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1原中央蘇區(qū)特色農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力

1．1要素稟賦優(yōu)勢(shì)贛南等原中央蘇區(qū)作為國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略區(qū)域之一，有著發(fā)展特色農(nóng)業(yè)要素的稟賦優(yōu)勢(shì)，表現(xiàn)在：1）自然資源與勞動(dòng)力資源豐富。贛南等原中央蘇區(qū)地形以山地為主，屬中亞熱帶南緣，氣候溫和，熱量豐富，雨量充沛，可滿足多種農(nóng)作物的生長(zhǎng)需要。贛南等原中央蘇區(qū)總?cè)丝?97．8萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口576．3萬(wàn)人，季節(jié)性剩余勞動(dòng)力和常年剩余勞動(dòng)力較多，勞動(dòng)力成本較低。2）生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。贛南等原中央蘇區(qū)絕大多數(shù)屬山區(qū)縣市，生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)美，空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良，森林覆蓋率高，平均達(dá)74．79％，大部分超過(guò)75％，而崇義縣和安遠(yuǎn)縣的森林覆蓋率高達(dá)88．30％和83．4％［8］。3）特色農(nóng)產(chǎn)品資源豐富。贛南等原中央蘇區(qū)繼承著老一輩紅軍革命戰(zhàn)士的精神和辛勤勞動(dòng)的優(yōu)良傳統(tǒng)，創(chuàng)造、培育出許多具有地方特色的農(nóng)副產(chǎn)品。一是臍橙，贛南等原中央蘇區(qū)地貌以山地為主，且山地土質(zhì)富含各種微量元素，十分有利于臍橙種植，其品質(zhì)優(yōu)良，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，馳名中外。二是白蓮，贛南等原中央蘇區(qū)盛產(chǎn)白蓮，石城縣、廣昌縣均為“中國(guó)白蓮之鄉(xiāng)”。三是油茶，贛南等原中央蘇區(qū)山地資源豐富，當(dāng)?shù)鼐用裼蟹N植油茶的習(xí)慣，贛南油茶面積和產(chǎn)量位居江西省第二。四是紅色旅游，贛南等原中央蘇區(qū)紅色旅游資源豐富，紅色故都瑞金市、將軍縣興國(guó)縣、中央紅軍長(zhǎng)征的集結(jié)地和出發(fā)地于都縣、三灣改編舊址永新縣等紅色景點(diǎn)聞名遐邇。這些特色資源為贛南等原中央蘇區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)［9］。

1．2特色農(nóng)產(chǎn)品資源的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)贛南等原中央蘇區(qū)憑借其獨(dú)特的氣候、水體、土壤資源，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)突顯。

1．2．1臍橙贛南屬典型的紅壤淺山丘陵區(qū)，溫度適宜，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，山體資源豐富，土壤肥沃，極適宜臍橙的發(fā)展。加之地處粵閩贛三省交界處，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。自20世紀(jì)70年代就開(kāi)始種植臍橙，至今種植面積達(dá)12余萬(wàn)hm2，已發(fā)展成為種植面積世界第一、全國(guó)最大的臍橙生產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為世界橙鄉(xiāng)和中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)，臍橙產(chǎn)量位居國(guó)內(nèi)第一，占國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量的40％以上，僅次于西班牙和美國(guó)［10］。贛南臍橙產(chǎn)量從2000年的5萬(wàn)t增加到2013年的150萬(wàn)t，13年增長(zhǎng)29倍。

1．2．2白蓮白蓮富含淀粉、蛋白質(zhì)及棉子糖等營(yíng)養(yǎng)成分，鈣、磷、鐵質(zhì)及維生素B1、B2和胡蘿卜素等的含量也相當(dāng)高，是良好的藥用滋補(bǔ)品。贛南原中央蘇區(qū)的廣昌縣、石城縣、寧都縣、瑞金市、黎川縣和會(huì)昌縣等地盛產(chǎn)白蓮，其中廣昌縣和石城縣先后被國(guó)務(wù)院命名為中國(guó)白蓮之鄉(xiāng)。贛南等原中央蘇區(qū)2010年白蓮種植面積為1．08萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量達(dá)1．36萬(wàn)t，其產(chǎn)量比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)（YCA）、規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)（SCA）和綜合性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)（RCCA）均大于1，具有生產(chǎn)白蓮的資源比較優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)區(qū)位比較優(yōu)勢(shì)和綜合比較優(yōu)勢(shì)。

