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以服務發展、促進就業為導向，培養高素質技術技能人才是現代職業教育的目的和歸宿，而高素質技術技能不僅是專業課程教學的重要目標，也是應用文寫作課的重要任務。我國著名教育家葉圣陶曾說：“大學畢業生不一定能寫小說、詩歌，但一定要能寫工作和學習中實用的文章，而且非要寫得通順又扎實不可?！盵1]應用文寫作在現代社會生活中，可以說是一種無處不在、無事不需的大眾技能。然而，高職應用文寫作教學現狀卻是教師苦口婆心，學生普遍不重視、甚至厭學，課堂枯燥乏味，基本處于教師不愿教、學生不愿學的狀態。究其原因，主要是應用文寫作課程內容、教學方法和手段陳舊，針對性不強，教學模式不適應，學生沒有學習興趣。要想改變這一現狀，提高應用文寫作課教學效果，必須從現代職業教育目的和各專業人才培養目標出發，從學生生活實際出發，轉變教學觀念，系統設計教學內容，創新教學方式方法。

一、轉變教學觀念

思想是行動的先導，思想觀念決定行為方式。轉變教育教學觀念是提高應用寫作課堂教學效果的前提。指出，職業教育要“努力讓每個人都有人生出彩的機會”。職業教育工作者，必須牢牢樹立“人人皆可成才、人人盡展其材”的觀念，一切教育教學活動都要以學生為本，圍繞學生成人成才努力，為學生成長服務。落實到應用文寫作教學中，就是要徹底摒棄傳統的學科系統為主的課程理念，重理論輕實踐、以教師教為中心的教學理念，從根本上轉變為以學生能力培養為核心的課程構建和實施理念，以學生為主體、以能力培養為核心、以學生學習行動為主線的教學理念，以成長性評價為主的考核評價理念，而且要將這種理念貫徹到整個教育教學全過程，體現在教育教學的方方面面，注重創新與情境設計，注重學生學習效果。

二、圍繞寫作能力培養設計教學內容

上世紀初，劉半農先生就說：“我在教授之前，即抱定一個極簡單的宗旨，曰：不好高騖遠，不講派別門戶；只求在短時期內，使學生人人能看通人應看之書，及其職業上所必看之書；人人能作通人應作之文，及其職業上所必作之文。更作一簡括之語日：‘實事求是’?！盵2]這句話道出了應用文寫作課注重實用的特性。從宏觀上看，校企合作、工學結合、產教融合是職業教育與生俱來的本質屬性，它決定著職業教育的教學模式應當是理論與實踐統一，教、學、做一體化，學生在學中做、在做中學。從微觀上看，應用文寫作能力是一種習得能力，具有很強的實踐性，決定了應用文寫作教學要以學生形成寫作能力為中心，注重學生寫作實踐和學習行動。因此，要系統設計教學內容、教學過程，充分激發、調動學生的主動性、創造性，培養學生的寫作興趣和應用寫作技能。應用文寫作教學內容必須從當前及今后社會實際需要出發，在深入研究學生未來工作需要和高職教育教學規律的基礎上，要按照寫作技能生成性和寫作知識有序性、重構性的原則進行系統設計，建立實踐性、模塊化教學內容體系。以中國農業出版社2011年8月出版的《應用文寫作》為例，我們打破原有的內容邏輯關系，將其內容按照未來工作崗位對寫作能力的需求，結合學生專業課學習進程和各學段實際進行了重構，形成了日用文書寫作、事務文書寫作、行政公文寫作、經濟文書寫作、科技文書寫作五大模塊，每個模塊又劃分為不同的項目任務，緊扣學生生活、學習和未來工作實際，建立開放、靈活的課程體系，便于教師根據不同專業、不同基礎的學生，選取時代感強、貼近專業與行業實際的例文，設計可操作性強的寫作任務，創新教法和教學組織過程。

