前言:我們精心挑選了數篇優質女裝市場督導工作計劃文章,供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來啟發,助您在寫作的道路上更上一層樓。
2007年是連鎖行業的“井噴”年——預計2007年中國零售業將實現12%-13%的增速,規模首超萬億美元大關,達到人民幣76000億元,是繼美國、日本之后第三個超過萬億美元的國家。
2007年,各知名連鎖企業上市的上市,收購的收購,重組的重組,全國一片鬧哄哄。
2007年,“井噴”;2008年、2009年……我們如何保證能持續“井噴”?
連鎖企業的構成,就最簡單的組織結構來說,一個是總部,另一個是門店。我們可以用這樣的比喻來形容它們之間的關系:總部是大樹,門店則是樹端開出的花朵,而顧客,就是那賞花的人。
花先要美麗,然后才有人賞,這是一個最簡單的邏輯關系。那么,如何才能開出最美麗的花朵,吸引游人?又如何不但讓花開,還要開得久?這是一個問題。
就如前文所說,“井噴”容易,但是如何能持續“井噴”?
要開出美麗的花朵,就需要養分的不斷滋潤,總部所要做的,就是要像一顆真正的大樹一樣,向處于各枝干末端的成千上萬的花朵提供養分,也就是向門店提供持續性的服務。
什么樣的養分是門店所需要的?我們一一闡述。
一、 開店服務。
連鎖運營的關鍵是什么?第一是選址,第二是選址,第三還是選址。古語說“一步差三市”,一個門店的盈利能力,就像一個人的身體,雖然跟后天培養不無關系,可是最關鍵的生長上限,卻是在一出生的那一刻就決定了。所以,總部需要做的,就是建立一套完善而又符合自己企業特色的店址評估體系,在選址時做好市場潛力分析、商圈調查與分析等各類分析,為門店地址的確認提供科學理性的數據支持。在選址確定后又能為門店提供相應的開店計劃、執行標準與流程,為一個新門店的建立提供最佳的服務。以諾奇時裝連鎖為例,其選址標準是絕不選用黃金地段。為什么?因為其選址標準的確立與其經營理念息息相關。“堅持利潤百分八”的經營理念決定了其必須在各類要素如門店租金上進行節流,所以其絕不選用黃金地段。那不選用黃金地段又如何實現門店盈利?我們驚喜的看到,諾奇公司真正為自己建立了一套獨具特色的選址評估體系,其更注重的是所選商圈在未來數年內的發展潛力。在店址評估時,專業的評估人員進行大量的實地走訪與數據收集,為門店地址的最終確立提供依據。門店地址確定后,拓展部工作人員又為門店店長和員工分別提供相對應的工作計劃與流程,使得其新店建立的效率極高,這也是為什么諾奇時裝連鎖在這幾年內能夠突飛猛進的一個重要原因。
二、 理念服務。
企業文化是企業的靈魂,是推動企業發展的不竭動力。它包含著非常豐富的內容,其核心是企業的精神和價值觀。這里的價值觀不是泛指企業管理中的各種文化現象,而是企業或企業中的員工在從事商品生產與經營中所持有的價值觀念。連鎖門店要開出最美麗的花朵,最關鍵的要素有兩個:一個是商品,一個是員工。員工對企業的歸屬感是一個組織長盛不衰的內在動力,當個體認為自己是組織中不容忽視、不能分割的一份子時,才會將組織的生命視若自己的生命,愿意努力增強組織的力量,甚至以自己的生命力量延續組織的生命。然而,現實中連鎖賣場普遍存在的一個問題就是賣場員工的歸屬感比較差,員工的理念與企業文化脫節,從而導致工作積極性差,對企業的投入打折。在工作的間隙,我們發現很多連鎖企業的賣場員工在賣場禮儀、服務規范、銷售導購等各個環節上都出現了大錯不犯,小錯不斷的現象。出現這些問題的原因,通過我們的實地調研發現,不是賣場員工不知道該怎么做,也不是賣場員工不懂得做好規范的重要性,關鍵的問題在于他們沒有把這些事情當成自己的事情去做。著名管理學家彼得.德魯克也說過:“讓全體員工都站在上司的立場考慮問題,關鍵要讓他們感到自己是企業的主人。”此時,總部所需要向門店提供的服務支持,就應該包括兩方面,一是建立起具有企業特色的快樂的工作氛圍,二是為每一個員工提供一套完善的激勵機制,使得每位員工都能樹立起企業主人翁的精神。馬瑞光老師在其撰寫的《復制連鎖帝國》一書中對此模塊有精妙的描述和分析,有興趣的朋友可以認真閱讀參考。
三、 營銷服務。
