前言:我們精心挑選了數篇優質生產實訓報告文章,供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來啟發,助您在寫作的道路上更上一層樓。
以真實檢驗報告單編寫實訓報告
實訓報告以真實工作崗位的要求設計實驗預習、原始記錄、檢驗報告等內容;原始記錄和檢驗報告格式與藥品檢驗所和藥品生產企業的檢驗報告書一致,記錄和報告中包括了檢品名稱、檢品批號,生產日期,檢驗日期、檢驗依據等內容,要求學生實驗過程中認真地、實事求是地做好記錄,實驗后按要求書寫檢驗報告,正確下結論,簽上相關人員的姓名。這樣做能使學生對藥品質量檢驗程序有一個完整的理解[2]。
以實訓視頻和虛擬實訓軟件預習和鞏固實訓操作
我們已建立藥物分析與檢驗技術課程網站,已經上網的資源有課程設計、教學大綱、授課計劃、教案、課件、實訓視頻、虛擬軟件、實訓大綱、技能考核標準、教學錄像等資料。學生實驗前按教學進度和請驗單的要求,查閱相關資料,觀看視頻,進行虛擬操作,可以通過感觀上的刺激來激發學生的大腦,使大腦在極度活躍和高度集中的狀態下[3]完成實訓課程的預習;實訓時積極探索,做好記錄;實訓后書寫報告,總結經驗教訓,進一步觀看視頻和進行虛擬操作,通過觀看、實操、再觀看的循環,學生的實訓操作能力有了很大的提高。
以任務驅動、項目導向的教學模式進行實訓教學
我們采用“六步驟”“四一致”的模式進行實訓教學。六步驟為明確任務、制訂計劃、做出決策,實施計劃、檢查控制和評估反饋;四一致為學習任務與真實藥品檢驗工作任務相一致,實訓教學流程與真實工作流程相一致(見附表),實訓教學情境與真實工作場景相一致;學生實訓報告與真實藥品檢驗報告相一致。教師布置任務引導學生學習必要的知識,學生查閱資料,觀看視頻,完成方案設計小組討論,老師對計劃進行點評、改正,最后確定計劃教師指導下實施方案同時進行考核綜合考核和評分,整個實訓過程是由學生主動地在任務的驅動下進行,教師起指導和引導的作用,學生通過查閱資料、設計方案提高了自主學習的能力和積極性,行業企業教師和校內專任教師共同指導,給予學生與行業企業工作崗位的真實的原記錄和檢驗報告表格,在與行業企業基本一致的工作操作環境中進行方案的實施。在實訓過程中培養學生認真、嚴謹、實事求是的工作作風,從實訓的準確性、速度、習慣、原始記錄及檢驗報告等方面嚴格訓練學生的基本操作技能,根據實訓需要在校內外實訓基在中完成,使學生置身于真實工作環境,走出校門,到行業企業進行現場教學。有效實現“教、學、做”一體化的工學結合人才培養模式。
以師生共同考評的方式進行實訓考核
實行專任教師、兼職教師、學生參與考核,指定內容和抽查內容相結合的考核方式。指定內容是學生以小組為單位制訂藥物的質量標準操作規程、原始記錄和檢驗報告;抽查內容是實訓項目的分解內容,配以教師和學生考評員,教師評考生的同時要考核學生考評員的考評水平,由于學生要作為考評員,所以會對自已提出更高的要求,從而充分調動學生學習的探索性和主動性,達到以評促學的目的,取得很好的教學效果。
(一)實訓教學體系結構不完整。傳統的實訓教學體系一般由教師講授或演示、學生動手、教師評價三個環節構成。在教師講授或演示環節中,學生按照教師講授的要點操作設備完成實訓內容,由于學生未對實訓內容進行充分的預習,在教師講授時聽不懂、提不起興趣;在學生動手環節,學生對實訓內容不深入了解,便照著實訓資料上的文字內容去做,或模仿別的同學操作,往往會導致實訓結果失敗;教師評價環節的主要依據是學生的實訓報告,而學生缺乏對實訓內容及結果的思考,就在實訓報告上把實訓的文字內容照搬、把結果填上就交給教師,這樣的實訓教學體系結構變得機械和呆板,學生缺乏積極性,不利于從根本上提高學生的職業能力。
