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一、零售超市的經(jīng)營管理策略

1、實施行業(yè)重組政策。通過優(yōu)勢超市合并劣勢超市,進而減少超市數(shù)量,提高市場集中度,充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟效應。同時也可實現(xiàn)超市聯(lián)合及重組,組建跨地區(qū)的大型超市公司,進而減少內部摩擦,實現(xiàn)有效競爭。也可嘗試讓大型連鎖超市公司到國外開設門店,提高超市經(jīng)濟效益,實現(xiàn)超市聯(lián)盟,建立統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一經(jīng)營方針及統(tǒng)一廣告宣傳等,解決規(guī)模經(jīng)濟的問題。（本文來自于《現(xiàn)代商業(yè)》雜志?！冬F(xiàn)代商業(yè)》雜志簡介詳見。）

2、實現(xiàn)差異化經(jīng)營。所謂差異化經(jīng)營是指與其他超市的經(jīng)營方式及理念不相同,超市之間的核心競爭力主要體現(xiàn)在其經(jīng)營方式上,可選擇差異化的產品及差異化的促銷方式,甚至根據(jù)消費者的愛好來選擇超市商品。這樣一來,能夠實現(xiàn)“以消費者為中心”的經(jīng)營理念,構建良好的消費者與銷售者的關系。超市發(fā)展到今天,已趨進人同質化時代。商品品類和商品品質相差無幾,促銷活動和銷售價格不相上下。雖然價格是必不可少的競爭手段,卻不能作為持續(xù)發(fā)展的支點。應敢于創(chuàng)新,立足長遠狀態(tài),放眼未來。積極創(chuàng)立品牌,達到既能降低進貨銷售成本,又能夠為消費者提供滿意商品的目的。此外,還應選擇一種靈活多變的經(jīng)營方式,通過市場調研機制和客戶關系管理,深入研究消費者需求的地域差異,了解當?shù)叵M者的購買心理,消費習慣、消費特性等,在商品組合上,形成自身的特點,同時根據(jù)市場定位,確立質,量、價的組合策略

3、提高管理及服務水平。由于我國大多超市在管理上出現(xiàn)了斷層,向重財務及人事發(fā)展,而輕視存活及配送。因此,我國超市在傳統(tǒng)管理理念的基礎之上,加快信息技術的基礎設施建設,實現(xiàn)管理信息化。另外,我國超市在經(jīng)營上應以人為本,在市場調研的基礎之上,以消費者的目標為超市的經(jīng)營目標,提高超市服務水準,實現(xiàn)“全程服務”,將服務做精、做細。

4、提高物流管理水平。超市在選擇生產商上應選擇綜合性的大型生產商。隨著近幾年來信息技術的不斷發(fā)展,其物流管理可充分利用信息網(wǎng)絡技術,實現(xiàn)資源共享,通過此種信息系統(tǒng),及時了解超市的經(jīng)營狀況。超市要加強物流配送設施和設備的現(xiàn)代化建設,采用現(xiàn)代化的物流設施,逐步實現(xiàn)裝卸搬運等過程的機械化、商品配送電子化、物流功能條碼化、配送過程無紙化,以更好地為提高銷售能力、降低庫存、節(jié)省人力提供有力支撐。此外,還應培養(yǎng)優(yōu)秀的物流人才,有了專業(yè)的物流人才,才能夠更好的解決我國超市的物流管理存在的問題。

5、加強與供應商的關系。供應商作為我國超市的上游,按道理來講,應成為利益的共同體。然而,在實際經(jīng)營管理中,兩者之間的利益是不對等的,并且超市與供應商之間存在不信任及討價還價現(xiàn)象,為了有效抵抗各種市場風險,應加強與供應商的關系,維持已有的本土優(yōu)勢,聯(lián)合供應商做好銷售前中后的一系列工作,實現(xiàn)超市企業(yè)與供應商相互盈利的局面。

6、充分利用本土優(yōu)勢。由于當前我國超市大多是加盟店,直營店相對較少,要想獲取更多的消費者,則必須挖掘市場,選址就顯得尤為重要。只有正確選址及區(qū)域分布,才能占據(jù)有利位置,搶占先機。超市的選址應對當?shù)氐氖袌鲞M行調研,并學習國外先進理論,為本土超市的建設提供理論支持。同時,應根據(jù)實際的消費市場狀況、零售企業(yè)之間的競爭及購物空間的接近性,此外,還應包括交通條件等,綜合各項因素,選擇合適的超市地址。

7、重視節(jié)日文化氛圍超市經(jīng)營中既要利用西方文化傳統(tǒng),借助感恩節(jié)、父親節(jié)、母親節(jié)、情人節(jié)等積極營造商業(yè)氛圍,更要積極挖掘我國傳統(tǒng)文化及傳統(tǒng)節(jié)日中的商機,抓住中國特色的春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等,借題發(fā)揮吸引顧客,又如:婦女節(jié)、兒童節(jié)等節(jié)日也可不失時機地向特定消費群體開展促銷活動,以促進超市經(jīng)營。

二、結束語

超市作為我國零售業(yè)的重要組成部分,加上市場競爭力越來越激烈,要想在激烈的環(huán)境中占有一席之位,必須提高自身經(jīng)營管理、服務水平。本文通過提出以上經(jīng)營管理對策,旨在提高我國零售業(yè)的發(fā)展水平,為今后的零售超市發(fā)展提供參考依據(jù)。

作者：李玉玲單位：南寧軌道交通集團有限責任公司