今茶葉在英國屬于流行飲品，需求量十分巨大，也逐漸形成了獨特的茶文化體系。

1.2東西方飲茶習慣的差異

東西方國家在飲茶習慣方面存在差異，例如英國的茶飲品以紅茶為主，并且將飲茶時間分為上午與下午兩段。英國人在飲茶時，也習慣加入糖塊、牛奶等調味劑，或者多種調味劑混合飲用。我國并沒有固定的飲茶時間，并且傾向于飲用綠茶。我國很多人將飲茶作為一項愛好，也喜歡在飲茶時與好友共聚一堂，一邊觀看茶藝表演，一邊高談闊論。一些人甚至養成每日飲茶的習慣，閑來無事就會斟上一壺茶，或與友人共飲，或獨自品茗。在品茶過程中不加任何調味品，以感受茶葉原本的香醇為主。我國茶文化蘊含著豐富的內容，展現了古代文人墨客高雅的人生態度。

1.3東西方飲茶禮儀的差異

我國人民在家庭生活中將奉茶侍茶作為基本禮儀，提倡奉茶應八分滿，要求茶水溫度適宜，不可過燙。我國古代飲茶禮儀較為繁瑣，傳統的飲茶禮儀不僅要求營造舒適、靜謐的環境，對茶杯、茶盤的使用，以及沏茶的方式等均有要求。飲茶時需要準備相應的茶點，上茶時面帶微笑，兩眼正視對方，并以右手端茶。飲茶者也需要以禮還禮，點頭致謝。現代飲茶禮儀更為簡單，只需要一點茶葉，一壺開水，幾位好友就可暢談歡笑。西方飲茶禮儀更加規矩，如英國的下午茶時間為下午四點，以紅茶為主。女主人身著精致的禮服，親自為客人泡茶與準備茶點，并播放悠揚的音樂讓人感受到輕松愉悅。

2我國高校英語文化教學中茶文化的地位

2.1茶文化是外英語文化教學的紐帶和橋梁

茶文化中涵蓋了一個民族的文化、風俗與藝術狀態，合理引入茶文化不僅可以提升學生興趣，也能夠進一步提升英語文化教學效率。高校英語文化教學中，不僅需要加強學生語法、詞匯、語言應用等方面的訓練，也需要導入相應的文化背景，以導入傳統文化保障文化教學的系統性。但是從我國英語文化教學的現狀來看，由于應試制度的影響，語言教育與文化教育很難有效結合。同時高校對英語單一的教學標準，使得英語教學活動中忽視了人文精神，課堂教學多為傳授理論知識為主，脫離了社會實際，很難達成英語文化教學的預期效果。教師只有明確文化知識對于文化教學的作用，將英語放在相應的文化背景中，才能提升學生對西方文化的認知。茶文化作為中西方文化的紐帶，將其滲透至英語文化教學中，能夠很好地解決當前存在的問題。

2.2茶文化豐富了英語文化教學內容

高校英語文化教學工作應以豐富的文化知識為基礎，也具有特定的文化教學模式，可以從思想文化長河中汲取營養。對外英語文化教學作為全新的教學課程，可以看做對英語教學的創新，而這種創新必須以我國傳統文化為依托，保障語言學習與文化學習的統一。對外英語文化教學中，人文精神可以看做文化教學的源頭。若對外英語文化教學脫離了本土文化的支持，很難讓學生全方位理解這一教學形式，也難以發揮應有的教學效果。因此，只有將對外英語與我國的傳統文化結合起來，并在此基礎上進行延伸拓展，才能促進英語文化滲透至學生的思想中，讓學生在理解本土文化的基礎上認可西方文化。茶文化作為我國傳統文化的重要組成部分，將其引入對外英語文化教學中，極大豐富了對外英語文化教學內容，也為對比分析東西方文化差異提供了便利。

2.3茶文化在英語文化教學中具有啟發意義

茶文化作為我國具有悠久歷史的傳統文化，其中蘊含著人生哲理與智慧，也發揮著育人作用。將茶文化引入對外英語文化教學中，對于提高學生素質具有潛移默化的作用[3]。高校可以利用茶文化營造良好的文化氛圍，以傳統文化熏陶激發學生興趣，讓學生形成良好的文化學習習慣，進而保障英語文化教學的效果。同時良好的高校文化學習環境，也能夠讓學生樹立正確、積極的價值觀，促進學生增強文化意識。高校可以利用多種宣傳方式，如宣傳欄、校內網等，對茶文化等傳統文化進行宣傳推廣，促進茶文化滲透至英語教學中，讓學生在濃厚的英語文化學習氛圍中受到積極影響。

