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報告指出:“我國經(jīng)濟已由高速增長階段轉向高質量發(fā)展階段。”這種高質量發(fā)展是商品和服務從數(shù)量擴張到質量優(yōu)化的發(fā)展,是以供給側結構性改革為主線、提升經(jīng)濟效益的發(fā)展,更是能夠滿足人民日益增長的美好生活需要的發(fā)展。隨著包括中國在內(nèi)的越來越多的國家步入服務經(jīng)濟時代,服務業(yè)正以其特有的融合性帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并日益成為促進經(jīng)濟增長和提升人民生活質量的新引擎。同時,隨著制造業(yè)的服務化轉型、服務主導邏輯的廣泛應用以及以大數(shù)據(jù)和人工智能為代表的新興技術的快速發(fā)展,一個全新的服務經(jīng)濟時代正在來臨,服務營銷變得日益舉足輕重。因此,如何抓住機遇、應對挑戰(zhàn),以服務營銷助力經(jīng)濟高質量發(fā)展,是企業(yè)急需解決的戰(zhàn)略問題。
一、傳統(tǒng)經(jīng)濟向服務經(jīng)濟蛻變,服務正成為經(jīng)濟發(fā)展的助推器
從發(fā)展規(guī)模來看,我國服務業(yè)對GDP的貢獻率已從1978年的28.4%上升到2017年的59.6%,增長了31.2%;從就業(yè)情況來看,服務業(yè)就業(yè)人數(shù)由1978年的4890萬人增長至2017年的34872萬人。2017年服務業(yè)就業(yè)人數(shù)占總就業(yè)人數(shù)的44.9%,分別超出第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)17.9和16.8個百分點,成為承擔就業(yè)的主體市場,服務業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展的穩(wěn)定器和助推器作用日益凸顯。
1.服務是刺激消費、擴大內(nèi)需的關鍵動力在全球經(jīng)濟增長放緩、貿(mào)易保護主義抬頭的大環(huán)境下,依靠內(nèi)需穩(wěn)步推動經(jīng)濟發(fā)展是我國現(xiàn)階段的必然選擇。相比于投資需求,消費需求是擴大內(nèi)需的決定性力量。相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,2018年,我國居民最終消費支出對GDP增長的貢獻率高達76.2%,遠超投資和出口對經(jīng)濟增長的貢獻率,但與發(fā)達國家相比,仍存在一定差距。因此,進一步擴大消費需求,增強消費對經(jīng)濟增長的基礎性作用,仍是當前我國經(jīng)濟發(fā)展的重要任務。在消費升級的新形勢下,人們的消費觀念和習慣開始由單純的消費產(chǎn)品向以產(chǎn)品為載體的服務需求轉變,教育、旅游、健康、養(yǎng)老等服務領域的需求顯著增加。與單純售賣產(chǎn)品相比,產(chǎn)品與服務的組合對顧客更具吸引力,如顧客在挑選空調產(chǎn)品時,除了空調本身質量之外,是否上門安裝、售后服務質量往往也是重要的選擇依據(jù)。從這個角度來看,服務是進一步刺激消費、擴大內(nèi)需的關鍵動力。
