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摘要：

大學英語的教學的目的是讓人們在現實的生活中能夠進行自如地交流，同樣也承載著英美國家的文化。因此為了改變高校中原有的教學模式，提高學生學習英語的效率，教師應該在英語教學中增加對英美文化知識的講解，通過對英美國家歷史的了解，培養學生正確理解英語中蘊含的多層意義，加深對英美文化中習俗和思維方式的理解，端正學生學習英語的態度，提升學生的交際能力。由此可見英美文化知識在大學英語教學中的重要作用。

關鍵詞：

英語教學；英美文化；歷史

一、對大學英語教學的研究

1.大學英語教學的現狀。我國高校的英語教學主要強調語言技能的掌握，加強學生對英語詞匯以及語法的訓練，使學生把精力放到了語言形式的學習上，卻忽略了大學英語中對英美文化知識的傳授，以為只要掌握一定量的詞匯、對語法熟練應用就可以在實際的人際交往中大展身手，但是結果卻差強人意。在高校英語教學中忽視對英美文化背景傳授的主要原因有兩個。第一，歷史原因。在20世紀20年代初期，世界各國開始冷戰，蘇聯政府為了適應當時的環境，嚴格監督外語的教學情況，希望通過這種方式讓下一代清楚地知道資本主義國家的血腥，揭示了資本主義國家對其他國家的壓迫以及主張侵略的殖民主義觀念。受蘇聯的教學方式的影響使我國的外語教學脫離了對文化背景的認識。之后我國經歷了十年動亂，使得我國的外語教學嚴重受挫，并且禁止外國文化在外語教學中進行推廣普及。第二，現實的原因。我國大學英語的教學目的不是為了讓學生將英語應用到人際交往中，而是讓自己能通過四六級考試，教師抓住學生的這一心理，主要針對詞匯、語法、聽力及閱讀等考試中所需要的內容進行教授，對英美文化背景知識漠不關心，雖然學生可以順利通過考試，但是在實際的交往中會出現錯誤。由此看出，大學的英語教學不能只強調語言的系統，而是要把英美文化背景融入語言的教學中，加強學生的語言交際能力。

2.英美文化與語言的關系。美國的語言學家薩皮爾指出：語言不能脫離文化而存在。由此可見語言和文化之間的密切關系。同樣在教學中語言不能脫離文化而單獨的存在，語言是人與人之間彼此交流的關鍵，通過語言交流人們可以領會背后所蘊含的文化，語言與文化是不能分割的，因為語言是文化的載體，通過語言可以看出不同國家的文化背景，反映出一個國家的民族思維，可以體現文化從產生到傳承的整個過程。語言有兩方面的作用。第一，人與人可以通過語言進行交流，傳達自己的思想、所經歷的事情以及了解他人對自己的看法等。第二，就國家而言，通過語言的交流可以與其他國家建立良好的國際關系，相互合作共同進步。語言也同樣影響著思維的廣度和深度。長久以來，人類社會的文化給語言的形成帶來了深刻的影響。因此，人類的語言深受其文化的影響，并且會隨著社會的發展而發展。

二、英美文化知識對大學英語教學的影響

1.歷史文化知識的影響。歷史顯示，英國受到羅馬帝國長達400年的侵略，因此英國的文化深受羅馬文化的影響，這一點也充分顯示在英國人之間的交流上，包括交流中英語詞匯的使用和語法的應用習慣等，其中像美男子（adonis）、靈感（muse）等單詞都受到羅馬文化中神話故事的影響。大家所熟悉的潘多拉的盒子（Pandora’sbox)這一詞的產生是來自古羅馬的歷史文化。另外，英美在歷史上發生的事件也深深地影響了英語，慘敗（meetone’swaterloo）一詞就來自滑鐵盧戰役。在教學中教師要改變傳統的教學模式，結合不同地域的文化對英語中的單詞的來源進行講解，對英語的詞根和詞綴的來源結合歷史文化傳授給學生，這樣可以提高學生的學習興趣，讓學生通過對文化的了解而加強對單詞的記憶，達到學習語言的最好的效果。

2.宗教文化知識的影響。基督教不僅是世界三大宗教之一，同時也深深地影響著英美社會的歷史文化。在英美中幾乎每一項文化都受到基督教的影響，其中包括政治思想、哲學教育、語言文化、繪畫藝術、道德標準以及社會風俗文化等，其中最為顯著的就是在英語語言上。例如，圣誕節（ChristmasDay）和復活節（Easter）著兩個單詞就是來源于基督教，基督教的信徒們為了紀念耶穌的降生和復活而舉辦的盛大的節日，節日的重要性就好比中國的新年，還有很多單詞也來源于圣經中的典故，例如Mass、baptism等。大學的英語教學中要考慮到宗教文化的學習，將這種文化滲透到大學的語言教學中，讓學生通過對基督教文化的認識，認識到中西方兩者之間文化差異，加深學生對宗教文化知識的理解，加強語言文化的學習。

