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 摘要:實踐教學(xué)環(huán)節(jié)是培養(yǎng)綜合性應(yīng)用型藥學(xué)人才的重要環(huán)節(jié)。本文探討了系統(tǒng)性、分階段、層次性的實踐教學(xué)體系及平臺的構(gòu)建，已在構(gòu)建實踐教學(xué)體系及平臺相關(guān)的實踐教學(xué)內(nèi)容、實踐教學(xué)手段與方法、實踐教學(xué)師資隊伍、校內(nèi)外實踐教學(xué)平臺及實踐教學(xué)管理等方面取得成效，系統(tǒng)提升了學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新能力和研究能力，培養(yǎng)出綜合性應(yīng)用型藥學(xué)人才。

關(guān)鍵詞:體系和平臺構(gòu)建;實踐教學(xué);綜合性應(yīng)用型;藥學(xué)人才

能力、觀察和分析問題的能力，養(yǎng)成獨立思考習(xí)慣的重要途徑;也是培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)，是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要手段〔1，2〕。長期以來，在高等教育中存在著重理論知識、輕實踐技能的現(xiàn)象，導(dǎo)致培養(yǎng)出來的學(xué)生理論脫離實際，實踐動手能力及綜合應(yīng)用能力差。近年來畢業(yè)生就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻，針對我院應(yīng)用化學(xué)(藥物合成)及制藥工程專業(yè)等存在的實驗課時數(shù)偏少，實驗平臺低，實驗教學(xué)內(nèi)容缺乏知識的連貫性和相關(guān)性、缺乏設(shè)計性、綜合性、創(chuàng)新性，實驗室管理不完善及教師工程實踐水平較低等問題;同時為了更好接軌學(xué)校向應(yīng)用型、綜合性轉(zhuǎn)型辦學(xué)方向，藥學(xué)專業(yè)教師就如何構(gòu)建符合專業(yè)人才培養(yǎng)需求的實踐教學(xué)體系、革新實驗教學(xué)內(nèi)容、完善實踐教學(xué)平臺、強化師資隊伍建設(shè)和制定實驗管理規(guī)章制度等方面進行了積極有效探索，希望通過構(gòu)建系統(tǒng)性的實踐教學(xué)體系與平臺，使實踐教學(xué)成為培養(yǎng)創(chuàng)新能力、提高綜合素質(zhì)、拓展就業(yè)渠道、彰顯辦學(xué)特色的有效途徑。

1系統(tǒng)的專業(yè)實踐教學(xué)體系和平臺的構(gòu)建

1.1重構(gòu)專業(yè)實踐教學(xué)體系根據(jù)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、重應(yīng)用”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，認真修訂人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建了實踐教學(xué)內(nèi)容體系，提高實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的比重，解決了人才培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的重理論、輕實踐的問題。2016年，本院制藥工程等藥相關(guān)專業(yè)的實踐教學(xué)學(xué)時達到總教學(xué)學(xué)時的52.4%，并形成了基礎(chǔ)實踐能力-提高實踐能力-綜合性應(yīng)用型實踐能力的逐級強化的“分階段、分層次”的實踐教學(xué)體系。一、二年級主要開設(shè)無機、分析、有機、物化等基礎(chǔ)課程實驗，側(cè)重基礎(chǔ)性實踐能力培養(yǎng);三年級主要開設(shè)藥學(xué)專業(yè)課程實驗與專業(yè)見習(xí)，并開始接觸專業(yè)技能大賽及科研課題研究，側(cè)重專業(yè)能力的提高與升華;四年級主要進行畢業(yè)設(shè)計或畢業(yè)論文、畢業(yè)實習(xí)等集中實踐環(huán)節(jié)，側(cè)重研究創(chuàng)新能力及綜合應(yīng)用能力培養(yǎng)。

