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海南千年的歷史文化積淀,內涵豐富,各個方面都能成為設計的切入點。地域文化與酒店設計的融匯結合,并非簡單的文化符號,而是深層次的文化表達,設計從立意到成果,是一個不斷反思、螺旋上升的過程,應考慮到地域文化及整個大的文化背景,應是當地文化與當代生活的交集。地域文化是一個民族性的、公眾性的、全球性的,也是獨一無二的。
因此,酒店設計理念是保持地域文化,將傳統的民族文化演繹到設計中與旅游酒店特點相結合,以文化為主體,以酒店為載體。縱觀海南的歷史,海南島本土傳統文化是得天獨厚的自然環境和歷史條件下形成的獨特文化。海南本土文化重視傳統,質樸無華,求本務實,又坦蕩博大,這是大山文化和廣博海洋文明交融的結果。由于海南地域性的差異、方言的不同及接受異質文化能力的程度不同,形成燦爛多姿的本土傳統文化。我們可以把這種樸實無華的本土特色精神和文化滲透在旅游酒店設計中,其意義深遠,價值無可估量。
海南酒店空間設計特色的運用
(一)自然生態元素的運用
酒店空間可以說是本土創作永恒的主題,很多著名設計師在酒店空間處理上都有其獨特的見解,創造出新穎獨特的酒店空間作品來。海南黎族傳統建筑的空間、生態環境空間,在酒店酒店空間設計上都值得我們去借鑒和研究的。尤其是原生態環境空間的布局,在今天看來仍具有廣博的研究價值。傳統的酒店空間結構形式往往與本地地方特有的材料和資源狀況有著密不可分的聯系,一種成熟的結構形式往往正是來自于對本地區本土自然環境中特定材料的成功理解和合理利用。在現代建酒店空間設計中,運用地方特色的材質和結構方式可以取得很好的認同感,極易表現當地的特有文化,更能與周圍環境、文脈相協調。
傳統酒店空間設計在裝飾方面,用色大膽鮮明,裝飾圖案與雕刻等,制作精美,極富民族特色。在現代酒店空間設計中添加傳統的裝飾手法,不失為表現傳統文化的好方法。對傳統裝飾的運用也有適用范圍,與酒店空間功能及所處環境相符。世界上引入注目的酒店空間,無不是有其獨特的外觀造型。海南是中國海洋面積最大的一個省。形態各異的海洋生物,特別是充滿海洋氣息的貝殼形態也是人們習慣的一種識別符號。如巧妙地把海貝的造型元泰應用在本地酒店空間設計外觀造型設計上,以強化地域性的造型形象,給人親切,柔美的形象慰藉各地游客,也是不失特色的一種創新設計。應該結合地域文化和生態特點,同時考慮到不同園區總體視覺效果協調來選擇不同的造型元素。如海洋生物形態,像海洋魚類、珊瑚、海膽、海星等物體形態,都可取之優美元素融入酒店空間造型設計上,就是仿生元素在酒店空間設計造型上應用的典型例子。
(二)當地文化特色的運用
把當地文化特色融于室內裝飾設計之中,這是傳統的設計思路,但仍是非常有效的手段。每個酒店都要有自身特色,要給客人一種驚喜。文化元素在傳承地域文化歷史傳統上并不等于僵硬不化拘泥于傳統。相反,我們要有意識地保留這些文化傳統元素,使得城市和室內空間更富有地方風味。海南的旅游酒店空間設計往往僅讓游客停留在欣賞大自然的層面上,其實,海南獨特的民俗意蘊才是世界游客深究整個海南文化的著眼點。下面僅列出幾點海南特色酒店空間設計造型元素進行設計的特點。
在設計中,常常是把幾個元素巧妙地組合起來,然后將其改造變形,得到類似符號的圖形,形成獨特的視覺語言符號元素的應用形式和手法是多種多樣的,黎錦紋樣是海南黎族人民自古以來獨創府用在織錦服飾上的紋樣,在世界上可稱是獨一無二的原創圖形。黎錦紋樣的造型結構基本上是幾何紋樣,由直線、平行線、方形、蒡彤、三角形等構成形態。這類圖形比較適合應用在建筑外觀造型的設計上,不僅使建筑體產生強烈的對比效果,更能體現建筑外觀的造型特色和個性,這樣的建筑體在自然環境中可充分展現地域文化的特色,使民俗風情融入其中,讓各地來的游客置身于異地勝景之中而流連忘返,也自然會提升海南旅游環境的品位質量。此外,還可以將黎族傳統文化應用符號為一個墻面浮雕地面鋪裝的樣式或者是室內陳設的形式上,將黎族傳統地域性文化圖案運用到燈具設計中,具有地域風格的落地燈、臺燈、頂燈等等,黎族原有的木雕,雕塑風格古樸,造型憨態可掬,栩栩如生,作為室內雕塑也是點睛之筆。
