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為進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，規(guī)范生豬屠宰市場，提高全縣豬肉質(zhì)量安全保障水平，確保豬肉質(zhì)量安全，根據(jù)省商務(wù)廳等九廳局《關(guān)于印發(fā)<省生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作實(shí)施方案>的通知》（商秩通[2012]2號）要求，縣政府決定，自2012年4月至7月在全縣開展生豬定點(diǎn)屠宰資格審核工作，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、審核清理范圍

對年以來已完成證牌換發(fā)的生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）進(jìn)行全面的審核清理。對沒有達(dá)到設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)和條件的，要限期停業(yè)整改；整改仍不達(dá)標(biāo)的，依法取消定點(diǎn)資格；對違規(guī)違法從事生產(chǎn)造成豬肉質(zhì)量安全隱患問題嚴(yán)重的，要堅(jiān)決予以取締。

二、審核清理工作目標(biāo)

通過審核清理，取消經(jīng)整改仍不達(dá)標(biāo)或有嚴(yán)重違規(guī)違法行為企業(yè)的定點(diǎn)屠宰資格，確保所有取得生豬定點(diǎn)屠宰資格的屠宰廠（場）符合《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定的條件及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保2012年7月31日前全面完成審核清理工作。

三、審核清理?xiàng)l件和標(biāo)準(zhǔn)

1、嚴(yán)格執(zhí)行生豬定點(diǎn)屠宰的準(zhǔn)入條件和標(biāo)準(zhǔn)。審核清理要嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《動物防疫法》、《環(huán)境影響評價(jià)法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》及其實(shí)施辦法、省政府《設(shè)置方案》等規(guī)定的條件及《豬屠宰與分割車間設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50317-）等國家標(biāo)準(zhǔn)。

2、嚴(yán)格執(zhí)行審核清理標(biāo)準(zhǔn)。對城區(qū)生豬屠宰廠的審核清理，原則上按照《生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）審核清理實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)（A類）》對照實(shí)施；鎮(zhèn)生豬屠宰廠的審核清理，原則上按照《生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）審核清理，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)（B類）》對照實(shí)施。

四、審核清理時(shí)限和程序

（一）整個(gè)審核清理工作分為四階段進(jìn)行

第一階段：宣傳發(fā)動階段。成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機(jī)構(gòu)，制定工作方案，進(jìn)行工作部署。

第二階段：企業(yè)自查階段。組織定點(diǎn)屠宰企業(yè)依據(jù)審核清理的條件和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查。

第三階段：聯(lián)合審核清理階段。組織有關(guān)部門聯(lián)合對定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行審核并提出清理意見，責(zé)令不達(dá)標(biāo)企業(yè)限期整改。

第四階段：檢查驗(yàn)收階段。對整個(gè)審核清理工作全面檢查驗(yàn)收，并做好審核清理有關(guān)工作的資料整理和上報(bào)，迎接省、市審核清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查驗(yàn)收。

（二）工作程序

生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）自查結(jié)束后，向商務(wù)局提出審核申請。縣商務(wù)、畜牧、環(huán)境保護(hù)部門及其他相關(guān)部門根據(jù)申請，抽調(diào)專人聯(lián)合對本縣生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）的生產(chǎn)和技術(shù)條件、肉品質(zhì)量安全管理、環(huán)境保護(hù)及防疫條件等進(jìn)行全面審核。各職能部門要嚴(yán)格按照“誰審核、誰簽字、誰負(fù)責(zé)”的原則，嚴(yán)把審核程序和審核標(biāo)準(zhǔn)關(guān)，如實(shí)填寫《生豬定點(diǎn)屠宰資格聯(lián)合審核表》。審核工作結(jié)束后，縣商務(wù)局將生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)審核清理全套資料報(bào)市商務(wù)局備案。

五、工作要求

（一）加強(qiáng)對審核清理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。為切實(shí)加強(qiáng)對審核清理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，建立完善審核清理部門協(xié)調(diào)機(jī)制，成立由縣人民政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，商務(wù)、畜牧、環(huán)境保護(hù)等部門參加的審核清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在縣商務(wù)局，負(fù)責(zé)審核清理的具體組織協(xié)調(diào)等工作。

（二）加強(qiáng)部門協(xié)同配合。各相關(guān)單位要在領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真履行各自職責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)協(xié)作配合，扎實(shí)開展審核清理工作。

（三）加強(qiáng)信息報(bào)送。各相關(guān)職能部門要及時(shí)收集匯總審核清理工作情況，并將情況及時(shí)報(bào)送審核清理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。審核清理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要及時(shí)將審核清理工作進(jìn)展情況與工作總結(jié)報(bào)市清理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。