營銷服務在此,主要特指兩個方面的內容,一是門店SI形象的塑造與提升,一是企業品牌形象的塑造與提升。一個是可視的,一個是非可視的。一個是個體的,一個是整體的。一棵腐敗的大樹上開出的花再美麗,不會有人去采摘;一顆沒有美麗花朵的茁壯大樹,也不會有人親近。這兩個部分相輔相成,缺一不可。營銷服務的意義,就在于首先能向門店提供一套完整的SI體系,其中包括店內布局與店外布局,店內布局又包括基本布局和美化布局,為門店營造出最美麗的形象來招攬顧客。同時,通過廣告媒體的運用,塑造起整個企業的品牌形象,為顧客進入門店消除顧慮。此處我們可以引用深圳歡樂谷內一家肯德基餐廳為例。首先,為了迎合顧客的消費心理,其總部不是要求該門店一成不變的按照一貫的裝修要求進行門店布局,而是根據整個歡樂谷的休閑風格為該門店提供了一套獨特的裝修設計方案,使得該門店可以切合休閑園區內的整體風格,開出了一朵美麗的花。同時,肯德基作為一家歷史悠久、信譽卓著的外國餐飲業公司的旗下餐廳,其總部早已利用數十年的廣告宣傳為整個公司進行了聲譽積累,塑造了牢固而又鮮明的品牌形象。消費者進入歡樂谷,最希望消費的地方不是吃,而是娛樂,但是吃又是一個不可避免的問題,所以在消費者一看到該餐廳后,被其鮮明的品牌形象所吸引,不用過高的娛樂區飲食費用,毫無顧慮的踏進了餐廳,使得這家肯德基餐廳成為歡樂谷內生意最好的店鋪之一。
四、 培訓服務。
連鎖運營成敗的關鍵,在于如何在最短的時間內開出最多的門店,這其中固然涉及到資金的運作、貨品的調配,但是最重要的,還在于是否能有如此多的連鎖經營人才來保障連鎖擴張的速度與效率。社會永遠不缺人,缺的只是人才。那如何能讓人變為人才,能為門店的正常運作提供人力資源保障,這就需要總部為連鎖擴張提供的培訓服務。馬瑞光老師在《無限連鎖》一書中指出,連鎖網絡的不斷拓展,一定意義上就是進行連鎖總部競爭優勢的復制,以達到連鎖企業規模的不斷壯大,實現連鎖品牌打造的目的。總部對門店的培訓服務主要有兩個方面:一個是基礎培訓,也就是新入員工正式上崗前的培訓,通過培訓為門店復制大批量的執行人員,保證門店擴張的人力需求;二是提升培訓,結合每個員工的成長潛力和企業的發展需求,制定詳細的培訓計劃,為企業發展培養出獨具特色,在企業運營各領域能獨擋一面的專業人才。
五、 督導服務。
門店一旦執行運作,許多毫無止境的運作問題將接踵而至,如果僅靠培訓部門定時定量的培訓課程,勢將緩不濟急且可能會應接不暇,因此總部以指導人員輔導門店的機能將是必要的,一則可以做為總部與門店之間的橋梁,傳達總部的最新思想,吸納門店反饋的信息,避免其有所斷層;二則指導人員可以快速地提供最好最新的經營技術給門店,幫助門店達到總部規定的運營標準,協助門店運作更有績效。能夠承擔這一重任的部門就是市場督導部。顧名思義,督導就是監督和指導的意思。連鎖企業的督導員,就是對門店提供服務的員工進行監督和指導的人,當然,隨著行業的不斷發展,督導這一名詞也被賦予了越來越多的含義。但是有一點卻一直未變,那就是督導的實質是服務——為門店的盈利竭盡全力的服務。可惜縱觀目前國內各連鎖企業,或督導部人員完備、功能強大,或督導部職能缺失、名存實亡,但都忽視了前文所提的最重要的一點,也就是督導部的存在是為門店服務。就實地調研的結果顯示,目前的狀況大都是門店聽說督導員要來,皆嚴陣以待,如臨大敵;督導員每次去門店,則是全副武裝,不抓出點毛病來誓不罷休。而整個公司的督導系統則是以依據條款扣分為目的,方法簡單粗暴,根本達不到提升門店運營的目的。總部與門店之間的關系則變為了貓和老鼠的一場游戲,長此以往,情何以堪。如果我們的督導人員能夠徹底轉變思想,以服務門店為目的,以監督門店為工具,以指導門店為導向,在工作方式上嚴厲但不粗暴,在工作態度上溫和而又堅持原則,把每一個門店員工當成自己的兄弟姐妹,把每一次門店提升當作自己的工作業績,設身處地,傾聽門店呼聲,解決門店疑難,真正把自己當成溝通總部和門店之間的一座橋梁而不是作威作福的上級領導,那我們整個連鎖行業的運營水平必將進入新的天地。請記住,沃爾瑪創業之初三大座右銘之一:“尊重每一個員工”。問一問自己,今天,你是去督導檢查,還是去督導服務?