2.服務是轉變經(jīng)濟發(fā)展方式的重要力量我國制造業(yè)目前處于“大而不強”的發(fā)展階段,多數(shù)企業(yè)仍處于產(chǎn)業(yè)鏈低端,生產(chǎn)效率不高。同時,土地、勞動力等生產(chǎn)要素成本上升以及資源環(huán)境約束加劇,也導致企業(yè)盈利水平下降,轉型升級迫在眉睫。從報告提到“應加快建設制造強國,加快發(fā)展先進制造業(yè),推動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和實體經(jīng)濟的深度融合”,可以看出制造業(yè)服務化轉型是必然趨勢。這種轉型升級,能夠優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、提升生產(chǎn)效率、推動經(jīng)濟發(fā)展方式的轉變。制造企業(yè)通過融入服務要素,可以向生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)的上、下游延伸,盤活要素生產(chǎn)率,提升產(chǎn)品附加值,向產(chǎn)業(yè)鏈高端攀升。同時,服務要素的投入以知識、信息、人力資本等為主,可以在一定程度上降低煤炭、石油等資源消耗,緩解環(huán)境壓力,推動經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。
3.服務是滿足人們美好生活需要的堅實保障我國現(xiàn)階段社會主要矛盾已經(jīng)轉化為人民日益增長的美好生活需要和發(fā)展不平衡、不充分之間的矛盾。滿足人們美好生活的需要,助力主要矛盾的解決,離不開高質量的供給體系。旅游、餐飲、醫(yī)療、教育等消費性服務業(yè)直接面向終端,與人們?nèi)粘I罹o密相關。互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術的發(fā)展推動了服務種類和供給形式的創(chuàng)新,多樣性、高品質的服務不斷涌現(xiàn);信息服務、技術服務等生產(chǎn)性服務業(yè)以及制造業(yè)雖然不直接面向終端,但兩者的有效結合,可以提升制造企業(yè)的創(chuàng)新能力和服務水平,保障供給體系的質量,在滿足人們基本需求的同時,也為中高端消費需求的培育奠定了基礎。需要指出的是,信息技術的發(fā)展,正在推動服務經(jīng)濟進入一個新的發(fā)展時期。傳統(tǒng)的服務供給以供求雙方同時同地、面對面為特征,服務供給的效率較低。而隨著互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字技術的興起,人們可以通過在線方式,隨時隨地享受各種服務,服務供給的效率大大提升,服務業(yè)也呈現(xiàn)出規(guī)模經(jīng)濟的特點。這些特征增強了服務提供的便利性,降低了服務經(jīng)營成本,吸引越來越多的企業(yè)加入服務行業(yè),同時也加劇了企業(yè)間的競爭。
二、機遇與挑戰(zhàn)并存,服務正成為企業(yè)競爭力的源泉
隨著服務經(jīng)濟時代來臨,服務扮演著至關重要的角色。對身處其中的企業(yè)而言,既有不確定性、模糊性帶來的無限機遇,也面臨復雜、易變環(huán)境下的嚴峻挑戰(zhàn)。
1.服務主導邏輯下,顧客角色正在發(fā)生根本性變化隨著服務業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用越來越重要,許多企業(yè)開始將服務作為打造競爭優(yōu)勢的核心業(yè)務,服務正逐漸替代產(chǎn)品成為基本的交易單位,市場營銷范式也從產(chǎn)品主導邏輯向服務主導邏輯轉變,給企業(yè)的戰(zhàn)略制定和經(jīng)營活動帶來新的契機和挑戰(zhàn)。服務主導邏輯與產(chǎn)品主導邏輯有著本質區(qū)別:交換單位從產(chǎn)品轉向知識和技能。服務主導邏輯下,企業(yè)與顧客之間交換的是知識、技能等無形資源,產(chǎn)品成為服務的載體以及價值傳遞的媒介。服務不再是產(chǎn)品的附加形式,而是影響顧客購買決策的關鍵因素。如京東到家的1小時送達、盒馬鮮生的免費外送等,均以“產(chǎn)品+服務”為著力點塑造服務特色,形成了獨特的競爭優(yōu)勢。顧客從被動接受者轉為價值共創(chuàng)者。