三、圍繞提高學生學習效果組織課堂教學

（一）上好緒論第一課緒論第一課非常重要，它是課程的總體概括，是課程重要性、必要性以及學習目標、要求、方法等的初步認知，給學生留下第一印象，必須認真對待。美國心理學家布魯納指出：“使學生對一門學科有興趣的最好辦法勢必使之知道這門學科是值得學習的?！盵3]要深入研究課程本身，深入調研社會需求，廣泛搜集相關資料，從未來經濟社會發展需要及學生自身素質的提高等多方面，簡要闡明應用文寫作課的地位、作用和價值，列舉大量具體事例說明應用文是“應對”生活，“用于”實務的文章，使學生深刻認識學習應用文寫作的重要性。諸如撰寫畢業論文，找工作要寫個人簡歷、求職信、應聘信，就業要簽訂勞動合同，工作要寫計劃、總結、發言稿，向上級領導請示與匯報工作要寫請示與報告，錢物轉手要寫各種條據等等。對于一個企業來說，應用文寫作同樣非常重要。商務文書中，一個不恰當的稱謂、一個有失禮貌的措詞就可能丟掉一個客戶。合同書、協議書中，標點符號使用不當、措詞產生歧義，都可能導致巨大的經濟損失……闡述要簡潔明了，切中要害，聯系實際與學生互動，喚起共鳴，使學生理智上、感情上接受它，樹立良好的學習動機，產生強烈的學習興趣和持久的學習熱情。

（二）精心設計導入語俗話說：“萬事開頭難”“好的開頭是成功的一半”。一堂課能否吸引學生，激發他們的學習興趣，達到較好的教學效果，導語起著重要的作用。好的導入語不僅能引人入勝，調適課堂氣氛，還能提示教學內容，烘托教學主題。設計導語的方法很多，在此略舉兩例。條據是最簡單的事務文書，人們在日常生活中的使用范圍較廣證據含量不可低估。但在實際學習中存在“一看就會、一寫就錯”的現象，學生根據材料寫借條的作業，及格率不足50%。學習時可先給定一個簡單的材料，讓學生用5分鐘的時間寫成一個借條，教師巡視檢查后予以點評，指出其格式不對，或錯將借條寫成欠條，或缺少幣種，或錢款金額沒有用漢字大寫，或缺少借款日期，或出現錯字、別字、歧義的字等等。有些學生會認為借條只是雕蟲小技，上述差錯也沒什么大不了的。果真如此嗎？請看案例（PPT案例展示）：(1)《市場時報》2005年10月21日，江西利豐貿易公司與南昌飼料廠進行貿易往來，因收款條中誤將“定金”寫成“訂金”，字之差，損失10余萬元。(2)“欠條”非“借條”，一字之差輸官司，損失47萬元。(3)臺商借錢給朋友，條據中一字表述存在歧義，損失270多萬元。通過活生生的案例讓學生明白條據寫作的重要性、規范性、嚴謹性，認識到小小條據看似簡單，自己卻不能規范地寫好，深受觸動，接下來就會認真進行條據的寫作練習。在“計劃”寫作教學時，設計了問題開頭：“同學們，新的學期又開始了，我想知道大家都有些什么打算呢？”一石激起千層浪。學生紛紛舉手發言，說出自己的打算和想法。于是筆者提示學生：“在新學期的開始，同學們都有自己的打算和想法，非常好！那么我們如何把這些腦海中的打算和想法落到實處，變成這一學期學習與工作的行動指南，用來檢查督促自己呢？最好的辦法就是把它寫下來。先說一說為什么有這樣的打算，再說一說自己打算做什么、怎么做才能實現自己的想法?！卑鍟韵乱c：“為什么—做什么—怎么做”，也就是計劃的“依據—目標任務—方法措施”，從而把學生引入了“計劃”這一應用文文體的教學中，并引導學生完成學習計劃的制訂。學生在思考自己學習打算的過程中學會了計劃的一般寫作方法。孔子說：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者?！泵刻脤懽髡n有了這些精心設計、貼近學生實際的導入語，學生對應用文寫作就會產生興趣，而興趣是最好的老師，它能激發、引導學生端正學習態度，從而愿意參與教學活動，甚至主動閱讀、自覺寫作應用文。

（三）營造良好的課堂氛圍教師在課堂上必須具有良好的精神風貌，精神飽滿、情緒良好、全身心地投入教學。保持整潔大方的儀容儀表，舉止莊重，教態自然，語言懇切、真誠，以欣賞的眼光看待學生。講課時態度和藹，面帶微笑，關注全班每一個學生。輔導時熱情、耐心，對學生的每一點進步及時發現并給予適當的肯定、支持、贊揚。對學生表現不積極甚至出現錯誤時，首先要寬容，允許學生犯錯誤、提意見甚至與老師辯論，并及時恰當地予以點撥、糾正，委婉地進行批評，讓學生感受到努力后的充實感、取得進步的成就感和來自老師的平等相待的尊重。這樣不僅緩解了學生的緊張情緒，而且拉近了與學生的心理距離，使學生感到老師可親可近，“親其師而信其道”，從而形成良好的溝通氛圍，學生愿意與老師交流并主動參與教學活動，營造一個融洽的課堂氛圍，師生之間、生生之間親和力強，互動交流順暢，學生學習的積極性、主動性、創造性得以激發，學習興趣進一步增強。

