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一、研究現狀及成果概述

(一)對鹽政等傳統領域的研究

1．關于鹽業管理體制的成果主要集中在對食鹽專營問題和體制改革兩個方面的研究。其中，曾凡珂提出要以政企分開的體制來打破壟斷，以鹽法的完善來規范專營。呂福玉則提出要從國家層面健全管制法規框架，構建多維度目標體系，制定兼顧各方利益的管制政策，并實行管制與競爭相兼容的鹽業特許投標政策，即企業并購政策、經濟規模政策和競爭活力政策，他還出版了專著《壟斷轉型》探討鹽產業組織優化的進路。蘇奎又通過對關聯主體關系模型的設計與解剖，認為當產業內部的矛盾都指向同一主體時，關聯關系中的主流屬性表現為對抗，其摩擦與沖突成為制度運行中的阻力，也成為變革現有制度的推動力，為鹽業管制層面可能進行的改革提供了智力支撐。此外，李優樹、程龍剛等也對體制改革這一主題進行了一定的探討，而吳海波和劉衛國等則從私鹽角度的研討為可能的體制改革帶來啟示。

2．關于鹽業生產及制度的成果多集中于清代和民國時期。其中，吳相升對清代的廣西食鹽按額銷引及戶口制度進行了解讀，認為它改變了明代以來“官無考成，民無額數”的食鹽銷售狀況，而且極具地域特色;裴恒濤則對清民(國)時期川鹽入黔進行了探討，認為川鹽入黔對赤水河流域的社會發展產生了重要影響，并促使邊緣化的貴州被納入中央的治理范圍;丁瓊認為清代的粵鹽銷滇事件在滇粵兩省的貿易中占有極重要的地位，既解決了滇東南食鹽不足和粵省余鹽積壓的問題，又加強了雙邊交往，促進了沿途地區城鎮及商品經濟的發展;趙小平又分別對北洋政府和民國時期的云南鹽業進行了分析，認為北洋政府時期的滇鹽業因生產技術和生產關系等因素而出現“產不敷銷”且質量較差的情況，而民國時期滇鹽在煎制方法上進行了技術革新，并取得了一項改善鹽質的偉大成就即食鹽加碘，但由于“丁份制”的弊端而使得“公司制”的推行迫在眉睫;張東一則認為，清民(國)時期自貢井鹽生產中的土地資本化現象具有重要的史學、法學、社會學和經濟學意義而值得深入挖掘。此外，任歡歡、詹玲等還分別對宋代和抗戰時期的鹽業生產與制度進行了探討。

3．關于鹽法的成果多集中于對鹽業契約的探究。其中，吳斌、支果等人近年來在這方面所取得的成果很值得關注。吳斌主要探析了鹽業契約“中證人”制度對我國現代公證制度的促進作用以及買賣契約精神對完善我國現代合同制度的借鑒意義。支果等則重點挖掘了鹽業契約對完善我國民商事法律制度、民事訴訟制度的借鑒意義，并認為自貢近現代鹽業契約糾紛的解決模式為我國現代法律解決糾紛多元化問題具有重要借鑒意義;邱岳則對民國時期的鹽業緝私案件進行了探討，認為當時不以犧牲程序正義的代價來實現對真實性的追求，是向程序正義邁出了一大步，也是法治的重要進步，具有重要的現實意義;劉炯則對現行刑法把非法經營食鹽行為規定為犯罪提出了異議，認為該罪成立的前提即食鹽專營制度本身就不合理，故應作非犯罪化處理，以遵循市場經濟規律和順應市場經濟的發展。此外，咸增強等還對宋代鹽法做了有益的梳理和探討。

