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《辣椒雜志》2017年第3期

1整地施肥

種植辣椒的土壤要求耕性良好、排灌方便，地勢平坦，不能在鹽堿和低洼地上栽培。露地栽培要施足基肥，于定植前10d畝施優質農家肥5000～7500kg、過磷酸鈣75～100kg、碳酸氫銨50kg作底肥。2/3用于地面鋪施，耕翻20～25cm；1/3底肥開溝集中施用。按80cm壟距起壟，壟高15cm，壟面寬50cm。

2定植移栽

辣椒苗應選陰天或晴天下午3：00后進行，起苗前1d澆透水，起苗時盡量多帶宿根土，運送過程中要注意別傷了苗葉根，盡量不栽萎蔫苗。辣椒定植不宜過深，以與子葉節平齊為標準。一般畝栽3000株，栽后即可覆土澆水。

3田間管理

辣椒定植后，主要任務是松土保墑，促進發根，促進開花結果。定植5～7d后可澆1次淡肥水，地皮發白后進行深鋤7cm，以提高地溫。應進行蹲苗，以促進根系生長，防止地上部徒長。20d后由于氣溫上升，植株生長迅速，分生出許多短枝，此時要補充水肥?？僧€追施尿素15kg、磷酸二銨20kg、餅肥50kg，隨后澆水，水量要大。雨天要及時排除積水，并保持土壤干濕度均勻。開花期要適當控制肥水，只要保持土壤濕潤即可，以防植株徒長及落花落果。進入盛果期后管理的重點是壯秧促果。要及時摘除門椒，防止果實墜落引起長勢衰弱。結合澆水進行施肥，每畝追施磷肥20kg，尿素5kg。

4病蟲害防治

4.1病害防治

在辣椒大田生產中常見病害有辣椒疫病、根腐病、青枯病、病毒病。

4.4.1農業防治。提倡起壟栽培，選擇排灌方便的地塊種植，培育壯苗，合理密植，暴雨后要及時排水。

4.1.2藥劑防治。①種子消毒。用1％硫酸銅液浸種5min。②葉面噴霧和灌根。定植后用50％早霜銅可濕性粉劑500倍液或70％乙磷鋁(DTM)可濕性粉劑500倍液等藥噴灑植株和地面。此外，高溫季節灌水前畝撒96％硫酸銅3kg，后灌水，可有效防治辣椒疫病。用50％多菌靈可濕性粉劑600倍液，或40％多硫懸浮劑600倍液，發病初期每隔10d左右灌根1次，連續灌2～3次，可防治辣椒根腐病。用72％農用鏈霉素可濕性粉劑30000倍液或77％可殺得可濕性粉劑500倍液，隔7天噴1次，連續3～4次，可防治辣椒青枯病。用20％病毒A可濕性粉劑500倍液或1.5％植病靈乳油劑1000倍液，隔10d噴霧防治1次，連噴3～4次，可防治病毒病。

4.2蟲害防治

辣椒蟲害主要有蚜蟲、茶黃螨等。

4.2.1蚜蟲的防治?？蛇x用10％吡蟲靈，50％劈蚜霧乳油4000倍液噴霧防治。

4.2.2茶黃螨的防治。可用45％硫膠懸劑300倍液或73％克螨特乳油1000倍液，20％噠嗪磷乳油1000倍液，40％樂果乳油1000倍液等，每10～14d噴1次葉背、嫩莖、花蕾和幼果。

5適時采收

辣椒可連續結果多次采收，一般在花凋謝20~25d后可采收青果。

作者：胡麗娜 單位：遼寧省阜新市阜蒙縣農發局蔬菜服務總站