本站小編為你精心準備了茶文化視域的茶園景觀營建參考范文，愿這些范文能點燃您思維的火花，激發您的寫作靈感。歡迎深入閱讀并收藏。

一、研究意義

大悟茶文化歷史悠久，在幾百年的歷史長河中形成了豐富多樣的人文景觀，基于茶文化的視域，以具有特色性和地方性的大悟茶園作為案例來研究茶園景觀營建，這對茶園文化景觀設計、有序傳承地方特色歷史文化、保護鄉土自然生態資源、推動大悟茶園景觀與地方經濟互動發展具有重要意義。

（一）有助于大悟傳統茶文化的可持續發展一方面，茶文化和承載其文化景觀是大悟的寶貴財富，通過傳承和“生產性”保護這些文化景觀對大悟歷史文化發展以及茶文化認同有著重要的意義。另一方面，旅游業的發展有利于增強本地居民的自我認同意識。外來文化的擴散滲透會使地域文化發生重構和變遷。而自我認同意識的增強會提高當地居民參與保護傳統文化的積極性。

（二）有助于保護大悟生態自然景觀大悟地區生態環境優美，植被物種豐富。本課題將系統評估部分地區的生態承載力，規劃景區環境容量，合理規劃空間布局和功能分區，以整合區域旅游資源建設生態旅游城鎮，逐步形成綠色旅游概念，增強當地社區居民對自然環境保護的積極性。

（三）有助于大悟城鎮經濟協調發展大悟地處大別山，由于受缺乏茶葉專業市場等因素的影響，限制了其茶業向省外市場開拓潛力的發揮。研究認為，通過挖掘城鎮自然與人文景觀資源，完善城鎮基礎設施和旅游服務設施建設，積極培育旅游新亮點，能夠進一步開拓茶葉潛在的消費領域，從而帶動整個茶產業鏈的持續、健康發展，并通過旅游業大幅提高大悟城鎮化的水平。

二、大悟茶園自然景觀及人文景觀的研究

大悟茶園營建研究應該注重茶文化歷史積淀，講求人與自然和諧的空間氛圍營建，將傳統茶文化元素加以提煉和融合，用新的設計手法展現傳統文化，使傳統茶園空間煥發生命力、吸引力。主要從文藝、禪茶文化、制茶工藝科普、茶俗特色與景觀營建等方面開展研究。

（一）自然景觀大悟縣三里鎮“柏園生態茶葉園”，位于大別山西端，東依擂鼓臺，南鄰馬鞍山，北連豫南信陽和羅山，柏園屬亞熱帶季風氣候，春溫夏暖，秋爽冬寒，干濕得宜，植被茂盛，云霧密集；土地肥沃，山水秀美。茶農們從20世紀60年代起，依托獨特的地理環境優勢，開山墾地建茶園，基地8500畝，年產茶葉1.6萬千克。政府以柏園為中心，以黃龍寺、擂鼓臺、馬鞍山、孤山寨、響水潭為放射圈的生態茶葉公園為戰略目標，經過六年的建設，現已初具規模。如今，大悟茶葉遠銷國內外，不僅茶葉貿易往來頻繁，而且吸引了大量的游客，沿途時而是荊棘叢生的懸崖，時而是云霧繚繞的山脊，被稱為“大別山的天路”。

（二）人文景觀主要對大悟地區的民俗文化、茶葉貿易景觀、茶園文化景觀、茶歌文化景觀、禪茶文化景觀等開展系統性的調查、整理和發掘。資料表明茶園蘊含著豐富的人文歷史。據《大悟民俗文化》記載：宋朝時，楊八姐率三千將士，消滅叛軍，兩軍交戰時宋軍被沖散，被困在九里關西邊山上，眾將士因吃野菜充饑而患病，楊八姐采摘柏園茶葉沖泡后給將士飲用，將士頓時神清氣爽。擂鼓臺：楊八姐率將士征戰，讓山羊腳踏戰鼓猛擊，發出“咚咚”響聲為將士助威，一舉消滅叛軍為民除害。此后該山被命名為“擂鼓臺”，史稱“楊八姐大戰擂鼓臺”。黃龍寺：大悟茶農采摘茶葉進貢皇上。皇帝喝后，頓覺口齒醇香，心曠神怡，于是下撥官銀，在茶園的猴石山下建一座寺廟，賜名“黃龍寺”。柏園：乾隆皇帝下江南路過九里關，聽民間傳說楊八姐的故事后，來到黃龍寺品茶，龍顏大悅，將黃龍寺茶葉欽定為貢茶，黃龍寺茶從此名揚天下。黃龍寺山清水秀，翠柏森森，賜名“柏園”。

三、基于茶文化視域的大悟茶園景觀營建

（一）傳統造園手法與茶園景觀營建借用國畫中山水寫意的手法，呈現出一幅美不勝收的水墨畫卷，山巒起伏，云霧繚繞，鷺棲湖區水面寬闊，漁舟唱晚，茶園內古樹參天，植被茂盛，溪山深遠，飛泉倒掛，亭臺小橋，龍頭嶺山頂龍頭閣，達到傳統造園手法中“景隨人遷，人隨景移”的最高境界。

