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編者按：本文主要從湛江富貴竹產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力分析的理論基礎(chǔ)；湛江市富貴竹產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力分析；促進(jìn)湛江富貴竹產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的思考，進(jìn)行講述。其中，主要包括：產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力結(jié)果分析指標(biāo)、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力的影響因素、國內(nèi)市場(chǎng)占有率和國際市場(chǎng)占有率、貿(mào)易競(jìng)爭指數(shù)、湛江富貴竹產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力影響因素分析、市場(chǎng)需求條件、相關(guān)及輔助產(chǎn)業(yè)狀況、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭、政府作用、機(jī)遇、改善和科學(xué)利用基本因素、加大營銷力度,建立特色品牌,發(fā)展電子商務(wù)、推進(jìn)專業(yè)化生產(chǎn),實(shí)行產(chǎn)業(yè)化管理、產(chǎn)業(yè)組織相當(dāng)于人的中樞神經(jīng)系統(tǒng),在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中發(fā)揮中心樞紐功能，等。具體材料請(qǐng)?jiān)斠姡?/p>

[摘要]隨著人們對(duì)花卉的需求量越來越大,花卉產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)今世界發(fā)展最快和最穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)之一。湛江富貴竹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為湛江市最大宗出口花卉農(nóng)產(chǎn)品。文章通過對(duì)湛江富貴竹產(chǎn)業(yè)進(jìn)行競(jìng)爭力評(píng)價(jià)及競(jìng)爭力來源因素分析,提出進(jìn)一步促進(jìn)富貴竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)思考。

[關(guān)鍵詞]湛江;富貴竹產(chǎn)業(yè);地方產(chǎn)業(yè);產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力

2007年世界花卉年消費(fèi)額已超過2500億美元,花卉產(chǎn)業(yè)是當(dāng)今世界發(fā)展最快和最穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)之一。目前湛江市有花卉苗木面積近10萬畝,其中富貴竹種植面積3萬多畝。2000年湛江富貴竹出口量僅為300多噸,2005年出口量達(dá)到6530噸,6年累計(jì)增長速度達(dá)到21倍[1]。富貴竹成了近年湛江走出國門的最大宗農(nóng)業(yè)花卉產(chǎn)品。盡管湛江富貴竹產(chǎn)業(yè)得到了如此快速的發(fā)展,但是在湛江市GDP比重中還只是占很小比例,作為湛江市的特色產(chǎn)業(yè),它是否具有潛在的競(jìng)爭力?是否值得大力發(fā)展及如何發(fā)展?這是值得我們關(guān)注的問題。

一、湛江富貴竹產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力分析的理論基礎(chǔ)

(一)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力結(jié)果分析指標(biāo)

1.國內(nèi)市場(chǎng)占有率和國際市場(chǎng)占有率

市場(chǎng)占有率是反映產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力結(jié)果的最直接和最簡單的實(shí)現(xiàn)指標(biāo),可以反映其競(jìng)爭力的實(shí)現(xiàn)程度。表達(dá)式為:國內(nèi)市場(chǎng)占有率=湛江產(chǎn)富貴竹的國內(nèi)銷售量/國內(nèi)富貴竹的銷售總量;國際市場(chǎng)占有率=湛江富貴竹出口總量/世界富貴竹出口總量。

2.貿(mào)易競(jìng)爭指數(shù)

貿(mào)易競(jìng)爭指數(shù)可以表明某國生產(chǎn)的某種產(chǎn)品是凈進(jìn)口,還是凈出口,以及凈進(jìn)口或凈出口的相對(duì)規(guī)模,從而反映某國生產(chǎn)的某種產(chǎn)品相對(duì)于世界市場(chǎng)上的其他國家的該產(chǎn)品是處于生產(chǎn)效率的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)還是劣勢(shì)的程度。表達(dá)式為:TCij=(Xij-Mij)/(Xij+Mij)

其中:TCij為j國i產(chǎn)品的貿(mào)易競(jìng)爭指數(shù);Xij表示j國i產(chǎn)品出口總額;Mij表示j國i產(chǎn)品進(jìn)口總額。TCij值大于零,表示j國i產(chǎn)品為凈出口,說明該國的這種產(chǎn)品生產(chǎn)效率高于國際水平,具有較強(qiáng)的國際競(jìng)爭力;其值越接近1,國際競(jìng)爭力越強(qiáng)。