六、 信息服務。
這一服務功能是目前連鎖企業終端門店最急需而總部最缺失的部分。說其急需,只因門店是總部運營思想的直接執行者,日常工作重復而枯燥,簡單而繁重,人員素質普遍偏低,沒有足夠的時間和能力進行信息的收集與分析工作,而門店又偏偏是市場競爭的一線陣地,孫子兵法有云“知己知彼,百戰不殆;不知彼而知己,一勝一負;不知彼不知己,每戰必敗”,通俗點說,就是了解自己了解對手,百戰百勝;了解自己不了解對手,勝負對半;不了解自己也不了解對手,戰一次敗一次。在激烈的市場競爭中失去了信息優勢,也就必然失去了企業生存的立足之本;說其缺失,則是因為隨著連鎖企業門店規模的急速擴張,企業人員數量的大幅增加,日漸繁雜的運作問題及行政作業,使得總部從業人員焦頭爛額,如果再加上管理高層缺乏較宏觀長遠的視野,只關注當前利潤的增加與市場占有的提高,則此項功能往往成為令人遺憾的犧牲品。信息服務功能更多的是一家連鎖企業長期發展的關鍵要素,固然,因為中國目前市場的特殊性,良好的市場發展機遇,大量涌入的外國連鎖企業導致的激烈的競爭市場環境,國內連鎖企業發展初期更多關注的是如何在短時期內擴展最多的門店,吸引最多的加盟商,擁有最多的市場占有率,獲得更高的品牌聲譽,引進更多的擴張資金,也就是如何保障企業的生存。今天,當我們完成了這一系列動作,企業生存已經不成問題,明天,我們又如何做大做強?只有八個字:“知己知彼,百戰不殆”!
明晰自身的優勢,找準對手的劣勢,建立專門的信息部門,搜集如經營環境的變化,經營相關資訊的整合、行業內國際發展趨勢、新觀念新技術及內部營運資訊整合、競爭對手發展趨勢等相關市場信息,結合門店運營成功案例,由個性推演出共性,制定可推廣的運作模式,隨時隨地向自身企業門店提供最強有力的信息支持,保證門店在市場競爭的戰爭中克敵制勝。
七、 商品服務。
一個企業的利潤,最終是通過商品的銷售來實現的。一個門店銷售什么樣的商品,門店只有建議權,卻不會有決定權,所以,如何真正做好這項服務,就是體現一個連鎖企業經營水準的關鍵要素。門店商品銷售是否能實現盈利,一個是門店商品結構是否契合商業圈內顧客的消費需求,一個是顧客需求的商品是否總是能充足供應。這也就是對總部的商品服務提出了兩個要求:一是商品研發的速度是否夠快,研發的商品結構是否適合市場;二是門店的配送能力是否能跟上商品銷售的速度,同時,總部對門店的實時銷售數據能否做到了然于心,能否再二次配送的時候根據門店的實際需求進行對口的商品配送。還是以福建諾奇時裝連鎖為例,在第一點上,隨著企業規模的逐漸擴大,公司向國外知名連鎖企業學習成功經驗,堅定的走上了品牌自有化道路,短短數年時間,該公司自有品牌K-FANNI已經從一開始占門店商品總比的不足10%達到了接近100%,基本實現了品牌自有化。在自有化的同時,公司建設了專業的設計隊伍,結合公司經營理念,在設計上不斷創新,使得K-FANNI在品牌內涵上也實現了真正的自有化。另據公司高管層透露,在不遠的將來,公司還將向女裝發展,把門店做成服裝一站式購物的“生活屋”,以滿足顧客的消費需求。再看第二點,公司設立了一個別具特色的部門——銷售監控部,這也是公司最龐大的部門。這個部門的宗旨就是服務門店,隨時關注門店銷售信息,及時補貨,及時調配,保證公司所屬的每一家門店內商品存貨足,種類對口,極大的提高了門店的盈利能力。
花先要美麗,然后才有人賞,這是一個最簡單的邏輯關系。那么,如何才能開出最美麗的花朵,吸引游人?又如何不但讓花開,還要開得久?這是一個問題。
