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1.1教育實習時間
教育實習的時間安排大部分是在大四上學期,這樣的目的是可以讓實習生的專業知識和專業技能更好的應用于實踐中。但由于這個時間段剛好是畢業生的復習考研關鍵階段,對于這部分準備考研的同學來說很難保證實習的質量。另一方面,一般實習的總時間大概是6~8周,然而在這6~8周內,由于實習學校擔心實習生影響教學質量和升學率,實習生真正能夠走上講臺授課的時間可能只有1~2周,有的甚至只有兩節課。由于實習內容并不多,為了充分講好這兩節課,我們的實習生往往采取背教案的方式。盡管背的很熟練,但這很不利于實習生的綜合能力的發展。在“背”的過程中,往往會忽視教學方法和現代教育技術的綜合運用,也不利于全面的把握教材和深層的理解教育實習的目的。
1.2教育實習基地建設
普通高等師范院校培養的是未來的中小學教師,然而我們與中小學平時的接觸并不多,只是在臨近實習時才會加強溝通和聯系。近年來重點中學不太愿意接受實習生去實習,主要是擔心實習生的到來會打亂原來的教學秩序,影響到教學質量和升學率。所以我們往往只能多選擇一些較偏遠硬件條件一般的中學。要改變這一現狀這就要求把我們實習生的整體綜合素質提升的基礎上,加強和師范高中的聯系和溝通,加強實習基地建設。
1.3實習生的專業技能
化學是一門以實驗為基礎的學科,在化學教育實習中除了要求我們的實習生有較好的教學技能,還要求我們實習生有較好的動手實驗操作能力。有部分同學平時不注重知識的積累,在教育實習過程中往往是照本宣科,不注重和學生的互動,教學方法單一,教學上也缺乏啟發性,對現代教育技術也不能熟練運用。由于部分同學不注重在平時實驗課上對自己實驗操作動手能力的培養,在課堂的演示實驗中,往往不夠規范,影響到課堂的教學效果。
2提高化學教育實習質量的幾點建議
2.1改革教育實習模式,讓見習實習貫穿整個大學
把學生的實習時間安排在大四的上學期,本來是希望學生去實習時能夠專業知識更扎實,專業技能和綜合素質更高,能更好的運用于教育教學實踐,培養師范生獨立從教的能力。然而實際情況是,由于就業的壓力很多同學選擇了考研,考研復習準備的重要階段剛好和教育實習重合,很多同學也能夠認識到實習的重要性,但是精力畢竟有限,很難處理好考研和實習的關系。要想解決這個問題,還需要對人才培養方案重新修訂,比如把《化學教學論》等課程的時間要重新修訂。在英國,師范生一般至少要花15周時間在中小學的實際教學環境中進行觀摩和實習教學。實習期間,實習老師和正式老師一樣,每周在校工作五天,每天8h,完全參與學校生活,觀摩經驗豐富的教師上課,提高實踐教學技能。我們的教育實習時間的安排是不夠充分的,尤其是真正走上講臺授課的時間,我們應該增加實習的時間。關于教育實習的時間安排,也可以分割成幾部分,貫穿于整個大學四年。比如平時針對師范生的課,學院老師平時可以多創造些機會讓學生走上講臺。為了能讓未來從事中學教育的這些同學更好的把握中學教材,可以每個學期都組織這部分師范生去中學見習。改變過去那種一次集中式的見習和實習,采取連續分階段式的見習實習,使見習實習貫穿整個大學階段。
2.2加強實習基地的建設
近年來我們的實習生到中學(尤其是師范中學)實習時,由于實習學校擔心影響到教學質量并不是很歡迎,或者即使實習生去了也不能走上講臺,得不到鍛煉。為了解決這一難題,我們可以采取以上提到的改革實習時間,可以讓師范生進校從大一開始就聯系一個師范中學作為固定的實習基地,剛開始在實習基地可以采取為中學化學老師當“助教”的形式,多和中學教育、中學老師、中學生聯系。比如每周要固定的去一次以上實習基地,為中學老師批閱作業、輔導作業、輔導實驗等形式。這一過程要對師范生要有考核,考核合格才能拿到學分。這樣中學老師也比較歡迎我們的實習生去,因為不會對他們的正常教學和他們的學生成績有影響,又減輕了中學老師的平時工作強度。而在這個過程中我們的同學提前接觸了中學教學的過程,了解了中學老師,了解了中學生,又能對教材有一定的把握。同時和中學老師又建立了比較好的感情基礎,等到真正實習走上講臺時,中學的老師也不會有過多的擔心。這個過程中無形的加強了我們的師范中學的實習基地建設。