4．關于鹽稅的探討主要集中在清朝和民國時期。值得注目的是，吳海波對學界普遍認同的清代“兩淮歲課，當天下租庸之半”的觀點提出了質疑，認為清代所有的鹽課從未達到過占全國租庸之半的盛況，只不過當時兩淮歲課占全國鹽業歲課的一半或更多而已;張立杰等認為，南京國民政府時期的鹽稅改革雖加強了中央權威并實現了財政增收，但失去了民心，并與其對現代化的追求形成了尖銳的矛盾沖突。此外，熊勁松等也對民國初年的鹽稅改革進行了探討。

5．關于鹽業企業的探討主要集中在企業的現狀與發展、企業文化和人力資源等三個方面。其中，對于企業的現狀及發展，黃娟等認為存在產能富余、產品結構單一、附加值較低以及缺乏消費需求培育等問題，需要深化鹵水綜合利用，優化產品結構，豐富產品種類以及努力培養市場需求等;曾紹倫則指出發展低碳經濟已成為鹽化產業可持續發展的首要任務，并提出構建鹽化產業在政府、市場、行業和企業等四個維度下發展低碳經濟的14種機制;潘春躍等則提出要制定現代鹽業企業產業園區化和企業集團化的戰略。此外，熊山、谷卓越和黨文焰等又分別對鹽業企業管理創新和營銷策略及激勵機制等進行了探討，劉少華等還分析了鹽業企業進入國際市場的主要方式。對于鹽業企業文化，陳一君等以企業文化與企業績效關系的實證研究為基礎，認為以結果追求為主要目標比情感關系型氛圍的企業文化更利于經營績效的提高，并進一步探討了增加企業“軟實力”的文化模式及方法。郁建、譚征等也對鹽業企業文化的建設進行了探討。關于鹽業人力資源，黨文焰認為它關乎企業生存和發展的前途，應將其開發利用置于戰略高度，而鄧紅等則具體分析了鹽業企業核心員工的職業生涯管理及提高人力管理績效的途徑，肖興政等又探討了提高鹽業企業女性職工配置的途徑。

(二)對鹽文化與文明及城市發展的研究

1．關于鹽文化與人類文明。近年的考古及其他材料發現，鹽與中華文明起源與發展具有相關性和同一性。其中，孫麗萍、于海根和任桂圓等曾分別就河東鹽池對華夏文明的獨特作用和決定性意義、海鹽文化對鹽城的文明塑造以及三峽鹽業對移民文化形態的重要作用等，進行了富有價值的探索。近年來，程龍剛等對鹽資源與巴文化的形成、發展和衰亡之間的關系進行了論證，而四川成都文物考古研究所和四川涼山州博物館則通過考古發現了鹽源境悠久的鹽業歷史對西南地區文化及文明的形成和發展所起的重要作用。趙鳴對淮鹽文化于地區文明形態的產生和社會發展的關鍵性作用進行了論證，而李娟等更是把西方的鹽文化與中國的水文化進行比較研究，認為正是鹽文化造就了西方的科學精神和勇于有為的思想，并成為西方文明的一部分。

2．關于鹽文化與城市發展。其中，李華認為中國鹽業在封建王朝中舉足輕重的經濟地位決定了鹽行業的特殊性，并催生了早期的著名城鎮如自貢、揚州、鹽城和運城等，它們既非政治文化中心，也非商品聚散之地，而是以鹽為主要元素滲入到城鎮的管理和經濟、文化發展等各個方面，并深刻影響其興衰成敗，而對于自貢，游建軍等則提出應以其特有的井鹽文化及所孕育的鹽都精神來推動該城市的現代文化發展和產業發展。此外，趙逵在其專著《川鹽古道》中揭示了鹽元素是川鹽古鎮村落形成與發展的內在動力，陳萍等又探究了海鹽地區城鎮興起的原因。