要開出美麗的花朵,就需要養分的不斷滋潤,總部所要做的,就是要像一顆真正的大樹一樣,向處于各枝干末端的成千上萬的花朵提供養分,也就是向門店提供持續性的服務。
什么樣的養分是門店所需要的?我們一一闡述。
開店服務
連鎖運營的關鍵是什么?第一是選址,第二是選址,第三還是選址。古語說“一步差三市”,一個門店的盈利能力,就像一個人的身體,雖然跟后天培養不無關系,可是最關鍵的生長上限,卻是在一出生的那一刻就決定了。所以,總部需要做的,就是建立一套完善而又符合自己企業特色的店址評估體系,在選址時做好市場潛力分析、商圈調查與分析等各類分析,為門店地址的確認提供科學理性的數據支持。在選址確定后又能為門店提供相應的開店計劃、執行標準與流程,為一個新門店的建立提供最佳的服務。
以諾奇時裝連鎖為例,其選址標準是絕不選用黃金地段,為什么?因為其選址標準的確立與其經營理念息息相關。“堅持利潤百分八”的經營理念決定了其必須在各類要素如門店租金上進行節流,所以其絕不選用黃金地段。那不選用黃金地段又如何實現門店盈利?我們驚喜地看到,諾奇公司真正為自己建立了一套獨具特色的選址評估體系,其更注重的是所選商圈在未來數年內的發展潛力。在店址評估時,專業的評估人員進行大量的實地走訪與數據收集,為門店地址的最終確立提供依據。門店地址確定后,拓展部工作人員又為門店店長和員工分別提供相對應的工作計劃與流程,使得其新店建立的效率極高,這也是為什么諾奇時裝連鎖在這幾年內能夠突飛猛進的一個重要原因。
理念服務
企業文化是企業的靈魂,是推動企業發展的不竭動力。它包含著非常豐富的內容,其核心是企業的精神和價值觀。這里的價值觀不是泛指企業管理中的各種文化現象,而是企業或企業中的員工在從事商品生產與經營中所持有的價值觀念。連鎖門店要開出最美麗的花朵,最關鍵的要素有兩個:一個是商品,一個是員工。員工對企業的歸屬感是一個組織長盛不衰的內在動力,當個體認為自己是組織中不容忽視、不能分割的一份子時,才會將組織的生命視若自己的生命,愿意努力增強組織的力量,甚至以自己的生命力量延續組織的生命。
然而,現實中連鎖賣場普遍存在的一個問題就是賣場員工的歸屬感比較差,員工的理念與企業文化脫節,從而導致工作積極性差,對企業的投入打折。在工作的間隙,我們發現很多連鎖企業的賣場員工在賣場禮儀、服務規范、銷售導購等各個環節上都出現了大錯不犯,小錯不斷的現象。出現這些問題的原因,通過我們的實地調研發現,不是賣場員工不知道該怎么做,也不是賣場員工不懂得做好規范的重要性,關鍵的問題在于他們沒有把這些事情當成自己的事情去做。著名管理學家彼得,德魯克也說過:“讓全體員工都站在上司的立場考慮問題,關鍵要讓他們感到自己是企業的主人。”此時,總部所需要向門店提供的服務支持,就應該包括兩方面,一是建立起具有企業特色的快樂的工作氛圍,二是為每一個員工提供一套完善的激勵機制,使得每位員工都能樹立起企業主人翁的精神。
營銷服務
營銷服務在此,主要特指兩個方面的內容,一是門店SI形象的塑造與提升,一是企業品牌形象的塑造與提升一個是可視的,一個是非可視的一個是個體的,一個是整體的。一棵腐敗的大樹上開出的花再美麗,也不會有人去采摘,同樣,一棵沒有美麗花朵的茁壯大樹,也不會有人親近。這兩個部分相輔相成,缺一不可。營銷服務的意義,就在于首先能向門店提供一套完整的SI體系,其中包括店內布局與店外布局,店內布局又包括基本布局和美化布局,為門店營造出最美麗的形象來招攬顧客。同時,通過廣告媒體的運用,塑造起整個企業的品牌形象,為顧客進入門店消除顧慮。