產(chǎn)品主導邏輯下,顧客是產(chǎn)品和價值的被動接受者,即“企業(yè)賣什么,顧客買什么”。而服務主導邏輯下,顧客開始參與產(chǎn)品生產(chǎn)和服務的過程,成為企業(yè)價值的共同創(chuàng)造者,這就需要企業(yè)為顧客的參與提供平臺,同時做好平臺的運維服務,調動顧客的參與積極性,保障平臺的活躍度。價值決定者從生產(chǎn)者轉到顧客。產(chǎn)品主導邏輯下,價值主要體現(xiàn)為交易價值且由企業(yè)決定。而服務主導邏輯下,企業(yè)只能提出并傳遞價值主張,最終由顧客在使用產(chǎn)品或體驗服務時作出是否接受這種價值的決策。顧客只有認同企業(yè)的價值主張,雙方才會建立交易關系。
2.信息技術驅動下,服務營銷呈現(xiàn)一系列新特征隨著大數(shù)據(jù)、人工智能、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等新興技術的興起,傳統(tǒng)服務營銷被賦予新的特征和內(nèi)涵,也為企業(yè)的營銷活動增加了難度。產(chǎn)品和服務供給更具個性化。借助于大數(shù)據(jù)技術,企業(yè)可以實時收集、分析顧客的行為數(shù)據(jù)并預測其潛在需求,進而為顧客提供個性化的產(chǎn)品和服務。同時,產(chǎn)品和服務的迭代速度也越來越快,如服裝企業(yè)ZARA通過線下門店和線上網(wǎng)站渠道收集顧客對商品的意見,加快了產(chǎn)品的更新迭代速度,成為顧客心目中“快時尚”的代表。定價由標準化向動態(tài)性轉變。動態(tài)定價的原理在于以市場需求為依據(jù),互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術的賦能,使得這種動態(tài)定價更具實時性。如滴滴出行根據(jù)顧客用車時段不同,會動態(tài)調整計費價格,即早晚高峰出行時段的用車單價高于其他時段;淘寶商家可依據(jù)平臺的實時銷量和庫存,即時調整商品價格;Airbnb平臺基于大數(shù)據(jù)以及機器學習,依據(jù)房源特征(地理位置、大小、配套設施等)、季節(jié)和日期等因素,提供動態(tài)價格作為房東的定價參考。渠道形式更具多樣性。首先,點對點(P2P)渠道營銷的興起,使渠道類型更具多樣性。以小豬短租為例,顧客通過平臺預訂房間之后即由房東直接面對顧客提供服務,這種便捷、新穎、個性化的服務提供形式,對傳統(tǒng)的標準化酒店服務造成了強有力的沖擊。再者,不同渠道之間打破了原有界限,線上+線下的渠道組合使得顧客通過手機App下單后可以選擇自提商品或由商家外送。促銷過程由單向“廣撒網(wǎng)”轉為精準化營銷。不同于以往“廣撒網(wǎng)”式的促銷,數(shù)字化時代的企業(yè)更多地借助顧客的行為數(shù)據(jù),實現(xiàn)產(chǎn)品和服務信息的精準化推廣。如淘寶根據(jù)顧客的購物車、瀏覽軌跡、購買行為等信息,針對性地在主頁為顧客推薦相關產(chǎn)品的信息,實現(xiàn)精準營銷。促銷的手段和途徑也更為豐富,如企業(yè)可借助微博大V、微信朋友圈、抖音直播等形式,接觸到不同細分市場的目標顧客。新技術驅動下,企業(yè)的營銷活動面臨巨大挑戰(zhàn):如何將爆炸式的消費數(shù)據(jù)與產(chǎn)品和服務的開發(fā)結合起來,真正滿足顧客的需求;如何在價格更加透明、選擇更加多元化的情境下,為產(chǎn)品和服務制定具有說服力的價格以吸引顧客;如何整合多種營銷渠道,提供不同渠道的一致性體驗;如何選擇促銷渠道,實現(xiàn)傳統(tǒng)媒體和新興媒體的融合,提升信息傳播的速度和精準度;等等。要解決這些問題,都需要企業(yè)以顧客需求為導向,想顧客所想、想顧客所不能想。如企業(yè)在為顧客提供某項全新服務或對已有服務進行改進時,可以通過客戶體驗旅程圖、服務藍圖等工具,呈現(xiàn)顧客在整個服務接觸過程中的關鍵體驗點,站在顧客的角度,剖析所有讓顧客產(chǎn)生不滿的原因,進而采取相應改進措施。