3我國高校英語文化教學中茶文化教學的策略與建議

3.1立足中西方茶文化差異開展教學

高校英語文化教學中對茶文化的研究，應該順應時代教學需求，通過語言與文化結合，形成完善的茶文化教學體系。教師不僅應該讓學生通過茶文化了解東西方文化差異，結合案例對東西方文化異同進行詳細闡述，也需要讓學生了解導致這些文化差異的文化背景，以及東西方的認知、思維差異，進一步幫助學生構建不同語言風格的認知體系。在揭示東西方茶文化差異的基礎上，引導學生樹立正確的價值觀，通過分析英語學習中語法、交際習慣等方面的差異，以對比的方式構建全新的文化認知模式，激發學生的英語學習興趣，提升學生的跨語言交際能力。高校對外英語文化教學的開展，也可以利用中西方茶文化差異開展聽力、語法教學，讓學生在中西方文化對比中理解新詞匯，然后通過對茶文化背景的解釋，讓學生加深對所學知識的記憶，提升英語課堂教學效率。

3.2遵循學生認知規律引入茶文化

東西方國家茶文化都比較流行，高校在開展對外英語文化教學中，將茶文化作為教學內容，對于學生了解東西方文化差異具有積極作用。高校英語文化教學中茶文化內容的闡述，應該遵循學生的文化認知規律，采用循序漸進的方式，注重英語文化知識的層層推進。教師首先應該向學生講解與茶文化相關的語言結構，讓學生掌握與茶文化相關的英語詞匯，在形成一定的中西方茶文化知識體系后，引導學生閱讀對外英語文化教學中的相關文章，并且推薦合適的文學作品。其次，對外英語文化教學中，教師應該注重知識導入的規范性，重點標出與茶文化相關的詞匯，結合課文內容對茶文化知識進行歸納，幫助學生加深對東西方茶文化的理解。最后，在掌握學生學習基本情況的基礎上，引入與茶文化相關的深層次內容，由茶文化延伸至其它領域，引導學生不斷充實語言文化體系，幫助學生提高英語語法分析與語言運用能力。

3.3以中西方茶文化作品豐富教學內容

對外英語文化教學中引導學生閱讀文學作品，可以讓學生充分感知西方文化，提升閱讀能力與文化品位。教師可以引導學生閱讀與茶文化相關的文學作品，盡量推薦學生閱讀英語原著，在感受茶文化中提高對英語語法的感知能力[4]。很多西方文學作品中關于茶文化的描述，都涉及到西方人民的生活方式與思維習慣，學生通過閱讀這些作品，不僅可以了解西方人民的日常生活方式與獨特品味，也可以進一步感知不同國家的文化差異。例如，簡•奧斯汀的《諾桑覺寺》等作品中有大量關于茶的描述，這些作品中的“茶”已經超越了茶葉本身具備的功能，而是與西方人民的生活方式與文化習慣緊密相連，也表達了作者對茶的熱愛之情。教師將與茶文化相關的文學作品推薦給學生，讓學生在閱讀過程中書寫心得體會，并組織開展閱讀分享活動，自由交流對文學作品的感悟，使用英語開展對話討論，這樣的教學方式不僅讓課堂教學更加活躍，也能夠在潛移默化中提高學生的英語水平。

4結語

高校英語文化教學中引入茶文化內容，在分析東西方茶文化差異的基礎上，讓學生加深對東西方文化的認知，不僅是提升學生跨文化語言應用能力的必要手段，也是弘揚中華民族傳統文化的有效途徑。對外英語教學中茶文化的研究是由淺入深的過程，教師應該明確茶文化與英語文化教學的關系，幫助學生在提升英語書寫、交際能力的基礎上形成正確的文化認知體系，進而更好地傳播我國傳統文化。

參考文獻：

[1]李茜.素質教學過程中融入茶文化的思路與策略分析[J].福建茶葉，2016(1):198-199.

[2]耿衛玲.茶文化在中原經濟區培養商務英語人才中的應用[J].福建茶葉，2015(6):173-174.

[3]何一丹.淺析茶文化在大學英語文化教學中的實施[J].福建茶葉，2016(1):190-191.

[4]孔維.中西方茶文化差異背景下開展英語教學的具體思路[J].福建茶葉，2016(2):178-179.