四、圍繞學生寫作能力習得創新教學方法

在2013年9月30日主持中共中央政治局第九次集體學習時講話中提出：“要深化教育改革，推進素質教育，創新教育方法，提高人才培養質量，努力形成有利于創新人才成長的育人環境?！眲撔陆虒W方式方法，是實施素質教育的需要，也是提高應用寫作課教學效果的關鍵。應用文寫作課堂教學中，必須摒棄以教為主的“滿堂灌”，根據學生的專業特點和認知規律，針對應用寫作能力習得形成的特點，靈活采取以學生學習為主、理論與實踐結合的多種教學方式方法，引導學生積極動腦思考、動流、動手寫作。

（一）任務驅動教學法任務驅動教學法是圍繞某一典型任務，學生在教師引導、幫助下，綜合運用已有知識技能和探求所得的新知識，研究解決問題、完成預設任務的教學方法。建構主義認為學習不是被動接受現成知識，而是在一定的情境和條件下，通過人際間的協作活動而實現的意義建構過程[4]。任務驅動教學法就是建立在建構主義學習理論基礎上的，它強調以任務為主線、教師為主導、學生為主體，是一種探究教學模式，學生在強烈的問題動機的驅動下，通過完成設定的任務來學習知識、獲得技能、形成能力[5]。任務驅動教學法一般要經過咨詢、計劃、決策、實施、檢查、評價等階段。要求教師準確把握教學內容，合理設計任務目標，有效掌控任務實施過程，科學評價任務完成情況。其中任務的設計是關鍵，教師必須對教學內容進行重新構建，把教學內容分解、設計成一個個具體任務，把寫作能力隱含在一個個任務中，學生通過完成任務而掌握應用文體的一般寫作方法。任務實施是任務驅動教學法的主要環節，是學生在教師引導、幫助下，完成任務的過程。為了讓學生能夠順利完成任務，教師要事先予以指導，幫助學生分析重點、難點、注意事項，需要的知識信息、開展的方法步驟、前后的聯系等等。例如調查報告寫作教學，可以結合學生假期社會實踐活動、實習活動進行，提前劃分小組，討論、制定調查方案，確定調查題目、時間、地點、范圍、方式方法、任務分工；以小組為單位分頭組織實施，并與教師保持聯絡，及時反饋、咨詢，教師隨時給予指導；將調查獲得的材料進行整理、歸納、分析，討論、起草調查報告，小組成員分別修改定稿后提交；各小組交換互相評價，最后教師做出結論性評價。這種教學方法徹底改變了原來“傳遞—接受”或“刺激—反應”的模式，學生在教師引導下主動的思考與探索，學生協同完成任務，不僅能有效增進學生的學習興趣、探究興趣、職業興趣以及自學能力，而且能培養學生的團結協作精神，鍛煉學生發現問題、分析問題、解決問題的綜合能力。

（二）情境教學法情景教學法就是教師根據所學應用文的特點，創設出貼近學生現實生活、讓學生看得見摸得著的情境，在特定情境中進行學習的一種教學方法。宋代大教育家朱熹說：“教人而未見意趣，必不樂學?！睂W生在熟悉的專業情景或生活情境中學習，既能切實感受到應用文的實用性，又能把所學內容融入到真實的生活和工作中去，在情境體驗中感到有話可寫，從而產生進一步學習的熱情。如在學習“求職信”寫作時，可設計這樣的情景：學校舉辦畢業生與用人單位“雙選會”，一個班的學生分成多個小組，每組6~8人，其中3人任評委，其他人為應聘者。要求每組由小組長帶領本組同學撰寫招聘廣告，明確招聘單位、招聘崗位及相應的條件、待遇；每位應聘者須回答幾個問題，其中大多數問題在事先準備的范圍內，個別問題需要答題者現場發揮?！懊嬖嚒苯Y束后，每位應聘者向本組組長寫一份“求職信”，由組長帶領大家進行組內評議，然后每組推薦一份大家認為寫的好的求職信在班里進行交流。最后，由教師引導全班同學分析、總結。這樣學生在生動活潑的實踐中獲得認識、學習寫作，印象深、效果好。

