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我鄉在縣食安委辦的指導下,在鄉黨委、政府的領導下,狠抓落實,切實抓好我鄉轄區內的食品藥品安全監管工作,取得了明顯的效果。通過加強領導、強化宣傳、完善各項工作制度,全面加強食品藥品安全綜合監管,工作目標責任得到很好的貫徹落實,食品藥品安全形勢持續好轉,公眾食品藥品安全意識明顯增強。現將一年來的食品藥品安全工作總結如下:
一、加強組織領導,建立健全食品安全工作機構
我鄉高度重視食品安全工作,鄉上專門成立了食品安全領導小組,切實加強了食品安全工作的組織領導。并要求各有關單位按照各自職責,既分工,又合作,各司其職,各負其責,做好監管工作,創新觀念,不拘形式,不等不靠,大膽探索,創造性的開展食品安全綜合監管工作,深入到轄區內的食品藥品生產加工經營單位進行食品安全大檢查,從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉食品生產經營秩序良好,食品經濟健康發展,食品質量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費安全感進一步增強。
二、加強領導,抓好食品安全網絡建設
食品安全是關系到人民群眾的身體健康和生命安全,關系到經濟發展和社會穩定,是重大民生問題。鄉黨委、政府高度重視,在全鄉4個行政村確定了一名食品藥品安全信息員,并選配了食品安全協管員(由各村委會主任兼職)及食品安全專(兼)干,配合做好轄區內的食品安全工作。鄉政府與各村委會、各單位簽訂了食品藥品安全工作目標管理責任書,明確了各自職責。
三、廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識
認真開展食品安全法宣傳周活動,通過《食品安全法》在全鄉范圍內統一開展了以“食品安全,共同責任”為主題的食品安全法宣傳周活動,制定出臺了《鄉食品藥品安全法宣傳周活動工作方案》,要求各村委會和各有關單位精心組織,加強協調,密切配合,利用黑板報、張貼標語等形式,開展食品安全宣傳活動。形成了政府統一領導、各村委會、有關單位密切配合,全社會共同參與的宣傳氛圍。據統計,在食品藥品安全法宣傳周活動期間,散發宣傳資料1200份,張貼宣傳標語45條,出黑板報5期。
四、強化措施,扎實開展食品安全檢查工作
(一)加強對學校食品安全工作的檢查。在鄉黨委、政府的安排下,抽調人員組成檢查組,重點對鄉初中的食品安全和營養餐工作進行了檢查。對檢查中發現食堂內外環境衛生不夠整潔的問題,要求學校高度重視,切實加強學校食品衛生安全工作,杜絕學校食品衛生安全事件的發生,確保學校食品安全,消除食品安全隱患。
(二)開展面包糕點及肉制品行業食品安全檢查。組織人員利用3天時間對我轄區的面包糕點銷售經營單位及肉制品加工攤點進行了全面的食品安全狀況大檢查,此次檢查未發現重大隱患,從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保了我鄉食品生產經營秩序健康發展,食品質量和食品安全得到了保障,人民群眾消費安全感進一步增強。
(三)重點加強對節日期間的食品安全檢查工作。組織人員定期不定期對轄區內的銷售攤點、學校等重點區域進行了深入細致的檢查。并在“元旦”、“春節”、“清明節”“五一”、“中秋節”、“十一”等節日期間,加大對節日食品的安全檢查力度,有效凈化了節日食品市場,確保了節日期間的食品安全工作,維護了食品市場秩序,保障了人民群眾的飲食安全。
根據縣上制定下發的《農村牧區家庭自辦群體性宴席衛生管理實施意見》文件精神,進一步加強了管理,規范了農村紅白喜事宴請行為。半年來,共登記備案7起,人數700余人。均未發生食物中毒事件。
五、存在的問題
1、農牧區自辦家宴管理不到位。由于農村牧區量大面廣,居住分散,群眾主動申報意識不強,食品安全意識淡薄,很難做到有效監管,有一定安全隱患。
2、各村食品安全信息報送、管理工作有待加強。
六、今后的工作思路
1、健全食品衛生監管體制。切實加強對食品生產、流通、消費各環節的監管,健全食品安全監管體制和工作運行機制。
2、進一步加強農村集體用餐和紅、白宴席的申報備案管理工作。加強管理,確保自辦宴席申請登記工作落到實處,形成慣例。
3、加強各村食品安全信息報送、管理工作。
4、加大食品安全監管力度。繼續加大對食品流通、消費市場的監督檢查,有重點地開展專項整治活動,加大對食品制假售假的打擊力度,對群眾關心的熱點、難點問題,以及群眾的投訴舉報,加大查處力度。