(二)實訓教學不夠切合實際。由于受到經費、設備及安全等條件的限制,傳統的應用化工實訓教學內容一般多為驗證性實驗。例如,用傳統的玻璃儀器和藥品合成乙酸乙酯等,大多數學生搭好儀器后就坐在實驗臺前等待反應完成進行后處理,在整個過程中能促使學生思考問題和解決問題的動力不足,學生將實訓項目當做應付了事的學習任務對待,實訓效果自然不好。此外,實訓的內容不夠貼近實際生產,如合成實驗過程中的操作練習涉及的設備不夠多,學生實訓的強度達不到要求,如乙酸乙酯的合成中所用的基本上都是一些很常見的玻璃儀器,而實際生產中,化工產品的合成基本上都是類似于反應釜之類的大中型設備,實訓操作與實際生產之間的差異導致學生對大中型設備的感性認識缺乏。
(三)實訓教學評價方式單一。傳統的評價方式由平時成績與期末考試兩部分組成,而期末考試一般為筆試或者統一做某個實訓操作內容,根據實訓結果對學生進行評價,這樣的評價方式顯然不能很好地體現專業實訓注重技能的特點,實訓課程成績不能較全面地反映學生真實的技能水平,也不能激勵學生認真學習專業技能,有部分學生感覺平時成績很容易得到高分,就降低了對期末考試的努力程度,反而容易滋生“混”考試的心理。由于學生入學分數較低且差異較大,而實訓評價方式缺乏多樣化,這不僅不利于對能力差異較大的學生進行全面技能水平評估,也不利于對學生因材施教。教師缺乏對每個學生能力進行判斷的確切依據,教學時容易出現教學目標脫離學生實際的情況。
(四)缺乏情境式實訓教學。應用化工技術專業重在培養貼近職業實際的專業技能型人才,而技能培養的環境莫過于真實的企業生產環境,多數情況下,這一環節會被安排在專業實習期間(一般為2至4周時間)。由于實習時間相對較短,學生尚未在實習情境中得到技能鍛煉,實習就即將結束,這樣,實習效果和情境教育將會打折扣。
二、項目式教學法在高職應用化工技術專業實訓教學中的創新與實踐
(一)項目引導實訓,完善實訓教學結構。為使學生在實訓開始前直至結束的整個過程中,都能對實訓內容有深入的了解,并培養學生對實訓的興趣和調動學生的積極性,我們在教學中引入了項目式教學法。項目式教學法,即把實訓內容作為一個項目,把全體學生分成若干個獨立項目小組去完成實訓項目,教師根據項目的完成情況對學生的實訓成績作出鑒定。項目式教學環節如下。1.項目設計。由學生根據項目題目預習和查找相關項目資料,設計項目的實施報告并提交教師修改。例如,在《表面活性劑》這門專業必修課的實訓教學中,教師把“肥皂的合成”作為一個項目,讓學生項目小組去查找相關的實訓資料或者認真研讀實訓內容,寫成項目實施報告提交教師修改,實施報告中包括項目所需的藥品、試劑、儀器、設備、項目崗位組成、小組成員分工及實施過程等。2.項目修改。教師修改學生提交的項目實施報告并與項目小組討論項目實施的可行性及可能出現的問題和解決辦法,并經修改后形成最終實施方案。在這一過程中充分發揮學生的主動性,促進學生與教師充分互動,學生的實訓積極性和思考問題的能力得到很大的提高。3.項目實施。學生根據修改好的項目實施方案進行實訓。實訓內容由項目小組協調分成不同的工藝崗位,在鍛煉操作能力的同時,記下實訓數據和出現的問題,與教師共同商討解決辦法并做好記錄。4.項目評價。教師根據項目完成情況對項目小組的成績進行評價并給出實訓成績。評價的內容包括項目前的準備工作(包括資料查找、物品準備、儀器設備的調試等)、項目分工合作情況、項目進展中處理問題的能力、分析并總結形成項目最終報告的能力。
