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《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題雜志》2014年第六期
一、不能用絕對(duì)的觀點(diǎn)來(lái)看問(wèn)題
出于對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的擔(dān)憂,許多人希望科學(xué)家能說(shuō)清楚轉(zhuǎn)基因“絕對(duì)”無(wú)害。一個(gè)代表性的觀點(diǎn)認(rèn)為,目前科學(xué)無(wú)法證明轉(zhuǎn)基因“完全”無(wú)害,也不能證明其“確定”有害,尤其是無(wú)法運(yùn)用人類現(xiàn)有知識(shí)和方法來(lái)證明假設(shè)50年、100年以后會(huì)出現(xiàn)的各種問(wèn)題,因而這項(xiàng)技術(shù)不應(yīng)發(fā)展,至少不能應(yīng)用。按照這種思維,不僅對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù),而且對(duì)所有的科學(xué)技術(shù)都將陷入科學(xué)虛無(wú)主義,因?yàn)樗械目茖W(xué)學(xué)科都無(wú)法回答以上問(wèn)題。馬克思主義哲學(xué)告訴我們,在絕對(duì)真理的長(zhǎng)河中,人們對(duì)各個(gè)具體過(guò)程的認(rèn)識(shí)只具有相對(duì)的真理性,無(wú)數(shù)相對(duì)真理之總和就是絕對(duì)真理。按照相對(duì)真理的觀點(diǎn)來(lái)認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因問(wèn)題:第一,對(duì)事物的評(píng)價(jià),只能以歷史和現(xiàn)實(shí)的具有確定性的經(jīng)驗(yàn)和數(shù)據(jù)為依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn),而無(wú)法以對(duì)未來(lái)尚不確定的預(yù)測(cè)或懷疑來(lái)衡量,人們今天對(duì)轉(zhuǎn)基因的認(rèn)識(shí)就是具有相對(duì)真理性。第二,對(duì)于未來(lái)預(yù)測(cè)的問(wèn)題,應(yīng)依據(jù)科學(xué)原理推測(cè),而不是隨意猜想和假設(shè);對(duì)涉及需要長(zhǎng)期數(shù)據(jù)來(lái)證明的性狀,將由生物技術(shù)在今后的發(fā)展和實(shí)踐來(lái)驗(yàn)證;科學(xué)發(fā)展必然伴隨未知、質(zhì)疑甚至失敗,但科學(xué)必定不斷進(jìn)步,人類必將不斷深化對(duì)轉(zhuǎn)基因的認(rèn)識(shí)。第三,對(duì)批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因食品,已經(jīng)進(jìn)行了各項(xiàng)安全性試驗(yàn),不僅是對(duì)現(xiàn)實(shí)、也包含了對(duì)未來(lái)風(fēng)險(xiǎn)的防范。第四,人不能超越時(shí)代,相對(duì)于歷史發(fā)展來(lái)說(shuō),科學(xué)結(jié)論永遠(yuǎn)是相對(duì)的,人生活在當(dāng)代,應(yīng)當(dāng)尊重當(dāng)代科學(xué)所達(dá)到的高度。因此,當(dāng)轉(zhuǎn)基因食物經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)驗(yàn)證,達(dá)到安全食品標(biāo)準(zhǔn),就應(yīng)當(dāng)接受其為安全無(wú)害的。對(duì)食品安全不能要求零風(fēng)險(xiǎn)。世界上沒(méi)有絕對(duì)的東西,食品安全同樣沒(méi)有絕對(duì)安全,沒(méi)有零風(fēng)險(xiǎn)。人類食用了千百年的一些傳統(tǒng)食物,對(duì)某些人會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏、不適等不良反應(yīng),據(jù)有關(guān)資料,約有2%的成年人和4%~6%兒童對(duì)食物產(chǎn)生過(guò)敏;對(duì)同一個(gè)人在其身體狀況有變化的某些時(shí)候,也可能發(fā)生不良反應(yīng),但是人們認(rèn)為它總體上是安全的。食物中所含所有已知的不利元素,包括外源的化學(xué)殘留,在食品標(biāo)準(zhǔn)中都有量的規(guī)定(允許量的安全冗余通常在其100倍以上),在允許量的范圍內(nèi),對(duì)人體的影響微乎其微或沒(méi)有影響,就是安全的。因此,不能用絕對(duì)的思維來(lái)理解安全。只要通過(guò)了安全檢驗(yàn)的食品,就是安全的。
