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為促進我市畜牧業轉型升級,加快現代畜牧業建設步伐,提升產業競爭力和效益,增加農民收入,推動新農村建設,特制定如下意見:
一、充分認識加快現代畜牧業發展的重要意義
現代畜牧業是用現代科學技術和現代工業裝備畜牧業,用現代經濟管理科學來管理畜牧業,以布局區域化、品種優良化、養殖規模化、生產標準化、經營產業化、市場國際化、防疫網絡化、服務社會化、產品無害化、農民組織化為特征的產業。近年來,我市將畜牧業作為農業和農村經濟的戰略重點來抓,不斷完善政策措施,增加財政投入,加大工作力度,全市畜牧業實現持續快速發展,綜合實力大幅提升,主要指標位居全省前列。隨著我市統籌城鄉發展的快速推進、農村經濟結構調整和新農村建設進程的加快,畜牧業在改善居民膳食結構中居于突出地位,在勞動就業和農民增收中居于重要地位,在控制重大人畜共患病中居于關鍵地位,在促進農業發展方式轉變中居于提升地位。但是,畜牧業在發展中還面臨著重大動物疫病防控任務繁重、標準化規模養殖水平偏低、抗風險能力較差等問題;面臨著適應新形勢、構建現代產業體系的新任務。各縣(市、區)政府、各有關部門一定要充分認識發展現代畜牧業的重要性和緊迫性,采取有效措施,加快推進現代畜牧業發展。
二、指導思想和目標任務
(一)指導思想
認真落實科學發展觀,堅持以建設全國重要的優質畜產品生產和加工基地為目標,大力實施科技興牧、依法治牧、以工強牧三大戰略,進一步完善良種繁育、動物防疫、飼草飼料、質量監測、科技服務、市場信息六大體系,積極推進規模化飼養、標準化生產、產業化經營、區域化布局、品牌化營銷,大力發展標準化規模養殖和畜產品精深加工,強化重大動物疫病防控和畜產品質量安全監管,促進我市由畜牧大市向強市跨越。
(二)目標任務
到2015年,全市肉類總產量達到45萬噸,禽蛋產量達到44萬噸,奶類產量達到50萬噸,畜牧業產值達到135億元,占農業總產值比重達到50%;大中型規模養殖場(小區)達到6800家,主要畜禽規模養殖比重達到90%以上;大型畜產品加工企業達到10家以上,畜產品加工業產值達到270億元,和畜牧業產值之比達到2:1;動物疫病防控長效機制基本建立,公共衛生、產品質量、生態環境三大安全得到有效保障,初步建立現代畜牧產業體系。
三、打造優質畜產品生產和加工基地
(一)大力發展標準化規模養殖
1.優化產業布局。以市、市為重點,建設京廣鐵路沿線生豬產業帶,到2015年全市實現生豬年出欄420萬頭,其中京廣鐵路沿線生豬產業帶生豬出欄達到210萬頭,占全市生豬出欄總量的50%;以縣、縣、縣、縣沿黃灘區和黃河故道區為重點,打造黃河灘區綠色奶業示范帶,到2015年全市奶牛存欄達到15萬頭,其中黃河灘區綠色奶業示范帶奶牛存欄達到9萬頭,占全市總存欄量的60%。以市、市、縣、縣、縣和縣為重點,建設新月、新荷鐵路沿線家禽產業帶,大力發展市、市蛋雞產業,縣、縣肉雞產業和縣、縣鴨、鵝產業,到2015年,全市家禽存欄達到5000萬只,家禽出欄達到6000萬只,新月、新荷鐵路沿線家禽產業帶內家禽存出欄占全市存出欄總量的95%以上。
