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摘要：中國(guó)的茶文化博大精深，有著深厚的人文底蘊(yùn)，它與現(xiàn)代人的生活分離不開。當(dāng)然，也就自然地出現(xiàn)了許多與“茶”相關(guān)的字眼。語言作為人們重要的溝通工具，是對(duì)社會(huì)生活與活動(dòng)的反映。隨著人類社會(huì)的快速發(fā)展，它既表現(xiàn)出了人們的物質(zhì)生活情景，又表現(xiàn)出了人們對(duì)自然界的認(rèn)識(shí)的程度。所以，詞語一直都在變化。處在新時(shí)代，全球化和現(xiàn)代化的趨勢(shì)越來越快。正是在這樣一個(gè)多元化的世界里，漢語言茶詞語開始有了新的內(nèi)涵，伴隨時(shí)代的變化而變化，因此表現(xiàn)出一定的現(xiàn)代化。

關(guān)鍵詞：漢語言；茶詞語；現(xiàn)代化；特征

作為開門七件事之一的茶，它是我國(guó)人們生活中不可或缺的部分，所以我國(guó)茶文化也順理成章地在我國(guó)文化中扮演著重要的角色。茶文化有著幾千年的歷史，既有物質(zhì)文化的內(nèi)涵，又有對(duì)精神世界的獨(dú)特詮釋，它對(duì)我國(guó)諸多方面的藝術(shù)形式都有重要的影響。早在神農(nóng)氏年代，我國(guó)就誕生了茶葉。而在商代，茶葉十分珍貴，只有上層階級(jí)的人們才可以享用。但隨著社會(huì)的發(fā)展和人類階級(jí)思想的轉(zhuǎn)變，茶葉走進(jìn)了許多普通人的家庭。正是在這個(gè)過程中，漢語言茶詞語有了飛速的發(fā)展。在這些與茶有關(guān)的詞語里，我們能夠清楚地了解到每個(gè)時(shí)代的文化生活和社會(huì)運(yùn)動(dòng)。歷史在變遷，社會(huì)在進(jìn)步，許多現(xiàn)代元素被賦予在與茶有關(guān)的詞語里，漢語言茶詞語有了新的時(shí)代特征。

1漢語言茶詞語的發(fā)展

在漢族人們的生活中，茶葉是不可或缺的重要組成部分，它與漢族形影不離。在人類社會(huì)的時(shí)間長(zhǎng)河中，我國(guó)茶詞語占據(jù)了一席之地，它表現(xiàn)出了每個(gè)時(shí)代的人們的物質(zhì)生活和精神世界。我們都知道，所謂的粗茶，最早是經(jīng)過柳葉以及棗葉等加工處理過的葉子。然而，即便是這種粗茶，但是由于被所處的環(huán)境禁錮，古代人們也很難品嘗到新的廉價(jià)粗茶。由于政府相關(guān)部門頒布了一系列改革措施，人們的生活水平整體上有了顯著的提高，精茶開始走進(jìn)了人們的生活。在傳統(tǒng)生活里，粗茶表現(xiàn)出了官家的生活方式，如果某位官員喝粗茶，就代表著他十分廉潔。此外，粗茶還有許多含義，例如它代表著簡(jiǎn)單的生活。所以，由于受到社會(huì)歷史和其他許多不確定性因素的影響，世界上很多語言包括漢語在其發(fā)展過程中都有了較大的變化。目前，隨著物質(zhì)生活的相對(duì)豐富和精神文化的多樣性，許多年輕人的三觀開始被錯(cuò)誤的觀念引導(dǎo)，表現(xiàn)出了很多個(gè)人主義以及享樂主義，這顯然與社會(huì)精神文明建設(shè)南轅北轍。所以，隨著的開展，站在新時(shí)代，節(jié)儉和樸實(shí)的觀念對(duì)年輕人十分重要，它可以帶領(lǐng)我國(guó)青少年構(gòu)建健康的人生觀和世界觀，引領(lǐng)他們的遠(yuǎn)大抱負(fù)，實(shí)現(xiàn)崇高的理想，指導(dǎo)他們努力學(xué)習(xí)和工作，積極成為社會(huì)迫切需要的人才，為社會(huì)做出自己的貢獻(xiàn)[1]。