二、“實(shí)質(zhì)等同”是轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)價(jià)的可行原則
關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物和食品的安全性評(píng)價(jià)至今還沒(méi)有一個(gè)全球一致的方法和程序,目前為不少國(guó)家所接受和采用的是“實(shí)質(zhì)等同”(SubstantialEquiva-lence)原則。2000年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)聯(lián)席會(huì)議將“實(shí)質(zhì)等同”定義為轉(zhuǎn)基因生物與自然存在的傳統(tǒng)生物在相同條件下進(jìn)行性狀表現(xiàn)的比較,如果實(shí)質(zhì)上是相同的,即應(yīng)同樣對(duì)待,視為安全。這就是一個(gè)相對(duì)性的標(biāo)準(zhǔn),它不要求證明轉(zhuǎn)基因食品的“絕對(duì)”安全,而只要求達(dá)到與傳統(tǒng)食品相同標(biāo)準(zhǔn)的“相對(duì)”安全。當(dāng)前,人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品不管有多少爭(zhēng)論,一個(gè)客觀事實(shí)是,它已經(jīng)進(jìn)入了人類的食物鏈,因此必須要有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)把關(guān)。“實(shí)質(zhì)等同”從法律來(lái)看,是一個(gè)具有公正性的原則;從實(shí)踐來(lái)看,是可操作的;從科學(xué)來(lái)看,也是可驗(yàn)證的。因此,經(jīng)過(guò)政府部門和相關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)按照國(guó)家食品安全的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行科學(xué)評(píng)估和依法審批,允許上市銷售的轉(zhuǎn)基因食品,就是與其他食品一樣安全的食品。由于轉(zhuǎn)基因食品引入了外源基因,對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的試驗(yàn)和檢測(cè)比非轉(zhuǎn)基因食品要多得多,嚴(yán)格得多。為了保證引入的外源基因是安全的,概括起來(lái),對(duì)所有轉(zhuǎn)基因作物都要進(jìn)行3個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格審查和驗(yàn)證,一是在最初階段就要對(duì)擬轉(zhuǎn)入的外源基因進(jìn)行毒性和過(guò)敏性分析;二是在相應(yīng)的各個(gè)試驗(yàn)階段,對(duì)基因?qū)牒蟮淖魑镞M(jìn)行各項(xiàng)安全試驗(yàn);三是最后對(duì)所形成的食物再按與非轉(zhuǎn)基因食品同樣的食品安全的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和審查,符合這些試驗(yàn)安全標(biāo)準(zhǔn)的即為安全食品。從實(shí)際情況看,轉(zhuǎn)基因食品自進(jìn)入商業(yè)應(yīng)用以來(lái),已有幾十億人次食用幾千種轉(zhuǎn)基因食品的案例,至今未發(fā)生一例不良反應(yīng)。因此,從原理、檢驗(yàn)、應(yīng)用方面看,可以確定批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因食物是安全的。目前經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的食用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品有:進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆、油菜籽、玉米、甜菜及相關(guān)產(chǎn)品,國(guó)產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因番木瓜。