2.3努力提高學生的專業知識和專業技能
一個合格的現代化教師應該具備多方面的能力,比如:教學能力、實驗操作與指導能力、教研科研能力、革新能力、與學生同事交往能力等方面。我們的有些實習生由于平時學習不夠扎實,知識積累不足,細節注意不夠,經常導致一些簡單的錯誤發生,給中學老師和同學留下了不好的印象,也影響了學校的聲譽。比如化學方程式書寫不規范,反應條件隨意寫;化學實驗演示不規范等。化學是一門實驗為基礎的學科,化學實驗在中學教學中有助于提高學生的感性認識,同時又可以加深學生的理性認識。所以必須努力提高我們實習生的專業知識和專業技能。
2.4加強教育實習成績的考核與評定
1.實踐教育。統計顯示,南京市玄武外國語初中部分的化學課大部分是實踐課程和實驗操作,讓學生在課程方面更喜歡做實驗,對化學充滿興趣,而且他們還將實驗課程通過分組的方式來討論和比較,這樣學生的興趣就會加大,對于課程的內容就更加地喜歡,這樣對于學生的綜合素質的發展也具有重大的意義,而且該學校還經常組織學生去工廠參觀,見證自己所想的和自己所看到的現象,慢慢地就會對學生的想象力和創造力起到促進作用,他們在教學方面還配合多媒體教學特點,結合動態畫面讓學生對化學本身的特點作出正確認知。
2.親自動手。湖南長沙初中的教學大部分會選擇讓學生自己動手學習,讓學生在不用老師的情況之下結合課本所給出方法理解課本內容,如果遇到不能夠更好地注意安全的實驗,老師們就親自監督、警告、提示學生,培養學生動手的方法。某個老師曾舉例:有一次學生們在做凈水器實驗的時候,有學生讓老師看自己的成品是沒有按照課本要求做出來,所以在某一個方面缺少了步驟,不過這名學又通過自己的想象替換了一些方法,而這種方法也能作出凈水器,過濾掉雜質。這樣的教學方式可以更好地培養學生的親自動手能力,還可以培養學生的想象力和創造力。
二、筆者總結的教學方法
1.先進理念武裝。根據教學的特點我們應該跟上時代的潮流,通過信息技術的發展更好地展示出學生的化學理念的培養,這樣就可以更好地認清化學的本質特征,通過理念教學特點讓學生親自經歷化學反應的過程是最好的方法,這樣通過自己的所見所聞更好地了解化學,慢慢地培養學生對于化學的認識,對環境的認知,更好地保護環境,了解社會、適應社會,而且以后學生們可以根據自己思想理念去創新、改造環境。
2.綜合素質培養。教育本身就是培養好學生的綜合素質和動手能力,所以在教學中讓學生親自動手不可回避。因此,要安排好學生實踐的課程,讓學生親自動手,在講課過程中要更好地激發學生學化學的興趣,常用多媒體教程展現化學放映的動態過程,充分調動學生的上課興趣,營造活躍的課堂氛圍。從而更好地讓學生喜歡學習熱愛學習,從綜合方面進行學生的素質教育。
三、總結
生物化學實驗教學改革的具體措施與實踐
1重新修訂生物化學教學大綱,調整理論教學與實驗教學比重
根據學校制定的“應用型、工程化”本科院校的人才培養思路,重新修訂生物化學課程教學大綱,制定新的教學目標.根據開設生物化學實驗課程的各專業學生所應該具備的實驗能力,對現有的專業培養方案進行修訂,按不同學科對生物化學實驗課程進行模塊設置,根據生物化學實驗課程特點,大幅增加實驗教學課時,過去我校生物化學共10個實驗,30學時,調整后共16個實驗48學時,實驗課與理論課的比例達到4:5.同時,完善生物化學實驗教學大綱,遵循課程教學改革的目標和基本原則進行,突出學生基本知識能力科學素養和創、新能力的培養,力求將生物化學前沿動態及時引入到實驗教學中.
