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《大麥與谷類科學雜志》2016年第3期

摘要:

在大田條件下，以大麥花22為試材，研究不同有機肥品種對大麥生長、莖蘗動態、成熟性狀及產量的影響。結果表明:與當地習慣施肥(不施有機肥，常規施氮)相比，3種配施生物有機肥(聯業生物肥、通微腐殖酸肥、溫興蚯蚓肥)處理，大麥分蘗數、有效穗數、千粒質量等均明顯提高，而每穗粒數、穗長、株高等有所降低。腐植酸肥與常規施氮組合處理下的大麥產量最高，比僅常規施氮處理的增產8.54%。減氮10%并配施生物有機肥(腐殖酸肥或蚯蚓肥)處理的分別比常規施氮處理的增產0.22%和1.43%。本結果說明生物有機肥的施用有利于促進氮肥的減量化使用。

關鍵詞:

生物有機肥;鹽堿地;大麥;莖蘗動態

生物有機肥是一類含有活微生物的特定制品［1］，應用于農業生產，通過其中所含微生物的生命活動，增加植物養分的供應量或促進植物生長，提高產量，改善農產品品質及農業生態環境。它雖不能起到化肥的直接大量供給氮、磷、鉀等營養元素的作用，但其與化肥配施能更好地促進作物生長及產量品質的提升［2］。沿海灘涂土壤屬于濱海鹽土，由于圍墾時間較短，土壤層次發育不全，耕作層尚未形成，土壤呈現pH值、全鹽量和速效鉀含量高，而有機質、氮和磷含量低的特點［3］，土壤條件成為限制農業生產的主要原因。傳統的鹽堿良主要采用引淡淋鹽、化學改良、生物輪作等措施［4］，存在諸如成本高、有害元素多、見效慢等問題。生物有機肥通過有益微生物的活動產生大量的有機酸，促進土壤中緩效態氮、磷、鉀的釋放，能有效改善土壤的理化性質，提高土壤肥力，這些因素都會對鹽堿土壤生產力和改良鹽堿土起到一定的積極作用［5］。本研究以上海沿海灘涂鹽堿土為供試土壤，選擇3種不同功能的商品生物有機肥與大麥為研究對象，定期考察大麥苗情莖蘗動態、產量構成及土壤質量，探究生物有機肥對鹽堿土壤改良及大麥生長、產量的影響，以期為鹽堿地改良利用提供科學依據。

1材料與方法

1.1試驗材料

供試土壤:試驗位于上海崇明東灘上實園區6號區，試驗田前茬作物為水稻，土壤類型為濱海鹽土，土壤肥力較低，土壤有機質9.85g/kg，堿解氮34.7mg/kg，有效磷9.85mg/kg，速效鉀135.40mg/kg，pH值8.85，全鹽2.59g/kg。供試大麥品種:花22(嘉興市農業科學院提供)。播種日期:2014年11月6日，播種量127.5kg/hm2。供試生物有機肥:上海聯業農業公司生產的生物有機肥［其含有機質394.2g/kg，總養分含量(N+P2O5+K2O)為63.5g/kg，pH值7.85］，上海通微生物公司生產的腐植酸有機肥［其含有機質452.7g/kg，總養分含量(N+P2O5+K2O)為691.0g/kg，pH值6.94］，上海溫興生物公司生產的蚯蚓有機肥［其含有機質415.2g/kg，總養分含量(N+P2O5+K2O)為68.4g/kg，pH值7.34］。

1.2試驗方案與設計

生物有機肥組合處理設計見表1，T1為不施肥(空白)，T2為無有機肥的常規施氮(當地習慣)。T3―T8處理按如下設計:以生物有機肥品種為主因素，3個生物有機肥品種分別為聯業生物肥(T3，T6)、通微腐殖酸肥(T4，T7)、溫興蚯蚓肥(T5，T8);氮用量為副因素，設2水平(常規施氮和減量施氮)，計6個處理，分別對應T3―T8，其中T3―T5均為生物有機肥配施常規氮量，而T6―T8均為生物有機肥配施常規減氮10%(表1)。每處理3次重復，每小區33m2，試驗四周設置保護行。生物有機肥用量為3000kg/hm2，常規施肥試驗總肥量折算為純N270kg/hm2，P2O5120kg/hm2，K2O150kg/hm2。氮肥分4次施用:基肥50%，蘗肥(苗期)20%，拔節肥10%，穗肥20%;磷肥100%作基肥;鉀肥分為基肥50%與追肥50%施用。減量施肥肥料配比和基、追肥比例同常規施肥。