(二)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力的影響因素

產(chǎn)業(yè)層面上研究競(jìng)爭力最著名的是邁克爾·波特。波特在《國家競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)》(1990)一書中提出了一套分析框架來解釋一國產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的來源。研究側(cè)重于中觀的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。他的邏輯線索是:國家競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)取決于產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì),而產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)又決定了企業(yè)競(jìng)爭戰(zhàn)略。波特站在產(chǎn)業(yè)層次,向上擴(kuò)展到國家層面,向下擴(kuò)展到企業(yè)層面。以往的理論立足點(diǎn)大多側(cè)重于貿(mào)易活動(dòng),即從貿(mào)易研究著手,把產(chǎn)業(yè)研究作為一個(gè)附屬領(lǐng)域;而波特是從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)入手,再去探討它對(duì)貿(mào)易的決定作用。這是對(duì)國際貿(mào)易研究方法的一個(gè)拓展,從一般的意義來說,這是符合馬克思“生產(chǎn)決定銷售”觀點(diǎn)的。

波特認(rèn)為,競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)是一個(gè)產(chǎn)業(yè)在世界市場(chǎng)競(jìng)爭中實(shí)際顯現(xiàn)的優(yōu)勢(shì),是其生產(chǎn)力發(fā)展水平的標(biāo)志。競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的程度可以用市場(chǎng)份額等指標(biāo)定量表示,提高競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的途徑和方法包括影響市場(chǎng)需求、形成激勵(lì)競(jìng)爭的機(jī)制環(huán)境等諸多因素。競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的長期持續(xù)性則取決于下述三個(gè)因素:特殊資源的優(yōu)勢(shì)、競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的種類與數(shù)量、競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的持續(xù)改善和自我提升能力。

波特不只是一般地討論為什么產(chǎn)業(yè)會(huì)具有競(jìng)爭優(yōu)勢(shì),而且討論了為什么某個(gè)特定產(chǎn)業(yè)能取得競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)地位。他認(rèn)為環(huán)境是支撐企業(yè)和產(chǎn)業(yè)進(jìn)行競(jìng)爭的基礎(chǔ)。核心思想體現(xiàn)在他的“鉆石體系”中。該模型由四個(gè)基本因素和兩個(gè)輔助因素組成。四個(gè)基本因素是:要素條件、需求條件、相關(guān)和支持產(chǎn)業(yè)因素,以及企業(yè)的戰(zhàn)略、組織與競(jìng)爭狀態(tài)因素。這些決定因素創(chuàng)造了企業(yè)競(jìng)爭的基本環(huán)境,決定了產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的形成。兩個(gè)輔助因素是機(jī)會(huì)和政府。

波特認(rèn)為,以上六因素共同構(gòu)成了完整的鉆石模型體系。波特認(rèn)為競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)是動(dòng)態(tài)變化的,是會(huì)隨著時(shí)間發(fā)生轉(zhuǎn)換的;影響競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的各個(gè)因素也是動(dòng)態(tài)變化的;要想獲得競(jìng)爭優(yōu)勢(shì),就必須使得整個(gè)菱形圖相互作用、相互影響,處于一種動(dòng)態(tài)運(yùn)作之中。波特同時(shí)認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力來源的各個(gè)因素的改善和提高就是我們提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力的著力點(diǎn)。

二、湛江市富貴竹產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力分析

(一)國內(nèi)市場(chǎng)占有率和國際市場(chǎng)占有率

由于我國只有湛江出產(chǎn)富貴竹,且沒有富貴竹產(chǎn)品的進(jìn)口,故湛江富貴竹產(chǎn)業(yè)的國內(nèi)市場(chǎng)占有率為100%;經(jīng)查閱國際經(jīng)貿(mào)年鑒(2007),并結(jié)合湛江富貴竹的出口狀況[3],可計(jì)算湛江富貴竹的國際市場(chǎng)占有率為64%。由此可以看出,湛江市的富貴竹產(chǎn)業(yè)無論是國內(nèi)市場(chǎng)還是國際市場(chǎng)占有率都是很高的。

(二)貿(mào)易競(jìng)爭指數(shù)