(三)對鹽文化資源的保護與開發利用研究

1．關于鹽文化遺產的保護與開發。雷蓉等提出，對不同類別的“非物”資源應根據其特點采取不同的開發對策，在滿足市場的同時，進行“原真性”開發，唐金文則提出整體開發、協調開發與保護性開發的理念以及整體開發與突出亮點相結合、協調開發與資源重組相結合、保護遺跡與旅游開發相結合的原則。就鹽文化遺產的保護與開發利用而言，張弘提出建立鹽文化保護區、開發特色民俗文化景觀與特色餐飲等建議;黃健則提出構建鹽文化長廊和“中國鹽業科技博物館”的設想。此外，喻學才、王雪萍、趙麗麗等對分別對不同鹽的種類和不同鹽區的遺產保護與利用提出了具體方案，而黃大昭等還對鹽商宅邸的保護與開發利用進行了個案探討。

2．關于鹽文化旅游資源開發。梁圣蓉等認為，非物質文化遺產的旅游價值從經濟學的角度主要包括存在價值、傳承價值和開發價值，賴斌等則提出要把鹽文化遺產的原真性、不可移動性和非復制性等作為發展旅游業和開發旅游產品的核心主題，兼顧文化價值、生態價值和隱性價值，實施復合目標和多元功能的鹽文化旅游市場;謝天慧等則對我國西南部的鹽資源保護與旅游開發進行了較為深入的探討，建議進行聯動開發，配置前后關聯度大的工業行業，打造鹽文化生態旅游精品工程和深度開發古鹽道。此外，張學梅、楊紅、陳華、練紅宇、張俊洋等分別對自貢和濰坊等地區的鹽文化遺產旅游開發進行了探討。

3．關于鹽業飲食文化開發。其中比較引人矚目的成果是，吳曉東、康磘等從井鹽生產和井鹽文化中探尋自貢鹽幫菜的風味特色、成因及完整體系，并從自然和社會的角度挖掘了其強大的生命力、擴張力和競爭力，也探討了將其產業化、品牌化的前景，發表相關論文并出版專著《自貢鹽幫菜》，而王敏等還專門對自貢鹽幫菜做了詳細的SWOT分析③。另外，李慧等又對淮鹽區的淮揚菜系進行了探討。

4．關于鹽業文學及藝術價值開發。對鹽文化資源的文學藝術價值及美學價值進行挖掘堪稱一項開拓性的工作。其中，何清等人從唐代詩歌中解讀鹽文化的意象，認為當時的“鹽梅”、“鹽車”等意象，不僅附帶著封建政治領袖渴望賢臣良將的心態，也成為文人們樹立“修身、齊家、治國、平天下”宏愿的內在動力之一，并出版專著《詩意之鹽》，較全面地闡釋了唐代鹽詩中主要包括鹽業生產、運銷，鹽與養生術、民俗及文化心態等內容;李平毅等又從美學及景觀學的角度對鹽業建筑進行了解讀，認為其深受鹽文化影響，具有崇尚義節、神靈護佑和環境和諧等理念。宮修建等則從音樂學的角度討論了川南鹽業音樂文化的社會及藝術價值和保護開發價值。范崇高、顏同林和李樹民等又從語言文字學、文學及戲曲等角度對鹽文化的豐富內涵和相關理論進行了探索。值得一提的是，對鹽產品在營養、保健和美容等功能上的開發也開始受到學界的關注。

(四)對鹽商和鹽業人物的研究

近年來，鹽商研究也越來越引起學界的興趣。其中，汪崇莂重點解讀了徽州鹽商，并以專著形式論述了徽商在淮鹽經營中的角色定位及走向衰落的過程，同時認為有學人使用“勾結”、“賄賂”和“貪贓枉法”等提法是對徽商名譽的侵害;陳星生則比較了純粹“官商”的揚州鹽商與更具“企業家”特點的自貢鹽商，而王勇紅等對比了明清時期的山西鹽商和茶商的性質、生產經營模式及衰落原因的異同。此外，朱宗宙、盧鳳萍等分別探討了揚州鹽商對社會政治、經濟、文化所產生的重要影響，任云蘭也對天津鹽商的社會貢獻進行了探討。黃莃成、蔡文欽、王紅、黃波等還研究了一些鹽業人物如張謇、劉晏等，以及鹽商的政治思想、價值觀念和慈善行為。