三、風(fēng)險(xiǎn)防范是轉(zhuǎn)基因安全管理的重要方法
用風(fēng)險(xiǎn)防范和風(fēng)險(xiǎn)管理的思維來(lái)認(rèn)識(shí)和應(yīng)對(duì)轉(zhuǎn)基因生物可能產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)、特別是對(duì)環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)是一個(gè)重要的思想方法。如前所述,轉(zhuǎn)基因的食品安全主要靠標(biāo)準(zhǔn)來(lái)控制,而對(duì)很難用短期指標(biāo)做定論而需長(zhǎng)期觀測(cè)的生態(tài)安全問(wèn)題,風(fēng)險(xiǎn)防范是最恰當(dāng)?shù)倪x擇。到目前為止,轉(zhuǎn)基因作物已被證實(shí)具有可以減少農(nóng)藥殘留對(duì)環(huán)境的危害、減少對(duì)自然資源的過(guò)度使用等正面影響,但也有人對(duì)轉(zhuǎn)基因植物中的外源基因是否會(huì)漂移擴(kuò)散而產(chǎn)生抗性進(jìn)化的“超級(jí)雜草”,農(nóng)田昆蟲是否會(huì)對(duì)殺蟲蛋白產(chǎn)生抗性而產(chǎn)生新的害蟲,并對(duì)長(zhǎng)期的生物多樣性造成不利影響等提出了質(zhì)疑。由此可見,轉(zhuǎn)基因作物對(duì)整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)無(wú)論是正面的或是負(fù)面的影響是十分復(fù)雜的,而且確需一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)期的監(jiān)測(cè)才能說(shuō)明。自有人類以來(lái),人的活動(dòng)就對(duì)生態(tài)環(huán)境和生物多樣性產(chǎn)生干擾和影響,就沒(méi)有了純粹的自然生態(tài)平衡,人類對(duì)自然的利用永遠(yuǎn)不會(huì)停止,生態(tài)平衡永遠(yuǎn)處在一個(gè)相對(duì)的、動(dòng)態(tài)的過(guò)程中。根據(jù)歷史的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和風(fēng)險(xiǎn)管理的原則,所有對(duì)自然新的利用都應(yīng)當(dāng)做到以下兩條:一是認(rèn)真客觀地分析對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的影響;二是提出防范、消除生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)的路徑和措施。發(fā)展轉(zhuǎn)基因作物的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn),可以概括為以下4個(gè)方面,目前科學(xué)家在這些方面的研究及成果有:1.轉(zhuǎn)基因抗蟲作物對(duì)非靶標(biāo)生物的影響。經(jīng)過(guò)大量實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)和田間觀察實(shí)驗(yàn)證明,Bt殺蟲蛋白對(duì)非靶標(biāo)昆蟲及害蟲天敵均無(wú)直接毒性;轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米和棉花田與非轉(zhuǎn)基因田的昆蟲和天敵種群密度沒(méi)有實(shí)質(zhì)性差異;而與施用農(nóng)藥的非轉(zhuǎn)基因玉米和棉花田相比,轉(zhuǎn)基因抗蟲作物能顯著提高生物種群的密度。2.抗蟲棉對(duì)農(nóng)田生物結(jié)構(gòu)的影響。