（二）禪茶文化與茶園景觀營建黃龍寺朝覲、祈福依托區域內的佛教文化元素，在硬件物質載體與軟性文化載體上顯現佛教的觀光功能，并結合禪茶顯現養生功能。按照廟舊址，重修黃龍寺，按照建筑中軸線向東西延伸，修建山門、十八羅漢殿和天王殿形成寺廟規模氣勢；既有水塘位置修建放生池及停車場，并在黃龍寺左側山坳處修建素芳齋，依托柏園茶場，加載禪茶文化內涵，打造禪茶園和竹林精舍，使區域改造環境成為佛文化朝覲、祈福、修心養性之所。

（三）制茶工藝科普與茶園景觀營建營建賦有文化內涵的茶園景觀不僅具有觀賞性而且能起到茶工藝的科普作用，讓國內外游客、大中小學生們在游覽茶園的同時，還能了解中國源遠流長的茶文化及煩瑣精細的制作技藝，通過現代營建方法展示設計方法來弘揚湖北茶文化，如還原歷史場景的雕塑故事廣場結合茶博物館的圖片、文字、聲光電子多媒體材料等。博物館里的“歷史空間”，還原舊時茶作坊，并且布置原始制茶工具，蠟像制成的茶農人物形象，描繪出人們正在進行茶葉炒制、熟練包裝等故事場景。茶工藝大道主要戶外展區，用來展示茶的培植方法、制作技術、茶藝、茶道、茶俗等發展歷程，以時間順序設計雕塑故事廣場，采用雕塑和石壁、浮雕的形式表現新鮮的茶葉如何變成成品茶的整個制作過程。例如其中一組“少女采茶”就生動地塑造妙齡少女纖纖細指采茶忙的場景。“放歌茶園”塑造了茶農一邊唱茶歌一邊往筐里放茶葉歡聲笑語的勞作景象。雕塑故事廣場不僅講求人物形象生動，布局也做到疏密有致。按歷史沿革規劃敘事性參觀游覽流線，讓游人在每個具有故事情節的空間中轉換，感受到茶文化歷史內涵的博大精深。

（四）茶俗特色與茶園景觀營建多元化茶俗是指在人們長期的茶事生活中，年長越久積累形成的以茶為主題或以茶為媒體的風俗、習慣、禮儀。我國是一個多民族國家，每個地區、每個民族茶俗的特點和內容不同，僅湖北地區就有很多種。為了更好地向世人展現大悟不為人知的傳統茶文化歷史，通過田間調查法發掘大量古老民間傳說、神話，經過對民族藝術的精心挑選和編排，創作具有現代性更為大眾所能接受的茶藝、茶歌、茶舞、茶詩，使之成為原生態的代名詞，茶俗文化本身的多元化將會推動茶園景觀營建的多元化，使之成為一個極富吸引力的公共空間場所。茶園景觀的營建應當重視茶俗特色并重構茶俗文化景觀，有助于增強大悟茶文化的認同意識和當地居民的自我認同意識。湖北荊楚文化歷史悠久，茶俗茶事活動異彩紛呈。在茶園營建是可以引借湖北其他地區，苗族、土家族、侗族的茶俗文化給人們帶來新的體驗。如宜昌土家族的油茶湯是茶葉拌炒米、核桃仁、芝麻、花生米、黃豆芽，加上姜、蔥、蒜等佐料，用菜油或豬油炒焦而成，提神解渴，味道鮮美；土家族的吊鍋子茶，正如神農架民謠所唱：“抓把老母葉，丟在吊鍋子中，冷水煮三煮，熱水沖三沖，姐三盅，郎三盅，粗茶味也濃。”此外，還可以融入大悟地區其他民俗風情在設計中，如口彩風俗、飲食風俗、勸酒風俗、農事風俗等都可以給游客帶來與眾不同的體驗，茶園在回歸傳統同時也在多元化、與時俱進。

四、結語

大悟茶園營建研究承載著許多內涵和意義，縱觀國內外茶園景觀設計無一例外地把“文化性”“參與性”放在首位，而大悟茶園應體現自身地域特色，首先做到有目的地保護、修繕富有地域特色文化景觀，維持當地地質、地貌、地形、鄉土植物、景觀肌理等景觀元素。充分發掘考證大悟特色文化元素，為傳統物質空間形態和歷史文化內涵的傳承提供豐厚的理論依據，將茶文化元素提煉和融合到設計中，從而賦予傳統茶園新的生命力和感召力，將使之成為一個具有豐富空間體驗的場所，茶歌雅韻繞耳，梵音經聲時聞，令人渾然忘卻塵世喧囂之煩悶。

作者：李君 單位：湖北工程學院美術與設計學院