(五)對鹽與科技、宗教的關系及其他研究

在制鹽的科技研究方面，程龍剛、李三謀和吳成立等分別對我國四川卓筒井、山西池鹽和西藏地區的采鹵或制鹽技術做了比較細致的探究，其中卓筒井堪稱世界級的發明創造，并催生了世界“第五大發明”———石油鉆探技術的出現，而且劉德林等還出版了專著《中國古代井鹽及油氣鉆采工程技術史》，受到學界高度贊譽。關于鹽與宗教的關系，薛衛榮等對河東池鹽的池神崇拜興起、發展與變遷進行了考辨，而廖琴芳等則對鹽在《圣經》中的蘊涵意義及相關的基督教義進行了探討。關于其他方面，比較引人注目的主要包括吉成名等對我國鹽產地分布與變遷的研究，樊玉然等對鹽文化理論科學化的探討，以及王萍、崔迪、桂元和李小剛等不少年輕學人分別從傳播學、醫學、教育和體育等不同視角對鹽文化的內涵與外延所做的探討，等等，其中部分成果已收錄入《鹽文化研究論叢》(第六、七輯)中。

二、研究現狀及成果評析

自“鹽文化”概念提出特別是近5年以來，我國學界對這一特色文化領域的研究呈現出快速增長之勢，現就其研究現狀及成果做簡要的評析。

1．研究成果在數量和速度上增長加快，目前達到了歷史最高水平。通過中國知網和國家圖書館檢索，并查實篩選，自20世紀初到90年代初約80年間，涉及鹽文化主題的文章200余篇，年均不到3篇，專著60余部，年均不足1部;20世紀90年代初至2005年的15年間，文章數量400余篇，年均30多篇，專著20余部，年均超過1．5部;2006年以來，文章數量700余篇，年均近100篇，專著60多部，年均超過8部，其中最近5年的論文數量年均超過110篇，專著年均近12部，而且論文和專著都接近2005年之前八九十年的數量總和，其增長速度也一目了然，這還不包括近5年來關于鹽文化重大科研項目的成果，比如獲得省部級獎項的優秀咨詢報告等。應該說，這樣的數量增長和速度增長不僅顯示出新鮮的創造活力，也引起了人文社科研究者的廣泛關注。筆者認為出現如此快速增長的原因主要在于:(1)“鹽文化”概念的提出與發展，拓寬了學界的視野，解放了學人們的思想，從而推動這一研究領域往全面、系統和深入的方向發展;(2)不少高校教師和科研機構及院所研究人員出于對學術研究的敏銳度和洞察力以及對自身學術追求與發展的考量，紛紛投入這一富有特色且創新性強的研究領域，為該研究領域注入了活力;(3)2005年底和2006年初，國內兩個重要的學術平臺，即作為專門性學術研究機構和科研管理機構的“中國鹽文化研究中心”的建立和作為高校學報特色專欄的“中國鹽文化研究”(后被評為全國特色專欄)的開辟，為推動本領域學術成果的創新及交流做出了重要貢獻，近5年來大部分成果的出處可以見證這一事實;(4)21世紀以來國家對人文社會科學的高度重視和實施文化興國發展戰略以及各級地方政府出臺與之相應的發展措施，有效提升了相關科研機構和人員的責任感與熱情，從而也對本領域的研究工作起到了積極的推動作用。此外，現代科學技術的發達，以及部分高校教師存在職稱晉升和科研任務的壓力等，都不同程度地為這一研究領域的發展產生了推動作用。