（三）案例教學法案例教學是教師引導學生對具體案例進行分析，從而認識事物本質、規律和特征，并進一步提高認識問題、分析問題和解決問題的能力的教學方法。運用案例教學法的前提是學生對相關知識有所了解和把握，并需要教師根據教學內容和目標，從實際生活中深入挖掘、遴選新穎、富有時代氣息、貼近學生生活的事件形成案例。設計的案例要具有針對性、典型性，運用要恰如其分。比如，選擇應用文例文的案例主要有兩種：一是病文分析，重點讓學生明白“不應該怎么寫”；二是范文仿寫，重點引導學生學會“應該怎么寫”，這是學生掌握理論知識、形成寫作技能的基石。我們應當盡可能選擇學生所學專業領域的例文，或者與高職學生密切相關的事件，而且事件、內容要盡可能新鮮、新穎、有代表性，思想意義要健康向上。運用時要把握好分寸歲不能喧賓奪主。

（四）比較教學法比較教學法就是依據一定的標準把彼此間相似、相近或具有某種聯系的教學內容放在一起，加以對比分析，明確其異同關系，認識其本質差異的教學形式。應用文的寫作有一定的程式性，每類文種都有其固定的格式、要求，種類繁多，格式有別，瑣碎復雜，容易混淆。在課堂教學中，如果有意識地運用“比較教學法”，創設不同的語境，讓學生轉換角色去體會、感知，“同中求異”、“異中求同”，從比較中去感悟、去掌握一些文種的特點和寫作要領，就會事半功倍。一是相近的文種比較。如請示和報告、通知與通報、商品說明書與商品廣告、調查報告與工作總結、市場調查報告與市場預測報告、招標書與投標書、會議紀要與會議簡報、協議書與合同、啟事與聲明、求職信與應聘信、請柬與邀請函等，很容易混淆，教師可先讓學生閱讀兩種文體的典型例文，然后引導學生在各種不同的語境中體會、歸納并列表、填寫其異同點，諸如定義、特點、基本格式、寫作要求等。填寫表格的過程，也是引導學生分析、鑒別、歸納的過程，學生在分析比較中領悟其特點和寫作要領，既加深了理解，又能增加求知欲，拓寬知識面，在教學生“學會”的過程中，也教會了學生“會學”。二是同一文種的比較教學法。比如各種禮儀致辭的寫作，其中的內容邏輯（篇章結構）主要是由場合、身份等決定的，通過比較，學會分析、把握不同場合、不同身份下文稿的內容邏輯和措詞語氣。比如歡迎會與歡送會的場合、身份不同，講話的內容邏輯也必然不同；而同樣是歡迎講話稿，接待方與被接待方不同，講話的內容邏輯和措詞語氣也各不相同。

（五）多媒體教學法美國心理學家布魯納認為：“在學生教育教學過程中，所有教學計劃在很大程度上將依賴于為達到教學目標而采用的教學媒體?！盵6]當前現代信息技術的運用已經普及，教師在課堂上利用多媒體技術，發揮多媒體教學課件集音、畫、影于一體，具有跨越時空、生動形象、便捷直觀等特點，既能增加教學的信息容量，豐富教學內容，開拓學生的視野，提高學生的興趣，又能通過多種信息同時作用于學生多個感官，增強教學效果，還能節省時間，提高效率。比如，公務文書的發文機關標識、發文字號、紅色反線、簽發人、主送機關、主題詞、抄送機關等這些結構要素，在文件版面設置中各有固定的位置，本來很簡單的問題，用語言描述起來卻比較復雜，而運用多媒體教學，教師對照事先做好的圖示邊講解邊演示，變抽象為具體，變復雜為簡單，就會給學生留下深刻的印象。

但多媒體技術不能取代傳統教學手段，而要根據教學目標、教學內容和教學對象的特點，合理選擇、恰當運用，要與傳統教學手段有機結合，形成合理的教學過程結構，力求達到更理想的教學效果。此外，還有角色扮演教學法、文本細讀教學法、范文仿寫與病文糾錯法等。無論哪種教學方法、哪種教學組織形式，都應遵循注重學生行動、注重寫作能力習得的原則，都以激發學生學習興趣、培養學生應用寫作能力為目的。與此同時,要“改革考試方法，注重學習過程考查和學生能力評價?！盵7]構建師生共同參與的、以發展性評價為核心的學生學習評價機制，貫穿于應用文寫作教學全過程，注重各學習環節、各實踐環節的過程評價，體現學生個性和發展，促進學生成長、成才。

作者：孫月華 單位：山東畜牧獸醫職業學院