2重新整合生化實驗教學內容,構建“三大板塊”生物化學實驗教學體系
將實驗內容劃分為“驗證性實驗”、“綜合性實驗”、“設計性實驗”三大板塊,課時比例3:1:1,構建一個既突出專業特點,又能逐步提高學生基本實驗技能、綜合創新能力的實驗教學體系[2].(1)精選“驗證性實驗”內容,夯實學生實驗基本技能,在驗證性實驗板快中,教學目標重點要突出對學生基本實驗技能的培養,使學生熟悉掌握生化實驗中的常規儀器的使用方法.驗證性實驗的開設主要為綜合性及設計性實驗教學內容的實施奠定了基礎.(2)開設“綜合性實驗”,強化培養學生綜合研究素質,在綜合性驗板塊中,教學目標重點突出對學生的實驗操作能力、分析問題、解決問題等綜合研究素質的培養.綜合實驗的開設,學生分析問題、解決問題的能力有明顯提高,更重要的是以“綜合性”實驗題目整合實驗教學可以激發學生的學習與研究興趣,在引導學生主動獲取知識、運用已有知識解決實際問題的過程中,學生將自然地提高自身綜合素質和實踐能力[3].(3)增加設計性實驗和科研性實驗,培養學生的創新能力,在“設計性實驗”模塊中,應針對教學大綱科學、理性的設計實驗,實驗題目自擬,要有綜合性并應具有一定的難度;設計性實驗的題目要有趣味性,力求引導學生設計出一些有創意的實驗;設計性實驗應提出有懸念性的問題并提出解決的思路.在“設計性實驗”模塊中[4],學生應該充分突出學生參與實驗的主動性,激發創造熱情.學生學會如何查閱相關文獻、選擇實驗材料、確定實驗方案、準備實驗試劑、分析實驗結果、撰寫研究報告等問題,整個實驗由學生獨立完成.在“設計性實驗”模塊中,指導教師應該對實驗學生進行分組,分析學生自定實驗方案的可行性,做好實驗室開放工作,保障實驗藥品、儀器的正常供應;對實驗過程進行全程跟蹤指導;對各組實驗結果和過程進行考評.通過開設設計性實驗,培養了學生的創造性思維和創新能力,為學生將來走上工作崗位具備一定的科研能力奠定了良好的基礎.
3實行開放式生物化學實驗教學探索
(1)生物化學實驗時間的開放,在生物化學實驗教學過程中,受實驗條件和時間安排等條件影響,學生只有在規定的時間去做事先就規定好的實驗,填寫實驗報告,無法發揮學生實驗創造力.為了讓學生能夠比較自由安排自己的實驗時間,我們對實驗時間實行開放管理.采用預約制,實驗室在時間上盡可能開放,學生通過預約隨時都可以進入實驗室.學生和實驗指導教師互動,實驗指導教師采取值班的形式.利用網絡資源,實現網上選課,選擇適合自己的時間做相關實驗[5].(2)生物化學實驗內容的有限開放,根據學生專業背景不同在一定范圍內選擇實驗項目,完成實驗教學大綱的實驗內容外,增加綜合性、設計性實驗項目內容,供學生自由選擇.這些開放性的實驗內容,由學生自己選擇實驗材料,設計實驗方案,制定實驗方法,選用實驗設備,配置實驗試劑,實驗前將方案和指導老師討論,審核可行后,由學生自行完成.(3)生物化學實驗室的開放,采取實驗室的科學管理,多室實驗設備共享,充分利用現有的實驗室資源,打破各個科室的保護壁壘.加強對指導教師的綜合能力的培訓.對實驗室人事分配方案進行了調整,責、權、利明確,調動實驗室人員的積極性.采取開放式的實驗室管理模式后,實驗室的容量大幅度提高,實驗室和實驗設備得到了充分的利用,最大程度上優化了實驗室的現有資源[5].