2．在研究對象和內容上打破了傳統研究領域的范圍，大有包羅涉鹽“萬象”的趨勢。過去，學者們一般都把對鹽的研究單純或更多地作為經濟史的內容，但自“鹽文化”概念提出以來，其內涵不斷豐富，外延不斷擴展，研究對象也不斷增多，除傳統的鹽政、鹽務、鹽法、鹽稅、鹽業史、鹽業經濟和鹽業企業等內容外，越來越多地涉及鹽業文明、鹽業考古、鹽業科技、鹽業城市、鹽業遺跡與建筑、鹽業人物與鹽商、鹽民俗、鹽文學、鹽業藝術與宗教以及鹽資源的保護與開發利用和鹽文化的傳播等方方面面的內容，與此同時，被研究的鹽的種類也更多，涉及的鹽產區也更廣，因而幾乎涵蓋了所有關于鹽業的物質文化、精神文化和制度文化的內容，并幾乎覆蓋了我國范圍內的所有鹽種類和鹽產地與鹽產區。這不僅促進了學術的進步，也推動了理論的創新。

3．在研究方法和視角上更加豐富多彩，初具跨學科、交叉型及綜合性的研究模式。隨著研究對象和內容的增加，研究者思維和視野的開闊以及研究手段和技術的提高，人們采用的研究方法和視角也越來越豐富多彩。其一，過去更多采用歷史學、文獻學、檔案學、管理學和經濟學的理論與方法，而現在則大量增加了社會學、民俗學、考古學、遺產學、旅游學和生態學等諸多人文學科的理論與方法;其二，過去更多對鹽政、鹽務、鹽法和鹽稅等專題性的探討，而現在則更多對鹽資源、鹽產區、鹽產業和鹽業公司等專題性和綜合性相結合的研析;其三，過去更多采用實證分析方法，而現在則更多采用實證和構建相結合的方法，比如對鹽產業的組織柔性和組織文化系統以及對鹽產業供應鏈的探討等;第四，過去更多采用定性分析法，而現在則更多采用定性與定量相結合的方法，比如對鹽產業的發展或對鹽商們的社會貢獻等方面的探討;第五，過去更多采用靜態的結構型分析模式，而現在則更多采用動態的系統型分析模式，比如對鹽業管理體制改革與績效等范式的探討。此外，也更多引入了自然科學的術語并更多使用數據與模型的表達形式等?？傮w而言，這一古老而新興的研究領域初具跨學科、交叉型及綜合性的研究模式，這可以說是方法論上的突破，也是認識論上的提升。

4．在基礎研究上涵蓋了大部分鹽與人類總體關系的研究領域以及相關的學科，呈現全方位、多層次的研究態勢，且著述頗豐。如前所述，我國鹽文化的研究已廣泛涉及政治、經濟、歷史、地理、文化、社會、考古、文獻、典籍、建筑、法律、文學、藝術、醫藥、科技、教育和宗教等十數個領域及相關學科，而在鹽政、鹽法、鹽務、鹽業管理績效、鹽業體制改革、鹽業企業建設、鹽產業發展、鹽業文明、鹽業人物及鹽商、鹽資源分布和鹽文化遺產的梳理等諸多方面取得較為豐碩的成果，尤其在近幾年來產生了50余部新著，接近過去數十年的專著總和，同時還發表了400余篇基礎性研究論文。這些成果不僅大大豐富了歷史、經濟史等各有關學科的理論內涵和研究范疇，也豐富和發展了鹽文化自身的理論內涵與外延，從而有利于構建本領域的學科體系。