作者:閆靜 單位:鄭州財經學院

第三篇：茶文化視角下高校英語教學探析

摘要：

進入21世紀以后，茶文化在世界傳播的范圍變得更加廣泛，對人類文明也產生著更加深遠的影響。因此，它所應用的領域也越來越多。將茶文化運用到這些領域之中，不僅可以使得該領域的文化背景變得更加深厚，也可以使內容變得更加豐富。所以，將茶文化創新地應用在高校英語教學工作中，也可以解決現在高校英語教學工作出現的難題。本文首先就茶文化的內涵和發展進行了簡要的說明，并就高校英語教學工作的現狀以及發展進行了具體的分析，最后，從茶文化視角就高校英語教學工作提出了幾點建議，希望能夠改善目前的高校英語教學的工作現狀。

關鍵詞：

茶文化；高校；英語教學

眾所周知，茶文化是我國傳統文化中十分重要的構成部分。人們對于自身文化素養要求的提高也使得茶文化得到了更好地繼承和發展。同時，人們也發現，茶文化對于不少領域都有一定的啟發作用。現在，枯燥的教學內容和貧乏的教學模式已然使得高校英語的教學工作遇到了前所未有的困難，如果不突破這個瓶頸，必將會使高校英語教育的工作陷入更大的僵局之中。因此，針對這種現狀，如果能夠抓住茶文化中的核心要素，將之巧妙的運用到高校英語教學工作中，必將能夠打破目前的僵局。

1茶文化的內涵和發展

1.1茶文化的內涵

我國的茶文化是在唐朝時期才真正開始的。在經過了漫長的歷史沉淀，其內涵變得十分深厚。我國的茶文化集各大文學體系之大成，并將之融會貫通，形成了一個別致的文化體系。受到儒家文化的影響，茶文化對于“和”的思想非常注重，在茶文化中幾乎處處都可見它的蹤影。“以人為本”也成為茶文化內涵中最基本的內容之一。而受教于道教中的“自然而然”的思想，茶文化學者認為，只有順從本心，才能對自然之中的哲理領悟得更加透徹，才能夠達到“無為”的精神境界。在佛教中，為了追求清凈的環境，寺廟大多建立在山林之中，對于寺廟的設計和寺內環境氛圍的打造也十分的講究，這也使得佛教文化披上了許多神秘的色彩。受此影響，在茶藝活動中，為了讓來者能夠更好地悟到茶文化中的真諦，茶藝師對過程的內容進行了大量的補充，增添了茶具、茶服、書法字畫等輔助工具，以此來創造出平靜安和的飲茶氛圍，增加茶藝活動的情趣。因此，飲茶在于平和、在于自然、在于清凈。若能在繁雜的人世間偷得一份清閑，于淡雅清新中獲得心靈的凈化空間，方能感知人世匆匆，世事無常，不如清持本心，及時行樂，才不悔初心。許多人正是領悟到了這種茶之真諦，才擁有快樂的心境和輕松自在的心靈。

1.2茶文化的發展

從茶文化的史書中，我們不難看出，茶文化的每一次傳承和升華都與當時的歷史背景息息相關。經濟是滿足一切需求的基本條件，因此每朝每代經濟興盛時期都是茶文化發展速度飛快的時候。而正是因為順應了歷史的潮流，與中華民族傳統文化高度的吻合，茶文化才可以被保存得如此完整。與此同時，佛教不僅對于我國茶文化氛圍的營造起到一定的啟發作用，茶文化也隨著僧人的修行講學而被帶到許多其他的國家。他們將茶文化中的哲理細細地傳達出去，使得茶文化遍布世界的每一個角落。之后，隨著西方工業革命的興起，茶葉也被當做一種商品，開始了自己的貿易之旅。因為有了之前的鋪墊，西方國家對于這種飲品由好奇到喜愛的時間縮短了很多。可見，不管是東方還是西方國家，茶文化一直以其自身的魅力讓無數的人為之折服。

2高校英語教學工作的現狀和發展

目前，我國的高校英語教學工作的現狀并不十分樂觀，還存在著較多的問題。而這些問題都會導致高校英語教學工作的失敗。如何解決這些問題成為目前英語教學工作的關鍵。

2.1高校英語教學工作的現狀

英語作為一門令老師、家長、學生、社會頭疼的學科，之所以會出現問題，主要是因為兩個方面。一方面是由于教育者的素質問題。因為受當下教育環境的限制，并非所有教師的英語素質都是過關的。也就是說，有一些高校的英語老師本身就沒有對英語知識掌握得非常透徹，模糊的教學模式讓不少學生都對英語產生了霧里看花的感覺。更有一些老師只片面地看重教學的效果，他們的課堂教學具有太強的目的性，這使得學生并不能完全地體會到英語學習的真諦，更不會對英語產生絲毫興趣。另一方面就是情景演練的缺失。在課程講述的過程中，教師沒有適時地進行教學演練，使得學生的知識只停留在表面。死背單詞和語法也讓學生的口語變得十分的生硬，這些口語如果在一些正式場合中出現無疑是非常不合時宜的。在對英語教學設施的配備上，學校并沒有下十足的功夫，沒有建立一個適合英語學習的環境。因此，作為一門實戰性的技能，如果不能學到根本的本領，就算是背過一本英語詞典，也無濟于事。

