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近年來，人們對旅游的需求越來越高，傳統(tǒng)的觀光旅游已難以滿足游客的需求，因此開發(fā)新的旅游產(chǎn)品勢在必行。在眾多的旅游市場細(xì)分中，養(yǎng)生旅游市場日益受到社會的關(guān)注［1－2］。養(yǎng)生旅游起源于20世紀(jì)30年代的美國、墨西哥，它以健身活動與醫(yī)療護(hù)理項(xiàng)目為特征，滿足旅游者追求放松平衡的生活的需求［3］。隨著我國人口老齡化和城市化的加速，老齡群體和亞健康群體隨之不斷增加，休閑養(yǎng)生的需求也不斷增強(qiáng)，養(yǎng)生旅游的市場潛力逐漸凸顯，這為休閑養(yǎng)生旅游迎來了較好的發(fā)展機(jī)遇。

我國是山岳型旅游資源豐富的國家，在國際上擁有極高知名度和品牌的旅游景區(qū)大多是山岳型旅游景區(qū)。山岳型旅游資源往往擁有極高的森林覆蓋率，生態(tài)環(huán)境怡人，空氣質(zhì)量高，距離主要城市遠(yuǎn)。同時(shí)，往往有著豐富的文化資源、宗教文化、名人文化、歷史遺跡、民族民俗文化等旅游資源大多集中于山岳型旅游景區(qū)，因此，該類景區(qū)適合開發(fā)休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。筆者在分析目前我國休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，以麗水市為例，研究了山岳型休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開發(fā)。

1休閑養(yǎng)生旅游的內(nèi)涵

目前，國際上尚無統(tǒng)一的休閑養(yǎng)生旅游概念，但學(xué)術(shù)界在很多休閑養(yǎng)生旅游的核心內(nèi)涵方面也有一定共識。“養(yǎng)生”一詞源于道家典籍，最早出現(xiàn)在《莊子·內(nèi)篇》上。所謂生，就是生命、生存、生長的意思;所謂養(yǎng)，是保養(yǎng)、培養(yǎng)、養(yǎng)護(hù)的意思。養(yǎng)生，是根據(jù)人體生命過程規(guī)律所進(jìn)行的物質(zhì)與精神的身心養(yǎng)護(hù)活動。養(yǎng)生的方法很多，而休閑旅游是其中重要的一類，旅游從根本上是一種以獲得身心補(bǔ)償、心理愉悅為目的的異地身心自由活動，是一種精神生活和高層次的休閑生活方式，因而產(chǎn)生了休閑養(yǎng)生旅游［4－5］。關(guān)于養(yǎng)生旅游的概念，國際上較有代表性的是伯爾尼大學(xué)休閑旅游研究中心提出的:“養(yǎng)生旅游是以維護(hù)健康或促進(jìn)健康為主要需求動機(jī)的空間活動所引起的各種關(guān)系和現(xiàn)象的總和”。國內(nèi)眾多學(xué)者也提出了多種養(yǎng)生旅游的概念，如胥興安提出的“養(yǎng)生旅游是以養(yǎng)生為主要需求動機(jī)的空間移動活動所引起的各種關(guān)系和現(xiàn)象的總和，是一種融合了傳統(tǒng)養(yǎng)生觀和現(xiàn)代休閑觀的旅游活動”。筆者認(rèn)為，可將休閑養(yǎng)生旅游的概念界定為:休閑養(yǎng)生旅游作為一種以養(yǎng)生為主題的休閑旅游活動，將養(yǎng)生之道寓于休閑中，在休閑中遵從養(yǎng)生的宗旨，使旅游者達(dá)到身心健康的目的。

2休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀及問題分析

2．1政府觀念有待轉(zhuǎn)變休閑養(yǎng)生旅游作為一種新型旅游產(chǎn)品，許多地方尚未對其引起足夠的重視，政府也未認(rèn)識到發(fā)展休閑養(yǎng)生旅游對于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要價(jià)值和意義，尚未將休閑養(yǎng)生旅游作為新的經(jīng)濟(jì)增長項(xiàng)目來培養(yǎng)，缺乏發(fā)展休閑養(yǎng)生旅游的意識和積極性。很多有條件發(fā)展休閑養(yǎng)生旅游的地方政府也未將休閑養(yǎng)生旅游納入當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃中。

2．2產(chǎn)品存在嚴(yán)重缺陷從目前的市場狀況看，大部分休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品仍然是從觀光旅游產(chǎn)品演變而來，生態(tài)旅游、養(yǎng)生旅游僅僅為概念性炒作，缺乏實(shí)際的休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開發(fā)。養(yǎng)生主題與旅游項(xiàng)目脫離，以“養(yǎng)生”為幌子招徠游客，養(yǎng)生旅游產(chǎn)品名不副實(shí)，甚至存在“掛羊頭賣狗肉”的現(xiàn)象。同時(shí)，缺乏文化吸引力的盲目模仿、簡單重復(fù)、產(chǎn)品雷同現(xiàn)象也比較嚴(yán)重，更不用說形成一些標(biāo)志性的知名品牌產(chǎn)品。