我國(guó)科學(xué)家對(duì)抗蟲棉田間生物群落進(jìn)行了持續(xù)觀察研究后發(fā)現(xiàn),抗蟲棉的長(zhǎng)期種植不但有效控制了棉田棉鈴蟲的發(fā)生,還明顯降低了棉鈴蟲在小麥、玉米、花生等其他寄主作物上的危害。捕食性天敵群體增加,使一些次要害蟲如棉蚜蟲得到抑制,然而也有一些原來(lái)發(fā)生不嚴(yán)重的害蟲如盲蝽象壯大起來(lái),成為棉田主要害蟲。由此說(shuō)明,農(nóng)田害蟲防治是一項(xiàng)綜合的動(dòng)態(tài)過(guò)程,轉(zhuǎn)基因作物也需要不斷更新和與其他防治措施有機(jī)結(jié)合。3.靶標(biāo)害蟲抗性進(jìn)化的風(fēng)險(xiǎn)。與一切殺蟲措施一樣,理論上也會(huì)有極少量害蟲對(duì)Bt殺蟲蛋白產(chǎn)生抗性而存活下來(lái),并繁殖擴(kuò)大。對(duì)此,科學(xué)家提出了有針對(duì)性的防控措施,一是在作物中轉(zhuǎn)入多個(gè)對(duì)靶標(biāo)害蟲不具有交互抗性的抗蟲基因;二是種植一定比例的非轉(zhuǎn)基因同類作物庇護(hù)帶,一旦產(chǎn)生少量Bt抗性害蟲,與非轉(zhuǎn)基因田中的大量害蟲雜合后,后代抗性稀釋而使抗性害蟲滅絕。4.基因漂移的風(fēng)險(xiǎn)。與其他植物一樣,轉(zhuǎn)基因作物基因漂移的可能與風(fēng)險(xiǎn)是存在的,它可能產(chǎn)生兩種生態(tài)后果:一是使野生近緣種植物含有外源基因,影響它的遺傳完整性;二是野生近緣種或雜草獲得抗性基因,演變成難以防治的害草。防范的對(duì)策:對(duì)野生種質(zhì)資源主要采取隔離保護(hù);對(duì)高抗性雜草或“超級(jí)雜草”,其產(chǎn)生需要一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程,一旦發(fā)現(xiàn)有此跡象,采取改換轉(zhuǎn)基因作物和除草劑類型就可將其消滅。綜上所述,至今為止種植轉(zhuǎn)基因作物對(duì)生態(tài)平衡和生物多樣性沒(méi)有產(chǎn)生實(shí)際的負(fù)面影響,對(duì)目前預(yù)計(jì)到的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)都提出了防范措施,總體上達(dá)到了風(fēng)險(xiǎn)控制的要求。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是一項(xiàng)中性技術(shù),安全不安全關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)入什么基因,表達(dá)產(chǎn)物是什么,如何監(jiān)管。歐盟最近的一份官方報(bào)告聲明:“從涵蓋超過(guò)25年的時(shí)間、涉及500多個(gè)獨(dú)立研究小組的130多個(gè)研究項(xiàng)目得出的主要結(jié)論是:生物技術(shù),特別是轉(zhuǎn)基因技術(shù),其自身并不比常規(guī)育種技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)更大。”從我國(guó)的法規(guī)來(lái)看,轉(zhuǎn)基因植物在科研階段,就要分為實(shí)驗(yàn)研究、中間試驗(yàn)、環(huán)境釋放、生產(chǎn)性試驗(yàn)和申領(lǐng)安全證書5個(gè)階段進(jìn)行安全評(píng)價(jià),合計(jì)需要10年左右,再加上進(jìn)入生產(chǎn)階段品種審定、生產(chǎn)許可審批至少還需3~5年,進(jìn)入食品范疇還要進(jìn)行食品標(biāo)準(zhǔn)的審批。在這樣一個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程內(nèi),在任何一個(gè)階段,發(fā)現(xiàn)任何一個(gè)對(duì)健康和環(huán)境不安全的問(wèn)題,都將立即終止試驗(yàn),消除風(fēng)險(xiǎn),可見轉(zhuǎn)基因作物對(duì)人類健康和對(duì)環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn),是掌握在可控范圍之內(nèi)的。
四、用基因來(lái)理解轉(zhuǎn)基因
