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1課程的設置及其考核

1.1校內主導完成的基礎課和專業基礎課的設置及教學模式的調整國內的高校普遍存在“窄進寬出”，也就是說學生費了九牛二虎之力考進了大學，對本專業有著或多或少的興趣和好奇。但通常在前2至3個學期，學生很少接觸到專業老師和專業知識，這種“空缺”容易使學生產生迷茫，甚至不知道自己該干什么了。生物工程專業“卓越工程師”計劃的學生在第二和第三學期就安排本專業基礎課，如微生物和生物化學課，一方面填補新生對專業了解的渴望，另一方面也能增加對無機化學、有機化學、大學物理等相關基礎課程的學習興趣。所以，對于參與“卓越工程師”計劃的學生，在第一學期就修學《生物工程概論》課程，學生對專業的新鮮感的同事鞏固專業興趣。第二、三學期就開始《微生物》、《生物化學》等專業基礎課。到第四和第五學期就能開設《發酵工程》、《酶工程》等專業課，這樣就能為“卓越工程師”計劃的學生在第六或第七學期進入企業實訓打下理論基礎。當然，第四和第五學期的專業課的選擇如果能夠細化到專業方向（如發酵工程專業有生物制藥方向、傳統釀造方向、生物制品分析等方向），這將更加有利于學生進入企業實訓。課程建設方面，鼓勵教師設置能力培養型課程，如自學課、討論課、設計課、研究課等，通過必修課、選修課和實踐課以及理論教學、課堂分組討論、課后團隊設計與開發，鼓勵教師以課程設計代替部分作業或者考試，進行設計問題，發現問題、解決問題能力的培養目標，增強學生課程知識的應用能力和工程設計能力，調整課程考核辦法。通過綜合評價卓越課程的教學效果、項目的創新成果等來保證卓越計劃真正的落實。卓越工程師的培養計劃，強調學生工程實踐能力的培養，那么教師需要調整授課方式和課程考核方式。教師將更多的理論知識穿插在實驗課中講授，使學生在實驗的同時深刻理解理論知識。當然這就要求我們的實驗老師擔負更大的責任心。生物工程專業課程采用多方面和多階段的考核代替一次性的試卷考核方式，其中包括大作業的考核、綜合性實驗的考核以及理論知識的分模塊的考核。

1.2學校和企業工程實訓中心工程完成的課程設置及調整參與“卓越工程師”培養計劃的生物工程專業的學生，利用六個學期的時間完成教學計劃內的基礎課及專業基礎課的學習，從第七學期開始就進入企業進行相關的卓越計劃的培養。在專業課程中，學生可以選擇與企業生產方向相關的課程進行學習。如生物工程專業學生，可以選擇與酶制劑企業生產相的《酶工程》課程在企業完成，也可選擇《生物制藥》在制藥企業實訓完成，還可以選擇《生物工程》在生物釀造相關的企業實訓完成。當然這些課程的完成主要靠學生自修和在校老師的遠程協助來完成。學生所修的這些課程與企業的生產方向基本相一致，所以在修學的過程中，實際生產中的獲得的知識與書本知識互為補充，做到能用理論知識來解決生產中的實際問題，真正達到“卓越工程師”計劃的培養目標。在企業完成工程體驗的同時接受企業工程實踐教育中心教育，其考核由企業工程實踐中心和學校的考核結合完成。但是為了鼓勵學生參與工程實踐，應當提高其在企業完成的專業課程學分，通常1-2門專業課程考核合格就能滿足畢業要求，同時也能滿足該學生從事本專業方向對理論知識的要求。也就是說增加卓越培養計劃中學生在企業實訓中心所完成的所修課程的學分。所選課程的考察分兩部分完成，學校考核成績占百分之四十，企業工程中心的考核占百分之六十。比如說，同樣《酶工程》（或者《蛋白質與酶技術》）這門課程，非卓越計劃的學生選修該門課程，考試合格后可獲得2個專業學分，而卓越工程師計劃的學生在企業學完該門課程并完成了學校和企業工程中心的考核合格后，可獲得6個甚至更高點的專業學分。參與“卓越工程師”計劃的學生所選專業課程必須與所選企業的生產方向相結合，這樣更有利于學生的就業。真正做到“學了就能用，學以致用”。