1.3試驗田間記載及樣品采集

1.3.1詳細記載田間檔案。記錄試驗田的土質、肥力、前茬、各項栽培管理措施、施肥情況以及特殊氣候變化對作物的影響等。

1.3.2田間調查和考種測產。按節氣調查主莖葉齡和莖蘗動態。葉齡指主莖上已出生的葉片數，每處理選10株定點調查。大麥成熟時，每處理選30株調查考種:株高、莖粗、基部第1和第2節間長度、總穗數、有效穗、總粒數、實粒數、千粒質量。干物質質量分葉、莖、穗，并計算谷草比。最后每小區實收計產。

1.4統計分析

采用Excel2010和SPSS17.0軟件進行統計分析，采用LSD法進行差異顯著性比較。

2結果與分析

2.1不同生物有機肥組合處理對大麥莖糵動態的影響

表2顯示了大麥分蘗動態變化和葉齡變化情況。結果表明:大麥總莖數隨著栽培時間的延長，呈現先上升后下降的趨勢，在拔節期大麥總莖蘗達到最高，隨后開始下降。不同生物有機肥處理莖蘗動態和葉齡變化存在差異，拔節期T3、T5、T6、T7處理的總莖蘗數比常規施氮增加87.8萬～169.0萬/hm2，其中，T6的總莖蘗數最高，達到1194.4萬/hm2。T4和T8的總莖糵數略低于T2處理。成熟期各有機肥處理的總莖蘗數均高于T2處理，增加幅度在14.1萬～110.6萬/hm2之間，這在一定程度上反映了生物有機肥的增產效應。從葉齡進程來看，施用生物有機肥會延緩大麥出葉速度，3種生物有機肥組合間比較，T5、T8的出葉速度較快，T3、T6的出葉速度較慢。

2.2不同生物有機肥組合處理對大麥成熟期主要性狀的影響

表3顯示了不同生物有機肥處理對大麥成熟期長勢的影響。從表3可見，T4處理大麥的株高、莖粗、莖部第2節間長均表現為最高，分別比T2處理的提高0.38、0.03、0.45cm，但差異均未達顯著水平;除T4外其余生物有機肥料組合處理下大麥株高均低于T2;同一生物有機肥主因素下，常規施氮較減量施氮處理的大麥株高有所增加，聯業生物肥T3比T6株高增加1.45cm，腐植酸肥T4比T7株高增加1.15cm，蚯蚓肥T5比T8株高增加6.26cm。通過對大麥成熟期莖粗的調查發現，T4、T6、T7成熟期大麥莖粗比T2增加0.01～0.03cm不等，其中T4、T6處理增加效果顯著。3種生物有機肥復合處理均可提高大麥莖部第1節間長度，增加幅度在0.13～0.79cm;第2節間長度，聯業生物肥處理組合T3、T6表現為降低趨勢，其余2種生物有機肥組合處理的表現為增加趨勢。T8處理的大麥穗長顯著低于T2(P＜0.05)。

2.3不同生物有機肥組合處理對大麥產量構成因素的影響

表4顯示了不同生物有機肥組合處理下，大麥的產量構成及產量表現。本試驗中生物有機肥組合對提高大麥有效穗數和千粒質量有一定促進作用，如T3、T6和T5、T8處理的有效穗數均高于T2，但差異不顯著。對于千粒質量，3種生物有機肥處理均表現為增加，其中T3、T6、T7、T8增加效果顯著(P＜0.05)。而每穗總粒數和實粒數則表現為降低趨勢，這也與前面所述的生物有機肥料處理會降低穗長這一結論相吻合。3種生物有機肥復合處理間比較，T3有效穗數最高，T7最低。每穗總粒數和每穗實粒數T7最高，T8最低。T3的千粒質量最高，T5的千粒質量最低。大麥的理論產量T3處理最高，產量達到7428.9kg/hm2，其次為T7，T8處理大麥理論產量最低。

