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1春季栽培技術

1.1苗期管理

播種后，要及時覆蓋塑料薄膜，夜間加蓋草苫，提高苗床溫度。出苗前，要保持畦內溫度20℃為宜。出苗后，應適當降低溫度，白天不超過20℃，以15～20℃為宜，夜間不低于8℃。防止溫度過高，造成秧苗徒長。此時，正值寒冬季節，應采取措施保溫，防止-3℃以下低溫造成幼苗凍傷。育苗期自然光弱，應盡量改善光照條件，要提早揭簾，晚蓋草苫，延長光照時間。即使在陰天也要揭草苫，使幼苗有短暫的見光時間，防止黃化苗的產生。1月份氣溫低，水分蒸發小。如果土壤不過分干旱，就不需澆水，澆水過多會造成地溫降低，將抑制幼苗生長。2月份天氣見暖，如土壤干旱可適當澆水、追肥、施尿素或復合肥10kg/667m2。待苗出齊后，選晴暖天氣間苗，之后定苗，苗間距離為2～3cm。定植前，要適當降低苗床溫度，保持苗床溫度與定植地溫度一致。提高幼苗抗寒性和適應性，以便提高移栽成活率。

1.2定植

定植前15～20天，應盡量提高地溫，扣嚴塑料薄膜，夜間加蓋草苫。定植期宜早不宜晚，氣溫不低于8℃為宜。溫度過低易造成先期抽薹現象。定植過晚，則延緩上市時間，降低經濟效益。定植前每667m2施腐熟農家肥5000kg，施后深翻、耙平，做1.2～1.5m寬的畦。定植后，要立即扣嚴薄膜，夜間加蓋草苫。

1.3田間管理

芹菜定植后，調節棚內溫度，使白天15～20℃，夜間不低于8℃。2～3月份，室外溫度漸高，晴天棚內溫度達到35℃以上，應該注意通風。防止造成徒長而降低產量。在寒潮來襲時，加蓋草苫保溫，防止凍害發生。隨著溫度的升高，要逐漸增加澆水次數，初期4～5天澆1次，后期2～3天澆1次，保持土壤濕潤。結合澆水每10～15天追尿素或復合肥1次，15～20kg/667m2，施用大水大肥，會使葉柄生長旺盛，產量提高。

1.4收獲

芹菜要適時收獲。提前收獲會影響產量，過晚收獲，養分向根部轉移，使葉柄變粗，應出現空心，從而影響產量，使品質降低。具體時間應根據市場的需求及植株的長勢而定，芹菜長到40～60cm時，即可上市。

2結語

芹菜是世界各國普遍栽培的蔬菜，在我國的栽培歷史悠久。在南方一年四季均可栽培，在本地區由于芹菜具有耐寒性，均可在棚室和露地栽培。芹菜營養價值高，藥用及保健價值也很高，是廣大人民群眾經常食用的蔬菜之一。因此，大力發展芹菜的種植，對提高人民的健康水平也有重要意義。

作者：關靜文劉洋單位：遼寧省阜新市新邱區長營子鎮政府