5．在應用研究上更多深入國家和地方社會的重大理論和實踐問題，注重發揮科學研究的應用性、服務性和決策性功能，并取得明顯效果。在注重基礎研究的同時也更多地進行應用研究，這是近年來鹽文化研究的又一個顯著特點。其中不少學者圍繞國家鹽業體制改革、鹽礦資源補償機制、鹽資源的開發利用、鹽文化遺產的保護與修復和鹽業企業的發展戰略及文化建設等，進行了大量實踐層面的探討，而且還獲得了國家社科基金或教育部立項資助，如呂福玉、王偉、李啟宇和羅若愚等，也有許多專家圍繞鹽資源的保護和開發利用研究給地方經濟社會的發展與文化建設等帶來較好的社會效益和經濟效益，如相當部分井鹽區和海鹽區的專家、學者為地方經濟社會的發展和鹽文化特色品牌的打造提供了重要的智力支持和技術支撐，部分科研成果被地方文化局、旅游局、科技局和規劃局或相關企業和行業采納。這不僅是本研究領域在實踐上的突破與創新，也是對國內特色文化資源的發展道路和模式的探索。

6．在研究者群體上初步形成學科領域及專業交叉、梯隊型年齡結構和學歷、職稱普遍較高的研究力量，表現出極大的活力與潛力。從近幾年來的研究成果可知，作者既有史學、經濟學等領域的著名學者，又有民俗學、旅游學、法學和管理學等領域的知名專家;既有歷史、文化等不同研究方向的名家，又有文學、藝術等不同專業的精英;既有不少學術前輩，又有很多學界新秀。同時，他們的年齡呈老、中、青梯隊型結構，其中60～75歲約占10%、46～59歲約占30%、30～45歲約占60%，而女性占40%左右;他們的學歷、職稱也普遍較高，其中碩士及以上學歷者超過80%，副高及以上職稱者超過60%。④這樣的研究群體和研究力量不僅帶來了該研究領域的活力和創造力，也為其可持續發展與實力打造奠定了良好的人力基礎。

還應該提及的是這一研究領域目前存在的不足。筆者認為，首先，基礎研究工作尚顯欠缺。比如，不論是對鹽政、鹽務、鹽法、鹽產業和鹽業企業等的研究，還是對鹽種類或鹽區等的研究以及在研究對象的時間長度或空間跨度上，都較少有整體觀強、完整性好和創新度高的成果，其中對湖鹽、巖鹽等種類的研究，或者對少數民族地區鹽產業的發展探討等，成果寥寥無幾;也缺乏涉及鹽與軍事、航天、生物和海洋等領域的研究成果，盡管這些領域與鹽都有密切的關系;尚未出現從哲學、心理學和人口學等學科詮釋鹽文化的專題性成果，雖然它們也和鹽有直接的契合點。其次，應用性研究力度還不夠。目前直接服務于國家與地方社會發展的鹽文化研究成果還非常少，能夠直接或間接轉化為生產力的成果也不多。第三，也是很關鍵的一點，綜合性研究中還很缺乏對鹽文化自身理論建設的探究，包括整個學科門類及各分支學科。此外，也比較缺少標志性的成果和學術領軍人物。

三、研究發展趨勢展望

在我國，鹽文化作為一門科學和系統的文化范疇提出與界定時間不長，只有10多年的時間，然而它作為一種社會形態的文化現象卻有著數千年的歷史，因此從某種意義上來說已經取得的研究成果還只是冰山一角，其豐富的內涵與廣闊的外延還有待學界長期地探索與挖掘，這里有必要對該學科領域的發展趨勢做進一步的展望。