此處我們可以引用深圳歡樂谷內一家肯德基餐廳為例。首先,為了迎合顧客的消費心理,其總部不是要求該門店一成不變的按照一貫的裝修要求進行門店布局,而是根據整個歡樂谷的休閑風格為該門店提供了一套獨特的裝修設計方案,使得該門店可以切合休閑園區內的整體風格,開出了一朵美麗的花。同時,肯德基作為一家歷史悠久、信譽卓著的外國餐飲業公司的旗下餐廳,其總部早已利用數十年的廣告宣傳為整個公司進行了聲譽積累,塑造了牢固而又鮮明的品牌形象。消費者進入歡樂谷,最希望消費的地方不是吃,而是娛樂,但是吃又是一個不可避免的問題,所以消費者一看到該餐廳,即被其鮮明的品牌形象所吸引,不用過高的娛樂區飲食費用,毫無顧慮地踏進了餐廳,使得這家肯德基餐廳成為歡樂谷內生意最好的店鋪之一。
培訓服務
連鎖運營成敗的關鍵,在于如何在最短的時間內開出最多的門店,這其中固然涉及到資金的運作、貨品的調配,但是最重要的,還在于是否能有如此多的連鎖經營人才來保障連鎖擴張的速度與效率。社會永遠不缺人,缺的只是人才。那么,如何能讓人變為人才,為門店的正常運作提供人力資源保障,這就需要總部為連鎖擴張提供的培訓服務。馬瑞光老師在《無限連鎖》一書中指出,連鎖網絡的不斷拓展,一定意義上就是進行連鎖總部競爭優勢的復制,以達到連鎖企業規模的不斷壯大,實現連鎖品牌打造的目的。總部對門店的培訓服務主要有兩個方面:一個是基礎培訓,也就是新人員工正式上崗前的培訓,通過培訓為門店復制大批量的執行人員,保證門店擴張的人力需求,二是提升培訓,結合每個員工的成長潛力和企業的發展需求,制定詳細的培訓計劃,為企業發展培養出獨具特色,在企業運營各領域能獨擋一面的專業人才。
督導服務
門店一旦執行運作,許多毫無止境的運作問題將接踵而至,如果僅靠培訓部門定時定量的培訓課程,可能會應接不暇,因此總部以指導人員輔導門店的機能將是必要的,一則可以做為總部與門店之間的橋梁,傳達總部的最新思想,吸納門店反饋的信息,避免其有所斷層,二則指導人員可以快速地提供最好最新的經營技術給門店,幫助門店達到總部規定的運營標準,協助門店運作更有績效。能夠承擔這一重任的部門就是市場督導部。顧名思義,督導就是監督和指導的意思。連鎖企業的督導員,就是對門店提供服務的員工進行監督和指導的人,當然,隨著行業的不斷發展,督導這一名詞也被賦予了越來越多的含義。但是有一點卻一直未變,那
就是督導的實質是服務,為門店的盈利竭盡全力地服務。可惜縱觀目前國內各連鎖企業,或督導部人員完備、功能強大,或督導部職能缺失、名存實亡,但都忽視了前文所提的最重要的一點,也就是督導部的存在是為門店服務。就實地調研的結果顯示,目前的狀況大都是門店聽說督導員要來,皆嚴陣以待,如臨大敵,督導員每次去門店,則是全副武裝,不抓出點毛病來誓不罷休。而整個公司的督導系統則是以依據條款扣分為目的,方法簡單粗暴,根本達不到提升門店運營的目的。總部與門店之間的關系則變為了貓和老鼠的一場游戲,長此以往,情何以堪。如果我們的督導人員能夠徹底轉變思想,以服務門店為目的,以監督門店為工具,以指導門店為導向,在工作方式上嚴厲但不粗暴,在工作態度上溫和而又堅持原則,把每一個門店員工當成自己的兄弟姐妹,把每一次門店提升當作自己的工作業績,設身處地,傾聽門店呼聲,解決門店疑難,真正把自己當成溝通總部和門店之間的一座橋梁而不是作威作福的上級領導,那我們整個連鎖行業的運營水平必將進入新的天地。請記住,沃爾瑪創業之初三大座右銘之一:“尊重每一個員工”。問一問自己,今天,你是去督導檢查,還是去督導服務?