2茶文化對(duì)漢語言的影響

2.1一些漢語詞匯的變遷

與茶文化的發(fā)展眾所周知，世界上的任何事物都有存在的原因和消逝的道理。茶文化的產(chǎn)生有諸多原因，主要有漢語的廣泛使用以及生產(chǎn)茶葉的豐厚利益。因?yàn)楦鱾€(gè)時(shí)代的人們的飲茶習(xí)慣和對(duì)茶葉的需求各不相同，所以茶文化的涵義也大不相同。政治風(fēng)氣和生活方式?jīng)Q定了茶文化的多元化，而這種多樣性是基于歷史的不同時(shí)期的變化。隨著人們物質(zhì)生活的改善，與茶有關(guān)的許多風(fēng)俗習(xí)慣、禮儀都發(fā)生了或大或小的變化。不管怎樣變化，茶文化都是在順應(yīng)時(shí)代的要求，從而表現(xiàn)出滿足社會(huì)需要的新的內(nèi)容以及形式。相反，那些與時(shí)代要求不符合的茶文化將漸漸地被新的文化要素替代。對(duì)于我國(guó)文化和漢語言的發(fā)展，茶文化發(fā)揮了重要的促進(jìn)作用。因?yàn)橛泻芏喱F(xiàn)代思維觀點(diǎn)與古代不同，所以部分漢語詞匯在逐漸消逝。即便是這樣，仍有很多漢語言茶詞語一直保留到了今天。這也是值得我們慶幸的[2]。

2.2漢語詞義

由于受到茶文化的影響而變化茶文化作為中華文化重要的組成部分，它對(duì)我國(guó)文化的傳承作出了重大的貢獻(xiàn)。茶文化具有很多作用，既可運(yùn)用在教育上，又可運(yùn)用于傳承文化，還可以用于引領(lǐng)人走向真善美。茶詞語保留了每個(gè)時(shí)代的記憶，用于回顧歷史以及傳承文明，現(xiàn)代人能夠通過眾多的茶詞語去挖掘深層次的茶文化內(nèi)涵。茶文化一方面能夠?qū)h語詞匯產(chǎn)生影響，另一方面也能對(duì)詞匯的意義產(chǎn)生影響。正是因?yàn)椴栉幕陌l(fā)展，許多漢語詞匯的詞義有了新的時(shí)代含義。舉個(gè)例子，對(duì)于“茶”一詞，原多指茶樹之意。但是隨著時(shí)代的變遷，它漸漸地被賦予了新的內(nèi)涵，多指茶水以及茶產(chǎn)品。在不同的時(shí)代，茶文化也有不同的內(nèi)涵與外延。漢語的詞義也因此受到了巨大的影響。在古時(shí)候，只有茶這一種飲品，它在社會(huì)的發(fā)展中起著不可磨滅的作用，同時(shí)也對(duì)漢語產(chǎn)生了較大的影響。許多漢語詞匯開始有了新的詞義，具有更強(qiáng)的生命力，我國(guó)的語言也因此而變得更加豐富。

3漢語言茶詞語的現(xiàn)代化特征與解讀

在時(shí)間的長(zhǎng)河中，產(chǎn)生了許多與茶有關(guān)的漢語詞匯。眾所周知，作為社會(huì)生產(chǎn)活動(dòng)的產(chǎn)物，語言隨著時(shí)代的變遷而改變，人們借此來認(rèn)識(shí)世界和改造世界。早在遠(yuǎn)古時(shí)代，就有了簡(jiǎn)單的語言。隨著人類社會(huì)的發(fā)展，語言越來越豐富、復(fù)雜。漢語言茶詞語應(yīng)運(yùn)而生，豐富多彩，它正確客觀地表現(xiàn)了漢人的物質(zhì)生活和精神境界。此外，它也一直在變化。在目前這個(gè)快速發(fā)展的社會(huì)里，許多與茶有關(guān)的詞匯被賦予了新的含義。下面以“粗茶淡飯”以及“三茶六禮”為例子，介紹漢語言茶詞語的一些現(xiàn)代化特征。

