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農產品營銷渠道現狀分析范文

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農產品營銷渠道現狀分析

摘要:在現代化的市場中,拓展農產品營銷渠道是為農民帶來經濟收入的重要方式,這就需要結合現代化的營銷理念不斷為農產品的銷售提供良好的渠道,尤其是具有顯著季節性以及地域性的農產品,更是需要良好的營銷渠道。基于此,簡述農產品的營銷渠道含義,并分析當前農產品的營銷渠道情況,提出具有優化策略,從而更好地幫助農民有效擴展營銷渠道,進而推動農業經濟的發展,最終實現農民脫貧致富的目標。

關鍵詞:農產品;營銷渠道;優化對策

近年來,市場經濟得到高速發展,在技術支持下,農民獲得了豐收,然而在銷售方面卻出現渠道障礙的問題,從而導致了大量農產品出現難銷甚至滯銷等問題,這不僅嚴重影響了農民從事農業生產的積極性,而且也阻礙農業的長久發展。

1農產品的營銷渠道含義

農產品的營銷渠道主要是指農產品從生產者的手中進入消費者手中的流通過程。而在這個過程中,生產者是開端,消費者是購買的終點,而二者之間就需要一座“橋梁”連接起來,從而使農產品的生產者能夠把產品的所有權移交至消費者的手中。通過人們多年的實踐和探索,農產品的營銷渠道方式有訂單銷售、直接銷售、批發營銷3種。

1.1訂單銷售

這種方式主要是農產品的生產者與企業、合作社、各個超市等開展合作,根據相關的合同要求而使得農產品的生產者能夠順利把農產品送至消費者的手中。一般情況下,這種模式需要雙方訂立合同,根據合同中的要求開展合作,具有長期性以及穩定性。從農民角度分析,他們所生產的大量產品能夠找到有效的銷售渠道,從而獲得良好的利潤。

1.2直接銷售

主要是指生產者把自己生產的農產品通過自己的方式實施銷售,這種直銷的方式一般與當地經濟發展情況相適應。直接銷售的方式,沒有任何的中間環節,并且運輸工具也十分簡單,直接把對應的產品運至集市上即可直接售給消費者。這種銷售模式的優點是:省去中間費用以及差價,同時也使消費者降低購買的成本。

1.3批發營銷

此營銷模式主要是農產品需經過幾個不同的環節才能有效實施流通,并順利抵達消費者。一般情況下,中間橋梁最為典型的是批發,農戶把農產品大量地賣給批發商,然后批發商對產品進行一定的加工,同時提升價格之后在市場上賣給廣大消費者。批發營銷的優點是批發商可以大量吸收農產品,從而為消費者提供更多的購買選擇,然而缺點是:農民的收入要有限,并且要通過大量的產品才能夠換取一定的收入,且批發銷售的價格一般比較低,這對農民實現增收的目標帶來不利影響。

2農產品當前營銷渠道的情況

2.1銷售過程的中間環節多

目前,農產品的銷售無論是3種主要方式還是一些沒有顯著特征的銷售方式,基本的情況都是銷售過程中存在許多的中間環節,而且每個環節都要從產品中獲得一定的利潤,這不僅難以實現使農民增收的目標,而且過多的中間環節也使得一些保質期較短的農產品難以在第一時間進入市場而被消費者所購買,從而導致產品的價值降低。

2.2農產品的質量差異性較大

農民要通過農產品獲得良好的經濟收入,不僅需要有良好的銷售渠道,而且還要保證農產品的質量。從價值理念角度分析,價值決定價格,產品的質量也屬于價值的一部分,它對價格也造成一定的影響。因此,從目前的銷售情況分析,農產品的質量具有較大的差異性,這就導致了農產品在市場中的銷售價格也存在較大的差異性。例如:同樣的農產品在不同的種植條件下的產量也不同,其中土地情況以及水資源的情況都對農產品質量帶來影響,然而正是二者的差異性而決定農產品難以實現集中化的產生,然而在分散性的模式中,不同的地理位置以及光照條件也對產品的質量帶來影響。

2.3沒有形成品牌意識

由于農產品銷售模式建立的起步較晚,并且農民對農產品品牌沒有足夠的認識,使得農產品銷售在很長的時間都只是從事初級的營銷,在初級營銷中比較看重的是農產品的數量,而忽視對農產品質量及價值的提升,這就使得農產品在銷售方面無法取得顯著的效果。

