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目前,我國正處于推進第三次高等職業教育課程改革時期,各高職院校都在按照“工作過程導向”的課程開發方法建立課程體系,基于工作過程開發和建設各專業核心課程,建立課程體系新型教學模式,有效促進學生綜合職業能力的形成。出版物市場調查與分析是出版發行行業的職業崗位,也是必需的典型工作任務,因此高校的出版發行專業大部分都開設了“出版物市場調查與分析”課程。“出版物市場調查與分析”課程是高職院校出版與發行專業的專業必修課之一,主要是介紹出版物市場調查的基本方法和具體應用情況,是了解出版物讀者、分析出版物市場現象、探索出版物市場的發展規律和趨勢的必不可少的技能。本課程要求學生掌握實施出版物市場調查的基本技能,以便能根據實際需要,有針對性地開展出版物市場調研活動,收集有關信息,為出版發行行業、企業的決策提供支持。隨著職業教育理念的不斷更新,此課程的教學改革,尤其是實踐教學模式也在不斷地探索。
一、實踐教學內容突出校企合作
在出版發行行業企業專家的參與下,校企合作共同開發和設計“出版物市場調查與分析”課程的教學內容,根據行業企業發展需要和完成職業崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質要求,強調崗位需要、兼顧未來發展、融合職業要求,重構教學內容。根據實際工作中的真實情況,出版物市場調查應該涉及的典型工作任務及流程是:明確出版物市場的調查目標—制定出版物市場調查方案—選擇出版物市場調查的方法—設計科學合理的出版物市場調查問卷或提綱—收集所需出版物市場信息資料—整理分析資料—撰寫調查報告。因此教學內容的設計就是以此為依據,結合相關的理論知識與學生實際,將課程教學內容按照從簡單到復雜的認識規律對工作任務進行解構和重構,形成四個教學情境:出版物市場環境調查、出版物產品調查、出版物消費者調查、出版物宣傳與推廣調查。每個教學情境都應是從工作實踐的整體性出發,把理論知識學習與工作緊緊地聯系起來,把“工作過程知識”和“背景意識”融化在教學過程中,使學生能在知識的應用中加以學習,在成果的形成中磨煉自己的再學習能力和創新思維,從而能較快地發展綜合職業能力。
二、實踐教學平臺實現校內外相結合
本課程的實踐教學是采用校內實踐教學與校外實踐教學相結合的方法。實踐教學不能缺少實踐教學平臺,校內實訓基地和校外實訓基地是實踐教學不可缺少的兩大教學平臺。校內的實踐教學,充分利用校內實訓基地,以能力為本位,徹底打破原有課程的理論教學體系,突出課程的應用性和操作性。例如可以利用校園報刊亭,實施校園報刊亭所售書刊品種、讀者情況等的調查;可以利用校園報刊,設計讀者調查問卷,了解學生讀者的喜好,提升校園報刊的質量,等等。校外的實踐教學可以利用各種社會資源,尤其是校外實訓基地,開展各項實踐活動,主要包括各種認知實習、學期綜合實訓、頂崗實習等工學結合活動。這些出版發行企業可以為學生提供充分的參觀、學習和頂崗實習的機會,不僅讓學生了解出版物市場調查工作的流程,而且也為學生真正掌握工作中所必需的知識和技能提供真實的工作環境。各企業也積極參與到教學中來,共同商榷教學內容,提供教學項目,并提供實際工作模板。學生按照企業要求進行實際訓練,提高了學習積極性,增強了實踐操作能力,切實保證了課程教學效果。利用校外實訓基地,通過與校內實訓基地的統籌規劃,可以使課堂內學到的理論知識和模擬操作在真實的實踐活動中得到反復演練,從而逐步掌握各項專業技能;并通過了解企業實際,感受企業文化和行業特征,為學生就業打下良好的基礎。
三、實踐教學組織實施項目化運作
本課程的教學以項目為載體進行實踐,共設計了四個大的綜合實訓項目:出版物市場環境調查、出版物產品調查、出版物消費者調查、出版物宣傳與推廣調查。四個教學實訓項目之間承接相連,又相互獨立。前一個實訓項目的成果可以作為下個實訓項目的資源利用,同時各個實訓項目最后可以綜合運作,形成綜合實訓成果。四個大的綜合實訓項目又由小的分項目組成,是由低到高、由簡單到復雜、由單項到綜合形成具備內在邏輯關系的實訓體系,例如“出版物市場環境調查”這個大的綜合項目又由“制定出版物市場環境調查方案”“設計出版物市場環境調查問卷”“實施出版物市場環境調查”“分析和整理出版物市場環境調查方案”“撰寫出版物市場環境調查報告”五個分項目組成,通過系統的實訓項目逐步培訓學生的動手操作能力。本課程的實訓項目由課程教學團隊與出版發行企業以實際工作流程和典型工作任務為依據,共同設計和建設。具體形式就是將學生組建為每組4~8人的項目團隊,以項目為載體,按照學生選擇的某個項目的調查工作任務和流程為序,把課程內容整合成相互關聯的工作學習項目,每個項目又根據實際工作需要劃分為若干工作任務,學生組建的每個項目團隊合作完成項目對應的具體工作任務,突出職業能力的培養。