2．3市場開發(fā)欠缺盡管我國很多地方已著手開發(fā)休閑養(yǎng)生旅游，并取得了一定的成績，但僅僅是在某些旅游和經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)的地方有所發(fā)展，尚未形成全國統(tǒng)一的市場，市場規(guī)模不大，規(guī)范性不強(qiáng)。對于國外入境旅游市場的開拓剛剛起步，但成效并不明顯。在營銷上也未充分地突出休閑養(yǎng)生主題，缺乏優(yōu)秀的休閑旅游品牌。

3山岳型休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開發(fā)的資源要求

3．1自然資源浙江省麗水市地處浙江省西南浙閩兩省結(jié)合部，位于118°41''''～120°26''''E，27°25''''～28°57''''N。可將市域土地概括為“九山半水半分田”，山岳型旅游資源眾多，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，溫暖濕潤，雨量充沛。麗水的森林覆蓋率為79．1%，山地森林覆蓋率達(dá)到97．3%，被譽(yù)為“浙南林海”、“天然氧吧”。獨(dú)特的資源稟賦造就了其獨(dú)特的生態(tài)資源優(yōu)勢———空氣中負(fù)氧離子含量高。根據(jù)世界衛(wèi)生組織規(guī)定:清新空氣中負(fù)氧離子標(biāo)準(zhǔn)濃度為1000～1500個(gè)/cm3，現(xiàn)代科學(xué)證明，人類對負(fù)氧離子的需求為130億個(gè)/d，當(dāng)負(fù)氧離子濃度達(dá)到4000個(gè)/cm3時(shí)，可以滿足人類疾病預(yù)防及治療和健康長壽的要求，麗水眾多山岳資源的負(fù)氧離子濃度均遠(yuǎn)遠(yuǎn)超該標(biāo)準(zhǔn)，具有極大的養(yǎng)生價(jià)值。同時(shí)，麗水市城市工業(yè)欠發(fā)達(dá)，因此對環(huán)境和資源的破壞性小，廣大的鄉(xiāng)村具有豐富的休閑養(yǎng)生旅游資源(表1)。

3．2人文資源①由于山岳型景區(qū)自身環(huán)境的優(yōu)勢，在歷史上往往是宗教道場的首選之地，在我國傳統(tǒng)文化中，無論是道教、佛教還是儒家思想，都注重養(yǎng)生理念，因此，各名勝大岳都有著名的宗教道場，遺留和現(xiàn)存的宗教文化資源豐富。②山岳型景區(qū)往往也是古代文人墨客流連忘返之地，在欣賞美景時(shí)留下了眾多的文學(xué)作品，名人文化資源是其亮點(diǎn)。③以山岳地形為主的地域往往也是我國少數(shù)民族聚居地，少數(shù)民族的民族文化和民俗習(xí)慣也是其重要的休閑養(yǎng)生旅游資源。④很多山岳型地域都是革命老區(qū)，革命先烈故居、重要?dú)v史事件遺址、革命活動線路等紅色旅游資源豐富。麗水市資源情況見表2。

3．3區(qū)位條件開發(fā)休閑養(yǎng)生旅游，須具備一定的區(qū)位條件，既要與主要的城市集聚地保持一定距離，又不能遠(yuǎn)離主要的市場客源地。麗水市處于浙江西南，東南與溫州市接壤，西南與福建省寧德市、南平市毗鄰;距溫州126km，距杭州292km，距上海512km;位于世界第六大都市群———長三角都市群和閩臺城市群之間;具有開拓兩大都市群休閑養(yǎng)生市場的區(qū)位條件。同時(shí)，也可以利用上海、溫州、臺灣等地巨大的市場，開發(fā)具有強(qiáng)大市場需求和具有都市邊緣區(qū)比較優(yōu)勢的生態(tài)休閑養(yǎng)生產(chǎn)品，發(fā)展前景廣闊。同時(shí)，青田縣30萬海外華僑就是一個(gè)巨大的休閑養(yǎng)生市場，亟待開發(fā)。具體市場范圍見表3。

4山岳型休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)

獨(dú)特是吸引游客視線的第一要素，旅游產(chǎn)品的特色性是旅游吸引的基礎(chǔ)。由于休閑養(yǎng)生旅游訴求的多樣性，其產(chǎn)品的類型也呈多元化。養(yǎng)生旅游應(yīng)該以其獨(dú)特的資源為基礎(chǔ)，結(jié)合市場需求，開發(fā)具有高品位、高質(zhì)量、特色鮮明的旅游產(chǎn)品［6］。根據(jù)麗水市的實(shí)際旅游資源，麗水市養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的開發(fā)可以分為以下幾類:

(1)森林養(yǎng)生類。原生態(tài)的綠色環(huán)境是人們養(yǎng)生休閑的理想場所。麗水市的養(yǎng)生旅游應(yīng)該以生態(tài)為主進(jìn)行開發(fā)，森林養(yǎng)生類的旅游產(chǎn)品將是主打產(chǎn)品。這類旅游產(chǎn)品要以森林溪谷為生態(tài)本底，以綠色環(huán)境、負(fù)氧離子、濕潤空氣和適居溫度為基礎(chǔ)，開發(fā)森林浴、霧浴等養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。

