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各鎮人民政府（街道辦事處、開發區管委會），局屬有關單位：

為全面排查農產品生產領域安全隱患，根據縣人民政府辦公室《關于組織開展食品藥品質量安全百日大檢查活動的通知》和市食品安全大整治百日行動領導小組辦公室《關于印發市豆芽產品質量安全專項整治工作方案的通知》精神和要求，決定在全縣深入組織開展豆芽產品質量安全專項整治工作，現將有關事項通知如下：

一、工作目標

全面整治豆芽生產環節（含農戶分散生產豆芽行為）的監管，嚴厲打擊豆芽生產加工中違法違規使用食品添加劑、非食用物質、植物生長劑和農藥化肥等有毒有害物質的違法行為。根據縣食安辦的文件精神，農業部門負責調查摸清全縣豆芽生產環節（含農戶分散生產豆芽行為）現狀，為進一步強化農戶、農產品生產企業、農民專業合作社的法律意識，規范生產，誠信經營；進一步完善食用農產品規范管理長效機制，切實保障食品安全和人民群眾身體健康，維護社會穩定。

二、重點任務及分工

1、主要任務：豆芽生產中濫用添加劑問題排查與治理。摸清農業企業、農民專業合作社、農戶生產豆芽的基本情況，加強豆芽生產環節（含農戶分散生產豆芽行為）的監管，嚴厲打擊豆芽生產加工中違法違規使用食品添加劑、非食用物質、植物生長劑和農藥化肥等有毒有害物質的違法行為。

2、職責分工：此項工作由縣農技推廣總站負責和指導全縣各鎮（街道、開發區）農業部門對生產主體的摸排、技術指導、培訓及日常監管工作；各鎮（街道、開發區）農業部門負責生產主體的摸排、技術輔導和具體日常監管工作。縣農業行政執法大隊做好檢查、產品抽檢和違法行為的查處工作。

三、實施步驟

本次專項整治工作分為三個階段進行：

(一)動員部署階段(2012年8月25日前)

要認真貫徹落實縣政府關于開展食品安全大整治百日行動文件精神，結合部門實際，制訂相應的工作方案和具體措施；要積極宣傳開展豆芽產品質量專項整治活動的重要意義，縣農業局設立并公布舉報電話，發動群眾積極參與專項整治活動。

(二)組織實施階段(2012年8月25日-11月15日)

各有關單位要按照本通知要求，全面開展豆芽質量安全專項整治工作，加強統一領導和組織協調，統籌抓好各項措施落實。對確有違法事實的，依法嚴肅處理；對涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關。

(三)總結提高階段(2012年11月底前)

各有關單位要及時總結，進一步查漏補缺，為落實長效監管措施打下基礎。并將工作總結于2012年11月30日前報縣農業局政法科。

四、工作要求

(一)加強組織領導。加強領導，統籌安排，采取有力措施，切實抓緊抓好，嚴格落實部門職責，逐級落實各項任務和責任，做到目標明確，組織落實，責任落實，措施落實,確保整治工作效果落到實處。

(二)加大執法力度。堅持開展專項整治與加強日常監管相結合。加大對豆芽菜生產企業和生產場所的檢查，對不符合農產品質量安全標準的，進行查封、扣押，依法處理。對非法添加非食用物質生產有毒有害豆芽菜的，要聯合相關部門堅決依法取締，涉嫌刑事的應及時移送公安部門

(三)強化協調聯動。各有關單位要按照部門職責和工作分工，認真履行職責，強化協調溝通，加強相互配合，及時通報情況，形成聯動打擊合力，確保不留隱患和死角。請局屬各相關單位于11月30日前上報工作總結。

(四)加強宣傳教育。各有關單位要采取多種形式，廣泛開展宣傳教育，引導群眾科學消費，提高群眾的健康意識、食品安全意識和環保意識。加強豆芽產品質量安全信息管理，強化企業誠信和行業自律教育，加強從業人員培訓，提高生產經營單位和農戶的法律意識和食品安全意識，形成保障食品安全的良好社會環境。