3.1粗茶淡飯

大多數(shù)情況下，粗茶的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，主要成分就是一些植物的葉子。其實(shí)，粗茶就是指采自那些莖比較粗糙的茶樹的茶葉。與粗茶相比，新茶采摘得比較晚，而且它的味道比較苦，但是新茶的價(jià)格會(huì)更貴。隨著社會(huì)的進(jìn)步，茶葉的品種也越來越多樣化，因而更加受到人們的歡迎，同時(shí)茶文化也隨之得到了更大的發(fā)展，具備了現(xiàn)代化的特性。但是，由于受到古代封建思想的壓迫，貧苦底層人們享受不起一些優(yōu)質(zhì)的茶葉，故而他們飲用的大多是比較便宜的粗茶。在以前的飲食習(xí)慣里，人們普遍比較喜歡吃淡味的東西，而不喜歡吃味道很濃的食物。很大一部分是因?yàn)楫?dāng)時(shí)缺少鹽或油，因而食物顯得粗糙無味。甚至從現(xiàn)代漢語詞典里可以知道，美食就是指既簡(jiǎn)單而又精美的食物。但是，中國(guó)作為一個(gè)泱泱大國(guó)，非常重視禮儀，這可以從諸多的宴會(huì)場(chǎng)合中看出。舉個(gè)例子，當(dāng)客人被邀請(qǐng)到主人家里時(shí)，主人會(huì)用比較粗糙的形容詞來描述自己，以示自己的謙虛，但是客人就不能使用這些詞匯。然而，我們的社會(huì)在發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平也越來越高，大部分人已經(jīng)遠(yuǎn)離了粗茶淡飯的情況，相反地，越來越多的人開始能夠吃上家禽以及魚類等食物。這也是導(dǎo)致當(dāng)代人血脂變高或肥胖的原因。許多老人常說，經(jīng)常飲用粗茶可以長(zhǎng)壽。事實(shí)上，這也有一定的科學(xué)依據(jù)。然而，由于缺乏正確的指導(dǎo)，大部分人不能正確使用粗茶。目前，粗茶是一種非常健康的飲料，如果再配上一些豆類的產(chǎn)品，就可以成為一種營(yíng)養(yǎng)品。與新茶相比，即便粗茶沒有那么好的味道，也深受人們的歡迎，這是因?yàn)樾虏璧臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒有粗茶高。以往，粗茶葉在市場(chǎng)上比較罕見，是因?yàn)槿藗兒苌儋I粗茶，但是隨著人們對(duì)粗茶的了解程度越來越深，越來越多的人開始喜歡喝粗茶。現(xiàn)代人的飲食多半重油，但是這與粗茶的要求背道而馳，粗茶提倡人們要飲食清淡，并且多樣化地飲食，吸收維生素來促進(jìn)人體的新陳代謝，因此以達(dá)到身體健康、長(zhǎng)壽的目的。然而，很多人對(duì)此產(chǎn)生了誤解，采取一些比較偏執(zhí)的飲食方法，比如說，有些人整天喝粗茶，這會(huì)帶來反效果。

3.2三茶六禮

很久以前，我國(guó)就有了三茶六禮的說法。這主要應(yīng)用在傳統(tǒng)的婚禮中，并且三茶六禮還是傳統(tǒng)婚禮的重要組成部分。在封建思想下的一些傳統(tǒng)的婚禮中，茶被應(yīng)用在訂婚、結(jié)婚中，此外夫妻兩人還需共飲一杯茶，這也就是所謂的三茶。在古時(shí)候，如果一個(gè)人想要結(jié)婚，就必須認(rèn)真地飲用這三個(gè)茶。如今，在當(dāng)代社會(huì)里，三茶六禮不僅僅指婚姻中的傳統(tǒng)習(xí)俗，此外還包括這種商品的交易。我國(guó)是一個(gè)人文底蘊(yùn)十分深厚的國(guó)家，商人也十分重視禮節(jié)，這不僅能夠讓雙方更容易溝通，而且也有利于雙方的合作。因?yàn)樵趲资昵暗臅r(shí)候，我國(guó)過于注重經(jīng)濟(jì)建設(shè)，而忽視了社會(huì)的精神文明建設(shè)，所以有些人過于重視盈利，而忽視了提高自身的精神境界，許多不合禮俗的行為開始出現(xiàn)在了婚喪中。現(xiàn)在，我國(guó)已經(jīng)開始重視這個(gè)問題，社會(huì)風(fēng)氣也有了良好的改善[3]。

4結(jié)語

總的來說，中文是世界上最美麗的語言，而茶作為歷史最悠久的飲料。兩者可以相互影響。漢語言茶詞語愈加豐富，它客觀地描述了不同階段的人們的生活情形。處在當(dāng)今這個(gè)快速發(fā)展的社會(huì)里，諸多現(xiàn)代元素開始被注入漢語言茶詞語里，并且具備了一些現(xiàn)代化的特征。

參考文獻(xiàn)

[1]王玉梅.漢語茶詞語的現(xiàn)代性解讀[J].農(nóng)業(yè)考古，2015（5）：234-235.

[2]伍國(guó)強(qiáng).試論中國(guó)古代茶和茶文化研究[J].農(nóng)業(yè)考古，2017(2):151-153

作者:湯靜 單位：鄭州旅游職業(yè)學(xué)院基礎(chǔ)教學(xué)部