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摘要：近年來我國臺灣花蓮地區致力于開發友善農業，其有機生態農產品更是廣受消費者的喜愛。究其原因，花蓮農產品精致而又富有特色化的農產品包裝，在提高農產品價值的過程中具有十分重要的作用。本文通過對花蓮農產品相關資料的整理，對現代農產品特色包裝設計進行了闡述，對目前現有的花蓮農產品特色包裝現狀展開了探討，希望進一步更新花蓮農產品包裝設計的思維方式以及直觀視覺效果，以實現花蓮農產品包裝設計的審美價值和實用性的緊密結合，助力花蓮農產品特色包裝能夠為其帶來更加顯著的經濟效益。

關鍵詞：農產品；特色；包裝設計；花蓮

隨著現代人生活質量的不斷提升，高品質的農產品更是廣受全球范圍內消費者群體的密切關注。當代知名包裝研究專家索爾茲伯里說過，當前的市場營銷方法均要求農產品具備較好的外觀。消費者們在判斷某一產品的質量過程中，先要觀察其外觀，以外觀為主要依據判斷農產品的優劣，因此在滿足農產品高質量以及實用性的基礎上，讓包裝有更強大的審美功能，才能夠提高花蓮農產在該領域產品市場中的競爭實力。所以說，積極改進農產品的外在包裝，對于花蓮農產品的市場化開發具有非常重大的現實意義。

1現代農產品特色包裝設計闡述

在經濟全球化快速發展的當下，包裝已經和產品相互結合在一起。包裝是一種能夠切實實現產品價值與使用價值的方式，在現代市場的生產、流通、銷售以及消費等領域之中具有非常重要的作用，也是包裝設計行業高度關注的重要研究課題。包裝的主要功能是充分保護產品與傳達出產品的具體信息，便于使用與運輸，而且還能推動銷售進程并且提升產品自身的附加值。包裝是一門綜合類學科，具備了商品與藝術彼此結合的雙重特點。筆者始終覺得，高質量的包裝設計一定要具有以下三點特性：首先是要具有可讀性；其次是要有讓人眼前一亮的外觀圖案商標；最后是要有產品的功能特征說明。現代包裝設計主要是指選用最為合適的外包裝材料，應用非常巧妙的工藝方式，為包裝產品實施容器結構造型以及外包裝的美化修飾設計，以求更加符合當代人的實際生活審美需求。包裝是產品中非常重要的內容，也是實現該產品價值與使用價值的重要手段，更是產品生產和消費間的溝通橋梁，與現代人的生活具有緊密的關聯性。與工業類產品包裝的快速發展比較，農產品包裝顯然具有滯后性，從而在相當大的程度上影響到了現代農產品經濟的可持續發展。在農產品收獲季節之后，許多地方都能夠看到桔子或者蘋果、梨子等水果被隨意堆放于道路兩邊，以非常低廉的價格批發售出，以至于農民群眾的辛苦耕耘無法得到相應的經濟報酬，讓人扼腕嘆息。反之，在城市中的大型商場或者超市中，水果柜中那些經過了精心包裝的進口水果卻有著極其高昂的價格，而且其銷路還相當好。有鑒于此，對農產品實施特色化包裝顯得十分必要，這對于提升我國農產品的檔次，拓展對外銷售的市場，提升農產品經濟效益來說顯得非常重要。在農產品外包裝改進過程中，一定要在外包裝材料的選擇上和外包裝的設計上全面考慮到農產品的鮮明特點、銷售市場的基本特色以及廣大消費者的消費心理等諸多因素，以求實現外包裝和產品之間的緊密聯系，實現推動市場銷售之終極目標。