信息服務
這一服務功能是目前連鎖企業終端門店最急需而總部最缺失的部分。說其急需,只因門店是總部運營思想的直接執行者,日常工作重復而枯燥,簡單而繁重,人員素質普遍偏低,沒有足夠的時間和能力進行信息的收集與分析工作,而門店又偏偏是市場競爭的一線陣地,孫子兵法有云“知己知彼,百戰不殆,不知彼而知己,一勝一負;不知彼不知己,每戰必敗。”通俗點說,就是了解自己了解對手,百戰百勝;了解自己不了解對手,勝負對半。不了解自己也不了解對手,戰一次敗一次。在激烈的市場競爭中失去了信息優勢,也就必然失去了企業生存的立足之本。說其缺失,則是因為隨著連鎖企業門店規模的急速擴張,企業人員數量的大幅增加,日漸繁雜的運作問題及行政作業,使得總部從業人員焦頭爛額,如果再加上管理高層缺乏較宏觀長遠的視野,只關注當前利潤的增加與市場占有的提高,則此項功能往往成為令人遺憾的犧牲品。信息服務功能更多的是一家連鎖企業長期發展的關鍵要素,固然,因為中國目前市場的特殊性,良好的市場發展機遇,大量涌入的外國連鎖企業導致的激烈的競爭市場環境,國內連鎖企業發展初期更多關注的是如何在短時期內擴展最多的門店,吸引最多的加盟商,擁有最多的市場占有率,獲得更高的品牌聲譽,引進更多的擴張資金,也就是如何保障企業的生存。今天,當我們完成了這一系列動作,企業生存已經不成問題,明天,我們又如何做大做強?只有八個字:知己知彼,百戰不殆!
明晰自身的優勢,找準對手的劣勢,建立專門的信息部門,搜集如經營環境的變化,經營相關資訊的整合、行業內國際發展趨勢、新觀念新技術及內部營運資訊整合、競爭對手發展趨勢等相關市場信息,結合門店運營成功案例,由個性推演出共性,制定可推廣的運作模式,隨時隨地向自身企業門店提供最強有力的信息支持,保證門店在市場競爭的戰爭中克敵制勝。
商品服務
一個企業的利潤,最終是通過商品的銷售來實現的。一個門店銷售什么樣的商品,門店只有建議權,卻不會有決定權,所以,如何真正做好這項服務,就是體現一個連鎖企業經營水準的關鍵要素。門店商品銷售是否能實現盈利,一個是門店商品結構是否契合商業圈內顧客的消費需求,一個是顧客需求的商品是否總是能充足供應。這也就是對總部的商品服務提出了兩個要求一是商品研發的速度是否夠快,研發的商品結構是否適合市場,二是門店的配送能力是否能跟上商品銷售的速度,同時,總部對門店的實時銷售數據能否做到了然于心,能否再二次配送的時候根據門店的實際需求進行對口的商品配送,還是以福建諾奇時裝連鎖為例,在第一點上,隨著企業規模的逐漸擴大,公司向國外知名連鎖企業學習成功經驗。堅定地走上了品牌自有化道路,短短數年時間,該公司自有品牌K-FANNI已經從一開始占門店商品總比的不足10%達到了接近100%,基本實現了品牌自有化。在自有化的同時,公司建設了專業的設計隊伍,結合公司經營理念,在設計上不斷創新,使得K-FANNI在品牌內涵上也實現了真正的自有化。另據公司高管層透露,在不遠的將來,公司還將向女裝發展,把門店做成服裝一站式購物的“生活屋”,以滿足顧客的消費需求。再看第二點,公司設立了一個別具特色的部門――銷售監控部,這也是公司最龐大的部門。這個部門的宗旨就是服務門店,隨時關注門店銷售信息,及時補貨,及時調配,保證公司所屬的每一家門店內商品存貨足,種類對口,極大地提高了門店的盈利能力。
20xx商場保安年度工作總結及工作計劃【1】 光陰似箭日如梭,轉眼間20xx年已經過去,在領導的帶領下,我學到了不少知識和社會經驗,讓我在工作中基本上能獨立完成各項工作,首先感謝領導對我的指導和栽培,在以后的工作中我會刻苦學習;不畏困難;更好的工作來回報上級。20xx年在領導的帶領下,圍繞商場的總體目標,認真貫徹安全第一、預防為主和內緊外松的工作方針,始終堅持群防群治和人防技防相結合的工作路線,積極做好商場的消防安全防范工作,維護商場的治安秩序,總結工作如下:
一 、工作的職責
疏導后院進出貨物的車輛,保持后院消防通道的暢通等,登記工作:登記外來人員進入商場施工的檢查;巡視工作:白天巡視商場內有無可疑人員;消防通道是否暢通;消防設施是否被占用等;晚上巡視施工區域是否有消防器材,施工證件,施工安全隱患是否存在等等;
二、消防知識
九月份消防局舉行了關于消防安全知識宣傳教育四個能力演講活動,我們去聽了別的商場的演講深受感動,在此之前我們還是三個能力三懂、三會 從那以后實行貫徹消防局的意見,從三個能力三懂、三會發展到四個能力,四懂,四會讓我們又學到了好多,緊接著每天的出操、消防演習,從中又學了好多知識和問題,在一次消防局的領導來檢查我們的工作,我們在商場消防演習了,演習分兩組:一組是組織滅火另一組是組織疏散逃生,消防局的領導看了之后很贊同認可!