這個(gè)標(biāo)題有點(diǎn)怪,這是針對(duì)有不少人用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和物理化學(xué)的思維來(lái)理解轉(zhuǎn)基因而言的,實(shí)際是個(gè)科普問(wèn)題。下面是兩個(gè)典型的例子:一是人們用化學(xué)農(nóng)藥的思維來(lái)理解轉(zhuǎn)入了抗蟲基因的作物,擔(dān)心蟲子吃了抗蟲作物會(huì)死,人吃這樣的食物安全嗎?我國(guó)已經(jīng)用于生產(chǎn)的主要是抗蟲棉中的Bt抗蟲基因,已批準(zhǔn)安全證書的轉(zhuǎn)基因水稻使用的也是Bt基因。自然界中,一些植物會(huì)產(chǎn)生天然的殺蟲劑或驅(qū)蟲劑,現(xiàn)在用于抗蟲的Bt基因,它就是自然微生物蘇云金芽孢桿菌(拉丁學(xué)名Bacillusthuringiensis,簡(jiǎn)稱Bt)含有的基因,編碼產(chǎn)生一種高度專一的殺蟲蛋白,只能與鱗翅目、鞘翅目等害蟲腸道上皮細(xì)胞的特異性受體結(jié)合,引起害蟲中腸麻痹而死亡,由此,有的科學(xué)家把它稱之為針對(duì)鱗翅目等害蟲而言的“毒蛋白”,而哺乳動(dòng)物、包括人類腸道上皮細(xì)胞沒(méi)有這種蛋白的結(jié)合點(diǎn),因此對(duì)于人來(lái)說(shuō)不是毒蛋白,而是普通的蛋白,不會(huì)造成傷害。人類在100多年前發(fā)現(xiàn)了它,Bt制劑作為生物殺蟲劑使用也有70多年了,歐美都把它作為有機(jī)食品生產(chǎn)的生物農(nóng)藥使用。只是現(xiàn)在有了轉(zhuǎn)基因技術(shù),可以把Bt基因直接轉(zhuǎn)到作物中,害蟲只要咬食了植株就會(huì)死亡。人們食用、使用Bt轉(zhuǎn)基因的玉米、棉花產(chǎn)品,從未發(fā)現(xiàn)有不良反應(yīng)。這里理解的關(guān)鍵是,化學(xué)農(nóng)藥的原理是破壞一切動(dòng)物的生命細(xì)胞,微量時(shí)殺死昆蟲,量大時(shí)能使人畜中毒甚至威脅生命;而轉(zhuǎn)基因的原理是只對(duì)特定的基因起作用,對(duì)其他基因不起作用,從這個(gè)意義上講它比化學(xué)農(nóng)藥更為安全。可見,無(wú)論在原理還是實(shí)踐上Bt抗蟲基因?qū)θ硕际菬o(wú)害的。二是人們擔(dān)心既然基因是行使遺傳功能的,那么人吃了轉(zhuǎn)基因食品會(huì)不會(huì)發(fā)生遺傳性問(wèn)題?一些聳人聽聞的傳說(shuō)借機(jī)造謠惑眾,如某地因此而男子生育能力下降、幾代之后人將發(fā)生各種變異等。這里的關(guān)鍵是不了解基因遺傳的路徑,又把基因傳遞遺傳信息的功能與人類的生殖遺傳混為一談了。首先,基因是在同一物種內(nèi)行使遺傳功能,植物與人跨了植物與動(dòng)物兩個(gè)界了,植物基因在自然狀態(tài)下根本不可能與動(dòng)物基因發(fā)生轉(zhuǎn)移或互換。第二,轉(zhuǎn)入植物的抗蟲、抗病等基因與人的生殖功能基因完全是風(fēng)馬牛不相及的,說(shuō)人會(huì)因此出現(xiàn)遺傳變異是無(wú)稽之談。第三,基因的復(fù)制遺傳是在細(xì)胞分裂過(guò)程中進(jìn)行的,當(dāng)作物的籽粒經(jīng)過(guò)加工成為熟食物后,它的生物活性就終止了,基因不可能再發(fā)揮功能,而只是和蛋白質(zhì)組合在一起作為一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)存在。第四,無(wú)論是自然基因還是轉(zhuǎn)基因的基因,它們的生物化學(xué)成分是一致的,都作為蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入人的胃腸,降解變成氨基酸被消化吸收了,二者沒(méi)有任何差別。第五,人的所有遺傳性狀只能通過(guò)人的有性繁殖來(lái)遺傳(任何試圖通過(guò)細(xì)胞克隆進(jìn)行人的基因遺傳的試驗(yàn)都是違反科學(xué)道德和社會(huì)倫理的,都是被禁止的),人體細(xì)胞不會(huì)直接吸收、利用外源基因,不要說(shuō)已經(jīng)變成了食物的植物基因,就是人自身的基因,也不可能通過(guò)吃到肚子里實(shí)現(xiàn)遺傳。因此,從生物學(xué)原理上就回答了上述擔(dān)心是不必要的、是沒(méi)有根據(jù)的。