2.大力發展規模化標準化養殖。一是按照退出庭院、退出村莊、退出散養,進入田園、進入小區、進入規模場的“三退三進”原則,大力發展規模養殖。到2015年,生豬、蛋雞、奶牛、肉雞等主要畜禽規模養殖比重分別達到90%以上。二是抓住國家近年來實施標準化規模養殖場建設項目的政策機遇,逐步對現有大、中型規模養殖場進行標準化改造。新建規模養殖場(小區)要實現管理區、生產區、隔離區分離,凈道、污道分離,做到設計科學、布局合理、設施完善、管理規范。全市每年建成標準化示范規模養殖場(小區)20個,2015年全市標準化示范養殖場(小區)達到150個。三是推廣科學飼養方式,提升畜禽生產水平和經濟效益。積極推廣動物疫病綜合防控、適度規模養殖場標準化養殖、豬人工授精、青貯飼料生產、自配飼料安全生產、重大動物疫情綜合處置等先進適用技術,提升畜牧業科技含量,提高畜產品生產水平、質量安全水平和經濟效益,增強抗風險能力和競爭力。四是加快無公害畜產品生產。繼續做好無公害畜產品一體化認證工作,積極培育無公害生產示范企業,發揮示范帶動作用,提高全市畜產品質量安全水平。
(二)大力發展畜產品加工業
1.做大做強重點加工企業。大力引進和培育大型畜產品加工龍頭企業,扶持畜產品加工企業改善生產和技術條件,提高產品精深加工水平,不斷延伸和拓展產業鏈條,提高附加值,提升國內外市場競爭力。認真落實省政府“促進畜產品加工業快速發展”的各項扶持政策,對市高金食品有限公司、福潤禽類加工有限公司、市寧豐肉類加工有限公司、市三元乳業有限公司等畜產品加工龍頭企業給予重點扶持。2015年,力爭全市銷售收入過億元以上的畜產品加工企業達到10家以上,其中,過50億元的企業達到1家,過10億元的企業達到5家。積極引導龍頭企業建立穩固的原料生產供應基地,使我市畜牧業生產環節和加工環節形成長期穩定的利益共同體,提高養殖場戶的經濟效益和抵御市場風險的能力。
2.培育壯大中小型畜產品加工企業。引導現有中小型畜牧加工企業加快發展,支持有潛力的企業進行升級改造,通過聯合、兼并、股份合作等方式增強實力;注重培育具有地方特色的熟肉、蛋品等傳統畜產品加工企業發展,支持其引進技術設備,改進產品包裝,擴大加工規模,提升品牌影響,盡快突破地域市場,成長壯大。各縣(市)力爭2015年前新增年產值1000萬元以上的畜產品加工企業2-3個,各區力爭新增1-2個。
(三)大力開拓畜產品外銷市場
1.大力推進畜產品品牌建設。把畜產品品牌建設作為發展現代畜牧業的重要措施來抓,實施宣傳引導、政策傾斜、項目支持,調動畜牧企業創建品牌的積極性。各縣(市)、區政府要明確專門機構負責,幫助和指導畜產品生產、經營者搞好品牌創建,把豬肉、禽肉、乳制品等作為品牌創建的重點,大力培育名特優新畜禽產品,盡快形成一批具有較大影響力的知名品牌。每年每個縣(市)要培育1-2個畜產品品牌,每個區要培育1個畜產品品牌。2.積極開拓畜產品銷售市場。各縣(市、區)政府、各有關部門要通過參加畜產品博覽會、舉辦優勢畜產品推介會、搞好產銷聯建等多種形式宣傳、推廣我市畜產品,提高我市畜產品知名度和影響力。要積極組織地方優質畜禽產品的促銷、評比等活動,廣泛宣傳名優產品,樹立“金”字品牌,擴大我市畜產品外銷市場。
四、加強保障體系建設
(一)加強良種繁育體系建設
