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1.加強師資隊伍的建設
首先,中職院校應當培養教師的“雙師”素質,并且加強在職培訓,對學校的師資結構予以優化。同時定期安排一些骨干老師到基地或者是企業中參與實踐鍛煉。其次,加強專業骨干教師的培養。再次,將表現優異、突出的青年教師選撥出來,組織其參與有關的職業教育理論培訓、學術交流等各類活動,且積極參與到教學改革課題當中,進而促使其職業教育理論水平的有效提升。另外,采取系統培訓對青年教師的綜合素質以及實踐水平進行培養與鍛煉。最后,加強優秀教師的引入。中職院校可以從國內外的科研院或者是園藝企業中,引入具備較高綜合素質水平、較高職稱的專業技術人才,以便有效加強中職院校園藝專業的師資力量。
2.采取現代化的教學方式
園藝專業課堂理論教學過程中,應該充分結合傳統教學、現場演示以及討論探索等教學方式,堅持以學生為主的教學原則,創造平等、友好、互動的課堂教學環境,提倡民主教學,同時依據學生的實際素質水平選取最恰當的教學方式。(1)示范教學法。針對一些操作性比較強的課程而言,例如《園林苗圃》、《園林工程》以及《園藝植物栽培》等,應該采取示范教學的方式,該方式的基本模式為:示范——理論——實踐——講評。以插花藝術這門課程為例,教師在對學生講解有關插花的理論知識時,可以把單純的理論講解轉變為示范操作,一邊示范一邊說明插花的原理,利用這種方式進行講課,學生看得到、聽得明白,并且極易理解和掌握;之后教師再要求學生進行實踐訓練,期間教師走到學生中間,對其中操作不正確的行為進行指導,幫助學生充分掌握插花技術。(2)情境教學法。與其他教學方式相比,情境式教學方式在學生崗位能力的培養上,具有極大的教學優勢。對于園藝專業課程教學過程中,應當盡量采取現場情景教學的方式。例如在園藝植物保護課堂教學時,教師可以要求學生到田間地頭中去調查植物的病情,對病情進行觀察與辨識,開展場景分析和討論,最后由教師對其加以評價。這種教學方式在一定程度上展現了學生的主體性,有助于培養學生學習園藝知識與技術的興趣,提升學生工作的責任意識。
3.改革課程教學體系
對中職園藝專業的課程體系進行改革,必須以園藝專業人才的培養目標為主,對理論的系統性予以弱化處理,同時加強生產的實用性,強調園藝技術的運用性,強化理論知識的綜合性。中職院校還應當大力倡導全員參與,鼓勵校企之間的合作,依據工學相結合培養人才的方式,堅持兩條培養主線。即培養可以熟練把握現代化園藝生產管理、苗木種植以及市場營銷等技術的應用型人才,培養可以對現代農業產業園區進行規劃與管理的管理型人才,同時,依據園藝專業學生三類能力素養所包含的項目技能,塑造出工學相結合的中職園藝專業課程教學體系。
二、結束語:
綜上,園藝專業要想與時代的發展相符合,那么就必須進行有效的變革。園藝專業教學改革的關鍵所在就是培養學生的創業能力與創新意識,重難點則是課程體系與教學內容的變革。中職院校應該通過教學改革來打造一支具備較高水準與素質的教師隊伍,運用現代化的教學方式,構建出一套符合學生發展的教學模塊,為學生創造出能夠激發學生潛能、開展互動交流的一種學習環境,從而有效促進我國中職院校園藝專業的可持續發展。
作者:胡林山單位:江蘇漣水縣職業技術教育中心