3優化農產品的營銷渠道方式

根據當前社會發展過程中出現的“互聯網+”以及物聯網發展的情況,我國的農產品在銷售方面需要積極運用這些新的方式而有效擴展營銷的渠道。本文結合貴港地區的情況做出具體分析。

3.1貴港地區情況簡介

首先,貴港地區地處廣西的東南部和西江流域的中游,在貴港的東部,連接著梧州市,而南邊則和玉林市、欽州市相交界,而在西邊則和南寧市連接,北部鄰來賓市,是我國華南地區重要的水陸交通樞紐以及溝通大西南向東出海的通道;其次,貴港素有港為城而用、城以港而興以及港城一體,西江水道一年四季都可以通航,大約可以承擔2000t的船舶,約30h即可抵達粵、港、澳;最后,貴港地區建立了承接廣西產業轉移重要示范基地,并建立二級的物流園區,是珠三角以及北部灣的大通道,正在大力開發工業、物流、商貿等。

3.2優化農產品的營銷方式

建立電子商務的平臺能夠有效解決我國傳統農產品營銷的許多問題,例如農產品的運輸問題,其中涉及的流通環節多、運輸時間長等,從而造成農產品在輸運過程中難以保證時效性,導致許多農產品在運輸通過中產生損耗。而在網絡營銷平臺中,則可以通過網絡載體的方式在第一時間將農產品相關的信息、市場價格等在網上,而消費者則能夠根據自己的需要直接和商家溝通,并在達成相關的協議后,商家才開始動手采摘、包裝以及輸運農產品,一方面可以充分保證農產品的新鮮性,從而為消費者提供良好的產品服務,另一方面商家可以根據消費者對農產品的需求情況告知農產品的產生者何時擴大或減少種植規模,為農民實現增收創造良好的條件。

3.3重視品牌效應的打造

目前,人們在購買商品時越來越重視質量,而且人們對品牌認識度和信任度也逐漸提升。因此,農產品在銷售過程中可以積極打造品牌效應,從而吸引更多的消費者購買農產品。第一,農民在種植過程中就需要增加對產品高效、高產的選擇,可以積極開展市場調查和比較,并及時掌握市場信息,從而選取優良品種種植,為農產品能夠形成自主的品牌奠定基礎;第二,根據消費者對農產品的需求多樣化而運用對應產品首先搶占市場先機,通過不斷提升質量淘汰市場中的產量低以及質量難以保障的產品,逐漸建立起農產品的品牌。

3.4有效拓寬農產品的營銷范圍

由于農產品具有較強的地域性特點,即有的農產品只能在特定的地區才能生長,然而在當地銷售不僅價格較低,而且銷售量也十分有限。因此,這就需要把這些農產品銷售至其他地區,尤其是較為缺乏的地區,人們會大量購買,在這些地區中就會有供不應求情況,一方面滿足該地區人們的消費需求,另一方面對于又能有效實現銷售的目的,從而為農民增收帶來積極幫助。此外,在拓展銷售范圍方面,還可以從農產品本身角度實施加工,使農產品能夠提升附加值,這可以有效實現加農產品增值的目標,對銷售也帶來積極幫助。

3.5推進農產品和超市對接的模式

根據人們當前購物的習慣,逐漸接受了一站式的服務,而超市可以滿足人們的多樣化需求,因此,在農產品的銷售過程中,可以和超市建立一定的合作關系,并在對接方面最大限度地減少中間環節,保證農產品能夠簡單和快捷的銷售方式中順利為超市供應商品,對超市而言,可以降低進貨的成本,而對農產品生產者也能夠最大限度地保障自己的利益,并且在長期和穩定的合作的前提下,充分地滿足消費者對農產品的需要,同時也使得農民能夠獲得經濟利益。

4結語

在我國的傳統農產生產過程中,不同的銷售渠道需要結合社會發展的情況而適時調整,從而幫助農民在良好的銷售渠道中獲得更多更好的經濟價值。因此,在目前“互聯網+”的背景下,農產品的銷售需要盡快整合資源,并且逐漸建立營銷品牌,提升農產品銷售的效率,一方面為農民實現增收的目標作出積極貢獻,另一方面推進我國農業發展,進而保證國民經濟擁有堅實的基礎,同時也可以推動社會和諧發展。

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作者:黃雪峰 單位:廣西大學

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