五、給消費(fèi)者以自主選擇權(quán)
一些反對(duì)轉(zhuǎn)基因的觀點(diǎn)認(rèn)為,在目前轉(zhuǎn)基因還沒(méi)有“說(shuō)清楚”之前,我國(guó)不應(yīng)該允許種植轉(zhuǎn)基因作物和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品上市,強(qiáng)烈反對(duì)把轉(zhuǎn)基因食品“強(qiáng)加”給消費(fèi)者,并制造了很大的輿論壓力。但是,這些觀點(diǎn)在思想方法上恰好犯了他們所反對(duì)的錯(cuò)誤,欲把他們的主張“強(qiáng)加”給贊成和愿意接受轉(zhuǎn)基因食品的人。這也是造成當(dāng)前“口水戰(zhàn)”不絕的原因之一。對(duì)此,世界相關(guān)國(guó)家包括我國(guó)都采取了一項(xiàng)具有公正性的積極措施,即通過(guò)建立轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)識(shí)制度,讓消費(fèi)者有自主選擇權(quán)。國(guó)家有關(guān)部門、有關(guān)科研單位或科學(xué)家應(yīng)廣泛進(jìn)行轉(zhuǎn)基因技術(shù)的科普工作,有關(guān)生產(chǎn)企業(yè)也可客觀宣傳轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,消費(fèi)者可以根據(jù)自己對(duì)轉(zhuǎn)基因的認(rèn)識(shí)、理解和意愿,自主、自由地選擇接受還是拒絕轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。為了更好地給消費(fèi)者以知情權(quán)和選擇權(quán),我國(guó)的標(biāo)識(shí)制度還應(yīng)進(jìn)一步完善和健全。目前的標(biāo)識(shí)制度至少應(yīng)從兩個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn)完善,一是要進(jìn)一步細(xì)化標(biāo)識(shí)目錄,現(xiàn)在列入目錄的5大類17種產(chǎn)品,其加工衍生品不再列入標(biāo)識(shí)范圍,這是一個(gè)缺憾,應(yīng)將含有轉(zhuǎn)基因原料的加工產(chǎn)品補(bǔ)充列入標(biāo)識(shí)目錄。二是要制定轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)含量閾值,改變目前按照“有無(wú)”定性的原則,尤其是與標(biāo)識(shí)范圍擴(kuò)大到加工衍生品相配套,轉(zhuǎn)基因成分達(dá)到一定的含量再進(jìn)行標(biāo)識(shí)更符合產(chǎn)品實(shí)際,同時(shí)更具有可操作性。世界上對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品管理最嚴(yán)格的歐盟和日本都分別規(guī)定了0.9%和5%的標(biāo)識(shí)閾值。
六、對(duì)生物技術(shù)的研究決不能“作繭自縛”、自亂陣腳,必須迎頭趕上
生物技術(shù)是當(dāng)今世界最重要的前沿科技之一,加快生物技術(shù)的研究和發(fā)展,對(duì)于我國(guó)這樣一個(gè)人口大國(guó)保證未來(lái)的食物安全具有十分重要的戰(zhàn)略意義。有人以防止西方大國(guó)控制中國(guó)的主糧市場(chǎng)為由,主張我國(guó)不能在主糧上發(fā)展應(yīng)用轉(zhuǎn)基因;還有人認(rèn)為我國(guó)的糧食生產(chǎn)主要是政策和現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)一步調(diào)整的問(wèn)題,不需要發(fā)展轉(zhuǎn)基因。這些觀點(diǎn)在思維邏輯上搞反了,成了一種“鴕鳥政策”。對(duì)轉(zhuǎn)基因這類新的生物技術(shù),中國(guó)恰恰必須大力發(fā)展,才能掌握主動(dòng)權(quán),有力抵御外國(guó)公司占領(lǐng)我國(guó)糧食市場(chǎng),而不能坐以待斃,這才是正確的戰(zhàn)略思維。我國(guó)發(fā)展轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的實(shí)例很好地說(shuō)明了這一問(wèn)題。