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摘要:
舟山是我國(guó)唯一由群島組成的國(guó)家級(jí)新區(qū),素有“中國(guó)漁都”之美稱,蘊(yùn)育了許多優(yōu)質(zhì)漁農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí),舟山又是1個(gè)資源短缺城市,有限的陸域面積導(dǎo)致人均耕地面積僅為0.018hm2,大眾農(nóng)產(chǎn)品自給率在40%以下。本文通過(guò)對(duì)舟山農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷發(fā)展現(xiàn)狀和存在問(wèn)題進(jìn)行研究,并就加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系建設(shè)提出了幾點(diǎn)對(duì)策。
關(guān)鍵詞:
農(nóng)產(chǎn)品;市場(chǎng);營(yíng)銷
近年來(lái),政府通過(guò)引入市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)制,以消費(fèi)導(dǎo)向來(lái)指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,以市場(chǎng)需求來(lái)引導(dǎo)生產(chǎn)者轉(zhuǎn)換角色,進(jìn)一步拓展?fàn)I銷渠道,搞活農(nóng)產(chǎn)品流通,不斷提高舟山漁農(nóng)業(yè)效益。
1農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系發(fā)展現(xiàn)狀
1.1營(yíng)銷主體培育農(nóng)民專業(yè)合作社。舟山市共有457家農(nóng)民專業(yè)合作社,帶動(dòng)漁農(nóng)民4.8萬(wàn)余戶,年實(shí)現(xiàn)總銷售收入近15億元。農(nóng)民專業(yè)合作社的快速健康發(fā)展,促進(jìn)了舟山農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。舟山市有市級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)77家。其中市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)45家,省級(jí)龍頭企業(yè)29家,國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)3家,年實(shí)現(xiàn)銷售收入151.2億元,出口創(chuàng)匯6.92億美元,帶動(dòng)漁農(nóng)民10萬(wàn)余戶,解決漁農(nóng)民就業(yè)1.5萬(wàn)余人。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在反哺農(nóng)業(yè),帶動(dòng)農(nóng)民共富上發(fā)揮了巨大的作用。販銷大戶。舟山市有年販銷規(guī)模30t以上的販銷大戶78戶,年販銷農(nóng)產(chǎn)品2萬(wàn)t以上,年銷售額6000萬(wàn)元以上。既增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,又激發(fā)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力。
1.2營(yíng)銷渠道建設(shè)組建配送中心。利用快捷的配送渠道,既同生產(chǎn)者建立產(chǎn)銷對(duì)接,又同社會(huì)團(tuán)體建立配送業(yè)務(wù),有效幫助解決銷售問(wèn)題,節(jié)約銷售成本,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。擴(kuò)大營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)。40多家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在國(guó)內(nèi)大中城市建立了營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)。通過(guò)、專賣店銷售等連鎖經(jīng)營(yíng)模式,建立起穩(wěn)定的市場(chǎng)銷售區(qū)域,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與生產(chǎn)基地建立合作關(guān)系,開展農(nóng)企對(duì)接、農(nóng)超對(duì)接活動(dòng),發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),促進(jìn)“公司+農(nóng)戶+基地”的產(chǎn)業(yè)化格局逐漸形成。
1.3農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)發(fā)展舟山市建有9個(gè)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),其中果蔬批發(fā)市場(chǎng)2個(gè),年交易量6.6萬(wàn)t;水產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)7個(gè),年交易量100萬(wàn)t,形成了以專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)為主體,多種經(jīng)營(yíng)方式并存的高效市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系。1.4品牌發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)推廣。全市已制訂市級(jí)特色漁農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)24個(gè),其中省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)12個(gè),建立標(biāo)準(zhǔn)化示范基地0.34萬(wàn)hm2。先后建成省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合區(qū)1個(gè),示范區(qū)3個(gè),農(nóng)業(yè)特色精品園7個(gè),建成面積達(dá)0.2萬(wàn)hm2。品牌創(chuàng)建。全市創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)300余個(gè),無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品87個(gè),綠色食品23個(gè),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品2個(gè),中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證4個(gè)。
2農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系存在的問(wèn)題
2.1產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程發(fā)展緩慢有效耕地面積呈逐年減少狀態(tài),農(nóng)產(chǎn)品自給率長(zhǎng)期偏低,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間難以提升;不少農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,生產(chǎn)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高,影響到綜合生產(chǎn)能力提高。
2.2農(nóng)產(chǎn)品物流滯后流通渠道單一。由于海島分散,輸出半徑長(zhǎng),當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品集中上市時(shí),會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)銷脫節(jié)現(xiàn)象;物流技術(shù)落后。品牌及包裝產(chǎn)品多為初級(jí)加工品,極大影響舟山農(nóng)產(chǎn)品的品牌、宣傳及銷售。
2.3市場(chǎng)信息體系尚不完備目前,舟山農(nóng)業(yè)資源配置的盲目性和市場(chǎng)供求信息交互的滯后性問(wèn)題比較突出,市場(chǎng)信息化服務(wù)缺乏實(shí)效性和系統(tǒng)性,導(dǎo)向作用發(fā)揮不明顯。
3加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系建設(shè)的對(duì)策
3.1夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)要立足海島特色優(yōu)質(zhì)品種,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),不斷加強(qiáng)設(shè)施建設(shè),提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模;引導(dǎo)生產(chǎn)者提高品牌和包裝意識(shí),提升舟山農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
3.2注重市場(chǎng)體系建設(shè)要把市場(chǎng)開拓作為重點(diǎn),把產(chǎn)銷緊密結(jié)合。通過(guò)完善市場(chǎng)功能,以專業(yè)市場(chǎng)為紐帶,以市場(chǎng)內(nèi)外營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)為骨架,以物流配送、電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營(yíng)等為主要經(jīng)營(yíng)模式,逐漸形成可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。
3.3加大政策扶持力度政府在企業(yè)信貸服務(wù)、稅收減免等方面給予優(yōu)先,充分調(diào)動(dòng)生產(chǎn)者積極性。要支持企業(yè)加快技術(shù)改造升級(jí),發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,提升產(chǎn)品附加值。
3.4加快信息化服務(wù)要建立健全農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)資源橫向整合、縱向?qū)印R允袌?chǎng)需求指導(dǎo)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),有效降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和生產(chǎn)銷售的盲目性,逐步建立起完善的上下聯(lián)動(dòng)、資源共享的信息收集、整理于一體的農(nóng)產(chǎn)品信息體系。目前,舟山農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系建設(shè)還處于摸索發(fā)展階段,存在著問(wèn)題和制約。但隨著舟山群島新區(qū)的建立,勢(shì)必給舟山農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷發(fā)展提供新的機(jī)遇和市場(chǎng)空間,未來(lái)發(fā)展前景無(wú)限廣闊。
參考文獻(xiàn)
[1]章志平.浙江省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的發(fā)展對(duì)策探討[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊,2010(9):53.
作者:王璟輝 單位:舟山市農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理中心