據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),湛江富貴竹一直以來都是凈出口,即湛江市富貴竹的TC值為1。富貴竹的其他生產(chǎn)地,如泰國、印尼、臺(tái)灣等也是湛江富貴竹出口的國家或地區(qū),可見湛江富貴竹產(chǎn)業(yè)具有很強(qiáng)的競(jìng)爭力。

(三)湛江富貴竹產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力影響因素分析

1.生產(chǎn)要素條件

自然條件方面。富貴竹原產(chǎn)于加那群島及非洲和亞洲的熱帶地區(qū),是龍舌蘭科熱帶觀葉植物,最適宜生長的溫度是22~30℃,15℃以下生長緩慢,10℃以下停止生長,低于5℃容易死亡。現(xiàn)主要種植國家和地區(qū)分布在中國、泰國、印尼和中國臺(tái)灣等地。湛江位于東經(jīng)109°31′~110°55′、北緯20°12′~21°35′,是我國大陸的最南端,年平均氣溫22.8~23.4℃,最冷月平均氣溫高達(dá)12.5℃,年平均日照時(shí)數(shù)1809.3h,光熱資源居全國大陸首位,年平均降雨量1495mm,屬于南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,適度的年平均氣溫,最適宜富貴竹生長。因此是富貴竹最主要的產(chǎn)地。

勞動(dòng)力素質(zhì)方面。目前,湛江花木生產(chǎn)品種有300多個(gè),種植面積達(dá)10萬畝,從業(yè)人員2萬多人,其中技術(shù)人員1000多人。盡管湛江市有如廣東海洋大學(xué)、中國林業(yè)科學(xué)院桉樹研究中心、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所等機(jī)構(gòu)都在花卉科研開發(fā)方面有較深的研究,但對(duì)富貴竹進(jìn)行專業(yè)研究的人員和機(jī)構(gòu)并不多,現(xiàn)在相關(guān)的技術(shù)主要是由生產(chǎn)企業(yè)自行研究開發(fā)。體現(xiàn)為湛江的勞動(dòng)力資源十分豐裕,但專業(yè)素質(zhì)普遍不高。

2.市場(chǎng)需求條件

對(duì)花卉的需求,目前形成了以德國為核心的歐共體,以美國為核心的北美地區(qū)和日本、中國香港地區(qū)三大消費(fèi)主體。

富貴竹經(jīng)過加工造型盆栽后,一年四季均可銷售,觀賞時(shí)間一般為3~5個(gè)月,有的達(dá)半年以上。國內(nèi)和國際市場(chǎng)需求量大,目前國內(nèi)主要銷往廣州、深圳、珠海、北京、天津、上海、哈爾濱等全國大中城市,出口主要遠(yuǎn)銷荷蘭、美國、日本、加拿大、澳大利亞等。總體來說,國際國內(nèi)市場(chǎng)潛力巨大。

3.相關(guān)及輔助產(chǎn)業(yè)狀況

目前湛江富貴竹產(chǎn)業(yè)主要采取基地化生產(chǎn)為主的基地+農(nóng)戶的方式進(jìn)行采購。盡管形成了生產(chǎn)、加工、銷售一條線的產(chǎn)業(yè)鏈,但相關(guān)和輔助性產(chǎn)業(yè)發(fā)展不夠完善,因此對(duì)湛江富貴竹產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力的促進(jìn)作用仍未顯現(xiàn)出來。

4.企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭

近兩年來,盡管湛江形成了以銀河園藝工程有限公司為龍頭的富貴竹產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)格局,但尚未形成有效的壟斷競(jìng)爭。因此,從企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略角度來看,應(yīng)該是做大做強(qiáng)龍頭企業(yè),形成有效的壟斷競(jìng)爭格局。

