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《教師雜志》2014年第二十四期

1.利用實驗來培養學習興趣

化學教學是離不開實驗的，因為化學是一門以實驗為基礎的自然科學，化學實驗的現象特別吸引學生，它不僅有顏色的變化，還有狀態、氣味的變化，對于初中學生來說，這是很有趣的事，因此，在具體的教學中要運用好實驗來培養他們的學習興趣。比如，在緒言教學的時候，就可以補充一些實驗：向堿性的溶液里滴幾滴酚酞，溶液立即變成紅色，剛進入初三的學生看了很興奮。然后再向溶液里滴入稀鹽酸，學生會看到紅色的溶液逐漸褪色，又變成無色的了，感覺特別的新奇，學習的興趣一下子就激發了。當然，學習化學的興趣不能光靠實驗現象來刺激，這樣即使得到興趣也不穩定，也不長久。在具體的教學中，為了培養學生的學習興趣，應該從培養學生利用實驗去獲取知識出發，這樣不僅能激發學生的學習興趣，使學生的學習興趣變得更為穩定，還能培養學生的探知能力，提升他們的科學素養。例如，在學習了氧氣性質后，可以讓學生用帶火星的木條來鑒別哪瓶是氧氣，哪瓶是空氣，當學生看到帶火星的木條伸進氧氣的集氣瓶里重新燃燒起來的時候，感覺自己有了一個重大的發現，學習興趣油然而生。

隨著學習的深入，知識的積累，可以讓學生做更多的探究實驗。比如，在進行二氧化碳性質教學的時候，將兩支高度不同正在燃燒的蠟燭放在平口的玻璃容器內，然后向容器里倒入二氧化碳氣體，學生會看到低處的蠟燭先熄滅，高處的蠟燭后熄滅,這個現象說明二氧化碳氣體不僅密度比空氣大，而且不能燃燒也不支持燃燒。或者不是向容器里傾倒二氧化碳氣體，而是用一個木板蓋住容器，將里面燃燒的蠟燭燜熄，請學生先猜測哪支蠟燭先熄滅，然后親自做一個實驗進行驗證，當學生通過實驗驗證自己的猜想后，再請學生解釋原因，然后向學生提出這樣的問題：假如在高樓上遇到火情，我們應該是向下逃生還是向上逃？實驗探究后教師再給予解釋：由于蠟燭燃燒時產生的二氧化碳氣體的溫度比較高，它的密度就比空氣小，燃燒產生的二氧化碳氣體是向上的，所以，高的蠟燭先熄滅。可見高樓遇到火情時應該向下逃生。

2.用豐富的課外活動培養學習興趣

很多有趣的實驗不方便在課堂上開展，但課外不受時間的限制，可以開展各種精彩的活動，使學生的學習興趣倍增。比如在課外做一個“套取指紋”的活動，需要的材料有玻璃管一個，白紙一張，還要碘與酒精燈。實驗步驟：先將手指在白紙上按一下，然后將碘放在玻璃管里加熱，并使產生的碘蒸汽熏白紙上按的指紋，一會兒就會看到清晰的指紋了。原因是碘容易溶解在油脂里，而指紋肯定含有油脂的。類似這樣有趣的化學實驗很多，教師在教學中要做個有心人，將這些趣味性實驗收集、歸納，以便需要的時候方便使用。

總之，培養學生學習化學興趣的途徑是很多的。在具體的教學中，要靈活運用各種措施，并注意保持學生興趣的穩定性，只有穩定的學習興趣才有教學價值。

作者：朱海峰單位：江蘇省新沂市新店中學