20世紀(jì)80、90年代我國(guó)棉區(qū)棉鈴蟲大暴發(fā),美國(guó)公司轉(zhuǎn)Bt基因抗蟲棉乘勢(shì)而入,90年代一度幾乎占領(lǐng)華北棉區(qū)全部市場(chǎng),我國(guó)科學(xué)家1991年開始轉(zhuǎn)基因抗蟲棉研究,1994年研制成功具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的單價(jià)抗蟲棉,1996年我國(guó)獨(dú)有的雙價(jià)抗蟲棉誕生,1999年國(guó)產(chǎn)抗蟲棉開始大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化。目前,美國(guó)公司已退出我國(guó)市場(chǎng),國(guó)產(chǎn)抗蟲棉種植面積已占全國(guó)抗蟲棉面積93%以上。
美國(guó)是世界上農(nóng)業(yè)生物技術(shù)最發(fā)達(dá)的國(guó)家,孟山都公司在轉(zhuǎn)基因作物育種和產(chǎn)業(yè)化上在全球遙遙領(lǐng)先。全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積自1996年以來(lái)17年增長(zhǎng)了100倍,美國(guó)等國(guó)擁有全球水稻、玉米、小麥、大豆等主要農(nóng)作物80%以上的基因?qū)@渲幸话胍陨蠟榇罂鐕?guó)公司占有。我國(guó)于2008年啟動(dòng)實(shí)施了“轉(zhuǎn)基因生物新品種培育重大專項(xiàng)”,2010年國(guó)務(wù)院又將生物育種產(chǎn)業(yè)確定為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),近幾年國(guó)家平均每年投入10多億元,但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比是十分有限的,孟山都公司的種業(yè)年度研發(fā)經(jīng)費(fèi)就近15億美元,我國(guó)已獲得的農(nóng)作物基因?qū)@麅H為美國(guó)的1/10。世界轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究日新月異,正在向食物功能性和生物反應(yīng)器等方向發(fā)展。由此可見,轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化,不管公眾對(duì)它的認(rèn)識(shí)程度如何,它以對(duì)解決人類食物需求的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)而迅速發(fā)展,國(guó)際跨國(guó)公司也絕不會(huì)因中國(guó)社會(huì)對(duì)轉(zhuǎn)基因爭(zhēng)論不休而放慢它在全球擴(kuò)展的步伐。如果我國(guó)在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的科研和技術(shù)開發(fā)上不加快發(fā)展,就會(huì)與世界先進(jìn)水平的差距進(jìn)一步拉大,未來(lái)大跨國(guó)公司占領(lǐng)我國(guó)種業(yè)市場(chǎng)的危險(xiǎn)是極具可能的。對(duì)此必須有強(qiáng)烈的危機(jī)意識(shí)和戰(zhàn)略意識(shí),我國(guó)對(duì)生物技術(shù)的科學(xué)研究決不能放松,生物育種產(chǎn)業(yè)作為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的地位決不能動(dòng)搖,必須進(jìn)一步加大投入,加快發(fā)展,努力在國(guó)際生物技術(shù)領(lǐng)域日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)中掌握主動(dòng)權(quán),為保證未來(lái)我國(guó)糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品供給奠定技術(shù)基礎(chǔ)。
作者:薛亮單位:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院