5.政府作用

湛江富貴竹發(fā)展之初由于市場(chǎng)體系不完善,企業(yè)為了驅(qū)逐利益,一涌而上,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,導(dǎo)致無序競(jìng)爭,給富貴竹出口造成了慘重的打擊。為了使富貴竹出口更加順暢,湛江市海關(guān)給湛江富貴竹出口鋪設(shè)綠色通道,海關(guān)根據(jù)富貴竹出口的特點(diǎn),實(shí)行門對(duì)門監(jiān)管、提前報(bào)關(guān)、船邊驗(yàn)放、24小時(shí)預(yù)約加班等多種新便利措施。湛江檢驗(yàn)檢疫局、湛江港務(wù)局等多家單位攜手推出集裝箱貨物水路轉(zhuǎn)關(guān)運(yùn)輸快線,大大提高了貨物通關(guān)的效率,降低了企業(yè)的通關(guān)成本和降低了富貴竹在運(yùn)輸途中病蟲細(xì)菌感染、植物發(fā)芽的幾率。監(jiān)管部門對(duì)富貴竹生產(chǎn)的原材料、生產(chǎn)過程、生產(chǎn)人員、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品包裝、倉儲(chǔ)等方面實(shí)行全過程、全方位監(jiān)控,使生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)管理水平、產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量都得到較大幅度的提高。政府部門的聯(lián)合協(xié)作,為富貴竹產(chǎn)業(yè)提高品質(zhì),增強(qiáng)競(jìng)爭力起到了較為重要的作用。

6.機(jī)遇

我國加入WTO后,湛江市提出“十一五”時(shí)期重點(diǎn)扶持發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè),利用建設(shè)省級(jí)南亞熱帶農(nóng)業(yè)技術(shù)園和海峽兩岸(湛江)農(nóng)業(yè)合作試驗(yàn)區(qū),打造全國最大的南亞熱帶花卉產(chǎn)業(yè)示范區(qū)等將推動(dòng)富貴竹產(chǎn)業(yè)更好地向前發(fā)展[4]。

三、促進(jìn)湛江富貴竹產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的思考

(一)改善和科學(xué)利用基本因素

湛江市具有有利于富貴竹種植和生產(chǎn)的優(yōu)越的氣候和環(huán)境,并且擁有豐裕的勞動(dòng)力和便捷的交通地理?xiàng)l件。首先在保證自然、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上,科學(xué)合理地規(guī)劃土地資源的開發(fā)和利用;其次,在繼續(xù)保持低廉的勞動(dòng)力成本優(yōu)勢(shì)的同時(shí),積極采取措施努力提高其勞動(dòng)力的質(zhì)量。(二)加大營銷力度,建立特色品牌,發(fā)展電子商務(wù)

湛江富貴竹不僅需要開發(fā)新品種,同時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)營銷力度,建立特色品牌。買賣雙方通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行商務(wù)活動(dòng),無需中介者參與,減少了交易的中間環(huán)節(jié);賣方可通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行產(chǎn)品介紹、宣傳,避免了在傳統(tǒng)方式下作廣告、發(fā)印刷品等,很適合富貴竹這類園藝性產(chǎn)品的營銷。通過電子商務(wù)活動(dòng)可以使客戶欣賞、購買與企業(yè)營銷有機(jī)結(jié)合起來,達(dá)到即時(shí)生產(chǎn)、即時(shí)銷售,降低產(chǎn)品成本。

(三)推進(jìn)專業(yè)化生產(chǎn),實(shí)行產(chǎn)業(yè)化管理

走專業(yè)化之路,讓市場(chǎng)把那些一無技術(shù)、二無穩(wěn)定客戶的分散小戶優(yōu)勝劣汰出去;讓有一定技術(shù)和管理能力的富貴竹種植專業(yè)大戶走規(guī)模化、專業(yè)化之路,這些企業(yè)才能在市場(chǎng)競(jìng)爭中不斷發(fā)展壯大,這是湛江富貴竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。只有專業(yè)化生產(chǎn)才能提高富貴竹的產(chǎn)出效率,比較突出的例子是富貴竹廢棄枝葉的利用。小企業(yè)加工富貴竹時(shí)的殘葉和下腳料都是扔掉的,而大企業(yè)都可以回收粉碎以后加入生物菌料,漚成有機(jī)肥,再用在富貴竹的種植上,做到循環(huán)利用。

產(chǎn)業(yè)組織相當(dāng)于人的中樞神經(jīng)系統(tǒng),在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中發(fā)揮中心樞紐功能。因此,組織化程度是衡量農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一個(gè)重要指標(biāo)。實(shí)行產(chǎn)業(yè)化管理,可以使產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào),各部門如生產(chǎn)部門、加工部門、營銷部門就會(huì)各行其是,使產(chǎn)業(yè)處于一種有序運(yùn)行狀態(tài)。

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