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1加強(qiáng)與生產(chǎn)實(shí)際相聯(lián)系，提高學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣

物理化學(xué)是一門與實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程結(jié)合非常緊密的課程，化工原理、分離技術(shù)、石油化工生產(chǎn)技術(shù)等后續(xù)課程，都需要用到大量有關(guān)物理化學(xué)知識(shí),在教學(xué)中要處理好與這些專業(yè)課程知識(shí)的銜接與滲透,并適當(dāng)引入部分實(shí)際生產(chǎn)原理來(lái)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。例如，物理化學(xué)中的相平衡與化工原理中的精餾聯(lián)系緊密,在學(xué)習(xí)了完全互溶雙液系氣液平衡后，再講解精餾原理。這樣，學(xué)生既掌握了相平衡的理論知識(shí),又了解了相平衡理論的具體應(yīng)用。又如，化學(xué)平衡、反應(yīng)速率及溶液等內(nèi)容在石油化工生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛，講授時(shí)可適當(dāng)增加一些應(yīng)用實(shí)例，加深學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解，也有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生感覺(jué)到學(xué)有所用。

2改革教學(xué)方法，提高教學(xué)效果

教學(xué)是一門藝術(shù)，教師有好的教學(xué)方法，才能使學(xué)生對(duì)所學(xué)的課程感興趣。傳統(tǒng)教學(xué)中主要存在以下問(wèn)題：①工學(xué)結(jié)合不到位，重理論、輕實(shí)踐，與實(shí)際生產(chǎn)結(jié)合不緊密。②教學(xué)方法單一，以課堂講授為主，學(xué)生被動(dòng)的接受。③教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)單一，以期末考試成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)為主，忽略了過(guò)程的評(píng)價(jià)。針對(duì)這些現(xiàn)狀，本課程采用了項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法教學(xué)。

2.1項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的教學(xué)設(shè)計(jì)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，起源于德國(guó)職業(yè)教育在20世紀(jì)80年代推行的一種教學(xué)模式，師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法是以企業(yè)案例為核心，根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)選取具有代表性的案例，將所要講授的知識(shí)隱含在典型案例中，以案例引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。物理化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生通過(guò)實(shí)踐獲取知識(shí)是高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)的重要途徑。在項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法中，教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)是整個(gè)教學(xué)的關(guān)鍵，直接影響教學(xué)效果，因此教師應(yīng)緊扣教學(xué)內(nèi)容，依據(jù)高職學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)，經(jīng)仔細(xì)分析研究，設(shè)計(jì)出包含關(guān)鍵理論知識(shí)的實(shí)踐項(xiàng)目。例如：乙酸乙酯皂化反應(yīng)的速率常數(shù)測(cè)定、碳鋼在碳酸銨溶液中的極化曲線測(cè)定繪制、環(huán)己烷-無(wú)水乙醇二元液系沸點(diǎn)組成圖的繪制、乙烯基正丁基醚與正丁醇有效分離等。通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)定與理論計(jì)算的比較、分析，找出產(chǎn)生誤差的原因，使學(xué)生在實(shí)踐中掌握相關(guān)理論知識(shí)。

2.2項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的實(shí)施項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法把教學(xué)過(guò)程分成四個(gè)階段：理論教學(xué)、實(shí)訓(xùn)過(guò)程、分析總結(jié)和過(guò)程評(píng)價(jià)。理論教學(xué)：引入案例，提出問(wèn)題，講解案例需要的相關(guān)理論知識(shí)，使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的實(shí)際用途有所了解，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生感到學(xué)有所用。實(shí)訓(xùn)過(guò)程：作為教學(xué)內(nèi)容實(shí)施的載體，主講教師將實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目分解成若干個(gè)任務(wù)，按照企業(yè)的工作方法和管理模式，對(duì)學(xué)生分組，在具體任務(wù)的驅(qū)動(dòng)之下，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性與創(chuàng)造性，學(xué)生根據(jù)任務(wù)查閱資料，相互交流、討論，提出具體實(shí)施方案，在完成方案的過(guò)程中，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分析解決問(wèn)題，通過(guò)這樣一個(gè)完整過(guò)程，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)要求。分析總結(jié)：教師通過(guò)指導(dǎo)觀察，對(duì)實(shí)驗(yàn)方案及學(xué)生普遍出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、總結(jié)，同時(shí)用相關(guān)理論對(duì)案例進(jìn)行剖析，提高學(xué)生對(duì)理論知識(shí)點(diǎn)的理解。過(guò)程評(píng)價(jià)：考察學(xué)生從方案設(shè)計(jì)、實(shí)訓(xùn)過(guò)程到結(jié)果分析，包括理論知識(shí)、實(shí)驗(yàn)室安全管理等方面是否完成學(xué)習(xí)任務(wù)、實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，教師根據(jù)完成情況給出客觀評(píng)價(jià)。

3將多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)模式結(jié)合，提高教學(xué)質(zhì)量

傳統(tǒng)教學(xué)由于板書占據(jù)時(shí)間長(zhǎng)，課堂信息量較少。用PPT課件和Flash動(dòng)畫上課，內(nèi)容生動(dòng)、形象、直觀、豐富，課堂教學(xué)容量大，提高了課堂效率，但由于物理化學(xué)許多問(wèn)題抽象、邏輯性強(qiáng)、公式復(fù)雜，多媒體表達(dá)文字顯示速度快，學(xué)生思維跟不上，不適宜所有內(nèi)容都用多媒體授課。建議采用多媒體與板書結(jié)合的方式授課，使學(xué)生有充分的時(shí)間消化、吸收，師生互動(dòng)，提高教學(xué)質(zhì)量。

4建立全面、可控的考核體系

《物理化學(xué)》課程考核采用理論考核和過(guò)程評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，具體考核方式如下。理論考核：采用閉卷、筆試方式，占總成績(jī)的60%。主要進(jìn)行基本知識(shí)、基本原理、分析理解能力、數(shù)據(jù)綜合運(yùn)算能力的考查。過(guò)程評(píng)價(jià)：占總成績(jī)的40%。包括學(xué)習(xí)積極性和階段學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)(日常考勤、課堂表現(xiàn)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì))，自主學(xué)習(xí)能力評(píng)價(jià)(獨(dú)立操作能力、實(shí)訓(xùn)報(bào)告、課堂作業(yè))，表述能力評(píng)價(jià)(課堂發(fā)言、實(shí)驗(yàn)結(jié)果討論、分析答辯)，職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力評(píng)價(jià)。

5結(jié)束語(yǔ)

物理化學(xué)課程教學(xué)研究與改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期的任務(wù)。通過(guò)五年的教學(xué)實(shí)踐，我們對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了優(yōu)化、精心設(shè)計(jì)，建立了有利于學(xué)生能力培養(yǎng)、提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)模式，取得了預(yù)期的效果。物理化學(xué)課程教學(xué)的改革是一個(gè)永恒課題，有許多問(wèn)題還需進(jìn)一步解決和完善，相信通過(guò)不斷改進(jìn)和實(shí)踐，會(huì)取得更好的效果。

作者：周萃文尚秀麗索隴寧單位：蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院石油化學(xué)工程系