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論文摘要介紹了山區小辣椒病害如病毒病、疫病、細菌性斑點病、炭疽病等和蟲害如蚜蟲、斜紋夜蛾、茶黃螨、煙青蟲的防治技術,以期為防治小辣椒病蟲害提供參考。
辣椒是尤溪縣夏秋淡季的重要蔬菜之一。辣椒產量高,生長期長,采收期可以從初夏開始一直到初霜前。辣椒喜溫暖濕潤氣候,充分利用中高海拔山區夏季涼爽氣候特點,發展辣椒生產不僅可以調節市場,而且是調整種植業結構,幫助山區農民致富的一個好項目。近年來栽培面積逐年增大,但是因為病蟲的危害,使其產量損失很大。通過3年來對尤溪縣坂面鄉種植辣椒的田間調查觀察分析,探索出危害辣椒的主要病蟲害,并提出有效的防治措施。
1辣椒病害
1.1病毒病
在苗期侵染辣椒,造成損失最重,近年來呈重發趨勢。
防治措施:分別在分苗、定植前及花期噴灑1次0.1%~0.3%硫酸鋅;加強栽培管理,增施有機肥,重施鉀肥和磷肥;及時防治蚜蟲,以防其傳播病毒;發病初期用20%病毒A500倍液+云大120或抑毒星800~1000倍液噴霧,7~10d噴1次,連續噴2~3次。也可以用反病毒10mL/包,對水1桶噴霧或綠亨6號(金消康殺菌王)20g/包,對水2桶噴霧防治。
1.2疫病
侵染時間較長,苗期、成株期都易侵染該病造成整株死亡,損失較大;苗期發病,莖基部暗綠色水漬狀軟腐,造成倒伏。有的莖基部呈黑褐色,幼苗枯萎而死。定植后,葉片染病,病斑圓形或近圓形,墨綠色,擴大后呈軟腐,遇晴天病葉干枯皺縮。果實染病始于蒂部,初生暗綠色水漬狀斑,迅速變褐軟腐,濕度大時,表面長出白色霉層,干燥后形成暗褐色僵果,殘留在枝上。莖和枝條染病,病斑初為水漬狀,后出現環繞表皮擴展的褐色或黑褐色條斑,病部以上枝葉由下而上迅速凋萎。潮濕時,病部均有白色霉層。莖桿出現水浸、褐色病斑,病葉呈水浸狀腐爛,葉片和果實迅速凋萎、脫落。病原菌靠水傳播,發病速度快,所以雨水多的季節,濕度大的田塊易發生,是辣椒生產上的毀滅性病害。
防治措施:實行輪作倒茬即實行2~3年以上輪作,前茬以十字花科蔬菜和豆科蔬菜為好。可在發病初期噴施40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液,或25%甲霜靈可濕性粉劑800~1000倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液;或58%雷多米爾可濕性粉劑500~1000倍液或72.2%普力克水劑600~800倍液防治,每隔7~10d噴1次,連噴2~3次。
1.3細菌性斑點病
苗期和成株期都可發生,最易在旺長期發生;幼苗發病,子葉上生銀白色小斑點,后變褐色凹陷,最適導致全株落葉,植株死亡。成株期發病,造成中后期大量的落葉、落花、落果。
防治措施:與非茄科作物實行2~3年輪作,結合深耕,加速病菌死亡。于發病初期開始噴77%可殺得可濕性粉劑600倍液,或200mg/kg農用鏈霉素或新植霉素、65%代森鋅可濕性粉劑500倍液等防治,每隔7~10d噴1次,連續噴2~3次。
1.4炭疽病
為真菌病害,是辣椒生產上最普遍、危害極大的一種病害。主要危害葉片和果實,也危害莖。病斑近圓形或不規則形,黃褐色,中央灰白色,輪生許多黑色小點。掛果、成熟期易發生造成大量爛果。
防治措施:發病初期可噴施70%甲基托布津500倍液、使百克1500倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500倍液、70%代森錳鋅800倍液或50%多菌靈600倍液等防治,隔7~10d噴1次,連續防治2~3次。
2辣椒蟲害
2.1蚜蟲
群集在辣椒的葉背和嫩莖尖上吸取汁液為害,被害葉片卷縮變形,嫩梢節間變短、彎曲,使植株矮小,造成減產。
防治措施:可用10%吡蟲啉3000倍液即16g對水15kg噴霧,用量前期480g/hm2,后期960g/hm2;或50%抗蚜威3000倍液,或敵殺死8mL對水15kg噴霧。
2.2斜紋夜蛾
斜紋夜蛾是一種食性很雜的暴食性害蟲。以幼蟲食害葉片,嚴重時可吃光葉片。嚴重為害時期一般都是在7~10月。
防治措施:以1~2齡幼蟲分散前為最佳施藥期。可用40%毒死蜱1000倍液,或90%萬靈可濕性粉劑3000倍液,或2.5%功夫乳油2000倍液,或47%樂斯本乳劑1000倍液,或80%敵敵畏乳劑1000液等噴霧防治。
2.3茶黃螨
幼螨吸食未展開的葉、芽和花蕾等柔嫩部位的汁液。受害后葉片僵直增厚,葉背黃褐色油漬狀,葉緣反卷。受害嚴重的植株矮小,叢枝,落花落果,形成禿尖,果柄及果尖變黃褐色,失去光澤,果實生長停滯變硬。
防治措施:加強田間調查,在辣椒初花期發現茶黃螨及時噴藥防治,以后每隔10~14d噴1次,連續噴3次。噴藥的重點是上部葉,尤其是嫩葉背面、嫩莖、花器和幼果上。可用藥劑有57%克螨特乳油800倍液、48%樂斯本乳油1500倍液、20%螨卵酯可濕性粉劑1000倍液等。
2.4煙青蟲
以幼蟲蛀食花蕾、花、果,也食害嫩莖、葉和芽。被蛀果實引起腐爛而大量落果,是造成減產的主要原因。當辣椒現蕾開花時,成蟲在嫩葉、嫩莖和花蕾上產卵,初孵幼蟲為害嫩葉、嫩莖,使之呈現小孔,幼蟲稍大時,即吐絲下垂分散為害,并蛀入幼果內取食果肉、胎座,排出糞便,引起果實腐爛。蟲害發生盛期為7~9月。
防治措施:在現蕾開花時及時用氯氰菊酯乳油1000倍液,或敵殺死16mL對水15kg噴霧,或90%晶體敵百蟲800倍液噴霧;間隔15~20d再噴霧1次,連續2~3次。進入采收期則用阿維菌素1500~2000倍液噴霧。生產中,注意交替用藥,以免害蟲產生抗性。禁止使用高毒、高殘留、高生物富集性農藥,同時注意農藥使用安全間隔期,一般低毒農藥施用后7~10d才可采摘。