2當前花蓮農產品特色包裝設計狀況分析

我國臺灣的花蓮地區盛產有機生態農產品，各類農產品企業與個體戶的數量非常多，然而卻沒有統一化、標準化的生產流程與質量控制標準。筆者發現當前花蓮農產品特色包裝設計主要存在以下三個問題：一是花蓮農產品企業沒有統一的外在品牌形象。臺灣花蓮地區的各家農產品企業缺少齊全完整的品牌價值體系，在外包裝上也未能展現出自身產品之個性以及產品之屬性、原產地所具有的獨有地域特點。二是農產品外部包裝材料太過單一化。相當多的農戶還覺得只要自身農產品的品質足夠好，外包裝好不好并沒有關系，以至于導致市場中的農產品包裝形式以及材料過于單一化。三是農產品包裝設計缺乏足夠強的創新性。部分花蓮農產品雖然有了自己的外包裝，但是其標志、文字以及圖案、顏色等設計水平還不夠高，比如，相當多的農產品外包裝圖案非常單一，部分外包裝上僅放了本產品的實物外觀照片，未能全面體現出本產品的鮮明特點，而且還十分缺少當地文化與風俗的外在體現，以至于產生了包裝視覺上的雷同化和文化性上的不足。

3進一步創新花蓮農產品特色包裝設計的幾點對策

一是充分運用網絡創新包裝設計。身處網絡時代，為了進一步推動農產品的市場銷售，應當先對農產品實施精確化的定位，并且實施有目的、有針對性的銷售。因為網絡具備了極大的包容性，從而讓花蓮農產品品牌的深入推廣具有更大的潛力。然而，對品牌的創建也會有新的更大的要求。花蓮農產品企業為了能夠更好地滿足現代消費者的實際需求，需要創建屬于自身所獨有的品牌。在此時期，創新花蓮農產品特色包裝設計的方式也會變得多元化起來。比如，使用了網絡訂單開展銷售工作，農產品企業就應當對網絡平臺中的各位消費者提供包括精美外包裝在內的高質量售后服務，而且一定要更為注重網絡銷售平臺中的雙向性互動以及相應的售后服務。也就是說，創新花蓮農產品特色包裝設計，必須以確保較高的質量為基本前提。和傳統模式比較起來，網絡既有優勢也存在不足，這就應當立足于客戶實際需求，確保網絡時代的農產品包裝服務措施更為健全完善。二是實施農產品品牌標志設計。標志不僅是一種符號，而且還是一個品牌的重要形象，能夠更為清晰地展示出來，從而發揮更好的宣傳價值。花蓮農產品品牌的核心作用是展示該產品個性的重要內容，因此，為了能夠更為深刻地展示花蓮的純天然、無污染環境，應當以健康農產品生產理念為基礎，將花蓮農產品品牌統一命名為花蓮農產，并把此品牌核心價值確定為來自于大自然的恩惠，如此即可讓廣大顧客更為清晰地認識該品牌，并且記住其所具有的個性特點。品牌標志主要是引入抽象與具象彼此聯系的設計方法，這是由于我國臺灣省花蓮地區能夠看到太陽從海平面上升起之首道曙光，因此普照大地的陽光主要是體現出花蓮為太陽之故鄉。該標志使用了抽象化線條表現手段以體現綿延不斷的山脈，象征著臺灣花蓮所擁有的崇山峻嶺以及瑰麗的景觀。周圍所環繞著的農產品又會讓消費者們產生富饒的感覺。花蓮地區作為臺灣省原住民數量最多的一個區域，六角形的外形表示花蓮境內所生活著的六個群組，象征了花蓮具有的多元化文化內涵以及花蓮農民的辛勤耕耘，而這正是花蓮農產用心耕耘和食在健康理念的貼切表達。三是精心設計農產品禮盒結構。花蓮地區所致力發展的是友善農業，該地區的農產品類別繁多，下面以稻米（含黑米和紅米）、金針花、咖啡豆、茶葉、豆蝶花以及香菇的禮盒包裝為例加以表述。筆者通過調查發現了每名成年人一天應當食用250克至400克谷物，其中如同黑米與紅米這類五谷雜糧的攝入量應當在50克至100克之間。因此，設計師把禮盒中的黑米與紅米容量分別確定為250克，這樣一來，每一包就相當于一位成年人兩天的食用量，而且分別放置在禮盒的左上角以及右下角。