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各村（養(yǎng)、居）、企事業(yè)單位：

2013年我鎮(zhèn)的食品安全工作，要繼續(xù)深入貫徹落實國務院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》和省、市、縣關(guān)于切實加強食品安全工作的有關(guān)精神和要求，切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導，進一步明確任務，落實責任，切實加大食品安全工作的宣傳教育力度，完善長效監(jiān)管機制，為保障全鎮(zhèn)人民的飲食安全，建設“平安陶莊”、“和諧陶莊”而努力。

一、加強組織領(lǐng)導，推進“三網(wǎng)”建設。

認真深入貫徹黨的十六屆五中全會關(guān)于“強化對食品、藥品、餐飲、衛(wèi)生等監(jiān)管，保障人民群眾健康安全”的精神，樹立和落實科學發(fā)展觀，堅持以人為本，執(zhí)政為民的理念，切實把食品安全工作擺上重要位置來抓，做到黨政領(lǐng)導負總責，親自抓，分干領(lǐng)導具體抓，建立健全食品安全工作責任制，形成部門合力齊抓的局面，著力解決食品安全監(jiān)管中存在的問題和漏洞。

堅持以推進“三網(wǎng)”建設為目標。一是建立健全食品安全監(jiān)管責任機制，按照食品安全監(jiān)管部門的職能分工，落實食品安全部門領(lǐng)導責任制，崗位責任制和監(jiān)督管理責任制，完善縱向到底，橫向到邊，責任到人，工作到位的責任機制。二是積極依托“百鎮(zhèn)連鎖超市，千村放心店”工程建設，按照新農(nóng)村建設目標，把“千村放心店”的建設納入農(nóng)村規(guī)劃，加快各行政村的“四位一體”建設步伐，努力推進農(nóng)村其他食品商店的優(yōu)勝劣汰和規(guī)范經(jīng)營。三是不斷完善基層群眾監(jiān)督網(wǎng)絡，切實加強培訓和管理，形成一支具有多種功能和作用的村級監(jiān)督員隊伍。健全食品安全有獎舉報制度，鼓勵群眾積極參與食品打假治劣活動，實行群防群治，凈化農(nóng)村食品市場。

二、建立長效監(jiān)管機制，推進“食品放心工程”建設。

按照縣政府對全縣食品安全工作的總體部署和工作目標，堅持“標本兼治，著力治本”的原則，突出源頭治理，強化日常監(jiān)管。一是加強農(nóng)產(chǎn)品源頭污染監(jiān)督管理，確保農(nóng)產(chǎn)品進市安全，積極鼓勵和支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者參與“無公害食品行動計劃”，努力申報省級無公害農(nóng)產(chǎn)品基地，國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品。二是建立農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品安全市場準入制度，努力提高消費者的食品安全系數(shù)。三是以餐飲業(yè)為主的“五小”行業(yè)整治為抓手，進一步完善有證飲食的衛(wèi)生標準，同時堅決取締無證飲食攤店，加強霍亂預防工作，認真做好鎮(zhèn)內(nèi)重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督管理，確保重大活動食品安全。四是加強對食品流通經(jīng)營領(lǐng)域的檢查，組織開展以“五一”、“十一”、中秋、元旦、春節(jié)為重點的食品安全專項聯(lián)合執(zhí)法檢查活動，進一步提高食品經(jīng)營者的自律意識。五是以餐飲服務業(yè)和學校食品安全為監(jiān)管重點，大力推進食品衛(wèi)生監(jiān)管量化分級管理。六是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的督查和檢測，嚴格整治或取締不符合食品安全加工企業(yè)和食品加工小作坊。七是深入開展專項整治工作，要根據(jù)上級部門的整治安排，加強對農(nóng)業(yè)投入品，食品生產(chǎn)企業(yè)，食品流通領(lǐng)域，餐飲食堂，無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營的專項整治工作，保障人民群眾的消費安全和身體健康。

三、加強宣傳教育，提高全民的食品安全意識

要進一步加強食品安全宣傳教育的領(lǐng)導，建立健全食品安全宣傳教育組織協(xié)調(diào)機制，明確責任，密切協(xié)作。認真貫徹等七部門關(guān)于進一步做好食品安全報道工作的意見和省、市政府關(guān)于加強食品安全宣傳教育工作意見精神，堅持正面宣傳為主，大力宣傳黨和政府有關(guān)食品安全工作的決策部署，宣傳國家法律法規(guī)和食品安全常識，宣傳實施食品放心工程和“三網(wǎng)”建設的成果，營造食品安全良好氛圍。

積極組織開展貼近實際、貼近生活、貼近群眾要求的食品安全宣傳教育活動，做到食品安全知識進村（社區(qū)）、進企業(yè)、進學校，不斷增強監(jiān)督管理者和生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全責任意識，提高公眾依法維權(quán)和參與監(jiān)督的能力。精心組織元旦、春節(jié)期間的“食品安全宣傳月”和“3.15消費者權(quán)益保護日”及重大節(jié)慶、傳統(tǒng)節(jié)日等期間的食品安全宣傳活動，形成濃厚的食品安全宣傳教育聲勢。