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各村（街）、雙管單位：

近日，我國發(fā)生“三鹿”牌嬰幼兒奶粉食品安全事故，引起社會(huì)較大反應(yīng)，為防止有害奶粉流入市場，切實(shí)保障人民群眾身心健康。根據(jù)省、市、區(qū)食安辦的有關(guān)通知精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，制定開展奶制品專項(xiàng)監(jiān)督檢查實(shí)施方案。

成立南山鎮(zhèn)乳制品質(zhì)量安全專項(xiàng)清查工作領(lǐng)導(dǎo)小組

以黨委副書記、鎮(zhèn)長夏孫明為組長，陳必耿副書記、白碩平委員為副組長，政府辦公室、衛(wèi)生院、工商所、動(dòng)檢站負(fù)責(zé)人、12315服務(wù)聯(lián)絡(luò)員等為組員南山鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組。各村（街）、單位應(yīng)相應(yīng)成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，指定專人負(fù)責(zé)落實(shí)，確保人民群眾身心健康。

注重宣傳輿論，充分認(rèn)識食品安全工作的重要性

各村（街）、單位利用墻報(bào)、黑板報(bào)、專欄、標(biāo)語、口號、電影、幻燈等宣傳工具，大張旗鼓地宣傳“食品安全法”，宣傳含三聚氰胺奶粉對嬰幼兒身心健康危害的嚴(yán)重性。利用各種會(huì)議傳達(dá)貫徹執(zhí)行上級有關(guān)部門對乳制品質(zhì)量安全清查工作的重大意義。做好轄區(qū)內(nèi)乳制品質(zhì)量安全專項(xiàng)清查工作，把食品安全清查工作作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要任務(wù)抓緊抓好。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)，村主干應(yīng)親自抓，兩委干部具體抓，把市場食品安全供應(yīng)工作做深、做細(xì)、做實(shí)。

狠抓落實(shí)，確保奶制品食品消費(fèi)安全

各村（街）要高度重視食品安全工作，加強(qiáng)對超市、奶制品銷售點(diǎn)節(jié)日期間食品安全工作監(jiān)管，確保食品消費(fèi)安全，扎實(shí)抓好市區(qū)政府今年確定的酒類、糕餅、腐竹等三個(gè)專項(xiàng)整治各項(xiàng)工作。進(jìn)一步加強(qiáng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市等銷售點(diǎn)的檢測監(jiān)管工作，強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法，加大執(zhí)法巡查力度，督促檢查定點(diǎn)屠宰點(diǎn)，把好生豬屠宰的檢疫、檢驗(yàn)關(guān)，嚴(yán)厲打擊未檢疫檢驗(yàn)私屠濫宰行為以及加工經(jīng)營注水肉、病害肉及其制品的違法行為。加強(qiáng)對各食品商場（店）、超市等食品衛(wèi)生質(zhì)量安全的檢查，對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝質(zhì)量、加工環(huán)境等進(jìn)行清查。對有銷售三鹿奶粉以及國家質(zhì)檢局公布的22家企業(yè)檢出的三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉一律下架并予以封存上交有關(guān)部門處理。

各村（街）單位應(yīng)將本轄區(qū)食品安全工作檢查落實(shí)情況，以及兩節(jié)期間值班人員在9月26日前報(bào)送到鎮(zhèn)人民政府辦公室。