要加強市、縣(市、區)兩級畜牧技術推廣機構建設,完善提升鄉級改良站點。2015年,市、縣兩級畜牧技術推廣體系達到機構健全、功能齊備、技術先進,規范完善鄉鎮改良站點達到100家以上。加快構建原種場、擴繁場、商品場相互配套的畜禽良種繁育體系,到2015年全市建成祖代種畜禽場5家,擴繁場35家,全市年供種能力達到1000萬頭(只)。全面普及人工授精技術,全市生豬、奶牛人工授精率分別達到80%、100%,主要畜禽商品生產基本實現良種化。
(二)完善動物防疫體系建設
要鞏固、完善和提升獸醫管理體制,保證畜牧獸醫行政管理、行政執法、技術支撐三類機構編制、人員、經費到位。加強疫情測報網絡建設,完善以市、縣、鄉為主干,以基層防疫人員和大中型養殖場(小區)為支點的疫情測報網絡,提高預警預報能力,及時掌握疫情動態,科學指導疫病防控。加強應急處置能力建設,完善重大動物疫病防控應急預案,落實資金、技術、物資“三項儲備”,加強應急隊伍建設,提高快速反應能力。切實加強基層動物防檢疫中心站的標準化建設,到2015年底,各縣(市)、區基層防檢疫中心站全部達到標準化、規范化建設標準,建成完善的動物疫病防控長效機制。
(三)搞好畜牧科技服務體系建設
要進一步完善畜牧獸醫技術推廣機構建設,積極開展畜牧新技術的研究和推廣應用,加強對養殖場戶的技術指導,不斷提高畜牧業的科技含量。以規模養殖場(小區)為依托,有計劃、有步驟、有重點、有標準地建立一批畜牧科技示范場(小區),以點帶面,促進畜牧獸醫技術普及推廣。每年每個縣(市)要建5-10個科技示范場(小區),每個區要建1-2個科技示范場(小區)。
(四)加強飼草飼料體系建設
要加強飼草飼料資源開發,抓好農作物秸稈利用,大力推廣秸稈青貯,指導飼養場戶搞好青貯基礎設施建設,提高青貯飼料質量。要以紫花苜蓿、飼用玉米等為主要品種,依托養殖企業加快牧草基地建設,2015年全市牧草種植面積達到8萬畝,畜牧養殖對農作物秸稈的利用率達到50%以上。要以提高飼料產業集中度、提高飼料產業競爭力和效益為著力點,通過資源整合,技術改造,做大做強飼料工業,使我市成為全省飼料工業強市。2015年全市飼料產量達到150萬噸,飼料工業產值達到50億元。
(五)加強畜產品質量監管體系建設
要建立健全市、縣兩級畜產品質量監測檢驗機構,做到人員、設備、經費三到位,不斷提高監測檢驗水平。要堅持以畜產品質量安全全程監管為主線,以畜禽養殖、投入品管理、產地準出、市場準入等四個環節的監管為抓手,以畜產品質量安全責任制、承諾制、追溯制、問責制、公示制等制度建設為支撐,整合執法資源,凝聚監管力量,拓寬工作思路,完善長效機制,提高監管效能,不斷提升畜產品質量安全水平,確保不發生重大畜產品質量安全事件,維護公共衛生安全。
(六)加強畜牧信息體系建設
各縣(市)、區政府要加大投入,逐步完善、拓展畜牧信息網絡,更新、配置市、縣畜牧信息硬件,充實專業信息隊伍,以市、縣畜牧信息平臺為主體,鏈接龍頭企業、專業合作組織、畜產品生產經營大戶等畜牧企業,形成較為完善的畜牧經濟信息服務網絡。逐步建立畜產品市場、飼料等生產資料信息收集、分析和制度,加強對畜牧業生產的預測預警,及時市場信息,指導企業合理安排生產,實現畜產品適時均衡上市,穩定養殖收入。
五、強化組織領導,完善政策措施
(一)加強組織領導
