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摘要：在蜜柚果園內養(yǎng)雞既能充分利用果園空間資源，還能解決果樹生長所需有機肥料，減少化肥的施用，可以有效協(xié)調農業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)之間的關系，對于改善傳統(tǒng)土雞養(yǎng)殖方式、改變傳統(tǒng)果樹種植方式具有重要意義。本文對井岡蜜柚果園林間優(yōu)質土雞養(yǎng)殖技術進行了初步探討，以期對推廣果園———土雞生態(tài)種養(yǎng)模式起到一定的作用。

關鍵詞：蜜柚果園；土雞；生態(tài)養(yǎng)殖；探討

吉安市甜柚種質資源豐富，發(fā)展蜜柚生產氣候、土壤等自然條件優(yōu)越，井岡蜜柚市場前景看好。近幾年來，吉安市深入貫徹綠色發(fā)展理念，大力實施生態(tài)文明建設，圍繞精準扶貧，鼓勵支持果農積極發(fā)展果樹林下養(yǎng)殖、林下種植等產業(yè)，促進果農增收致富。

1合理規(guī)劃，科學種養(yǎng)

果園養(yǎng)雞是利用果園林地，實施放養(yǎng)與舍飼相結合的養(yǎng)雞方法，是對種養(yǎng)殖業(yè)的立體開發(fā)。雞在蜜柚果園內散養(yǎng)，可以攝取更多的營養(yǎng)物質，提高雞肉的品質，而雞糞又可以為果樹提供有機肥料，減少化肥施用[1]。果園里養(yǎng)土雞，既節(jié)約了空間，種養(yǎng)戶又能獲得雙重的經濟效益，是一種值得推廣的生態(tài)健康養(yǎng)殖模式。蜜柚果園病蟲害較多，要根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律及時防治，應以農業(yè)物理和生物防治為主。果園噴藥可以結合“雞群輪牧”方式進行，在果樹噴藥防治病蟲害時，應先將雞群驅趕到安全的地方，以防食入噴過農藥的樹葉、青草等發(fā)生中毒情況，此時可以對無雞群區(qū)域蜜柚果樹噴藥。在放養(yǎng)期間，密切注意天氣變化，遇天氣突變應及時將雞群趕回雞棚。

2選擇場地，搭建雞棚

蜜柚園內養(yǎng)雞主要采取“放養(yǎng)”方式，所以雞棚的搭建也很簡易。雞棚的搭建要選在蜜柚園的中心位置，平坦、避風即可，雜草和昆蟲較為豐富的區(qū)域尤佳。選擇適度放養(yǎng)規(guī)模，以每群1000只左右為宜。雞棚建筑面積約8~10只/m2，棚舍內外放置一定數(shù)量的料槽、飲水器，按照“早半飽、晚適量”的原則確定喂養(yǎng)量。由于蜜柚果園一般地勢高燥，陽光充足，環(huán)境安靜，排水良好，使土雞能夠得到自由活動，曬太陽、采食天然飼料，從而增加營養(yǎng)，可有效減少各種疫病感染，降低飼養(yǎng)成本[2]。

3嚴格防疫，保證安全

蜜柚園散放的雞群活動范圍廣，比較分散，較之圈養(yǎng)要少很多疫病。但同樣要做好科學免疫、驅蟲和消毒等防控工作。飼養(yǎng)員應定期注意觀察雞群的狀況，詳細記錄雞群的采食、飲水、糞便等情況，并及時清理糞便，定期消毒防疫，如發(fā)現(xiàn)病雞，應立即隔離治療[3]。

同時，要防止果園內老鷹、黃鼠狼、蛇、老鼠等天敵的侵害。蜜柚園每出欄一批雞，都要間隔半年左右再養(yǎng)，同時要對雞棚和養(yǎng)殖區(qū)域做好徹底消毒工作，徹底清除蜜柚園內的雜物和垃圾，對園內和周圍樹木和雜草用生石灰刷白樹干或噴灑消毒液，以防止雞病傳染傳播和擴散風險[4]。井岡蜜柚是吉安市大力發(fā)展的果業(yè)主導產業(yè)，分布范圍廣、種植面積大。在蜜柚果園開展種養(yǎng)結合，可以充分利用資源，有利于建立良性循環(huán)的生態(tài)農業(yè)結構，實現(xiàn)農業(yè)良性循環(huán)，這對于全市蜜柚產區(qū)農業(yè)結構調整、經濟發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護等都具有十分重要的意義。

參考文獻：

[1]張昌蓮,陽銘,羅藝,等.柑桔林下養(yǎng)雞可行性探討試驗[J].畜禽業(yè),2016(11):16-19

[2]林鎮(zhèn)元.適合農村推廣的蜜柚果園優(yōu)質高效土雞養(yǎng)殖新技術[J].農業(yè)與技術,2014(4):165-166

[3]陳慧玲,李愛華,楊彥玲,等.湖北省柑桔林下種植模式探討[J].湖北林業(yè)科技,2012(5):38-42

[4]陳光蘭.綠殼蛋雞的林下全生態(tài)養(yǎng)殖關鍵技術[J].科技致富向導,2014(11):29-29

作者：黃小英 劉智 趙曉東 張日泉 黃鵑 劉路琳 單位：江西吉安市畜禽良種場 吉州區(qū)畜牧獸醫(yī)局