3.制造業(yè)服務化轉型趨勢下,協(xié)同融合成為關鍵手段服務經(jīng)濟時代,制造業(yè)服務化轉型主要體現(xiàn)為企業(yè)由提供產(chǎn)品轉向以提供服務為核心。互聯(lián)網(wǎng)技術打破了顧客和企業(yè)之間的信息不對稱局面。一方面,顧客有了更為多元化、個性化的選擇,且轉移成本不斷降低;另一方面,互聯(lián)網(wǎng)的時效性也加劇了產(chǎn)品同質化競爭,服務化轉型是制造企業(yè)提升價值創(chuàng)造和傳遞效率的必然選擇。從具體實踐來看,制造業(yè)服務化轉型催生了一系列新的發(fā)展模式:強調用戶參與和價值共創(chuàng)的個性化定制服務模式;實現(xiàn)供應鏈上下游企業(yè)信息共享、資源交換的供應鏈管理模式;將基礎性、非核心業(yè)務剝離并外包給專業(yè)性服務提供商的服務外包模式;整合產(chǎn)品和服務,為顧客提供系統(tǒng)性、專業(yè)化解決方案的系統(tǒng)解決方案模式;借助大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等技術,將產(chǎn)品和信息服務融合,為顧客提供產(chǎn)品增值服務和信息增值服務模式;等等。盡管制造業(yè)服務化發(fā)展模式的內(nèi)涵和側重點各有不同,但每一種模式都突出了服務在產(chǎn)品制造過程中的地位,強調以服務來帶動制造水平和能力的提升。制造業(yè)服務化并非將制造與服務割離,而是強調兩者的融合,體現(xiàn)的是以制造企業(yè)為實施主體、制造企業(yè)與服務企業(yè)以及顧客形成的網(wǎng)絡合作關系。如何將生產(chǎn)制造與服務協(xié)同融合發(fā)展,是企業(yè)在新時代亟待解決的又一大挑戰(zhàn)。企業(yè)應瞄準制造與服務融合的關鍵業(yè)務,結合行業(yè)特征,豐富服務提供形式;借助大數(shù)據(jù)、人工智能等技術手段,加速制造和服務的融合。
三、市場由增量轉為存量,服務營銷向深度發(fā)展
不論是制造企業(yè)還是服務企業(yè),在新時代均面臨眾多機遇和挑戰(zhàn),轉型升級是必然趨勢。而在互聯(lián)網(wǎng)流量紅利消失、市場由用戶增量轉向存量的現(xiàn)狀下,企業(yè)的轉型應聚焦服務的“深度”而非“廣度”。服務營銷只有落腳在定制化、顧客參與、體驗價值以及技術介入四個方面,才能深耕用戶存量市場,實現(xiàn)企業(yè)的突破式、長久式發(fā)展。
1.以顧客需求為導向,提供定制化服務企業(yè)要把顧客需求作為營銷戰(zhàn)略制定的導向和核心,立足于“如何幫助顧客實現(xiàn)需求”,為其提供定制化服務,進而實現(xiàn)顧客價值。首先,企業(yè)要明確顧客的需求是什么,產(chǎn)品和服務的供給應與顧客的需求相匹配。一方面,企業(yè)應根據(jù)顧客的行為數(shù)據(jù)分析其真實需求和潛在需求,并與產(chǎn)品和服務的設計、開發(fā)結合起來,從源頭實現(xiàn)定制化。另一方面,在消費升級背景下,顧客開始從關注產(chǎn)品的質量、價格向關注產(chǎn)品和服務背后帶來的價值轉變。因此,企業(yè)在注重產(chǎn)品和服務質量的基礎上,更應賦予產(chǎn)品和服務以情感價值,以貼合顧客的個性化價值需求。如江小白以“我是江小白,生活很簡單”為理念,向顧客傳遞“簡單純粹、特立獨行”的品牌精神,滿足了年輕消費群體的情感訴求,從而快速捕獲這一目標群體。其次,從顧客期望入手,通過個性化、定制化的服務供給,真正滿足顧客需求,幫助顧客實現(xiàn)價值,這就需要發(fā)揮制造與服務的協(xié)同作用。