(二)項目實訓教學側重“實際、實用、實踐”的學習情境。通過項目實訓從而實現產品的合成,并基于產品的合成工作過程來構建學習情境,營造盡可能真實的崗位環境,在情境中不僅能讓學生掌握項目實訓技能要點,還能增強學生的興趣及自豪感,鼓勵學生主動參與、主動思考、主動實踐,實現學生多方面能力綜合發展,培養學生的技能素質和職業素質。如以合成肥皂為例,由原料的準備、皂基合成、鹽析、皂基分離、混料、均質、熔化、加香、成型、包裝組成整個工藝流程作為一個模擬生產的實訓項目,項目小組成員分別負責不同的工藝流程崗位。每一個工藝步驟在實訓項目中都有具體的要求,對應的生產崗位有哪些,在項目小組中自己所承擔的任務,在實訓過程中鍛煉自己的崗位工藝操作技能,主動思考和解決操作中出現的問題,與其他同學合作共同解決難題,并逐漸形成化工工藝流程的觀念。學生不僅能在模擬生產的學習情境中逐步構建滿足專業需要的知識和能力體系,還能真實地體驗合作精神、敬業精神、安全意識等職業綜合素養的重要性,體驗面對新的項目時通過自己的學習去構建新的知識和能力體系這種遷徙能力在將來職業中的重要性,讓項目實訓教學有了較為真實的載體。
關鍵詞:物理化學課程;教學改革;教學內容;教學手段
物理化學課程屬于石油化工生產技術專業的平臺課程,課時80學時,理論56學時,實訓24學時,因其公式多、概念抽象、理論性強、課時少,加之高職高專學生基礎比較薄弱,不少學生提到物理化學課程就害怕,學習興趣不高,教學效果不理想。筆者將近五年的物理化學課程教學改革摸索進行初步探討。
一、與先修課程相聯系和后續課程銜接,精選教學內容
教學內容選取遵循石油化工生產技術專業人才培養方案和物理化學課程標準,結合先修課程和后續課程學習的需要,適當刪減重復、落伍的內容,增加與生活、科技前沿相關內容。教學內容選取應充分體現高等工程專科教育和高等職業技術教育培養技術應用性人才的特點,貫徹基本知識、基本理論、基本技能以應用為目的,以“必須、夠用”為度的原則
物理化學課程開設在大二上學期,先修課程有無機化學、分析化學、有機化學等,尤其無機化學與物理化學聯系比較緊密。例如,熱力學第一定律、熱力學第二定律、化學平衡、相平衡、電化學、溶液與溶膠等部分內容重復。選取這部分教學內容時,已學過的知識略作復習即可,重點放在未學過的部分、拓展知識面,避免簡單機械性的重復,努力做到讓學生學過以后在原有知識結構上更上一層。
根據石油化工生產技術專業課程的設置特點,高聚物生產技術、油品分析、石油加工生產技術等專業核心課程開設在大二下學期。后續課程的部分教學內容與物理化學有著緊密聯系。例如《高聚物生產技術》(侯文順主編)
二、淡化公式推導,強化理解應用
一方面物理化學理論性很強、公式繁多,另一方面學生基礎相對薄弱,學習興趣不高。針對這種情況,改革以往過分注重公式推導、邏輯推導,重點放在理解應用。例如,涉及化學動力學方程時,公式推導過程可以略講或不講,直接告知其公式和使用條件,通過例題的形式強化其應用。例如:蔗糖的水解反應是一級反應,表面催化反應是零級反應等。這些反應具有什么樣的特點、公式如何應用、使用時的注意事項等通過例題的形式逐一說明。淡化其公式推導,強化理解應用,旨在通過學習以后能簡單解決實際問題。這樣做能避開繁瑣的公式推導,增加學生學好這門課的信心。