1.2堅持“基礎(chǔ)與拓展”、“訓(xùn)練與研究”相結(jié)合原則，改革實踐教學(xué)內(nèi)容根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)認真修訂實踐課程教學(xué)大綱，注重實踐內(nèi)容前后銜接、循序漸進、層次分明，強調(diào)實踐內(nèi)容的系統(tǒng)性、綜合性、設(shè)計性和開放性，優(yōu)化實驗項目配置比例，減少驗證性實驗，增加綜合性、設(shè)計性、創(chuàng)新性實驗項目，培養(yǎng)出既有系統(tǒng)知識、又有強實踐、高素質(zhì)的綜合性應(yīng)用型專業(yè)人才。如優(yōu)化藥劑學(xué)實驗內(nèi)容以適應(yīng)藥劑學(xué)的發(fā)展，把實驗內(nèi)容分成驗證性、綜合性和設(shè)計性三大部分;并且根據(jù)緩控釋制劑是藥劑學(xué)研究的主流和熱點，增加了緩釋劑、包合物的制備等新技術(shù)和新劑型的實驗內(nèi)容〔3〕。改進了藥物分析實驗內(nèi)容，盡量選擇與專業(yè)教師及學(xué)生科研項目相關(guān)的實驗內(nèi)容，讓學(xué)生能為更好完成科研項目打下基礎(chǔ)，同時也大大提高了學(xué)生對實驗課的興趣和積極性〔4〕。提出了課題項目式教學(xué)，教師可圍繞與教材內(nèi)容相關(guān)的大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項目或開放實驗室項目等課題開展理論結(jié)合實踐的課程講解〔5〕。結(jié)合學(xué)生專業(yè)見習(xí)或?qū)I(yè)素質(zhì)教育實踐課程，由專業(yè)教師引導(dǎo)學(xué)生參與藥用植物資源的調(diào)查，指導(dǎo)學(xué)生拍攝、采集藥用植物并制作標(biāo)本，整理藥用植物照片及藥用植物標(biāo)本并結(jié)合網(wǎng)上查詢資料建立藥用植物標(biāo)本庫。通過讓學(xué)生親自參與標(biāo)本庫構(gòu)建，解決了學(xué)生對天然藥材了解與認識的薄弱;同時把建立的藥用植物標(biāo)本應(yīng)用于《藥用植物學(xué)》、《生藥學(xué)》、《天然藥物化學(xué)》等專業(yè)理論教學(xué)中，既改革了專業(yè)見習(xí)內(nèi)容單一的問題，又解決了專業(yè)理論課的教學(xué)輔助材料缺少的問題，同時提高了學(xué)生對實踐和理論學(xué)生的興趣。

1.3加強平臺建設(shè)，拓展學(xué)生實踐能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)空間充分利用制藥工程新專業(yè)專項建設(shè)資金、學(xué)校日常教學(xué)專項經(jīng)費、重點學(xué)科經(jīng)費等加大專業(yè)教學(xué)儀器設(shè)備采購和實踐教學(xué)環(huán)境建設(shè)。遵循“基礎(chǔ)性、提高性和研究創(chuàng)新性”的層次人才培養(yǎng)體系，在學(xué)院構(gòu)建的福建省化學(xué)實驗教學(xué)示范中心的基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)平臺的基礎(chǔ)上，建設(shè)了藥物化學(xué)與藥物合成及天然藥物化學(xué)聯(lián)合實驗平臺、藥物分析與生藥學(xué)及藥理學(xué)聯(lián)合實驗平臺、制藥仿真實驗室、動物房、細胞房等專業(yè)課程實驗教學(xué)平臺，海洋生物醫(yī)藥科研平臺、160m2仿GMP的藥物制劑實訓(xùn)實踐中心和泉州師院-創(chuàng)新環(huán)保分析檢測中心。綜合這些校內(nèi)實驗室和實踐平臺，分為基礎(chǔ)教學(xué)實驗室、專業(yè)教學(xué)實驗室、科研實驗室及實訓(xùn)實踐中心，分別承擔(dān)學(xué)科基礎(chǔ)實驗教學(xué)、專業(yè)實驗教學(xué)、畢業(yè)論文和畢業(yè)設(shè)計課題研究及實驗、校內(nèi)實踐實訓(xùn)訓(xùn)練。值得一提的是藥物制劑實訓(xùn)實踐中心可同時容納60余名學(xué)生進行實訓(xùn)，設(shè)有顆粒劑、片劑、膠囊、滴丸和軟膏等5條生產(chǎn)線，產(chǎn)能依次為:顆粒劑18kg/h、片劑12000片/h、膠囊20000粒/h、滴丸10000丸/h、軟膏30L/h，對應(yīng)開設(shè)的實訓(xùn)項目分別是黃連顆粒的制備、碳酸氫鈉片的制備、布洛芬緩釋膠囊的制備、復(fù)方丹參滴丸的制備和雙氯酚酸鈉軟膏的制備，保證學(xué)生專業(yè)實踐能力和藥物生產(chǎn)的規(guī)范安全操作意識的培養(yǎng)。而泉州師院-創(chuàng)新環(huán)保分析檢測中心是與具有分析檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)合作的分析檢測中心，可以對外接收分析檢測環(huán)境相關(guān)的氣、液、固樣品;也可培訓(xùn)學(xué)生的分析檢測技能。在建設(shè)校內(nèi)實踐平臺的同時，積極開展校企合作，拓展建設(shè)校外實踐基地，目前，與福建太平洋制藥有限公司、泉州恒達制藥有限公司、泉州羅裳山制藥廠等區(qū)域藥企建立人才培養(yǎng)實踐基地。為培養(yǎng)實踐能力強的綜合性應(yīng)用型藥學(xué)人才提供條件。