3.社會習俗的影響。英美的社會習俗文化信息量之大不僅影響到英美國家文化的各個領域，而且直接影響了英美國家的語言交流文化，可以說英語融會了英美的社會習俗。一些英語詞組看起來雖然都是大家耳熟能詳的單詞組成，被大家翻譯成書面的意思，其實他們還有另一層意思，就是此單詞有美國歷史賦予它的意義。例如：“seadog”一詞我們一看就會順其自然的翻譯成“海狗”，這是字面的意思，其實真正的含義是“大亨”“賄選的資本家”等意思。像這樣的詞組還有很多。這些單詞不僅受到英美飲食文化以及娛樂活動的影響，而且在英美國家的人們比較愛養寵物的這樣一個習俗的渲染下，賦予單詞很多的含義。要想學好英美國家的語言，必須要了解他們的社會文化習俗，英美國家的文化與中國的差異很大，因此我們可以根據這兩種文化的對比，讓學生形成一個記憶點，這樣可以加深對英美文化的理解，同樣也讓學生脫離原有的習慣思維模式，形成雙向教學的思維方式。例如，我們國家的人如果說別人是狗的話，說明這個人不好，但是英美國家用“狗”一詞表示贊美，像“bigdog”就是指大亨。因此，了解英美文化不僅可以更好地掌握英語知識，而且有助于教師改變教學模式。

三、英美文化教學滲透策略

1.兼并地域文化的學習模式。由于我國與英美國家的文化背景差異較大，如果單獨地學習英美的文化，勢必有礙學生對英語的學習。因此要摒棄傳統的教學方法，樹立科學的態度探索新的教學方法，將英美的背景文化與外語教學相結合，將不同地域不同文化的學習方式進行兼并，形成外語教學中獨特的風景。學生們可以通過老師對外語文化背景的講解，與其他學生進行討論，并且用一種欣賞的姿態吸取不同文化帶來的知識的補充，讓外語教學方式變得新穎。將文化背景作為一種知識，讓學生對單詞的理解不再只停留在表面，學生結合文化背景就可翻譯出正確的英語單詞的意思。但是在實際的運用中要打破對外來文化的依賴，突破局限，創新外語的學習。

2.模擬交際的模式教學。模擬交際模式的教學也叫融合模式，這種模式將外語的學習通過實際的交流總結出交際文化的教學方式，打破了兼并地域文化學習模式中的局限，歐洲國家之間的交往非常的密切，加之歐共體的建立導致各個國家之間的文化交流日益頻繁，在這種情況下有必要改善語言教學的模式，因此就形成了教學與實際交流相融合的新型教學方法。英語單詞在文化背景的渲染下，對含義的解釋不再單一，更多的是體現語言交際的社會功能，從而可以有效地結合語言和文化的教學，加強學生的語言交際能力的培養。這種模式雖然可以幫助學生快速進入學習的狀態，但是縮小了英美文化的學習范圍。

3.多元文化互動的綜合模式。科技的飛速發展不僅加快了信息的傳播速度，而且可以在全球的范圍進行共享，全球化已經逐漸興起，這樣也導致各種文化之間發生碰撞，交流也越來越頻繁，因此興起了跨地域跨文化的國際交際教學，將它與哲學的思想相結合就形成了完美無缺的語言文化教學模式，因此也稱為多元化互動綜合模式。彌補了“兼并地域文化學習模式”中的專注文化教學忽視實踐操作的缺點，也超越了后一種教學模式中涉及文化范圍。將學生對英語的學習態度進行轉變，不再是為應付考試而被動地學習，而是讓學生通過對英美文化的認識增強對英語的學習興趣，將歐美文化以互動的方式與學生進行交流，達到更高層次的教學。針對學習目標，學生可以在保留自己文化身份的基礎上對其他國家的文化進行了解，為全球文化的發展擔當起重要的角色。

四、總結

我國當前的外語教學模式存在著很多的問題，學生在應試學習的模式下對英語的學習只是為了能通過四六級考試，豐富自己的學歷，卻不能將英語作為與人交流的工具。在英語學習中也不能結合英美文化背景，對單詞的意思斷章取義。為了改善傳統的外語教學模式，將英美文化的教學加入到英語的學習中，不僅可以讓學生更好地掌握英語知識，而且也可以提高自己的英語交際能力。

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作者：程紅 代士雯 單位：河北政法職業學院