三、換位思考,站在學生的角度來設計教學內容
傳統教學中教師根據人才培養方案和課程標準來設計教學內容,會出現教師認為比較容易的部分學生卻很難理解的現象。為了解決這問題,教師應該放下高高在上的姿態,走進學生中去,站在同一條水平線上聽聽學生的心聲。了解學生的難處、感興趣的內容是什么、厭倦的內容是什么等。通過交流,拉近師生之間的距離,站在學生的角度來設計教學內容,能達到事半功倍的效果。
四、掌握現代化教學手段,讓教學內容呈現形式豐富
在科技不斷發展的今天,網絡資源日益豐富,學生接觸的數字化信息日益豐盈。若是教師一味采用傳統板書教學使得教學內容呈現形式單一,難吸引學生的注意力。教師本身就要以積極主動的姿態力所能及的掌握與教學有關的科學技術,充分利用現代網絡資源努力使教學內容呈現形式多樣化,賦予物理化學課堂時代氣息和生機活力。
五、重視物理化學實訓課程教學
物理化學實訓對培養學生的思維、觀察、動手等諸多方面的能力起著重要的作用
(一)精選物理化學實訓項目
實訓項目的選擇應該和理論教學內容相呼應。理論教學中側重于熱力學和動力學兩部分內容,實訓項目的選擇就應多考慮這方面。本學院在八個實訓項目中有兩個項目是涉及動力學方面的。蔗糖水解反應速率常數的測定和乙酸乙酯的皂化反應速率常數的測定(《物理化學實驗》(第三版)高職高專編寫組)
(二)重視物理化學實訓教學
教師對待實訓課的態度很大程度上將會影響學生學習的態度,必須重視實訓課程的教學。一個完整的物理化學實訓應包括實訓預習、實訓操作和實訓報告。部分教師在實訓教學中只重視實訓操作而輕視實訓預習和實訓報告。物理化學實訓項目涉及的儀器比較大、操作比較復雜、時間比較長、數據繁多、后續處理比較難,在一定程度上增加了物理化學實訓失敗的可能性。實訓前的預習將提高實訓的效果,增加成功幾率。嚴格按照無預習報告不得進入實訓室的制度執行,教師要對本次實訓項目成敗的關鍵點進行抽查,督促學生認真預習而不是敷衍了事。實訓中教師要隨時密切注意學生操作,保證學生安全。若實訓中出現和預期現象不吻合的,教師應及時指導學生分析現象找原因,給予技術性指導,必要時重做。實訓結束后,要求學生交一份完整的實訓報告。
(三)改革物理化學實訓成績考核制度
本學院物理化學實訓成績考核采用的是“選取一個比較典型的實訓項目或設計一個綜合性的實訓項目作為考核項目占實訓成績的50%+平時表現占20%+實訓報告占30%”的模式。實訓成績占期末成績的40%。實踐證明,通過改革后的考核制度增加了學生對物理化學實訓課的重視,提高了實訓效果。
(四)定期開放實訓室,學生自由操作
物理化學實訓課時少,儀器少,很難讓每一個學生都有一臺儀器,這勢必會導致部分學生上機操作機會少些。這個問題急需解決,解決方法之一是設置一個全面開放實訓室的時間段,學生根據需要自由動手操作,滿足不同層次學習需要。本學院設置的全面開放的時間段是每周五下午和每學期第十五周至第十六周全面開放。實踐證明,這種開放式的模式增加了學生學習的興趣,對提升教學質量起到了促進作用。
六、教學改革成果
通過近五年的摸索,將改革后的物理化學教學模式運用在2011級、2012級石油化工生產技術專業的教學。實踐證明改革后的教學模式能有效促進學生學習,增加學好物理化學課程的信心,從后任教師反饋回來的信息來看,這種改革后的模式對學生學好后面的課程起到了促進作用。
參考文獻:
[1,5]高職高專化學教材編寫組編《物理化學》(第三版)北京:高等教育出版社,2008年6月第3版