4生物化學實驗室建設和實驗設備更新及管理
(1)規范和完善實驗室制度建設[6],現行實驗室制度是多年前制定的,已跟不上時展的需要,需要補充一些新規定和措施,用規范和完善的制度去規范實驗室的操作和儀器使用.量化工作目標,細化工作責任,達到有效管理的目標,更好地發揮實驗室制度的功能,為提高實驗教學質量打好基礎.(2)加強實驗室儀器設備等硬件設備的建設,對一些實驗儀器和實驗用品,應該愛護、細心使用,對一些精密的大型實驗儀器,應該建立“儀器管理檔案”,建立和制定“使用登記證明”制度,填寫使用登記證明.定期對實驗室硬件設施進行調試和維護.(3)加大實驗室建設的投資力度,更新實驗室設施,擴大實驗室硬件投資規模,根據實驗室的具體情況,在條件允許的情況下,購買一些功能齊全、設備先進性能好的儀器和設備,進行實驗室設備和儀器的更新,擴大實驗室硬件投資規模,確保生物化學實驗室的建設滿足教學和科研的需要,不斷增加實驗室的實驗功能和科研的實力.另外,加強實驗室軟件投資和建設,包括科研和工作人員的培養制度、技術人員的定期培訓制度、培訓方法和方式.(4)增加實驗室建設的管理經費,加大實驗室建設力度,增加實驗室經費投入,促進實驗室建設,增加實驗室建設管理經費,提高實驗室材料的管理經費,加大學生培養經費,強化實驗室培訓功能經費,協調好培養教育經費.
5生物化學實驗教學考核手段改革
為保證生物化學實驗的教學質量,應充分重視學生對實驗課成績評定這一環節,需制定一套全面的有利于培養與提高學生的實驗技能的考核辦法.在生化實驗教學評價過程中,需要全面考核學生的實驗能力,包括學生的動手能力、思維能力、設計能力、查閱資料的能力、提出以及解決問題的能力等.加強實驗課綜合考核力度,建立一套能準確客觀地評價學生綜合創新能力的實驗考核體系.將生物化學實驗成績分為4部分:基礎實驗、綜合實驗、研究性實驗各占總成績的30%,實驗技能競賽成績占10%.每次實驗成績細分為4部分:前期預習情況占20%,實驗過程完成情況占30%,實驗技能掌握運用情況占25%,實驗結果與討論情況占25%.通過這種方法,改變了學生重理論輕實驗的現象,促進學生認真做實驗,規范書寫實驗報告,認真分析實驗結果,這種考核方法有利于訓練學生的基本技能、掌握實驗理論和培養學生的科研思維,有利于提高學生的綜合素質,使教師有了可參照的執行標準,改變了過去實驗教學中存在的主觀隨意性的成績評定方式.
