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一、探析酒店營銷中問題產(chǎn)生的原因分析

(一)行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化與信息化程度不高在新形勢下，各種形式的競爭歸根結(jié)底可以看作是網(wǎng)絡(luò)化與信息化的競爭，信息與網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為影響人們工作與生活的重要因素，也是人們?nèi)粘＝涣髦斜夭豢缮俚臄?shù)據(jù)與工具。然而，在這一背景下，我國的一些酒店的營銷與管理模式仍舊停留在簽協(xié)議、走團(tuán)隊或簡單的推銷等傳統(tǒng)營銷手段上。這樣直接導(dǎo)致自身的信息化與網(wǎng)絡(luò)化程度地，不能及時掌握市場的變化需求，從而滯后了自身調(diào)節(jié)適應(yīng)新形勢的步伐，致使自身的競爭力不足。

(二)營銷理念與管理手段的落后目前，我國大多數(shù)酒店的經(jīng)營理念相對落后，在營銷手段上的投入不夠，借助于單一的廣告來宣傳，酒店的自身知名度不高。在管理手段上，不注重酒店服務(wù)人員的培養(yǎng)，以低價來招聘人員，流動性較大。在酒店規(guī)模上，不根據(jù)實際情況來開展酒店業(yè)務(wù)，多數(shù)超過市場的實際承載度。在酒店文化上，忽視酒店主題的文化建設(shè)，重視物質(zhì)性感受，忽視軟件的設(shè)備建設(shè)，整體拉低了酒店的水平。

二、改進(jìn)現(xiàn)代酒店營銷模式的措施分析

(一)加強(qiáng)酒店的人員培養(yǎng)與酒店文化建設(shè)首先，酒店管理者要諳熟酒店管理的理論與經(jīng)驗，要定期組織管理者學(xué)習(xí)的機(jī)會，把先進(jìn)的管理經(jīng)驗運(yùn)用到酒店管理當(dāng)中。其次，注重對酒店服務(wù)人員的崗前培養(yǎng)，適當(dāng)提高員工的福利與底薪，解決人員的后顧之憂，從業(yè)人員需要經(jīng)過專門的禮儀培訓(xùn)方可上崗。最后，酒店的軟實力建設(shè)要突出本酒店的文化主題，營造一種新穎、獨特、舒適的酒店氛圍。

(二)更加注重顧客的體驗與感受管理者要切實把胃顧客著想落到實處，在酒店的營銷過程中，不要去逼迫顧客消費(fèi)，而是營造一種舒適的環(huán)境刺激其消費(fèi)。服務(wù)人員要做到貼心服務(wù)，笑臉喜迎顧客的進(jìn)出，酒店產(chǎn)品的推薦切實符合顧客的需求；員工做好本職工作的同時要注重以外的工作，例如：客房服務(wù)員為感冒的客戶出其不意的送上姜湯，為生日的客戶送蛋糕與生日祝福，為熟客上其愛吃的菜肴與選擇預(yù)留愛好的房間等，注重一些細(xì)枝末節(jié)的小事，從而得到顧客的真實的信賴與再次選擇。

(三)加大網(wǎng)絡(luò)化與信息化的宣傳力度組建酒店自身的網(wǎng)站，要注意加強(qiáng)網(wǎng)站瀏覽、搜索引擎、旅行預(yù)訂以及互動等各方面的友好性，使顧客在線上即可解決一些需要耗時的問題，增加顧客的良好體驗及感受；培養(yǎng)酒店員工對網(wǎng)絡(luò)營銷的熱衷度，酒店可以成立電子商務(wù)部，專人負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)營銷，從而拓展酒店的外在知名度，增加顧客的選擇機(jī)會。

三、結(jié)語

酒店產(chǎn)品是其存活的基礎(chǔ)，沒有合適的產(chǎn)品再優(yōu)秀的推銷員也無力而為，因此，酒店自身要與時俱進(jìn)，跟上時展的步伐，迎合顧客的個性化需求。同時，酒店的管理者要從實際出發(fā)，在樹立酒店的社會形象上下功夫，打造酒店的知名，從而增加客戶的認(rèn)可與選擇；服務(wù)人員要把本職工作落到實處，注重細(xì)節(jié)，把顧客當(dāng)朋友對待。只有如此，在當(dāng)前的激烈競爭中，才能占領(lǐng)市場立于不敗之地。

作者：李萍單位：西安建筑科技大學(xué)