市政府成立以市長為組長的加快現代畜牧業發展領導小組,領導小組下設辦公室,具體負責組織、協調、督導、考核等日常工作。各縣(市)、區也要成立相應機構,切實加強對加快現代畜牧業發展工作的組織領導。要建立畜牧獸醫工作協調和目標考核機制,各縣(市)、區政府圍繞建設畜牧業強市和建立現代畜牧產業體系的要求,制定加快發展現代畜牧業的產業政策和發展規劃,及時研究解決現代畜牧業發展中的重大問題。
(二)加大資金投入
市縣兩級財政要加大對畜牧業的投入力度。發揮財政投資的導向作用,合理分配財政資金的投向,引導多元資金進入畜牧業標準化規模養殖和加工領域,支持畜牧龍頭企業和標準化規模養殖場(小區)健康發展。運用貼息、擔保等方式,引導和鼓勵各類金融機構增加對畜牧業的貸款;農業綜合開發、農業結構調整、扶貧開發、沼氣工程等農業項目資金要盡可能向畜牧業傾斜;要積極發揮市惠農擔保公司的作用,吸引工商企業、社會資金及外來資金參與現代畜牧業建設,建立多元化的融資渠道。市財政每年安排500萬元,設立現代畜牧業發展專項資金,對新建或改擴建標準化規模養殖場(小區)、沼氣發電工程、畜禽良種引進、奶牛性控凍精、無公害畜產品生產、畜牧龍頭企業及合作組織建設、畜牧技術推廣體系建設及先進技術培訓與推廣、畜牧信息體系建設等給予資金支持。各縣(市)、區也要制定相應政策支持現代畜牧業發展。
(三)完善政策措施
發展改革、財政、工商、農業、扶貧開發、環保、交通、水利、土地、保險、電力等部門要從各自職能出發,制定具體、明確、有操作性的扶持現代畜牧業發展的政策和年度工作計劃。鄉(鎮)土地利用總體規劃要適當安排養殖用地,并依照《畜牧法》和國土資源部、農業部《關于完善設施農用地管理有關問題的通知》精神,按農業用地管理;同時通過推廣土地流轉和返租承包等辦法,切實解決畜牧業用地問題。鼓勵利用荒山、荒地、灘涂等發展畜禽養殖。對于按要求建設的標準化養殖場(小區),在資金和項目上優先給予支持。養殖場(小區)用水用電執行農業水電價,并保證電力供應。對納入省、市重點的畜產品加工建設項目,各級國土資源行政管理部門要優先安排建設用地。農業部門在沼氣工程建設上向大中型養殖場(小區)傾斜。環保部門要支持畜禽養殖場(小區)開展糞污處理,改善生態環境。對新建和引進的固定資產投資在1000萬元以上的畜產品加工項目前三年可減免屠宰檢疫費;認真落實各項稅費優惠政策,畜產品加工企業食品加工部分的用水用電執行普通工業水電價。同時,認真落實其它惠農支農政策,對上級出臺的有關畜牧業政策、法規要不打折扣予以落實。
(四)實施招商引資、項目帶動
各縣(市、區)政府、各有關部門要在招商引資中把畜牧業作為重要內容,樹立“大招商、招大商”的理念,以更加開放的姿態,加強對外合作,多渠道、多形式宣傳我市發展畜牧業的優勢,加強與國內外知名畜牧企業的溝通聯系,以現代化養殖、畜產品加工、飼料工業為重點,吸引他們到我市投資興業,盡快提升我市畜牧業現代化水平和競爭力。每個縣(市)、區每年力爭引進、落地一個現代化養殖、畜產品加工或飼料工業項目。
(五)建立激勵約束機制
將加快現代畜牧業發展目標任務列入政府目標管理體系,各級政府層層簽訂目標,明確責任,實行行政效能監察,嚴格考核和獎懲。市政府每兩年進行一次觀摩講評,評出先進縣(市)、區并給予表彰;對加快現代畜牧業發展做出突出貢獻的單位和個人給予適當獎勵。對完不成年度目標任務的單位給予通報批評,并減量安排涉農項目資金。
以上意見,望遵照執行。