生物化學實驗教學手段多元化
1傳統生化教學手段的改進與完善
科學合理的實驗教學模式和手段是提高學生掌握基礎理論,基本技能,提高他們的科學思維及動手能力的重要方法.除了優化實驗教學內容外,我們還積極實施自主性教學模式,充分調動學生積極性,提高實驗的教育效率.增加學生動手機會,提高實驗教育效率.傳統上的實驗課是以教師為中心,學生遵照實驗指導,按部就班地依照實驗步驟去做試驗,這樣學生很難達到訓練科學思維和提高實驗創新能力的目的.針對這種教學模式的不足,我們實施自主性教學模式,表現在讓學生自己培養實驗材料、自主配制實驗試劑等操作技能,讓學生自己查閱數據,進行試驗細節的論證和討論,讓學生走上講臺,向大家介紹與實驗內容相關的知識和注意事項等,讓學生親身感受實驗的每一個步驟,培養動手操作和科學研究與思維能力,提高實驗的教育效率.實驗的學時是有限的,我們提倡廣泛的實驗后的公開討論和辯論,給學生更多的思考機會,特別是建議學生把問題和解釋寫成報告的形式,教師必須給與認真地答復.
2新型生化試驗教學手段的應用
(1)充分利用網絡資源,實驗教學過程中,利用國內外期刊全文數據庫網站,下載學術論文,對傳統生化試驗方法、材料進行改進,做到試驗方法、試驗內容不斷創新,激發學生的做實驗的熱情和積極性;利用國內外生物化學相關的網絡資源及論壇,如“生物資源網”、“生物谷”、“生物秀”、“生物通”、“生物實驗網”“、中國生物化工網”以及各個生物化學精品課程網站等,拓展學生學習空間,培養學生自我學習、自我思考問題的能力,使學生及時掌握生化實驗領域中的最新新技術.(2)運用多媒體化實驗教學,運用幻燈、投影、電影、電視、錄像、計算機和虛擬儀器等多種電子媒體和技術設備,采用Powerpoint、flash、Quicktime等手段,制作一個生物化學實驗的多媒體課件,并在實驗教學中采用多媒體教學.生動形象、直觀地展現實驗教學內容,吸引學生注意力,使其理解容易記憶牢固、運用準確.在開展多媒體實驗教學過程中,要能夠將實驗教學內容整合到教學軟件之中,充分激發學生的學習興趣,最大程度地提高教學效果[7].在開展多媒體實驗教學過程中,運用多媒體手段一定要服從實驗教學目的,應根據教學內容、教學對象的特點,精心組織教學內容,科學設計教學方法有效運用技術手段.充分、合理、有效地運用多媒體化實驗教學手段,可以節省實驗教學時間,降低實驗教學的難度,提高實驗教學質量.(3)構建網上虛擬生化實驗教學的新體系,虛擬實驗教學是基于互聯網絡或校園網設施條件,通過多媒體計算機模擬仿真技術在電腦屏幕上創造出模擬的儀器性能、實驗條件和實驗環境,實驗者可以像在真實的環境中一樣完成各種預定的實驗項目,從而達到真實或接近真實實驗的效果[8].運用虛擬實驗教學手段網上實驗教學可以實現教學資源的高度共享,促進教學資源的優化配置.可以推動各院校的相互交流與協作,發揮各院校的優勢和特色,促進新內容、新技術在實驗教學中的應用,共同發展實驗教學.運用虛擬實驗教學手段學生可以完成對于一些在現實的實驗室里難以執行實驗計劃,如有高危險性的實驗、涉及高精密儀器的實驗、實驗場地及實驗材料缺乏等等的實驗.而且可以讓學生接觸和掌握更多、更新、更好的儀器.虛擬實驗室能夠彌補現實實驗室的不足,發揮現實實驗室的作用;運用虛擬實驗教學手段可以與現實實驗相輔相成.在虛擬實驗室中,學生可以自由地、隨時上機進入虛擬實驗室進行操作,完成各種分析測試任務.在計算機上對虛擬實驗達到熟練后再進入實驗室進行真實操作就會輕車熟路,大大增加現實實驗的操作熟練度和速度,因此虛擬和現實實驗相結合會起到事半功倍的作用;運用虛擬實驗教學手段可以節約成本,降低損失.充分發揮計算機技術網絡的優勢,利用計算機圖形技術、虛擬現實技術、網絡技術等可以仿真出可視化的實驗環境,引入多種多樣先進、昂貴的實驗儀器設備,同時降低誤操作的危害與損耗.