1.4建設(shè)良好水平的“雙師雙能型”師資隊伍教師是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，專業(yè)堅持內(nèi)培外引措施。加大力度引進具有行業(yè)企業(yè)工作背景、產(chǎn)學(xué)合作經(jīng)驗豐富、技術(shù)服務(wù)能力較強的“雙師雙能型”人才;充分利用社會優(yōu)秀人才資源，積極聘請企業(yè)行業(yè)專家擔(dān)任兼職教師、客座教授等;有計劃地安排青年教師到行業(yè)企業(yè)等實際部門參與研發(fā)、工作、實習(xí)和鍛煉，組織教師參加由政府部門、行業(yè)企業(yè)及相關(guān)社會組織開展的業(yè)務(wù)活動，提高學(xué)術(shù)、技術(shù)水平和專業(yè)實踐教學(xué)能力;專業(yè)組織教師進行職業(yè)技能培訓(xùn)，選派教師參加省師資閩臺聯(lián)合培養(yǎng)計劃培訓(xùn)。通過以上多種途徑，打造作風(fēng)優(yōu)秀、結(jié)構(gòu)合理、專業(yè)素質(zhì)高的師資隊伍。目前專任教師100%有雙師證或企業(yè)行業(yè)背景，85.7%專職專任教師具有博士研究生學(xué)歷;同時聘請6名企業(yè)優(yōu)秀高級工程師或工程師人員為兼職教師，為實踐教學(xué)提供了師資保障。為綜合性應(yīng)用型藥學(xué)人才培養(yǎng)提供良好的師資力量。

1.5重視第二課堂，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新研究能力充分發(fā)揮第二課堂作用，鼓勵學(xué)生參加各種有益的課外實踐活動，拓展課外實踐內(nèi)容。結(jié)合教師的科研項目，將科研成果應(yīng)用于實踐教學(xué)中，帶動教學(xué)內(nèi)容的更新，并充分發(fā)揮導(dǎo)師制和第二課堂活動，充分開放實驗室，吸納二下或三年級學(xué)有余力的學(xué)生加入教師科研項目研究，指導(dǎo)學(xué)生申請各級大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項目并到實驗室開展項目研究。同時引導(dǎo)學(xué)生把學(xué)科專業(yè)知識學(xué)習(xí)與參加各類各級學(xué)科技能競賽、考取專業(yè)技能資格證書相結(jié)合。例如鼓勵同學(xué)參加福建省大學(xué)生化學(xué)實驗技能競賽、全國大學(xué)生化工原理實驗競賽、各級大學(xué)生挑戰(zhàn)杯課外科技競賽等學(xué)科技能大賽及專業(yè)自己主辦的專業(yè)知識競賽等，引導(dǎo)同學(xué)了解、學(xué)習(xí)并參加執(zhí)業(yè)藥師資格證考試等，通過理論與實踐相結(jié)合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和實踐動手能力，培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣和自主創(chuàng)新能力。1.6建立了完善的實驗室管理制度完善實驗室管理制度，保證實踐教學(xué)工作順利開展、確保人才培養(yǎng)質(zhì)量。實驗室統(tǒng)一由二級學(xué)院實驗管理中心管理，每個實驗室均安排有明確的安全責(zé)任人，負責(zé)實驗室、儀器設(shè)備、藥品等的運行與安全管理。每一間實驗室都要有對應(yīng)的安全信息牌，實驗室要求上墻實驗室規(guī)則、實驗室安全規(guī)則、學(xué)生實驗守則，如有大型儀器或?qū)I(yè)儀器設(shè)備，應(yīng)該上墻相應(yīng)的儀器操作規(guī)范要求。藥品按等級規(guī)范管理并標(biāo)有相應(yīng)的級別標(biāo)識。實驗室裝噴淋裝置、配備應(yīng)急醫(yī)藥箱、放置消防沙箱、防火毯、滅火器等消防安全設(shè)施并定期檢查更換補充。實驗室要有進出使用記錄、實驗室的儀器設(shè)備要有運行記錄、藥品試劑及耗材要有領(lǐng)用消耗記錄。規(guī)范管理保證了專業(yè)實驗室的安全管理及充分利用。