1．2．3其他特色農(nóng)業(yè)贛南等原中央蘇區(qū)自然條件優(yōu)越，林地資源豐富，生物多樣性富集，地理環(huán)境、氣候條件等適宜種植茶葉。近幾年，贛南等原中央蘇區(qū)茶產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，2005年茶葉產(chǎn)量為1295t，到2010年茶葉產(chǎn)量增加到1978t，比2005年增長(zhǎng)了52．74％。其中，上猶縣產(chǎn)茶歷史悠久，最早始于唐朝，目前茶產(chǎn)業(yè)已成為上猶縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，先后被列為江西省的茶葉十強(qiáng)縣、國(guó)家級(jí)有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)示范縣、全省標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建活動(dòng)縣和國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)示范縣［9］。此外，興國(guó)縣素有灰鵝之鄉(xiāng)的美稱，養(yǎng)殖灰鵝歷史悠久，所產(chǎn)鵝品質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有耐粗飼、生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)、個(gè)體適中、產(chǎn)肉性能高、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)良特征。2009年全縣灰鵝出籠達(dá)418．66萬(wàn)羽，人均6只，人均養(yǎng)殖量是江西全省的10倍，全國(guó)的12倍［11］。興國(guó)灰鵝作為興國(guó)縣的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，每出籠一羽鵝可增收約15元，是農(nóng)民增收的最有效途徑之一［12］。黎川縣是江西著名的食用菌生產(chǎn)基地，是全國(guó)食用菌生產(chǎn)第一縣，2014年栽植食用菌3億筒，其中茶樹(shù)菇產(chǎn)量占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的60％以上。

1．3特色農(nóng)產(chǎn)品資源的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)贛南等原中央蘇區(qū)富有獨(dú)特的氣候、水體和土壤資源，是無(wú)公害、綠色和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的理想生產(chǎn)區(qū)。贛南等原中央蘇區(qū)依托其獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，積極組織申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，發(fā)掘開(kāi)發(fā)地方特色農(nóng)產(chǎn)品，著力打造了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。截止2013年4月，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公告頒證1194個(gè)，江西省獲證總數(shù)56個(gè)［13］，其中，贛南等原中央蘇區(qū)獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)的農(nóng)產(chǎn)品6個(gè)，分別是興國(guó)灰鵝、廣昌白蓮、黎川茶樹(shù)菇、廣昌澤瀉、寧都黃雞和興國(guó)紅鯉魚(yú)。此外，贛南臍橙果大形正皮薄，橙紅色鮮，肉質(zhì)脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，被列為全國(guó)十一大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之一，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，素有柑橘珍品、果中之王的美譽(yù)。贛南臍橙作為贛南等原中央蘇區(qū)一大特色產(chǎn)業(yè)，注重產(chǎn)量的同時(shí)更加注重品質(zhì)，江西臍橙國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率總體呈上升趨勢(shì)，出口占全國(guó)的比例從2004年不足5％增加到2009年高于30％，出口形勢(shì)有所好轉(zhuǎn)，逐漸得到全球其他國(guó)家的認(rèn)可；同時(shí)，除2003年外，江西臍橙出口價(jià)格均高于全國(guó)臍橙出口價(jià)格，表明贛南臍橙具有品質(zhì)優(yōu)勢(shì)［10］。

2特色農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

2．1生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱中央自2004年連續(xù)以農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民為主題的中央一號(hào)文件以來(lái)，在增加農(nóng)業(yè)投入方面作了一系列重大部署，加上市、區(qū)縣逐年增加投資，農(nóng)業(yè)投入不足的矛盾得到很大緩解，但從發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的需要看，特色農(nóng)業(yè)發(fā)展投入仍然嚴(yán)重不足。更何況贛南等原中央蘇區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展仍然滯后，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)人均占有量仍處省市后列，特色農(nóng)業(yè)發(fā)展更是捉襟見(jiàn)肘，2010年贛南等原中央蘇區(qū)14個(gè)縣市生產(chǎn)總值只有691．27億元，特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱，開(kāi)發(fā)力度不夠。贛南臍橙園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低，水、電、路等果園配套設(shè)施不全：98％的果園建于山地丘陵地帶，山地果園基礎(chǔ)設(shè)施不配套，有些果園未通路、通電；裝有灌溉系統(tǒng)的果園只有2．13萬(wàn)hm2，僅占贛州市總面積的18％，大部分果園灌溉水源依賴自然降雨蓄水，不具備基本的抗寒防凍、抗旱能力。廣昌縣屬丘陵地形，山地占77％，丘陵13％，平原10％，農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，水利設(shè)施條件差，而白蓮為喜水植物，其水利設(shè)施條件難以滿足白蓮生長(zhǎng)期較大需水量的要求和洪水期的排洪。