四、實踐教學過程融入實際工作任務
本課程教學過程與湖南科技出版社、湖南教育書店、湖南地理地圖網等出版發行企業的真實的調查活動結合起來,以企業實際工作流程中的典型任務,例如制定讀者調查方案、設計讀者調查問卷、選擇讀者調查的方法等設置能力點、知識點,突出學生市場調查能力和市場分析能力的培養。教學過程中既有湖南科技出版社、湖南教育書店等出版發行企業一起合作進行教學的設計和建設,也會為這些出版發行企業的真實任務進行真實工作,讓學生在真實的調查活動中承擔具體任務,例如為地理地圖網公司進行網站市場定位調查等,通過真實項目的培訓、指導和實際參與,達到職業技能要求,使教師和學生了解自身的不足,了解教學的缺陷,使教學與實際工作結合起來,將實踐性和職業性進行有效融合,實現“教、學、做”無縫對接。
五、實踐教學方法凸顯多元化
本課程在教學過程中,會涉及多種教學方法的使用。
(1)項目教學法。本課程共設計了四個教學情境,教學情境就是四個大的綜合項目,其中穿插出版發行企業市場環境的調查、書店的商圈調查、出版選題調查、圖書閱讀和購買情況的調查、讀者調查、書報刊零售店調查、書報刊宣傳與推廣調查等小項目。在本課程教學過程中,項目操作與理論教學緊密聯系,讓學生邊學邊做,逐步提高。
(2)任務驅動法。在本課程的大部分教學項目中,教師會通過任務驅動使學生先感性后認知,例如讓學生設計讀者調查問卷等,激發學生潛在的學習動力,圍繞完成任務中出現的問題、難題進行理論知識的學習和實踐技能的訓練,在培養學生的工作能力的同時也促進學生思維的培養。
(3)頭腦風暴法。針對項目教學中設計的任務、出現的問題,由學生運用頭腦風暴法,應用所學知識,暢所欲言,例如設計“圖書閱讀和購買情況”討論應調查的內容,各抒己見,大膽分析,最終找到解決方案。
(4)案例分析法。案例分析是教學聯系實際的特色形式,本課程所選案例都是較為典型的、具有學生討論與研究余地的案例。進行案例分析時,采用由學生獨立分析,再以書面作業完成的分散方式,或者先分小組討論,后到課堂上全班討論的集中形式進行。教師對案例分析的總結,不是對結果或爭論下結論,而是對學生們的分析進行歸納、拓展和提升。
(5)情境模擬、角色扮演法。為了培養學生的合作精神,在有些教學項目中,教學班即虛擬為項目合作企業的市場調研部門,教師擔任經理,學生結成項目組扮演基層調研人員。教師掌控各項目組的行動方向與進程,學生分組邊學邊操作,分工合作完成規定的調研任務。
六、實踐教學手段現代化
本課程采用先進的多媒體技術,利用多媒體教學。例如利用動畫、視頻等多種形式的多媒體教學手段進行教學,使教學內容形象直觀,充分調動了學生的積極性,突破了傳統教學的時間和空間限制。對學生而言,互聯網是一種特殊的接觸實際的窗口。根據教學進度需要,課程組教師引導學生登錄有關網站,了解現實企業狀況,搜集最新信息,學習最新知識,思考與分析現實問題。另外還可借用QQ、個人空間等進行教學。教師向學生公布了自己的郵箱,每個班級都有自己的公共郵箱,各教學班的學生還建立了QQ群、論壇等。學生可以隨時隨地通過電子郵箱、QQ群向教師提出問題,教師也可隨時答疑。可以通過論壇上交作業,老師可以清楚地看到學生上交作業的時間、次數及內容,非常方便批閱。網上教學不受時間、地點的約束,高效、快捷,使教學雙方的交流更為方便。
總之,本課程的設計是在出版發行企業的共同參與下,以出版物市場調查的工作過程為主線,以具體項目任務為載體,以職業能力為核心,科學地設計符合職業教育規律的實踐教學模式,使“教、學、做”相結合,融理論與實踐于一體,展現實際任務的工作對象、工作主體、工作方法、組織方式與工作要求等實際狀態運作,以此培養和促進學生的出版物市場調查與分析的職業技能。