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為了拓展我市果品銷售市場,打造“贛南臍橙”、“甜柚”品牌,促進果業產業健康持續發展,根據市《2011年贛南臍橙市場營銷方案》要求,特制訂本方案。
一、指導思想
著力抓好贛南臍橙、甜柚的市場開拓、鞏固與提升,大力開拓國內市場,扶持壯大果業龍頭銷售企業,加大果品品牌宣傳,規范市場行為,保障產業安全,擴大果品銷售市場,增加果農收入,促進產業發展。
二、主要目標
1.在鞏固陜西省西安、榆林、寶雞、咸陽、延安、銅川等城市銷售市場基礎上,著力開拓渭南、漢中、安康、商洛等四個城市的銷售市場。
2.抓好西安、寶雞、榆林三個城市的贛南臍橙、甜柚專銷區建設。
3.扶持1家龍頭果業企業,建立“產地龍頭企業+果業合作社+基地+農戶”對接銷地龍頭企業的市場營銷組織體系。
4.開展“提質量、樹品牌、保安全”為主題的教育活動,全市企業、合作社、果農受教育面達到100%,堅決杜絕果品早采、染色等現象,確保果品品質和安全。
5.宣傳贛南臍橙、甜柚品牌,做好贛南臍橙、甜柚地理標志證明商標箱標與果標推廣工作,實現包裝上市銷售的果品100%使用地理標志證明商標。
三、主要措施
1.加快發展果業合作社,引導、指導果農加入或組建果業合作社,使80%以上果農成為果業合作社成員。
2.組織成立以市為單位的合作社聯社,以鄉(鎮)為單位為合作社分社。
3.加大對合作社的技術培訓力度,組織引導合作社發展標準化生產,提高果品質量,提高果品商品率,實行按質量分級銷售。
4.支持合作社參加各種展示展銷活動,組織合作社前往對接城市開拓銷售市場,以解決合作社產品銷售難的問題,增加合作社成員收入。
5.以合作社為單位組建專業采果隊伍,力爭所有的果業專業合作社都組建專業采果隊伍。
6.組織和動員合作社成員將生產的果品由合作社統一對接銷售企業銷售。
(二)積極培育扶持龍頭企業,壯大發展龍頭加工營銷企業群體
1.培育扶持龍頭企業。根據加工分級包裝貯藏能力、果品銷售量及經濟實力,大力扶持金盛源果業發展有限公司及芙蓉甜柚生產基地等果品加工營銷企業。
2.制定相關扶持政策,扶持建立“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的對接銷地龍頭企業的市場營銷組織體系,支持和幫助企業建立固定的原料基地,形成相對穩定的購銷關系。
3.支持、引導企業和果農建設恒溫保鮮庫及簡易貯藏庫,降低貯藏成本,大力推廣單果包裝貯藏,減少腐爛率。
4.發揮企業主力軍作用,引導企業開拓市場,支持企業參與主攻城市舉辦的大型農產品展示展銷會或節會活動,做好果品展示展銷工作。
(三)統一“贛南臍橙”、“甜柚”品牌,大力推廣使用地理標志證明商標
1.在對外廣告、宣傳推介、音響文字等資料以及果品包裝物上統一使用“贛南臍橙”、“甜柚”品牌,統一使用“世界橙鄉--”形象標識。
2.規范果品包裝物的使用。
(1)包裝物上必須明示“贛南臍橙”、“甜柚”或其英文名稱。
(2)包裝物必須明示生產企業、地址和聯系電話。
(3)核準使用無公害、綠色食品、有機食品等論證標識的,必須標明該標志編號。
(4)對所有加工營銷企業、合作社使用果品包裝物進行嚴格審查并實行備案登記制度。
3.大力推廣使用“贛南臍橙”、“甜柚”地理標志證明商標。
(1)所有果品加工營銷企業、合作社全面使用地理標志證明商標。
(2)加大地理標志證明商標使用的宣傳及扶持力度。
(3)“贛南臍橙”、“甜柚”地理標志證明商標的使用采取授權使用的方法進行管理,“贛南臍橙”授權使用企業嚴格按照地理標志證明商標標簽為載體的追溯系統進行生產、加工、銷售。
(四)開展“提質量、樹品牌、保安全”主題教育活動,嚴厲打擊早采、催熟、染色等行為
1.搞好宣傳教育,通過召開會議、舉辦培訓班、巡回宣講、制作專題宣傳片、印發宣傳資料等形式,加大宣傳力度,教育果農和經銷企業自覺維護贛南臍橙及甜柚品牌。
2.規定最早采摘時間,嚴格禁止采青果行為。加強產區監督管理,組織質監、工商、農業、果業等部門深入果園、農戶,開展拉網式的巡回檢查,禁止在規定最早采摘時間之前的采果、銷果等行為。
3.加強對果品加工企業的監督與檢查,堅決杜絕臍橙染色。
(1)對全市所有貯藏、生產、加工、銷售企業和經銷商建立檔案,列入監管范圍。
