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各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、濱海工業(yè)區(qū)管委會(huì):
為切實(shí)抓好2013年我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,特別是上海世博會(huì)期間的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作,要求各鎮(zhèn)(街)按照《2013年縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)監(jiān)管方案》進(jìn)一步抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,要以日常常態(tài)管理與重大活動(dòng)(節(jié)日)重點(diǎn)監(jiān)管相結(jié)合的原則,加強(qiáng)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、飼料生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管,防止有安全風(fēng)險(xiǎn)的畜禽及其產(chǎn)品進(jìn)入我縣和重大肉食品安全事故的發(fā)生,確保我縣人民群眾吃上放心肉蛋禽奶,確保畜牧業(yè)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。現(xiàn)要求進(jìn)一步落實(shí)工作措施:
一、高度重視,絕不松懈。
畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。近期以來(lái)我縣頻繁出現(xiàn)的突發(fā)性外來(lái)違禁藥物等畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,表明了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的長(zhǎng)期性、反復(fù)性、復(fù)雜性和突發(fā)性。今年以來(lái)我縣已經(jīng)查獲3批次從外地調(diào)入含違禁藥物的生豬,其中2起發(fā)生在上海世博會(huì)期間。因此各鎮(zhèn)、街、工業(yè)區(qū)務(wù)必高度重視,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的工作力度。
二、建設(shè)基地,抓好畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)控。
要嚴(yán)格加強(qiáng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)控,加快建立養(yǎng)殖業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,繼續(xù)發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),不斷提高養(yǎng)殖業(yè)組織化程度,發(fā)揮行業(yè)自律作用;加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù),提高科學(xué)生產(chǎn)水平,降低風(fēng)險(xiǎn)。各鎮(zhèn)(街、濱海工業(yè)區(qū))要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)投入品使用管理,要求養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織依法建立生產(chǎn)記錄、開展產(chǎn)品檢測(cè)。建立養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系,規(guī)范養(yǎng)殖環(huán)節(jié)管理,大力發(fā)展無(wú)公害產(chǎn)品、綠色食品基地,促進(jìn)健康養(yǎng)殖,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全畜產(chǎn)品。
三、強(qiáng)化畜產(chǎn)品檢測(cè)與市場(chǎng)管理。
各鎮(zhèn)、街、工業(yè)區(qū)要加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)流通消費(fèi)等各環(huán)節(jié)的溯源管理和監(jiān)督檢查。嚴(yán)格按照《2010年縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)監(jiān)管方案》的要求,對(duì)生產(chǎn)、屠宰、流通的畜禽及其產(chǎn)品加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè);對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市要建立抽查檢測(cè)和報(bào)告制度;重點(diǎn)開展生豬“瘦肉精”和生鮮乳的“三聚氰胺”的檢測(cè)與監(jiān)管,尤其是要對(duì)外地調(diào)入我縣的生豬進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控,把好動(dòng)物疫病的檢疫關(guān)并提高違禁藥物(瘦肉精、萊克多巴胺)的檢測(cè)密度,對(duì)無(wú)檢疫證來(lái)源不明的生豬,發(fā)生疫病和含違禁藥物的生豬要按規(guī)程就地處置,無(wú)疫病的要堅(jiān)決予以退回。
四、查源滅源,嚴(yán)厲打擊違法行為。
含違禁藥物、有害化學(xué)物質(zhì)畜禽及其產(chǎn)品嚴(yán)重危害人民群眾的身體健康,若發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故,將造成嚴(yán)重的后果與負(fù)面影響。我們要采取措施,凈化源頭,規(guī)范流通。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)獸藥、飼料和飼料添加劑的監(jiān)管,集中開展監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅查處違法使用含違禁藥物的畜禽和經(jīng)營(yíng)有毒有害化學(xué)物質(zhì)的行為,涉嫌構(gòu)成犯罪的,要及時(shí)移交公安機(jī)關(guān),依法追究刑事責(zé)任。
五、正確輿論導(dǎo)向,依法畜產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。
我們?cè)诩訌?qiáng)畜產(chǎn)品監(jiān)督抽查的同時(shí),及時(shí)分析、評(píng)估監(jiān)測(cè)結(jié)果,依法監(jiān)測(cè)信息,發(fā)現(xiàn)有重大畜禽產(chǎn)品安全隱患要及時(shí)通過(guò)正規(guī)渠道報(bào)送。在新聞宣傳和信息過(guò)程中,要立足于維護(hù)消費(fèi)安全和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向。