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產品規劃的特色農業研究論文范文

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產品規劃的特色農業研究論文

1擬選特色農產品

特色農業產品應按下列順序選擇:(1)優先規劃農業資源開發區域內特有的名優產品。這類產品有較高知名度,有一定市場潛力,由于是當地物種,其宜種性較強,擴種的可能性較大,開發成本較低。其特產的口味可根據所銷地域的大眾風味進行適當改進。(2)選擇周邊或相似地域的名優產品或受大眾喜愛的新產品。在進行適宜性分析后進行試種,試種的產品符合要求后予以推廣。(3)當規劃區域內的土壤或水源中含有對人體有益的元素時,選擇對這類礦物質或溶質有較高的萃取能力的農作物。該類產品附加值較高,有較多選擇時,選取經濟效益高的農產品。(4)有機農產品。從食品安全角度出發,通過環境冶理、生產流程改革、加強生產管理等科學種植措施,生產當地農作物中經濟效益較高的農產品也是特色農業產品的選擇途徑之一。(5)由于生態原因,通過套種、混種不同農作物方式能改良農產品產量或品質的當地農產品。有的地方已形成了合乎科學的產品布局,只要我們去發現和推廣。(6)具有綜合開發商業價值的配套當地農產品。

2特色農產品生產條件分析

2.1規劃區域內特有的名優產品獨特生產條件分析規劃區域內特有的名優農產品的形成均有其特殊的原因或不凡的背景,有的已成為歷史文化遺產,需要有獨特的生產條件。其生產的地塊、種植方式、采用的原料、加工工藝、存貯方式都是名優農產品的有機構成的部份。利用先進的科技手段,對名優產品生產的全過程進行剖析,科學地總結其特質的成因,有助于名優農產品傳承和發展。生產的地塊條件分析:包括地貌情況。耕作層土壤的土質、厚度、酸堿度、孔隙率、礦物質成份(對人體的有益元素和有害元素含量)、有機物含量、微生物情況。耕作層土壤的溫度及其變化。耕作層土壤補充源的酸堿度、礦物質成份、有機物含量、微生物情況。全年降水量及時間分布,地下水潛水面高度及變化。影響耕作層的水源(包袱灌溉水源和地下水)的水溫、酸堿度、溶質濃度、有機物含量、微生物情況。生產期積溫,日照時間和氣溫、空氣濕度、風(風力、風向)變化情況等等。種植方式條件分析:包括栽培方法,其它生物對其生產的影響,農產品生產期與土壤涵養期地塊管理,相關農作物種植方式及其與名優農產品地塊關系(山上與山下,上風位與下風位,灌溉方法與順序等)。名優農產品特性分析:根、莖、葉、花、果的成份及其對人體健康、味覺的影響。加工分析:包括加工環境、原料(包括水)、工藝流程、配方。存貯方式:包括存貯環境(空間、濕度、溫度、微生物等)、容器、壓力、時間等。

2.2擬選的其它優勢特色農產品生產條件分析其它優勢特色農產品是根據區域內整體資源優勢及特點,在充分考慮現代農業科學技術應用的前提下,以市場需求為導向,從經濟效益最大化、生態效益最優化的角度出發選取的。這類特色農業產品生產條件分析主要是調查規劃區內現有的農產品種類及其布局、產量、特質等。在進行生產的地塊條件分析、產品特性分析的基礎上,對植物不同部位對人體有益元素的萃取能力和對人體有害元素的抑制能力進行評估,并制定科學的生產技術方案,確保所生產的農產品質量達到優質標準。

2.3制定特色農產品生產條件樣本根據上述特色農產品生產條件分析結果,制定生產地塊條件與種植優質農產品品種之間對應關系的樣本數據庫。

3圈定特色農產品生產地塊

對規劃區內的所有生產地塊按生產條件分析的要求進行調查,并將調查成果數據化,利用數據平臺的分析功能,參照特色農產品生產條件樣本數據庫,按照本文2.2條順序,圈定各特色農產品(一般選2~3個品種,排列在后的為備選)生產地塊。圈定各特色農產品生產地塊時,宜將能通過采用工程措施、生態措施改進生產條件的生產地塊納入改造后的生產地塊等級中。再根據現代農業生產技術和機械化耕作要求進行地塊合并。

4特色農業規劃布局

特色農業規劃布局分為規劃空間布局、農產品生產布局、工程布局[3]。規劃空間布局:也就是特色農業規劃的功能分區,根據總體目標要求,規劃區域內一般應有建筑或管理區(辦公、接待、倉儲運輸、產品展示銷售等)、農產品生產區、農產品加工區、觀光休閑區等。農產品生產布局:在農產品生產區內,參照圈定特色農產品生產地塊,在充分考慮生態平衡或生態效益的情況下,安排設施農業用地和各生產地塊種植品種、耕種制度。工程布局:包括道路工程,灌溉與排水(包括水循環利用與排污治理)工程,防護林工程,土地平整、地貌重塑與土壤改良工程,生態保持、景觀改造與提升工程。

5效益分析

(1)經濟效益。計算實施規劃所需投入的總費用、年增加的收益、投資回收率、投資回收期等經濟效益指標數據,評價投資可行性。(2)生態效益。從生態保護、耕地質量變化、水土保持、水源涵養、環境污染等生態角度評價規劃的合法性、可行性。(3)社會效益。社會生產效率提高,經濟、生產組織形式的輻射效應,人文景觀改善,豐富文化、教育,食品安全等角度分析受眾生活質量的提升、對社會發展的積極貢獻。

6公眾參與

公眾參與應涵蓋規劃編制、實施、監督、評價和后續維護全過程。在規劃編制階段主要有規劃宣傳、專家和當地群眾意見收集、方案評審等三個方面內容。規劃宣傳是規劃前期的重要工作,當地群眾對規劃目的的了解和支持程度是規劃執行的前提。專家和當地群眾意見收集有助于規劃編制人員對規劃區的現實和歷史情況的全面掌握,這些意見有時會導致規劃方案、方向、甚至是規劃目標的改變。方案評審包括規劃的合法性、合規性評審,與當地相關規劃一致性評審,村民對工程項目的確認,(當地)專家評審等環節。

7制定保障機制

(1)政策。增強法制觀念,維護規劃的嚴肅性,切實發揮規劃的控制和引導作用。規劃一經批準不得擅自修改,明確規定規劃實施的主體、客體、責任和義務。(2)技術。盡可能采用先進的農業生產技術,如施肥、用藥配方,生產流程科學化,質量管理標準化,產品品種系列化等。(3)組織。管理機構有權威、構架完整,管理團隊專業齊全、分工合理、責任明確。(4)管理。完善規劃實施的激勵措施。有疑問,先試點,后推行。積極開展規劃實施評價,按規定修改和完善規劃。災情應急制度化。

8結語

隨著農業科技成果的廣泛應用,生態文明、城鎮化建設的步伐正在加速,土地流轉的政策和制度正在完善,社會資金對第一產業的投入在不斷加大,農業生產的組織模式正在由家庭為單位的生產模式向現代農業企業、農業合作社、家庭農場等集體生產模式轉變。這必然導致對不同尺度的農業產業、產品發展規劃的需求增大。地質條件是農業生產的基礎,地質資料也是現代化農業生產者進行科學生產的必備資料,民生地質是湖北省地質局三項重點工作之一,地質為農業服務也應成為地質工作者的工作內容。

作者:蔣愛華單位:湖北省國土測繪院

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