二、商場開業前的商場保安工作總結準備1、所有人員集合,統一檢查各通道,各卷閘有無異常,能否正常開啟。2、按規定時間開放員工通道,讓員工進入。3、按開業時間打開所有通道門,并維持門前的商場保安工作總結秩序,避免剛開業人員集中,發生擁擠現象。4、密切注視進出人員,因開業人員較雜,容易發生意外事件。
三、業務素質培訓等
現在居民生活素質的綜合提高,人們購物的最高境界也發生了翻天覆地的變化,商場的硬件已經趨向同質化,而軟件方面比如人性的管理卻是各有千秋,各自不同,隨著保安員的進駐商場,帶來的各種問題和現象也逐漸擺在了每個經營管理者的面前,商場保安的工作職責也漸漸地明朗起來。北京的中高檔商場是日益增多,對商場保安的工作也越來越重視,而保安服務公司也明顯發覺客戶單位的要求越來越理性和規范,保安員的業務水平和技能再一次提上了日程,商場保安員的工作到底需要怎么開展,才能讓客戶單位滿意,讓保安公司放心,讓北京社會大眾對商場保安有個全新的認識?本文將就這方面略作引導,不敢妄言,希望同行批評指正,共同進步。
保安人員保安人員的條件1、上崗人員的商場保安工作總結條件:
(1)高中以上學歷,身高1.78米以上,身體健康,品貌端正;
(2)30歲以下,個別崗位可適當放寬標準;
(3)有保安能力、知識豐富者;
(4)體格健壯、責任心強、能做到誠實的執行任務者;
一般商場的保潔工作歸為商管管理,商管有人主要負責保潔隊伍的日常工作編排。進行保潔員的衛生區域劃分;崗位職能制定;考核標準制定;
例如:1)保潔員主要負責賣場主要通道,商場門前衛生,廁所衛生,消防通道衛生等,按工作量進行衛生區劃分。
2)客流密集或敏感區域的衛生保
(4)當顧客的眼睛在搜尋時(顧客好象在找什么東西)第三天營業員工作規范為保證商場銷售服務工作的連貫有序,避免工作出現遺漏或失誤,特制定本工作規范,營業員應嚴格遵守本規范。一營業準備工作規范二交***規范三營業結束工作規范晚班營業員在營業結束前應做好如下工作
商場保安工作總結,行政部經理職責五、行政內勤干事崗位職責六、辦公室內勤職責七、內勤崗位職責八、收發人員職責九、文書管理人員崗位職責十、檔案員崗位職責第二節商場(超市)經營部職責規范一、經營部經理職責二、進貨***職責三、物價***職責四、商品質檢***職責五、條碼員職
2017商場保安年度工作總結及工作計劃【2】 20xx年是經營結構大調整以后,購物中心在商場調整經營新的一年。一年來,在公司董事會和部門經理的正確領導下,在中心全體干部員工的共同努力下,創新破難,搞活經營,奪得了社會效益和經濟效益的雙豐收。上半年商品銷售總量提高,年銷售達到億元;商場在消費者中的認知度、信譽度迅速提高,品牌效應得到更大輻射。
公司對各門店進行經營結構的戰略性調整以后,我們部門在新的經營環境下呈現了新的變化也碰到了新的問題:
一是經營品種定位的調整。品種價格體系比原來調整40 %,人員的業務能力提高了 %,已經成為商場經營新的排頭兵。
二是業態特色明顯。以百貨為主要業態,加大平價服裝經營比重,品牌名牌薈萃。
三是管理難度加大。企業經營人員的調動和流失,經營成本相應增加,管理難度加大。
四是行業競爭加劇。
為進一面對新的經營環境和市場競爭,為完成和超額完成今年公司下達的萬元的商品銷售指標,我們部門從調整商品結構到搞好營銷促銷,從加強內部核算到保證經營安全,動了不少腦筋,想了許多辦法,采取了一系列行之有效的措施,收到了良好的效果。回顧20xx上半年年的工作主要抓了以下幾個方面:
