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各設區市人民政府,各縣(市、區)人民政府,省政府有關部門:
為進一步貫徹落實《省人民政府辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》(政辦〔〕31號),切實解決“地溝油”回流餐桌和餐廚廢棄物管理問題,保障食品安全和人民群眾身體健康,省政府決定從即日起在全省開展為期一個月的“地溝油”專項整治行動。現就有關事項通知如下:
一、高度重視,迅速部署開展“地溝油”專項整治
“地溝油”整治、餐廚廢棄物管理是城市綜合管理和公共服務的重要組成部分,是食品安全監管的重要內容,廣大人民群眾對此反映強烈。各級各有關部門要深刻認識開展“地溝油”專項整治行動的重要性、緊迫性和艱巨性,把“地溝油”整治作為全省正在開展的食品安全專項整治行動的重中之重和突出任務,迅速制定具體整治方案,明確工作目標任務,采取強有力的工作措施,扎實深入地組織開展“地溝油”專項整治行動,確保取得實效。
二、落實責任,深入開展拉網排查
各設區市、縣(市、區)政府對本行政區域“地溝油”專項整治行動負總責。要切實加強對“地溝油”專項整治行動的組織領導和統一協調,層層細化分解各項整治任務,及時研究、協調解決工作中遇到的問題,統籌抓好各項措施的落實。各級食品安全監管部門要嚴格按照政辦[]31號要求,進一步落實監管責任,依法開展專項整治。各級各部門要以城鄉結合部和城市近效區為重點,對轄區食用油生產加工企業、食品生產企業、小作坊、小食品廠、食用油銷售者、集貿市場、批發市場、小餐館、餐飲攤點、火鍋店和學校、企事業單位、工地食堂等進行一次全面排查,確保不存死角、不落環節、不留盲區。要進一步加大舉報獎勵力度,公布舉報電話,發動群眾主動檢舉、揭發“地溝油”違法犯罪行為。
三、嚴格辦案,嚴厲打擊違法違規行為
各級公安部門要主動配合當地食品安全監管部門開展“地溝油”專項整治,一旦發現可疑線索,要提前介入,依法立案,從快偵辦,一查到底。對發現非法提煉“地溝油”的黑窩點,以及無證生產加工食用油和違法銷售、使用“地溝油”行為,各地各有關部門要組織聯合執法,堅決予以嚴厲打擊,切實防止前整后亂、出現反彈現象。涉嫌犯罪的案件,要一律移交司法機關,依法從快捕訴、從重量刑、頂格處理,有力震懾違法犯罪行為。各級監察部門要進一步強化問責制,嚴格責任追究,對因工作不力、玩忽職守、措施不到位,造成嚴重后果的,依法依紀嚴肅追究相關人員的責任。
四、加強督導,確保各項整治措施落實到位
省食品安全專項整治行動各督導組負責對各設區市“地溝油”專項整治行動目標完成情況開展督導檢查,對被督導地的專項整治工作負連帶責任。要采取巡回督導和突擊暗訪相結合等多種方式,對各地專項整治工作進行督導檢查,確保各項整治任務落到實處、取得實效。對工作進展緩慢、問題突出且得不到解決的,要采取掛賬督辦、跟蹤督導等方式,及時糾正解決。各設區市政府也要組織專門督導組,對所轄縣(市、區)開展“地溝油”專項整治情況進行督導檢查,推動工作落實。
“地溝油”專項整治行動結束后,各設區市政府、省政府各有關部門要及時向省政府提交專題總結報告。