(2)生態(tài)水療類。以甌江、飛云江、閩江豐富的水資源和遂昌的溫泉資源為基礎(chǔ)，結(jié)合中醫(yī)按摩和當(dāng)前流行SPA技術(shù)，開發(fā)特色生態(tài)水療項(xiàng)目。營造出天然、靜謐、優(yōu)雅、純凈的溫泉環(huán)境，以達(dá)到陶冶情操、修身養(yǎng)性的目的。此外，養(yǎng)生SPA是生態(tài)養(yǎng)生中的明星產(chǎn)品，具有廣闊的市場前景。溫泉養(yǎng)生產(chǎn)品要進(jìn)一步完善與此相關(guān)的配套服務(wù)，表達(dá)生態(tài)養(yǎng)生的理念，使得生態(tài)水療類的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品在各類養(yǎng)生旅游產(chǎn)品中占據(jù)主導(dǎo)地位。

(3)特色民俗類。麗水景寧縣是目前全國唯一的畬族自治縣，也是中華民族藝術(shù)之鄉(xiāng)。要以畬族特色為吸引，打造“神奇畬鄉(xiāng)，休閑勝地”。畬族人在民俗、飲食等方面擁有獨(dú)特的民族養(yǎng)生方式。根據(jù)其傳統(tǒng)理論，以及當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境下生長出具有當(dāng)?shù)靥匦缘奈镔|(zhì)，以這些獨(dú)特的少數(shù)民族養(yǎng)生的方法具有的去疾健體的神奇效果為宣傳，構(gòu)建浙江省獨(dú)一無二的具有民族民俗特色的養(yǎng)生基地。

(4)日光養(yǎng)生類。我國古代養(yǎng)生家已發(fā)現(xiàn)日光具有保健作用，歷代道教養(yǎng)生家更是推崇日光的養(yǎng)生作用，《黃庭經(jīng)》就有“日月之華救老殘”的說法。麗水市由于其獨(dú)特的地形，日照時(shí)間較長，依靠這方面的資源優(yōu)勢，結(jié)合豐富的森林、水系等資源，可以開發(fā)獨(dú)具特色的森林日光浴養(yǎng)生旅游產(chǎn)品，如重點(diǎn)打造遂昌南尖巖和慶元百山祖日光浴基地，突出日光運(yùn)動養(yǎng)生特點(diǎn)。

(5)美食、茶飲養(yǎng)生類。藥食同源，是東方食養(yǎng)的一大特色。因此，美食養(yǎng)生是我國養(yǎng)生休閑旅游中至關(guān)重要的內(nèi)容。麗水山珍資源豐富，食用菌種類多。食用菌是生態(tài)保健良品，香菇作為菇中之王更是有延年益壽的功效。茶文化也是我國養(yǎng)生文化的重要組成部分，品茶、茗茶、茶道表演也是深受市場歡迎的休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。麗水有惠明茶、有機(jī)茶、菊米茶等著名的茶產(chǎn)品，利用深厚的茶文化基礎(chǔ)，提升茶飲的保健養(yǎng)生功能，加強(qiáng)品牌培育，將有“金獎(jiǎng)惠明茶”之稱的惠明茶打造成為能與龍井茶、碧螺春等一流茶產(chǎn)品同級別的拳頭產(chǎn)品。

(6)文化陶冶類。縉云縣的仙都風(fēng)景名勝區(qū)是皇帝文化的繁衍基地，蓮都靈山寺是重要的佛教道場，龍泉市是龍泉寶劍和青瓷文化中心，遂昌縣的湯顯祖和青田縣的劉基等名人文化，以及遍及麗水的紅色文化，都是很好的人文旅游資源。因此，應(yīng)發(fā)掘這些文化的養(yǎng)生內(nèi)涵，營造養(yǎng)生主題，提升養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和審美情趣。

(7)居住體驗(yàn)類。以養(yǎng)老公寓的模式作為范例，以旅游房地產(chǎn)開發(fā)為主導(dǎo)，以經(jīng)營土地、經(jīng)營城市的手法圍繞養(yǎng)生休閑進(jìn)行開發(fā)。這種養(yǎng)生居住社區(qū)向人們提供新鮮空氣、有機(jī)食物和舒適的住宅條件。這類養(yǎng)生旅游產(chǎn)品應(yīng)面向?qū)ι瞽h(huán)境有高要求的中青年市場，并努力使其成為養(yǎng)生旅游產(chǎn)品中的高端產(chǎn)品。

5結(jié)語

現(xiàn)代人的旅游越來越遠(yuǎn)離喧鬧、嘈雜的都市，使身心回歸自然，在大自然中陶冶情操、修養(yǎng)身心，因此健康的休閑養(yǎng)生旅游將成為當(dāng)代人生活的一種時(shí)尚。休閑養(yǎng)生旅游是主動順應(yīng)人們旅游觀念的改變和對養(yǎng)生休閑的追求，主動拓展的旅游方式，它豐富了旅游的內(nèi)涵，是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。