2專業(yè)實踐教學(xué)體系和平臺構(gòu)建的實踐成效

系統(tǒng)的專業(yè)實驗教學(xué)體系和平臺構(gòu)建，得到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和同行專家認可。按GMP理念設(shè)計的藥物制劑實訓(xùn)實踐中心受到了本科教學(xué)審核評估專家、省教育廳評估中心領(lǐng)導(dǎo)、市行政領(lǐng)導(dǎo)與科技專家、臺灣元智大學(xué)同行等的考察與參觀，均肯定了該平臺在綜合性應(yīng)用型藥學(xué)人才培養(yǎng)的必要性。學(xué)生充分利用專業(yè)構(gòu)建的開放實驗室平臺，開展第二課堂，近三年來，學(xué)生的科研興趣和自主創(chuàng)新能力培養(yǎng)效果顯著。在專業(yè)教師指導(dǎo)下，獲批了國家級大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項目4項，省級大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項目6項，校級大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項目1項;學(xué)生14篇;其中有論文作品在第五屆“挑戰(zhàn)杯”泉州師范學(xué)院學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽中及第十一屆“挑戰(zhàn)杯”福建省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽中，分別榮獲二等獎和三等獎。專業(yè)知識學(xué)習(xí)結(jié)合學(xué)科各類技能大賽的實踐教學(xué)體系初顯效果，學(xué)生的實驗實踐動手能力得到明顯提升，激勵了學(xué)生參加各種技能競賽興趣。2016年，專業(yè)學(xué)生參加了福建省教育廳舉辦的“第一屆福建省大學(xué)生化學(xué)實驗邀請賽”榮獲了三等獎;2017年，專業(yè)學(xué)生參加了“中南地區(qū)高校化工原理大賽暨全國大學(xué)生化工原理實驗大賽”也榮獲了三等獎。學(xué)生實踐動手能力、創(chuàng)新與研究意識的提高，為學(xué)生畢業(yè)就業(yè)奠定良好基礎(chǔ)。近三屆學(xué)生就業(yè)率均在98%，近三年考研率大概在13%～18%范圍，高于學(xué)校整體的考研平均水平。

3結(jié)語

總而言之，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)不僅是培養(yǎng)學(xué)生動手能力、觀察和分析問題的能力，養(yǎng)成獨立思考習(xí)慣的重要環(huán)節(jié);也是培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)。經(jīng)過近三年的探討與實踐驗證，系統(tǒng)性、分階段、層次性的實踐教學(xué)體系及平臺的構(gòu)建對培養(yǎng)綜合性應(yīng)用型的藥學(xué)人才具有重要意義。今后，應(yīng)該在實踐教學(xué)內(nèi)容、實踐教學(xué)手段及方法、實踐教學(xué)指導(dǎo)師資隊伍、校內(nèi)外實踐教學(xué)平臺等方面進一步深入開展校企合作及產(chǎn)教融合的培養(yǎng)模式，提高綜合性應(yīng)用型的藥學(xué)人才素質(zhì)。

參考文獻

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作者：謝曉蘭 高平章 翁文婷 呂鳳嬌 單位：泉州師范學(xué)院