2．2規(guī)模效應(yīng)不足發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，對(duì)激活自然資源、勞動(dòng)力、土地、資本和科學(xué)技術(shù)等生產(chǎn)要素提出了更高要求，特別是只有土地等基本生產(chǎn)要素被激活，以規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化為特征的特色農(nóng)業(yè)才能健康、持續(xù)發(fā)展。但由于受土地流轉(zhuǎn)以及耕種機(jī)械化技術(shù)和地理環(huán)境等因素的制約，贛南等原中央蘇區(qū)特色農(nóng)業(yè)種植仍然以分散經(jīng)營(yíng)為主，以專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)、園區(qū)和規(guī)模種植養(yǎng)殖為輔，平均生產(chǎn)規(guī)模小。如贛南臍橙種植面積達(dá)8．67萬(wàn)hm2，但種植點(diǎn)多面廣，單體規(guī)模小，雖然成立了覆蓋贛州市、縣、鄉(xiāng)、基地四級(jí)的果業(yè)協(xié)會(huì)，但沒(méi)有真正形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、聯(lián)系緊密的“抱團(tuán)式”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織體系。

2．3精深加工滯后贛南等原中央蘇區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化起步晚、起點(diǎn)低，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度也較低，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)初級(jí)加工多，精深加工少，產(chǎn)業(yè)鏈短，農(nóng)產(chǎn)品附加值不高，與國(guó)內(nèi)其他省份以及國(guó)外的差距較大。目前，國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的加工率高達(dá)90％，我國(guó)僅為40％～50％［14］，雖然贛南臍橙在我國(guó)有較強(qiáng)的影響力，但以時(shí)令鮮果銷售為主，產(chǎn)后附加值低，精深加工起步晚，即使贛南于20世紀(jì)70年代就開(kāi)始種植臍橙，但2010年才生產(chǎn)出第一批鮮臍橙汁，精深加工嚴(yán)重滯后。興國(guó)縣雖現(xiàn)有百丈泉食品有限公司和斌杰食品有限公司等鵝食品加工企業(yè)，但鵝加工產(chǎn)品較為單一，僅限于臘鵝、鵝掌、鵝翅等產(chǎn)品；鵝產(chǎn)品精深加工滯后，產(chǎn)業(yè)化程度低，品牌效應(yīng)尚未形成，輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng)［15］。

2．4科技含量低贛南等原中央蘇區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量不高，嚴(yán)重制約著贛南等原中央蘇區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。白蓮生產(chǎn)目前還是以一家一戶分散經(jīng)營(yíng)為主，種植和加工機(jī)械化投入不足，蓮子加工基本以“口咬殼，手剝皮，簽通芯”的手工操作為主［16］，生產(chǎn)效率低下，標(biāo)準(zhǔn)化程度低，產(chǎn)品質(zhì)量差異大，并且由于科技的投入落后，白蓮病蟲(chóng)害多發(fā)，大大的降低了白蓮產(chǎn)量和質(zhì)量。贛南油茶面積和產(chǎn)量雖位居江西省第二，但油茶生產(chǎn)基本上還是“人種天養(yǎng)”的粗放管理模式，缺乏科學(xué)管理，同時(shí)優(yōu)良品種的選育和更新遲緩，80％的油茶林為稀疏老殘林，油茶產(chǎn)量低甚至有時(shí)絕收。

3發(fā)展思路與對(duì)策

3．1強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，是推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化的重要措施之一［17］。但贛南等原中央蘇區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)較薄弱，因此，必須加快農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善特色農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境。一是樹(shù)立農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施先行意識(shí)，把農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)視作特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重中之重。二是以市場(chǎng)為主體，在政府、集體投資引導(dǎo)下，探索和利用民間資金，多渠道、多方位籌措資金，加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入。三是通過(guò)生態(tài)工程、節(jié)水灌溉工程、沃土工程、陽(yáng)光工程、建檔工程等一系列工程，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建設(shè)，提升農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、病蟲(chóng)害防控集成技術(shù)推廣和現(xiàn)代化管理水平。

3．2扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，目前，贛南等原中央蘇區(qū)特色農(nóng)業(yè)規(guī)模大、帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)較少，且龍頭企業(yè)帶動(dòng)前后產(chǎn)業(yè)發(fā)展的力度、速度也滯后。因此，要進(jìn)一步推動(dòng)贛南等原中央蘇區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，需要一批具有一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的農(nóng)業(yè)加工龍頭企業(yè)，從而帶動(dòng)特色農(nóng)業(yè)的育種、種植、加工和銷售等產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化發(fā)展。一是根據(jù)贛南等原中央蘇區(qū)特色農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，制定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展規(guī)劃。二是針對(duì)當(dāng)前贛南等原中央蘇區(qū)特色農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展資金短缺的現(xiàn)象，各級(jí)政府、部門從財(cái)政、稅收、信貸、外貿(mào)等方面制定優(yōu)惠政策，扶持特色農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展與壯大，支持龍頭企業(yè)發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值。三是大力發(fā)展專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，構(gòu)建特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)民良性互動(dòng)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。