目前看來，該領域研究成果主要集中在鹽政、鹽務、鹽法、鹽稅、鹽業企業發展、鹽業人力資源、鹽文化遺產保護與開發、鹽資源開發與利用等，涉及鹽業政治、經濟和歷史的專題居多，所以在研究對象和范圍及研究視角上都具廣闊的空間，比如有待增加對鹽的種類和不同鹽區的研究，開展鹽與軍事、航天、生物和海洋等有關領域的研究，開拓從哲學、心理學和人口學等更多視角對鹽文化進行研究，從而進一步完善基礎研究工作中的欠缺或填補空白，也需要綜合性強的辭書、叢書和編年著作，所以在基礎領域出現新的熱點研究概率比較高;與此同時，應用性研究的空間也很大，這是因為鹽文化在漫長的人類歷史發展過程中發揮的重要作用和具有的特殊優勢而富含強大的魅力，具有重大的現代開發價值。這需要從當前我國文化強國的戰略高度，并從國家鹽業和地方社會經濟需要及鹽文化自身發展的需要著手，大力加強對鹽業體制改革、鹽文化產業化發展、鹽文化遺產保護與開發利用、鹽產品的深度開發和鹽文化品牌的打造以及鹽文化信息技術開發等應用型的研究，從而為我國現代鹽業的發展提供智力支撐，也為地方社會經濟建設提供新的增長點。在應用領域來看，當前的一些重點和熱點問題還會在一段時間內仍是比較重點和熱點的研究對象。

其次，鹽文化理論自身的學術價值提升空間非常大。因為關于文化的定義就有200多種說法，就鹽文化而言，凡與之相關的人類活動都屬于其研究范圍，包括物質技術、社會規范和觀念精神。鹽文化的種類異彩紛呈，既可以按照時間和空間劃分為不同的歷史階段和不同的地域范圍，也可以按照形式與內容劃分為不同的社會形態和社會結構，比如從歷史角度，可以包括鹽業生產史、鹽業管理史、鹽業制度史、鹽業企業史、鹽業科技史、鹽業城市史和鹽民俗史等，從社會形態的視野又可以包括鹽業政治文化、鹽業經濟文化、鹽業法律文化、鹽業科技文化、鹽業軍事文化、鹽業教育文化、鹽業飲食文化、鹽業旅游文化、鹽業生態文化和鹽業宗教文化等，再從社會結構來看又可分為鹽業戰略文化、鹽業管理文化、鹽業組織文化、鹽業企業文化和鹽業城市文化等等，由此可見鹽文化理論探討的多樣性與廣泛性。所以，深入挖掘和全面系統地完善鹽文化這一理論范疇并形成科學的學科理論體系，將可能繼續成為學界探討的重點。另外，使用比較學的方法和心理學理論等，可以大大增加本研究領域的創新性，前者如對東西方鹽文化的對比研究，對不同鹽業城市發展的比較研究，對鹽業契約與土地契約的對比研究等，后者如對鹽業管理者思想和從業者心理的研究等等，都可以成為創新性成果。但是，由于當前國內各色文化“遍地開花”，所以也有可能出現“文化泛濫”現象而使鹽文化失去其“特色文化”的純正內涵，也難免會出現低水平的重復研究或者探討路徑與研究模式的機械照搬與復制等，從而喪失各相關學科理論及研究模式與各個研究領域的“創新”優勢，進而導致學術隊伍和研究力量的不穩定，也不利于“高精尖”型學術人才的培養和學術隊伍的建設。

四、結語

近幾年來，中國鹽文化因其廣闊的外延和豐富的內涵，在越來越受學界的關注與探討的同時也取得了豐碩的研究成果。在研究對象上，突破了歷史的傳統研究范圍，廣泛地涉及鹽文化的物質、精神和制度等各個方面，其中對鹽文化遺產保護、鹽資源的開發利用和鹽業體制改革和鹽文化藝術價值及美學價值等方方面面的探討，都取得了開拓性的創新成果;在研究方法上，運用多視角和多維度的方式闡釋其豐富的內涵與特征，呈現出跨學科、交叉型和綜合性的研究態勢;在研究者的群體方面，呈現出跨專業、高學歷、高職稱和年輕化的特點，具有相當的活力與潛力，從而在整體上有利于推動這一研究領域往精深方向發展。同時，鹽文化研究也體現出研究范圍和研究內容不平衡、學科理論體系構建不足等缺陷，并存在因“文化泛濫”現象而導致其喪失研究特色的可能性，進而導致學術隊伍和研究力量的不穩定。

作者：萬吉瓊單位：四川理工學院講師