2參與生物工程專業“卓越工程師”計劃的學生畢業

設計的完成模式及其考核方式的探索畢業設計對于工科學生來講，是非常重要的一門課程。就目前的情況來看，教學計劃中非“卓越工程師”計劃的學生用于畢業論文或者畢業設計的時間是第八學期，但是學生在第八學期“諸多”的事情要去完成：首先是找工作。找工作最先的一場場的招聘會需要去參與，導致畢業生每隔幾條就得跟老師請假去參加招聘會，基本沒有心思在實驗室呆著；招聘會結束后，緊接著是一輪又一輪的面試，有時候學生還要求到北京、上海、廣州等路途遙遠的城市去面試，在就業形勢如此嚴峻的今天，作為老師似乎不可以阻止學生去參加面試。于是，這樣短短的一個學期畢業論文或者畢業設計時間，也就沒剩幾天能安安心心在實驗室完成自己的畢業論文或者畢業設計了。其次是考研的學生。考研的學生當得知自己的考研成績基本過線之后，就得準備研究生面試的初試、復試等工作；如果成績不理想就得忙于調劑。參與“卓越工程師”計劃的學生需保證充足的時間來完成畢業論文工作，而且他們的的畢業課題必須在企業的工程技術中心完成，由企業實訓中心的工程師和本校老師共同執導完成，并在學校統一的答辯時間完成學校的論文答辯。其論文的考核成績同樣有兩部分組成，企業工程師指導老師所給成績和學校指導老師所給的成績各占百分之五十。這樣方能體現參與“卓越工程師”計劃的學生在企業學習的重要性。

3“卓越工程師”培養的學生的預期目標

生物工程專業的“卓越工程師”計劃旨在培養兼具扎實的生物工程基礎理論知識和良好工程技術能力的人才，順利完成學子們校園生活和企業工作的銜接。通過教師參與企業“卓越工程師”培養過程，學校與企業共同制訂培養學生企業“卓越工程師”培養目標，適當縮短校內的純理論的教學，加強實踐教學并實現多模式的實踐教學。在合作企業建立卓越工程師課程體系和教學內容，共同實施培養過程、共同建立質量培養評價體系。生物工程專業的“卓越工程師”的培養目標是保證學生完成校內的理論課和實踐課程的選修之后，基本掌握了該專業方向的基本知識，進企業實訓時，對企業實踐生產是不陌生、不膽怯！一旦學生能夠順利完成校企的共同培養目標，包括專業課程的選修和畢業論文的執行，學生就能順利完成了學校學習和企業生活之間的磨合。力保生物工程專業的“卓越工程師”們能在短時間內適應企業生產和生活。參與“卓越工程師”計劃的生物工程專業的學生通過學習企業的先進技術和先進企業文化，深入開展工程實踐活動，參與企業工程技術開發創新，培養學生的職業精神和職業道德，爭取做到一畢業就能上崗并且能信任本專業的崗位工作。

4學生長期企業實習的安全問題的考慮

“卓越工程師”培養過程中有長達一年或者更長的企業實習，學生在企業的生產、生活過程中的安全問題由誰負責、如何負責，亟需政府和相關部門出臺相關措施，使企業單位打消顧慮，能安心接受“卓越工程師”學生的實訓培養，也讓高校在安排“卓越工程師”學生企業實習時不用畏手畏腳。

5總結

“卓越工程師”教育培養計劃對于我國走中國特色新型工業化道路、建設創新型國家以及增強綜合國力、應對經濟全球化的挑戰具有十分重大的意義。目前我校生物工程專業圍繞卓越工程師培養的各項建設在緊鑼密鼓地進行，相信隨著實習基地、師資、課程建設的進一步完善，可為社會培養更多的具備生物工程專業能力和職業素質的工程技術人才。

作者：楊雪鵬鐘桂芳張文葉單位：鄭州輕工業學院