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(一)理貨員的主要工作:補貨、理貨
(二)商品的陳列要求
1、每個單品整潔、平展、無縐皺。
2、商品之間間隙緊湊,無裸露層板,滿陳列。
3、貨架前排商品呈80度—90度,豎直陳列,貨架前排商品與貨架邊齊平。
4、商品前后陳列無粘連,橫成排,豎成行。
5、大類商品縱向陳列,小類商品橫向陳列。
6、大類商品,按包裝特點,分布陳列,商品陳列,高低相近。
7、商品正面面向顧客,標價齊全、正確。
8、貨架、通道內干凈無雜物。
9、堆頭整潔,商品豐滿、醒目,pop宣傳到位,貨架存貨安全、整齊,高低適中。
10、商品先進先出。
11、檢查標價簽是否正確,包括促銷商品的價格檢查。
12、商品與標價簽五對應。
13、補完貨后及時清理空紙箱。
14、必須做到及時補貨,不得出現有庫存、貨架上無貨的情況。
15、補貨時,不能影響通道暢通,不補貨時,通道上不能堆放任何商品。
16、破損及折包商品及時處理。
17、理貨時,應檢查商品條碼是否與標價簽五對應,貨物的正面是否面向顧客。
18、定期清理貨架衛生及商品衛生。
二、收銀員職責
1、嚴格執行顧客服務的原則和個人著裝標準。
2、為顧客提供快速、準確、微笑、主動、禮貌地服務,回答顧客咨詢,主動同顧客打招呼,堅決杜絕一切與顧客爭執的事件發生。
3、保持誠實的品質,嚴格遵守唱收唱付的原則,快速、準確、安全地收取貨款,減少現金差異地發生。
4、負責所有商品的消磁工作,并協助防損檢查。
5、保證隨時有足夠的零錢找給顧客。
6、提高掃描的正確率和速度,以提高勞動生產率。
7、熟悉收銀機、驗鈔機、消磁板等設備的操作,能解決簡單故障,隨時準備好簡單耗材。
8、營業結束和營業前,負責收銀臺區域的清潔衛生以及所管區域的商品陳列。
三、后臺操作員的崗位職責
1、負責店內電腦系統的使用、維護和故障排除。
2、負責后臺電腦的故障處理、價格變更工作。
3、負責店內各種報表的打印分發。
4、協助店內的商品盤點。
5、負責每日營業款的收繳以及零錢的兌換。
四、防損員的崗位職責
1、保證店內正常經營秩序,確保人員、財產、商品設施的安全。
2、防止偷竊并對盜竊行為依照公司規定處置。
3、負責落實上級有關消防規定,發現隱患及時與當地有關消防負責人聯系,共同制定整改措施并報告店長。
4、負責賣場消防設備的檢查完善,隨時保持良好的運行狀態,協助店長對消防設施地檢查維護。
5、負責整個賣場安全的檢查,包括員工的操作安全,商品陳列安全等。
6、進行全超市的消防安全教育、培訓、宣傳,減少員工、顧客工傷的發生。
7、負責對營運環節進行檢查,包括倉庫、盤點、出入口的控制等,協助店長減少各個環節的漏洞。
8、負責緊急方案的制定、實施、突發事件的處理。
9、協助進行盤點。
五、柜組長的崗位職責(理貨組長)
1、負責本柜組所有員工能為顧客提供優質的服務。
2、負責本柜組員工的管理,保證并檢查公司各項標準規定的執行。
3、負責本柜組所有的商品陳列設計和實施。
4、負責商品的續訂貨和庫存的管理,控制缺貨。
5、負責促銷計劃的實施,競爭市場的調查。
6、組織實施盤點。
六、收銀組長的崗位職責
1、維持全店良好的服務水平,樹立本超市優良的服務形象。
2、管理收銀員,監督公司的各項規章制度。
3、保證現金的收發安全,負責監督收銀崗位的工作,不能出現違規操作。
4、負責聯絡公司的電腦中心,保證正常運轉。
5、負責收銀區域的商品陳列的整理。
6、加強收銀過程中的損耗,包括現金以及耗材的損耗。
7、負責收銀設備的正常運轉,能解決和排除簡單故障。
8、協助本店的盤點工作。
七、店長的崗位職責
1、完成經營和管理目標,實現企業經濟和社會效益。
2、保證賣場良好的顧客服務水平,保證促進企業聲譽的進步。
3、保證店內良好的銷售業績以及利潤業績。
4、嚴格控制門店的損耗。
5、保證店內整齊、清潔、舒適、生動的購物環境,不斷推進企業形象。
6、合理進行組織框架,控制人事以及費用成本,調動員工積極性,保持員工的工作效率。
7、審核店內各項費用。
8、加強防火、防盜、防工傷事故和安全保衛工作。
八、商品驗收的標準
1、保質期在×××個月以下(含×××個月),生產日期不能超過保質期的三分之一,截止保質期前7天退貨。
2、保質期在×××個月以上,×××個月以內(含×××個月),生產日期不能超過保質期的三分之一,截止保質期前20天退貨。
3、保質期在×××個月以上,×××個月以內(含×××個月),生產日期不能超過保質期的三分之一,截止保質期前×××個月退貨。
4、保質期在×××個月以上,1年以內(含1年),生產日期不能超過保質期的三分之一,截止保質期前×××個月退貨。
5、保質期在1年以上的商品,食品類生產日期不能超過保質期的三分之一,截止保質期前×××個月退貨。非食品類的商品,生產日期不能超過保質期的五分之二,截止保質期前×××個月退貨。
6、無生產日期和保質期的商品,外包裝要干凈整潔,無外包裝的商品,配件要齊全,否則不予簽收。