(2)落實專人駐廠監督,加強對貯藏加工銷售企業的質檢監管工作,采取定人員、定企業、定崗位、定職責、包質量、包安全的“四定兩包”措施,做到人員到廠、工作到位、責任到人。
(3)要求各加工企業與市果業協會簽訂贛南臍橙質量保證承諾書。
4.設立舉報電話,對舉報采摘青果、催熟、染色的給予獎勵。
5.對果品加工營銷企業在規定的開采時間前采青果進行果品催熟或出現臍橙染色的,有關部門要依法從嚴、從重、從快處罰,并進行媒體曝光。
(五)加大宣傳推廣力度,積極培育贛南臍橙、甜柚品牌
1.根據市果業優勢產業集群培植工作領導小級的要求,籌集50萬元用于中央電視臺開展贛南臍橙營銷廣告宣傳。
2.安排資金在目標市場的省地電視臺、報紙、公交線路等媒體上開展廣告宣傳。
3.組織在主攻城市舉辦各種大型節會活動,宣傳贛南臍橙、甜柚,舉行免費品嘗、免費贈送、參與公益活動等形式進行宣傳。
4.申報甜柚為省馳名商標。
5.協助做好第三屆國際臍橙節的有關工作。
(六)著力抓好主攻城市贛南臍橙專銷區建設
1.著重抓好西安、榆林及寶雞三個城市水果批發市場的贛南臍橙專銷區建設。專銷區建設按嚴格規范管理的思路,達到“五有一無”目標。
(1)有場所。在西安、榆林及寶雞三個城市的水果批發市場劃出一定區域作為贛南臍橙專銷區,專門銷售贛南臍橙和甜柚。
(2)有牌子。一是有醒目的專銷區名稱牌子;二是有公示牌,公示內容包括專銷區建設的主攻縣市、聯系人電話、聘請管理人員及電話、當地工商和市場管理部門的舉報電話或投訴電話。
(3)有管理人員。我市派出或在當地聘請專銷區管理人員若干人,專門組織并管理贛南臍橙經銷商進入專銷區銷售,確保80%,力爭100%的贛南臍橙經銷商入區銷售,并在專銷區統一使用贛南臍橙地理標志證明商標箱標與果標。
(4)有宣傳方式。在專銷區要通過橫幅、宣傳單等各種宣傳方式宣傳贛南臍橙上市時間及贛南臍橙識別方法,提高贛南臍橙知名度。
(5)有聯動保護機制。加強與所在城市的工商、質監等職能部門以及批發市場管理部門的溝通與合作,發揮其職能,形成產銷兩地保護機制,為贛南臍橙果品的銷售、維權營造良好的氛圍。
(6)無假冒偽劣贛南臍橙和染色橙。
2.在建設專銷區的西安、榆林、寶雞三個城市舉辦贛南臍橙、甜柚免費品嘗活動。
3.在建設專銷區的西安、榆林、寶雞三個城市電視臺、報紙或公交車等戶外媒體進行贛南臍橙廣告宣傳,宣傳時間連續1個月以上。
(七)建立完善的市場信息平臺
由市果業協會負責,組織建設甜柚網,建立市場信息平臺,安排專人收集產地、銷售市場甜柚及臍橙果品價格、供求信息,通過網站及時營銷信息,強化產、銷信息溝通。
(八)積極開拓國際市場
1.積極培植出口加工企業。重點培養一家有實力的企業成為出口企業;鼓勵本地企業申報自營出口權,提高出口創匯能力。
2.鼓勵企業走出國門,到國外舉辦和參加各種農產品展示展銷活動,提高我市果品在國際的影響力。
3.強化服務功能。果業、商業及質檢部門要與出口企業進行一對一的幫扶,隨時協調解決出口企業在果品報關、報檢過程中遇到的問題,為出口企業提供服務。
(九)加強領導,強化督查調度
1.加強組織領導。成立果品營銷工作領導小組,由市人民政府市長柯巖松任組長,市委常委、副市長宋英任副組長,市委農工部、農糧、果業、交通、供銷、商務、工商等單位主要負責人為成員。領導小組下設辦公室,辦公室設在市果業局,由曾慶明同志兼任辦公室主任,具體負責果業合作社、營銷聯合會、主攻省辦事處等營銷體系建設工作的組織、聯絡、協調、督查、調度和考評。
2.加強臍橙營銷隊伍建設。根據省市場開拓的需要,加強營銷力量,增加編制,招聘3-5名專業人員,建設一支能力強、懂營銷、會管理、善交流、有積極性的營銷隊伍,卓有成效地做好搭臺建制、產銷對接、落實總經銷,設立專銷區、開展品牌打假等營銷體系建設的服務工作。
3.落實營銷資金。為確保開拓市場經費,從果業發展資金中安排50萬元專項資金,用于果品市場開拓、產品推介、廣告宣傳、新聞等營銷活動和獎勵果品銷售有功人員和企業。
(十)嚴格考核考評
1.果品市場營銷體系建設工作要常年抓,責任落實到各成員單位,采取開會調度、相互監督的方法,促進營銷體系建設。
2.對貯藏、銷售果品數量多,對產業發展貢獻大、成績突出的龍頭企業,給予表彰和資金獎勵。
3.對積極參與果品市場營銷,工作認真負責、開拓進取、對果品營銷體系建設做出貢獻的個人,給予表彰獎勵。