其后，再使用長方形紙盒把150克茶葉以及250克咖啡豆包裝起來放置在禮盒的中間，并使用內含50%淀粉的聚乙烯塑料包裝加以隔離，這種材質具備了理想的防霉與防潮功效，非常安全與環保。因為曬干之后的農產品重量比較輕，故金針花與豆蝶花的重量分別確定為50克。此外，由于香菇的食用量相對較大，所以將其重量確定為100克，這三種農產品放置在一個紙盒當中，一樣使用內含50%淀粉的聚乙烯塑料包裝進行隔離，總重量為200g。該結構設計非常符合三人小家庭或獨居者的生活需求，不會造成浪費，且放置形式讓禮盒具備了很好的平衡性，不僅美觀，而且還能節約成本。外包裝禮盒的開啟方式為天地掀蓋盒式，同時在盒子外圍上再套上腰封以防禮盒出現散落的情況。四是農產品禮盒外觀視覺設計。把散裝個體包裝放置于盒子的包裝之中，成為一個禮盒便于攜帶。禮盒的圖案能夠直接體現禮盒內裝的農產品種類，而且還應當在圖案上加上“臺灣花蓮農產”的字樣，通過傳統文字和現代插畫風的充分結合，能夠實實在在地提升禮品外包裝之視覺美感。禮盒上還應當展示出花蓮知名景點太魯閣，并在臺灣省地圖中把花蓮的具體位置體現出來，讓消費者們可以一目了然地知道其具體位置。在禮盒的一側還應當附上花蓮的基本情況介紹和產品信息介紹，從而能讓消費者們更為直觀地了解到當地的地域文化以及產品相關信息，發揮推廣本產品品牌的重要作用。花蓮農產禮盒材質通常為350克加100克的雙面銅版包裝紙。具體到印刷工藝之中，應當把圖案與標志運用局部上光與打凸等形式加以顯示，從而為消費者們帶來視覺以及觸覺上的不一樣感官感受，進一步提高了禮盒的實際檔次。此種禮盒成型工藝不僅比較簡單，成本不高，而且還易于加以保存，具備了相當好的承重力。五是農產品手提袋設計。對花蓮農產品手提袋所進行的視覺設計，應當和禮盒之設計彼此呼應起來，應用相同的圖案表現形式，讓內觀與外觀的設計看上去規整如一。袋子正面應當運用主視覺標志，展現出臺灣省花蓮地區所特有的美麗風光，四周所環繞著的農產品圖案就更增加了喜迎豐收的富足感，而背面則要使用線描的方式描繪出高山以及浩瀚無邊的太平洋。這樣一來，花蓮農產的內外上均體現出具體的產品信息，而且還強化了廣大消費者們對于花蓮地區的具體地域認知。六是注重農產品藝術包裝。所謂藝術包裝，主要是指符合廣大消費者實際的消費需求，注重外包裝的美化與裝飾作用，通過新、奇以及美等方式為消費者們帶來極強的視覺層面上的刺激，形成心理上的滿足感，讓潛在購置心理轉化為現實的購置行為。雖然消費者群體評價農產品優劣的主要標準還是產品自身質量，但是包裝也是農產品的重要組成部分，會成為消費者所見到的第一印象，以至于強烈地影響到消費者們對于本產品之取舍。有研究證明，多達60%以上的消費者群體在選擇產品時會受到精美包裝的強烈吸引而決定購買。不僅如此，消費者們還會在記憶之后形成聯想，進而形成思維定勢，樹立起極強的消費信心。因此，通過藝術化包裝，進一步創新農產品特色包裝所具有的美化與裝飾等功能很有必要。

4結束語

總的來說，在農產品特色化包裝上，必須要符合現代農產品的包裝需求及其鮮明特征，找出農產品包裝的重點思路以及具體策略，才能提升特色農產品包裝之成效。具體到花蓮農產上，應當在包裝設計過程中依據農產品的實際特點，以綠色、健康和環保為基礎，全面融合花蓮地區的知名景點，以當地的自然風光美景圖案設計和結構設計，讓農產品包裝的特色鮮明，總體的實用性更強，成本更加低，從而能夠在愈來愈白熱化的現代市場競爭之中得到廣大消費者的喜愛。

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作者：李森 單位：阜陽師范學院美術學院