3．3加大農(nóng)業(yè)科技支撐，提高特色農(nóng)業(yè)科技含量發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，科技是關(guān)鍵。贛南等原中央蘇區(qū)特色農(nóng)業(yè)科技含量不高，是制約特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸之一，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，為保持贛南等原中央蘇區(qū)特色農(nóng)業(yè)長(zhǎng)久的生命力，必須依靠科技支撐，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提高科技對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的貢獻(xiàn)率。一是建立健全高水平的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系，重點(diǎn)研究當(dāng)前特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中最迫切需要解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，為特色農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和技術(shù)基礎(chǔ)。二是充分利用網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)技推廣專業(yè)期刊、雜志、報(bào)紙等各種宣傳途徑，大力推廣特色農(nóng)業(yè)技術(shù)，同時(shí)，形成以政府技術(shù)推廣服務(wù)部門為骨干、專業(yè)隊(duì)伍與群眾相結(jié)合、各方面共同參與的高效率、高效益的特色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系。

3．4加強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力贛南等原中央蘇區(qū)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要加強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，使資源比較優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，地方特色優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠放苾?yōu)勢(shì)，提高特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度、美譽(yù)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。一是增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，樹(shù)立品牌興農(nóng)、品牌富農(nóng)的思想，實(shí)現(xiàn)由商品經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變?yōu)槠放平?jīng)營(yíng)。二是培育品牌經(jīng)營(yíng)主體，以龍頭企業(yè)為主體開(kāi)發(fā)精深加工、高附加值的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，以政府為主體開(kāi)發(fā)整合區(qū)域性特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，如贛南臍橙、廣昌白蓮，以部分合作組織為主體開(kāi)發(fā)區(qū)域性品牌。三是注重品牌的開(kāi)發(fā)、培育和保護(hù)，依托贛南等原中央蘇區(qū)特有的地形地貌、生態(tài)環(huán)境、物種資源和民族文化，開(kāi)發(fā)出綠色食品、無(wú)公害食品、生態(tài)食品、民族特色產(chǎn)品等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，并積極組織開(kāi)展特色農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地命名、品牌標(biāo)注等工作，提高特色產(chǎn)品的知名度，保證質(zhì)量和特色。四是加強(qiáng)品牌的宣傳和推廣，利用各種農(nóng)博會(huì)、展銷會(huì)，舉辦特色農(nóng)產(chǎn)品節(jié)，以及利用廣播電視、網(wǎng)絡(luò)、戶外廣告等方式加強(qiáng)贛南等原中央蘇區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳力度。五是加強(qiáng)品牌的監(jiān)督和管理，逐步建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地到市場(chǎng)，從源頭到消費(fèi)者的全程智能信息監(jiān)控，使農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的質(zhì)量安全追溯，提高對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的監(jiān)督和管理水平，防止假冒偽劣產(chǎn)品借其名義沖擊市場(chǎng)。

3．5建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品物流體系，提高優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率贛南等原中央蘇區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展比較落后，供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)較長(zhǎng)，存在著農(nóng)產(chǎn)品物流信息化程度低、技術(shù)落后等突出問(wèn)題。因此，贛南等原中央蘇區(qū)有必要建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品物流體系，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品“貨暢其流”和“物盡其值”，促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。一是加大農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)的投入力度，鼓勵(lì)科研單位與物流企業(yè)有機(jī)結(jié)合，在農(nóng)產(chǎn)品加工包裝、儲(chǔ)運(yùn)保鮮、信息通訊等技術(shù)上不斷有新的突破，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)的改造創(chuàng)新、升級(jí)換代。二是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè)，通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流信息進(jìn)行全面、及時(shí)、科學(xué)的收集、加工、分析、處理和，生產(chǎn)者、銷售者進(jìn)行資源共享，保證特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的計(jì)劃性，降低風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)，通過(guò)網(wǎng)上訂單、拍賣等方式，節(jié)省交易成本，提高物流效率和服務(wù)水平。三是支持龍頭企業(yè)到國(guó)內(nèi)外的大中城市建立銷售中心，通過(guò)產(chǎn)銷直掛、連鎖經(jīng)營(yíng)和配送中心等形式擴(kuò)大市場(chǎng)空間。

作者：魏建美 李慶 盧慧 萬(wàn)余花 單位：江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究所