2.2高校英語教學工作的發展

為了提高教學的效率，改變教學的質量，我們必須采取有效的措施改變這種局面。雖然這一局面在一朝一夕之內是不可能改變的，但如果不改變，這種現狀會繼續惡化。在實際的英語教學過程中，教師必須深入思考怎樣才能夠使得大學生真正掌握這門課程，真正學以致用。學校也應對這個問題引起高度的重視，決不能敷衍了事。因此，作為教育的主導者，教師不但應該端正自己的教學態度，提高自己的教學素質，也應該設計出更加多樣化的教學方案和更加具有吸引力的教學內容。作為教育的支持者，學校應該配合教師的工作，不能一味地給教師太多的通過率的壓力，也不能一味地將考試作為衡量學生的唯一標準。只有這樣，高校英語教學的工作才會出現新的轉機，才能夠讓學生學到真正能夠應用在生活中的實戰本領。

3從茶文化視角淺談高校英語教學工作

3.1從情景營造分析高校英語教學工作

在進行茶藝活動的時候，每一個微小的動作、每一個茶具的擺放、每一步飲茶的工序都對茶文化內涵的展現起到輔助的作用。通過對氛圍的巧妙設計，飲茶之人能夠更容易地放下內心的顧慮，將全身心融入到茶藝活動之中，進而使心靈得到凈化與升華，從中獲得一些生活的哲理。可見，情景的營造可以幫助人們加深對事物的理解。因此，在高校英語教學工作的過程中，如果能夠運用這一原理，就可以得到事半功倍的效果。比如：教師在英語教學內容的設計上增添一些趣味性的話題，在講課的過程中多與學生進行互動；學校應該為學生配備更多的多媒體設施，并且在校園里設立一些英語的交流場所。通過這些努力，學生能夠更好的進入到英語學習的情境。使英語學習在輕松和簡單的氛圍中進行，不僅增添了學生的學習興趣，降低了學生對英語的理解難度，也能夠加深老師與學生的感情，實現教學相長。當然，在這個過程中，學生也應該積極、主動地配合老師，才能達到最佳的效果。

3.2從“和而不同”出發分析高校英語教學工作

就像沒有完全相同的兩朵牡丹花一樣，雖然飲茶之人都處于同樣的氛圍之下，使用同樣的茶杯，但是，在飲茶過程中，也沒有兩個人的心理變化是完全相同的。這個差別也許十分微小、或完全相反，但這并不影響君子之間互相欣賞的心情，而正是因為有了這種良好的交流與情感之間的碰撞，才促使茶文化變得更加豐富。其實，在英語學習的過程也是這樣，由于每個人理解能力和表達能力都是不同的，因此學習產生的效果自然不一樣。對于這種差異，教師應該充分的尊重和理解這種差異性，學會從心底里欣賞每一位學生的不同點。這樣不僅可以為教師積累更多的教學實例，也可以讓教師利用這些不同來擴寬自己的教學范圍。學生也應該通過這種差異，不斷地取長補短，吸納新鮮的知識，豐富自己的學識。只有這樣，我們的英語教學工作才能夠不斷地進步，迎來嶄新的春天。

3.3從“以人為本”出發分析高校英語教學工作

茶文化之所以具有巨大感染力是因為它能夠尊重每個人內心的感受。為了能夠將茶文化的內涵演繹得更加徹底，在茶藝活動中，茶藝師始終從飲茶之人的內心出發，不斷地將飲茶之人帶入茶境之中。在這種茶境里，我們的心靈才能不再有任何的束縛，才能夠翩翩起舞。這一思想在高校英語教學工作中同樣適用。教育的根本在于人，如果偏離了這一主題，無論使用什么樣的教學方法，運用什么樣的教學原理，教育都是失敗的。只有從學生的角度上考慮問題，認清他們的需要，發現他們的問題，才能夠真正的達到教育的目的。因此，在考慮一切方案之前，教師必須要以學生為出發點，建立合理的、可調整的教學方案，使所有的學生都能夠聽得懂、學得會。為了更好地解決教學過程中的突發問題，教師也應該善于總結教學過程中存在的問題，如果真的能夠做到這一點，高校英語教學的工作才有真正的成功。

4結語

綜上所述，在英語教學過程中，將茶文化運用到高校英語教育工作中可以從根本上改變現在的僵局。我們必須懂得，只有學生對這門課真正地產生興趣，并主動地去學習，不斷地進行模擬深化演練，英語才會成為學生自己的東西，學生的綜合能力才能不斷地提高。相信通過本文會對高校英語教學有所幫助，也希望伴隨著這種軟實力的增強，中國人能以更加驕傲、更加自信的姿態站在世界的面前。

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作者:劉曦菲 王慧 韓鶇镅 單位:承德護理職業學院