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1木孔鄉建立山地生態農業示范基地的“三大基礎”

基地及市場建設初具規模。該整合涉農資金，加快水、電、路等配套建設，引導工商資本到農業領域發展，發展了以灣子為核心，培育生態辣椒生產基地及其深加工為主導產業。通過土地流轉方式推動土地向業主和大戶、合作社集中，實行規模化種植的“公司（協會）＋基地＋農戶＋市場”生態辣椒，建成畢節市最大的辣椒專業交易市場，該鄉的實踐與探索，促進了農業經濟的健康發展。

品牌建設取得初步成效。該鄉積極引進資金和技術，不斷加強品牌建設。縣鄉組織編制了《優質辣椒標準化生產技術規范》，辣椒基地的生產，從品種準備、播種育苗到分級與貯藏，都置于11條生產技術標準中，生產的辣椒以其皮厚、味鮮、質優、香辣而享譽省內外。其中遵椒1、2、3號獲省種子審定委員會審核定名。目前有貴州隆喜食品有限責任公司投資5000萬元建立生產加工企業，生產能力1萬t，年產值在8000萬元以上。獲得“市級重點龍頭企業”及“金沙縣十大名優特產”稱號。“一業為主、多業齊興”格局初步形成。在大力發展生態辣椒生產的同時，還積極培育后續產業——茶葉基地、其他蔬菜基地、核桃基地和瑪瑙紅櫻桃科技示范園基地等，其他產業目前已具備一定規模。

木孔鄉辣椒產業的蓬勃發展帶動了農民增收。僅辣椒產業，每年支撐農民人均純收入增加1500元以上。積極開展農村產權制度改革試點，在穩定農村土地承包關系的基礎上，采取保底收購、股份分紅、利潤返還等方式，采用反包倒租、租賃、合作、入股等形式，支持農民以土地入股企業，推動農村土地承包經營權有序流轉，推進農村土地適度規模經營。

2在木孔鄉建立山地生態農業示范基地的建議

2.1發展定位

建立中國南方生態辣椒示范基地。

2.2發展目標

到2015年，發展建立以木孔鄉為核心，輻射帶動周邊鄉鎮種植生態辣椒6666.7hm2。原料產值3億元，加工產值25億元。擬建國家級龍頭企業1家，規劃建立省級以上辣椒研究所1個，規劃建設中國南方辣椒育種基地1個，核心區域666.7hm2，規劃建設省級以上山地生態農業培訓基地1個，規劃建立省級以上山地生態農業試驗基地（實驗室）1個，每年舉辦一屆中國南方辣椒文化節（辣椒商品交易博覽會）和中國南方辣椒論壇。

2.3發展模式

公司＋農戶、訂單＋服務；公司＋基地＋農戶；協會＋農戶；科研機構＋基地＋農戶。

2.4市場定位

立足國內，面向世界。產品突出新鮮特色，無任何人工色素、化學添加劑和防腐劑的原生態、純天然、無污染綠色健康食品，以滿足國內外市場的需求。為讓該產品走向國際市場，擬請有關專家進行科學指導，緊緊依托基地資源優勢，擴張基地，做大做強深加工，延長產業鏈，提高附加值。

3在木孔鄉建立山地生態農業示范基地需要注意的問題

3.1資金問題

用于基礎設施、生產基地建設、扶持龍頭企業、農產品深加工、品牌宣傳、市場體系、物流冷鏈等重點環節建設。

3.2技術問題

通過建立科研機構、試驗基地、技術攻關等，不僅可把木孔建立為辣椒生態示范基地和種子繁育基地，把木孔鄉建設成為貴州辣椒博覽園，把灣子辣椒培育成為貴州省重要的辣椒科普示范基地和信息培訓中心、商品中心等。結合木孔鄉革命老區紅色旅游的優勢，“辣旅結合”，打造靚麗的田園景觀，深度挖掘辣椒的各種產品類型。

3.3人才問題

示范基地建設和種子繁育都需要專家和科研機構及其試驗基地作為支撐，為此，既要培訓大量的地方人才，還需將這些人才送出去進一步深造，更重要的是需要專家現場指導和培訓，還需與高級科研機構建立聯系，通過網絡長期進行培訓指導。重點培訓種植能手、農村致富帶頭人，龍頭企業經理。

本文作者：晏麗君單位：貴州省畢節市金沙縣生態辦