企業(yè)可借助大數(shù)據(jù)對目標顧客群體的共性需求進行精準分析,構建產(chǎn)品或流程的標準化模塊,進而通過模塊的動態(tài)調整和組合,快速響應顧客的個性化需求。同時,產(chǎn)品或流程的模塊化也便于企業(yè)通過規(guī)模效應來降低生產(chǎn)和服務成本。例如創(chuàng)建于2014年、主打辦公室咖啡服務的立普世,與京東、阿里巴巴、美團、螞蟻金服、滴滴、攜程等企業(yè)合作,通過支付方式、咖啡種類以及原材料的定制等組合,為不同企業(yè)提供個性化的辦公室咖啡服務。國內(nèi)定制家具十大品牌之一的尚品宅配,也為顧客推出了個性化家具定制服務。顧客可根據(jù)自己房屋空間尺寸、生活習慣以及對顏色、材料、風格的偏好,在尚品宅配產(chǎn)品庫和方案庫中,選擇家具設計和組合方案,滿足其個性化需求。
2.注重服務過程的顧客參與,構建服務生態(tài)體系服務主導邏輯下,顧客的角色已經(jīng)發(fā)生變化,從傳統(tǒng)的消費者轉變?yōu)槠髽I(yè)價值的共同創(chuàng)造者和能力的共同開發(fā)者。企業(yè)應順應顧客的這種角色轉變,注重服務過程中的顧客參與。通過顧客參與價值創(chuàng)造的過程,企業(yè)不僅能夠獲得來自顧客的創(chuàng)意源泉,第一時間了解市場和顧客的需求變化,提供滿足特定需求的產(chǎn)品,還能夠在價值共創(chuàng)過程中,通過提升顧客的滿意度與忠誠度,與其建立并維持長期的良好關系。一方面,企業(yè)要為顧客提供參與的便利渠道,以保證參與的流暢性。互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字技術的發(fā)展催生了一批新媒體,增加了顧客與企業(yè)發(fā)生接觸的渠道。而企業(yè)要做的就是對這些渠道進行整合,便于顧客參與其中。以拼多多為例,該平臺主打“社交+電商”,創(chuàng)建短短三年,用戶數(shù)已突破兩億。拼多多取得如此佳績,除了商品低價因素外,還得益于其對App以及微信、QQ、微博等社交平臺資源的整合,為顧客創(chuàng)造了極致的參與體驗。如消費者在微信上收到拼多多的商品鏈接后,不用轉換渠道即可完成購物。另一方面,企業(yè)還應注重員工、供應商、零售商等利益相關方的參與,圍繞價值的生產(chǎn)、創(chuàng)造和交付,構建服務生態(tài)體系。服務生態(tài)體系的本質在于搭建價值網(wǎng)絡,為顧客提供一體化解決方案。截至2018年底,小米以入資但不控股的形式,圍繞智能手機,與上百家企業(yè)構建了龐大的生態(tài)鏈。這一生態(tài)體系涵蓋手機周邊、智能硬件、生活消費等細分領域。在生態(tài)鏈內(nèi)部,每個企業(yè)都保有自己的核心優(yōu)勢,同時又可共享整個價值網(wǎng)絡的信息和資源,搭載小米商城、小米社區(qū)以及線下小米之家等多種渠道,提升自己的服務供給質量和能力。
3.打造卓越的顧客體驗旅程,經(jīng)營“顧客資產(chǎn)”互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟時代,如何轉變服務理念,將消費者對體驗的極致追求落實到產(chǎn)品和服務中,以滿足不斷升級的消費需求,是服務經(jīng)濟轉型升級的趨勢之一。企業(yè)要確立“體驗至上”的服務理念,并將這種理念貫穿顧客體驗旅程中,包括購買前的信息搜索、購買過程中的接觸以及購買后的分享。在信息搜索階段,可以借助大數(shù)據(jù)、機器學習等技術手段,實現(xiàn)產(chǎn)品信息的精準化和多渠道投放,便于顧客獲取信息;在購買過程中的服務接觸階段,企業(yè)應從產(chǎn)品或服務、人員以及技術等環(huán)節(jié)入手,致力于為消費者提供流暢而極致的體驗服務。