1、抓好營銷促銷,縮短市場磨合。商場從引進到商品適銷到消費者認可有一個過程,為盡量縮短這個磨合期,我們在采購分析市場營銷促銷上做文章。在去年底我們部門的銷售業績的良好態勢,我們部門乘勢而上,抓住五一,推出一系列強有力的促銷活動,聚集人氣,擴大影響,促進銷售,實現經營開門紅。節日旺季過后,購物中心及時調整思路,把工作的重點從旺季保供應轉移到淡季促銷售上來。堅持有節借節,無節造節,特別是做好無節造節的文章。
針對商場客流晚上好于白天、雙休日好于工作日、節日好于平時的特點,積極爭取廠方支持,整合各類營銷資源,統一策劃營銷方案,統分結合地把握好營銷活動推出的時間、形式、規模和力度,放大營銷資源的促銷功能。同時,根據顧客把逛商場、購物作為一種休閑方式的特點,增加促銷活動的娛樂性、參與性,努力使商業促銷活動具有更多的文化含量。一年來,購物中心推出大小促銷活動不少于次,做到了周周有活動,日日有優惠。購物中心開業一周年期間,公司統一策劃推出六店同慶促銷活動,規模大、范圍廣、促銷資源豐富、優惠力度空前,形成銷售。五一長假幾天,商品銷售 多萬元,創銷售新高。
2、抓商品結構調整,適應市場消費需求。一年來,購物中心始終把商品結構調整,組織適銷對路商品,提高商場坪效作為一項重要工作來抓落實。節日旺季過后,各部門主動對前期工作進行了分析總結,對商品的銷售業績進行排隊,按照優勝劣汰的原則,抓好商品結構的調整。一年來,購物中心各部門淘汰品牌 只,引進到位品牌 只。如女裝部4月份引進某品牌平價內衣,一上柜就受到消費者的青睞,最高日銷售超過 萬元,五月份就成為同行業平價銷售的銷量冠軍。
3,層層分解經營指標,調動各方積極性。根據公司下達的年度計劃,各部門結合實際認真分析有利因素和薄弱環節,仔細進行測算,根據品牌和季節特性,將銷售指標按月、按季層層落實到柜組、品牌,明確目標,落實措施,激發員工的工作積極性和主動性,做到千斤擔子共同分擔。不少部門在與廠方簽訂合同時,針對商品特性,采用了保底銷售的辦法,以保證企業收益。
4、強化責任心,落實責任制。為確保企業消防、社會治安綜合治理和商品質量安全,從制度管理入手,部門與柜組層層簽訂了安全責任書、商品質量責任書,明確責任人和責任范圍,做到一級抓一級,一級對一級負責。此外,還積極了解商品在技術監督部門委托權威部門對商品的質量進行不定期的檢測情況,為員工和消費者提供商品質量方面的咨詢服務。
5、加強資金管理,節約費用支出。堅決貫徹執行公司資金管理制度,特別是在貨款支付上強化了計劃性,加大了調控力度,做到合理調配和使用好資金。厲行節約,職能部門加強對電話、空調,傳真、復印以及營業用具、文具用品、廣告宣傳用品等的管理,及時將核算費用。合理安排班次,減少了員工的加班加點和費用支出。千方百計節能降耗,減少費用支出。
6、推進商品準入的完善性,完善合同管理。部門堅持做到引進商品由上一經部門及時審批,在同意引進并簽訂廠商合同后,商品才能上柜銷售。嚴格履行商品準入制,上柜商品必須取得合法、有效證件。根據去年實行廠商合同管理的實踐,今年對合同條款作了適當的修改,并要求各部門切實把合同簽訂工作落到實處。一年來,討論商品引進 次 多個品牌。各部門簽訂商品購銷合同 份。整理建立了客戶檔案。
7、進行商品零庫存管理試點,探索新的管理方法。為適應經銷模式的變化,節約管理成本,部門在公司指導下積極探索商品管理新方法,在學習他人經驗的基礎上,結合本部門的實際,制訂了商品零庫存管理辦法,并在內部率先進行了商品零庫存管理的試點,并取得一些經驗,為逐步推廣進行了有益的探索。
8、抓好業務培訓,提高員工素質。一是抓好員工的上崗培訓。做到了不培訓不上崗。二是抓好在崗員工的基礎業務知識的培訓。經常及時的進行業務知識培訓,在培訓考核的基礎上,結合員工平時表現和業績,積極向上一級部門推薦、培養公司可持續性人才,