2.4不同生物有機肥復合處理對大麥實收產量的影響

谷草比為禾谷類作物谷粒與其莖稈質量的比值，是作物經濟性狀指標之一，谷草比值大，表示植株光合產物轉化效率高。本試驗中減氮處理的谷草比均高于常規施氮，可能是因為高施肥量不利于大麥植株光合產物的轉化。從大麥實收產量看，常規施氮基礎上增施生物有機肥料均表現一定程度的增產趨勢，其中T4產量最高，產量比T2提高8.54%，T3其次。在氮肥減量10%施肥水平上增施有機肥料，T7和T8大麥產量分別比T2增加0.22%和1.43%。

3討論與結論

試驗結果表明，大麥總莖蘗數在拔節期達到最高，隨后開始下降。各生物有機肥復合處理的總莖蘗數均高于T2常規施肥處理，增加幅度在14.1萬～110.6萬/hm2之間，這在一定程度上反映了生物有機肥的增產效應。生物有機肥復合處理可提高成熟期大麥莖粗，而降低株高，降低幅度為0.27～6.53cm;魏峰等［6］研究結果與本結果一致:微生物肥料均能降低小麥株高，提高抗倒抗旱能力。大麥成熟期保持合理的植株高度和莖粗，特別是在沿海灘涂多風地區可降低后期倒伏的風險，利于收獲和高產。從產量構成因子分析，大麥施用生物有機肥主要在于促進灌漿成熟，提高千粒質量，其中T3、T6、T7、T8處理千粒質量增加效果顯著(P＜0.05);其次是促進分蘗成穗，提高有效分蘗和有效穗數，但增加效果不顯著;而對穗粒結構影響較小，其中穗長和每穗實粒數均比T2有不同程度降低。本試驗中T4腐植酸有機肥料處理產量最高，大麥產量比T2增加8.54%。盧秉林等［7］研究認為:在同樣有效的產量構成情況下，供試的生物有機肥有減少化肥施用量的效果，這不僅具有經濟意義，對環境保護也大有益處。本試驗在不同生物有機肥和化肥配施條件下，減量施氮處理T6和T7大麥產量分別比對照增加0.22%和1.43%，體現了生物有機肥料的減氮增產效果。而生物有機肥對鹽堿土壤改良、增加微生物種群和數量、改善土壤理化性狀等效果，還有待進一步深入研究。

參考文獻:

［1］葛誠.微生物肥料生產應用基礎［M］.北京:中國農業科技出版社，2000.

［2］吳建峰，林先貴.我國微生物肥料研究現狀及發展趨勢［J］.土壤，2002，34(2):68－73.

［3］朱萍，王華，夏偉，等.微酸性有機肥用量對灘涂土壤理化性狀及水稻產量的影響［J］.上海農業學報，2015，31(6):101－103.

［4］逢煥成，李玉義，嚴慧峻，等.微生物菌劑對鹽堿土理化和生物學性狀影響的研究［J］.農業環境科學學報，2009，28(5):951－955.

［5］孟瑤，徐鳳花，孟慶有，等.中國微生物肥料研究與應用進展［J］.中國農學通報，2008，24(6):276－283.

［6］魏峰，侯祥保，魏琳娜.幾種微生物肥料在小麥上的施用效果［J］.安徽農業科學，2002，30(1):90，112.

［7］盧秉林，王文麗，李娟，等.三種生物肥料對春小麥產量及養分累積量的影響［J］.干旱地區農業研究，2010，28(2):183－186.

作者:陳小倩 曹偉召 李國梁 施圣高 諸海燾 單位:上海上實現代農業開發有限公司 上海市農業科學院生態環境保護研究所