如海底撈智慧餐廳在原有服務模式基礎上,借助智能技術,為顧客打造極致消費體驗:在大廳,智能機器人輔助員工給顧客送餐,為顧客帶來新奇體驗的同時,也加快了送餐速度;在廚房后臺,通過智能菜品倉庫、自動出菜機、機械臂等技術設備,實現(xiàn)菜品從入庫到出口的全自動處理,不僅提升了菜品傳送速度,也在一定程度上保證了菜品質量;在等位區(qū),專屬大屏為顧客營造迷你影院體驗,顧客既可觀賞屏幕上的視頻片段,還可以加入互動游戲;在分享階段,企業(yè)可以通過及時、高效的售后服務來提升顧客的消費體驗,以換取顧客的消費口碑。互聯(lián)網(wǎng)技術的廣泛應用強化了口碑的影響力,即便是某位顧客在某個體驗過程的不滿意,都可能給企業(yè)帶來巨大的負面影響。“體驗至上”的出發(fā)點在于顧客的獲取、保留,最終目的是經(jīng)營“顧客資產(chǎn)”。首先,企業(yè)應借助互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術手段,從線上、線下多元場景中收集消費數(shù)據(jù),描繪顧客畫像,感知并識別出有價值的顧客。其次,圍繞這些顧客,建立并不斷完善顧客信息數(shù)據(jù)庫,實時、動態(tài)地分析顧客需求變化,針對性地解決顧客的問題,實現(xiàn)顧客向忠誠用戶的轉化。最后,可借助在線論壇、微信群等形式,為顧客搭建交流互動平臺,經(jīng)營顧客關系,進而使顧客形成價值認同和品牌歸屬感,提升顧客黏性。需要指出的是,基于服務的特殊性質,員工往往需要參與服務的生產(chǎn)和消費過程中,在顧客關系的建立、保持和維系中發(fā)揮關鍵作用,因此,企業(yè)還需要重視對員工服務水平及與顧客互動能力的培養(yǎng)。
4.擁抱數(shù)字化技術,賦能傳統(tǒng)服務模式互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術的興起,不僅顛覆了傳統(tǒng)的商業(yè)形態(tài)、商業(yè)模式,也帶來了商業(yè)邏輯的轉變,“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)造了無限可能。一方面,企業(yè)可以借助技術手段,賦能傳統(tǒng)服務模式,實現(xiàn)服務創(chuàng)新。如互聯(lián)網(wǎng)與教育、零售、醫(yī)療服務的結合,衍生出在線教育、新零售、互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療等新型商業(yè)模式。作為對傳統(tǒng)超市的顛覆性重構,阿里巴巴旗下的盒馬鮮生集社區(qū)超市、餐飲店以及生鮮市場為一體,滿足了顧客的多樣化需求:顧客既可以到店消費,也可通過App下單、到店自取或選擇配送服務。這種新零售業(yè)態(tài)以移動互聯(lián)網(wǎng)技術為核心,組合了線上和線下雙渠道,對傳統(tǒng)實體超市和網(wǎng)上購物場景進行了融合與革新。另一方面,互聯(lián)網(wǎng)技術也為企業(yè)的跨界協(xié)同提供了可能。不同企業(yè)可以通過搭建合作網(wǎng)絡或平臺,實現(xiàn)信息等資源的整合與共享,打破傳統(tǒng)企業(yè)邊界的束縛,創(chuàng)造多種協(xié)同模式,實現(xiàn)資源使用效率最大化。如騰訊與招商銀行合作,借助彼此優(yōu)勢資源,深耕金融領域。招商銀行可借助騰訊掌握的大量社交行為、移動支付等數(shù)據(jù),識別出可疑交易,以便有效應對金融安全問題。再如百度與肯德基合作推出的智能概念店——KFCoriginal,創(chuàng)造了全新的互利共贏模式:借助百度的AI技術,肯德基創(chuàng)新了服務提供方式,消費者可以享受到機器人提供的全過程服務;對百度而言,機器人可以在為消費者提供服務的過程中收集各種情境數(shù)據(jù),通過對這些數(shù)據(jù)的學習,能夠促進AI技術的更新和提升。
作者:李霞 王永貴 單位:對外經(jīng)濟貿(mào)易大學國際商學院