黎家的生活編織品如竹編捕雨簍和藤籃可以做成燈罩,竹編女子腰簍,藤編女子針線籃,衣簍,露蔸葉編的針線籃,黎族過河用的葫蘆,竹編男子刀簍,黎族的獨木法器,還有竹編和露蔸葉編的扇子等都可以作為室內陳設品,龍被可以制成屏風,紡織工具上的有著精美的雕刻圖案,也可作為裝飾品,還有黎族最具有代表性的骨雕、婦女骨發簪。在庭院設計中,可以運用一些原始木柵欄,黎族建筑常用的樹叉,擺設黎家生活器具如沖米用的獨木臼,脫玉米棒的獨木槽,舊紡織機,獨木凳,獨木皮鼓,還有礱磨,地面灑上麥穗,上面有谷耙劃過的痕跡,使黎家生活場景得到再現,還有黎族最具有代表性的骨雕、婦女骨發簪等物件都是非常好的陳設藝術品。
并非所有設計中符號都是明顯存在的。相反,大多數設計會以更含蓄的方式傳達信息,而符號本身則藏在幕后。換言之,符號可以被看成是一種態度、立場和行為方式等等,通過有形的、有效的設計手法和載體表達出來,而尋找載體的過程就是設計。海南地初熱帶,盛產藤條,而黎族人編織和蓋房子多用藤條。黎族的編織技術也相當高,在許多黎家用具都是用椰子樹葉編織而成。在家具的材料中可采用藤條、麻、草席、竹木等原生態材料。在主題餐廳,酒店大堂,客房,桑那房,衛生間等等的設計中運用這些原生態材料,更能營造一種熱帶原始的美,是海南本土的味道。在庭院設計中,擺設黎家生活器具如脫玉米棒的獨木槽,舊紡織機,獨木凳,獨木皮鼓,還有礱磨;地面灑上麥穗,上面有谷耙劃過的痕跡,使黎家生活場景得到再現,勾畫出活靈活現的本土生活氣息。這也是符號元素的本土特性直接或間接運用并體現在材質上的特色手法。
此外,海南值得挖掘的酒店裝飾造型元素還有黎苗舊居、民宅、斗笠、魚簍、漁船等物件,就連熱帶水果的外形等植物元素都是本土常見的形象符號,他們帶有典型的地方特色,這些元素都是酒店裝飾設計取之不盡的創意源泉。把相關形態特征提煉好,設計出來的酒店空間將是本地環境的亮點。將新的特色元素與舊的文化元素整合,就可以以少勝多,給人帶來全新的自然環境。
海南酒店空間設計發展趨勢
酒店空間生態設計有別于以往形形色色的各種設計思潮,主要體現為三方面內容:一要提倡適度消費,生態學設計理念倡導適度消費思想,倡導節約型的生活方式,反對酒店室內環境的豪華和奢侈鋪張,強調把生產和消費維持在資源和環境的承受能力范圍內,保證發展的持續性,以體現一種嶄新的生態化價值觀。二要注重生態美學,生態美學是美學的一個新發展,強調自然生態美,欣賞質樸、簡潔,而不刻意雕鑿;同時,又強調人類在遵循生態規律和美的法則下,運用科技手段加工創造出的室內綠色景觀與自然的融合。例如在室內我們可以采用椰殼作為綠化的載體,將綠色植物種植其中,環保又美觀。三要倡導節約和循環利用:室內生態設計強調在酒店室內的建造、使用和更新過程中,對常規能源與不可再生資源的節約和回收利用,即使對可再生資源也要盡量低消耗使用。位于海南三亞的伯爾曼酒店,在設計的過程中就非常注重生態學的觀念,在酒店客房的空調系統設計中增加了自動感應系統,當客房的落地玻璃窗打開時,空調系統就會自動停止供應冷氣,有效地節約能源。
設計藝術的本質是實用和審美的結合,酒店空間設計文化環境的創造,目的是要創造適應時代需求的新的地域性文化精神。地域、民族性文化在一定條件下可以轉化為某種國際性文化,而國際文化在一定條件下也可被吸收、融合為新的地域文化,越是民族的就越是國際的這種全球性的文化多元構成也必然成為本土酒店空間設計中反映文化時代性的主要追求。在某種意義上,這就是酒店空間室內設計文化地域性的再創造,這將是海南酒店空間設計發展的必由之路。
結語
海南作為國際旅游島,在酒店空間設計上更應該強調室內設計的地域文化特色和民俗特色的建設,尤其是黎族傳統文化與景觀文化的運用,在酒店空間室內環境設計過程中,既要注重實用與審美,同時也要注重地域文化。強調地方特色和民俗風格的設計傾向,強調鄉土風味和民族化的設計流派,在酒店空間室內環境設計中盡量地使用地域材料和當地的做法,表現出因地制宜的特色。這就使得整體風格上與當地的風土環境相融合,具有濃厚的地方特色,這也是海南室酒店空間內設計立足于本土進而邁向國際化的一個過程,這對于海南國際旅游島建設起到非常大的作用,可謂意義深遠。
作者:邱海東王莉 單位:海南大學藝術學院